7 געשמאַק טייפּס פון לאַקטאָוס-פריי ייַזקרעם
צופרידן
- 1. מילכיק ייַז קרעם אָן לאַקטאָוס
- 2. מילכיק-פריי ייַז קרעם
- 3. נוט-פֿרייַ וועגאַן ייַז קרעם
- 4. פרוכט-באזירט פאַרפרוירן טריץ
- 5. סאָרבעץ
- 6. לאַקטאָוס-פריי דזשעלאַטאָו
- 7. כאָוממייד לאַקטאָוס-פֿרייַ אָפּציעס
- פאַרפרוירן באַנאַנע ייַז קרעם
- קאָקאָסנוס מילך ייַז קרעם
- די דנאָ שורה
אויב איר'רע לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט אָבער טאָן נישט וועלן צו געבן אייז קרעם, איר זענט נישט אַליין.
אַן עסטימאַטעד 65-74% פון אַדאַלץ ווערלדווייד זענען ינטאַלעראַנט צו לאַקטאָוס, אַ טיפּ פון צוקער געוויינטלעך געפֿונען אין מילכיק פּראָדוקטן (,).
אין פאַקט, די לאַקטאָוס-פריי מאַרק איז די פאַסטאַסט גראָוינג אָפּשניט פון די מילכיק אינדוסטריע. דעם מיטל אַז אויב איר'רע לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט אָבער נאָך באַגערן מילכיק, איר'רע אין גליק, ווייַל עס זענען פילע גרויס לאַקטאָוס-פריי אָפּציעס ().
דאָ זענען 7 געשמאַק טייפּס פון לאַקטאָוס-פריי ייַז קרעם.
1. מילכיק ייַז קרעם אָן לאַקטאָוס
לאַקטאָוס-פריי מילכיק ייַז קרימז זענען יוזשאַוואַלי געמאכט דורך אַדינג אַ סינטעטיש לאַקטאַסע ענזיים אין מילכיק מילך. דאָס העלפּס ברעכן די לאַקטאָוס (, 4).
אַלטערנאַטיוועלי, אייז-קרעם מאַניאַפאַקטשערערז מאל פילטער לאַקטאָוס פֿון די מילך (, 4).
נאָר מאַכן זיכער אַז דיין פּראָדוקט האט אַ פירמע וואָס איז באַשטימט ווי לאַקטאָוס-פריי.
עטלעכע פאָלקס קראָם-געקויפט אָפּציעס אַרייַננעמען לאַקטאַיד קאָאָקיעס & קרעם און טשאָקלאַט טשיפּ קאָאָקי טייג, ווי געזונט ווי Breyers Lactose Free Natural Vanilla, וואָס איז 99% לאַקטאָוס-פריי.
די פּראָדוקטן זענען שליימעסדיק פֿאַר יענע וואָס ווילן די ריטשנאַס פון מילכיק, אָבער קענען נישט דערלאָזן לאַקטאָוס.
קיצערלאַקטאָוס-פריי ייַז קרימז נאָך אַנטהאַלטן מילכיק און טיפּיקלי צוגעגעבן לאַקטאַסע, אַ ענזיים אַז קיצער לאַקטאָוס. עס זענען פילע פאָלקס אָפּציעס אויף דעם מאַרק. מאַכט זיכער אַז די פירמע לייענט "לאַקטאָוס-פריי."
2. מילכיק-פריי ייַז קרעם
אויב איר קאַטינג גאָר מילכיק אָדער טאָן ניט דערלאָזן עס געזונט, מילכיק-פריי ייַז קרעם קען זיין אַ מער פּאַסיק מייַכל פֿאַר איר.
צומ גליק, אַ ברייטהאַרציקייַט פון דילעקטאַבאַל, מילכיק-פריי ייַז קרימז האט באגלייט די רייזינג פּאָפּולאַריטעט פון פאַבריק-באזירט דיייץ. געגעבן אַז די אייז קרימז טאָן ניט אַנטהאַלטן מילכיק, עס איז קיין לאַקטאָוס צו זאָרג וועגן - אָדער די פּריקרע זייַט יפעקס עס קענען ברענגען, ווי מאָגן ווייטיק.
Halo Top אָפפערס מילכיק-פריי אָפּציעס אין כווימזיקאַל פלייווערז ווי דיין געבורסטאָג שטיקל און פיסטאַשקע פּוטער & דזשעלי.
אויב שאָקאָלאַד איז וואָס איר'ד אלא גראָבן אין, Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie איז געמאכט מיט מאַנדל מילך און פריי פון לאַקטאָוס.
קיצעראויב איר ויסמיידן מילכיק בעסאַכאַקל, עס איז אַ ברייטהאַרציקייַט פון מילכיק-פריי אָפּציעס אויף דעם מאַרק. זינט זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן מילכיק, עס איז קיין לאַקטאָוס אָדער מאָגן ווייטיק צו זאָרג וועגן.
3. נוט-פֿרייַ וועגאַן ייַז קרעם
אויב איר'רע וועגאַן און ויסמיידן ניסלעך, עס זענען עטלעכע סקרומפּטיאָוס ברירות פֿאַר איר. ווייַל די טייפּס פון ייַז קרעם טאָן ניט אַנטהאַלטן מילכיק, זיי זענען אויך פּאַסיק אויב איר ויסמיידן לאַקטאָוס.
פילע נוט-פריי וועגאַן ייַז קרימז ויסבייַטן מילך פעט פֿאַר קאָקאָסנוס. בשעת קאָוקאַנאַץ זענען טעקניקלי געהאלטן אַ בוים נוס דורך די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ), זיי זענען באַטאַניקאַללי אַנדערש פון רובֿ בוים ניסלעך און זענען נישט ווי מסתּמא צו פאַרשאַפן אַלערדזשיז (, 6).
Perfectly Free's Fudge Swirl איז וועגאַן, קאָקאָסנוס-באזירט, און פריי פון ניסלעך, לאַקטאָוס און גלוטען. Nada Moo! אויך פּראָדוצירן אַ קייט פון וועגאַן, קאָקאָסנוס-באזירט, אָרגאַניק ייַז קרימז אין אַלטפרענקיש פלייווערז, אַזאַ ווי מאַרשמעלאָו סטאַרדוסט.
אן אנדער פאָלקס וועגאַן, נוט-פריי אָפּציע איז סוי-באזירט ייַז קרעם. טאָפוטטי און אַזוי געשמאַק 'סוימילק ייַז קרעם זענען צוויי אָפּציעס לידינג די וועג.
אנדערע פּאַסיק ברירות זענען אייז קרימז מיט האָבער און רייַז. אָאַטלי איז סלאָולי ראָולינג אַ שורה פון פאַרפרוירן דיזערץ פון אָוט-מילך, מיט קלאַסיש פלייווערז ווי טרוסקאַווקע און שאָקאָלאַד.
אנדערע אָפּציעס מיט ברייט אַפּעלירן אַרייַננעמען אַזוי דעליסיאָוס 'אָאַטמילק ייַז קרעם ליניע אָדער רייס דרים ס קאַקאַאָ מירמלשטיין פאַדזש.
קיצעראויב איר זענט וועגאַן און ויסמיידן ביידע ניסלעך און מילכיק, עס זענען פילע ווייאַבאַל ברירות פֿאַר קאָקאָסנוס, סוי, רייַז אָדער אָוט מילך.
4. פרוכט-באזירט פאַרפרוירן טריץ
אויב איר זוכט פֿאַר אַ לייטער לאַקטאָוס-פריי אָפּציע, איר קען הנאה פרוכט-באזירט פאַרפרוירן טריץ.
עטלעכע פון די דילייטאַבאַל אָפּציעס אַרייַננעמען באַנאַנע-באזירט ייַז קרימז. א סטאַנדאַוט אין דעם קאַטעגאָריע איז Nana Creme's Chocolate Covered Banana. עס ס ביידע וועגאַן און נוס-פֿרייַ.
אָבער, אויב עס ס אַ רעפרעשינג פרוכט טאַם איר'רע נאָך, איר קען ווי שניי מאָנקיי ס שורה פון פרוכט-באזירט, וועגאַן, פּאַלעאָ-פרייַנדלעך פאַרפרוירן טריץ מיט פלייווערז ווי פּאַססיאָנפרויט און אַסיי בערי.
פאַרפרוירן פרוכט באַרס זענען אן אנדער געשמאַק, לאַקטאָוס-פריי אָפּציע - נאָר היט אייך פֿאַר ינגרידיאַנץ ווי יאָגורט אָדער אנדערע פארמען פון מילכיק.
קיצערפרוכט-באזירט פאַרפרוירן טריץ זענען אַ לייטער לאַקטאָוס-פריי אָפּציע. עטלעכע זענען באַנאַנע-באזירט, און אנדערע זענען געמאכט מיט אַ צונויפגיסן פון פירות.
5. סאָרבעץ
סאָרבעץ זענען געוויינטלעך לאַקטאָוס-פריי ווייַל זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן מילכיק. זיי זענען טיפּיקלי געמאכט פון וואַסער און פרוכט זאַפט אָדער פּיוריי.
שערבעץ, אויף די אנדערע האַנט, וועט אַנטהאַלטן מילכיק אין די פאָרעם פון מילכיק מילך אָדער קרעם, אַזוי זיין זיכער צו דורכקוקן די פירמע.
Sorbabes 'Jam'n Lemon סאָרבעט פּאַקס זיפּי לימענע הערות. דער גאנצער ליניע איז וועגאַן, אַזוי איר קענען אָפּרוען קיין קאַנסערנז וועגן לאַקטאָוס.
קיצערסאָרבעץ זענען געוויינטלעך לאַקטאָוס-פריי ווייַל זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן מילכיק. איר זאָל נישט צעטומלען זיי מיט שערבעט, וואָס איז יוזשאַוואַלי געמאכט מיט מילכיק מילך אָדער קרעם.
6. לאַקטאָוס-פריי דזשעלאַטאָו
געלאַטאָ איז יוזשאַוואַלי ניט די מערסט פרייַנדלעך אָפּציע אויב איר ויסמיידן לאַקטאָוס. ווי שערבעט, עס כּולל טראַדישאַנאַלי מילך אָדער מילך פּראָדוקטן.
אָבער, עס זענען עטלעכע פּאַסיק אָפּציעס פֿאַר יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס.
טאַלאַנטי מאכט אַ שורה פון פאָלקס מילכיק-באזירט דזשעלאַטאָוז, אָבער זיי אויך פאָרשלאָגן אַ מילכיק-פֿרייַ שורה. זייער קאַלט ברעוו סאָרבעטטאָ איז געמאכט מיט קאָקאָסנוס בוימל און יי יאָוקס צו שאַפֿן קרעאַטינעסס, בשעת זייער וועגאַן פּינאַט פּוטער פאַדזש סאָרבעטטאָ ניצט פּינאַץ.
אויב איר זוכט פֿאַר אנדערע אָפּציעס, זיין זיכער אַז די געלאַטאָ איז מיטן נאָמען מילכיק-פריי.
קיצערגעלאַטאָ איז טראַדישאַנאַלי געמאכט מיט מילך און ניט שטענדיק די מערסט פרייַנדלעך ברירה אויב איר ויסמיידן לאַקטאָוס. איר זוכט פֿאַר אָפּציעס וואָס זענען מילכיק-פריי.
7. כאָוממייד לאַקטאָוס-פֿרייַ אָפּציעס
איר קען שוין האָבן די ינגרידיאַנץ אין דיין קיך צו שמייסן דיין אייגענע לאַקטאָוס-פריי ייַז קרעם.
די געוויינטלעך לאַקטאָוס-פריי רעסאַפּיז ונטער טאַם און נוטריאַנץ. וואָס ס מער, איר טאָן ניט אפילו דאַרפֿן אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט.
פאַרפרוירן באַנאַנע ייַז קרעם
דער רעצעפּט, וואָס איז מאל באַוווסט ווי "פייַן קרעם," איז נישט גרינגער. איר וועט דאַרפֿן פאַרפרוירן bananas און אַ גוט בלענדער.
ינגרידיאַנץ
- bananas
- (אַפּשאַנאַל) לאַקטאָוס-פריי אָדער נאָנדערי מילך
אינסטרוקציעס
- שאָלעכץ bananas און רעפטל זיי אין 2- אָדער 3-אינטש טשאַנגקס. שטעלן זיי אין דיין פריזער פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה.
- לייג די פאַרפרוירן bananas צו דיין בלענדער און צונויפגיסן ביז גלאַט. אויב דיין בלענדער סטיקס, לייגן אַ שפּריץ פון דיין באַליבסטע לאַקטאָוס-פריי אָדער נאָנדערי מילך.
- אויב איר ווי אַ סמודער געוועב, דינען און הנאה גלייך.
- אויב איר בעסער וועלן אַ פערמער, מער סקופּאַבלע פאַרבייַסן, אַריבערפירן דיין מישן צו אַ ערטייט קאַנטיינער און פרירן פֿאַר 2 שעה.
דער רעצעפּט לאָזן פּלאַץ פֿאַר אַ פּלאַץ פון ווערסאַטילאַטי. איר קענט פריי צוגעבן אנדערע פאַרפרוירן פירות, אַזאַ ווי סטראָבעריז אָדער אַנאַנאַס, ווי קאַקאַאָ, בשמים אָדער ניסלעך.
קאָקאָסנוס מילך ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ
- 2 טעפּלעך (475 מל) פון פול-פעט קאָקאָסנוס מילך
- 1/4 טעפּל (60 מל) פון האָניק, נעצבוים סירעפּ אָדער אַגאַווע סירעפּ
- 1/8 לעפעלע (0.75 גראַמז) פון זאַלץ
- 1 1/2 לעפעלע (7 מל) פון וואַניל עקסטראַקט
אינסטרוקציעס
- מישן דיין ינגרידיאַנץ געזונט און אַריבערפירן צו אַ ייַז קוב טאַץ.
- פרירן פֿאַר בייַ מינדסטער 4 שעה.
- אַמאָל פאַרפרוירן האַרט, לייגן די קרימי קיובז צו דיין בלענדער. צונויפגיסן ביז גלאַט.
- הנאה גלייך אָדער פרירן אין אַן ערטייט קאַנטיינער פֿאַר מער אויב איר ווילן אַ פערמער געוועב.
אויב איר'ד אלא מאַכן אַ געשמאַק, לאַקטאָוס-פריי מייַכל זיך, עס איז גרינג. באַנאַנע "פייַן קרעם" און קאָקאָסנוס מילך ייַז קרעם פּאַסיק די רעכענונג און טאָן ניט דאַרפן אַן אייז קרעם פאַבריקאַנט.
די דנאָ שורה
דער ווייַטער מאָל איר באַגערן אַ קרימי פאַרפרוירן פאַרבייַסן, טאָן ניט וואַרפן די לעפל. אויב איר טאָן ניט דערלאָזן לאַקטאָוס געזונט אָבער נאָך ווילן צו הנאה עטלעכע ייַז קרעם, עס זענען פילע אָפּציעס.
אין פאַקט, די לאַקטאָוס-פריי מאַרק איז אַ ראַפּאַדלי גראָוינג סעקטאָר פון די מילכיק אינדוסטריע, וואָס ברענגט אַלע דיין פאַוואָריטעס מיט קיין בעלליאַטשאַז.
עטלעכע ווערסיעס פון לאַקטאָוס-פריי ייַז קרעם קענען אפילו זיין געמאכט אין שטוב מיט בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ און טאָן ניט דאַרפן אַן אייז קרעם פאַבריקאַנט.