אויב איר טאָן איין זאַך דעם חודש ... קאָכן מיט פריש הערבס

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

אָנהייב אַ מאָלצייַט מיט סאַלאַט איז קלוג, אָבער ימפּרוווינג עס מיט פריש הערבס איז אפילו סמאַרטער. "מיר טענד צו זען זיי ווי אַ גאַרניש, אָבער זיי זענען אויך אַ גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ," זאגט עליזאַבעטה סאָמער, רד, מחבר פון 10 געוווינהייטן אַז צעשמעלצן אַ פרוי ס דיעטע (McGraw-Hill). קאַמפּערד מיט זיכער פירות און וועדזשיז, עטלעכע הערבס האָבן מער ווי 10 מאל די סומע פון ​​​​די ראַק- און האַרץ-קרענק-פייטינג קאַמפּאַונדז, לויט פריש שטודיום. "באַטראַכטן פריש הערבס אַ שפּייַזקראָם-וואָגן העפטן, פּונקט ווי סאַלאַט אָדער בעיבי קעראַץ," זי זאגט.

די נוצן פון הערבס אין קיילים וואָס זענען שוין לאָודיד מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען פירן צו אַ שטאַרק סינערדזשי, ריווילז אַ פריש באַריכט אין די בריטיש זשורנאַל פון נוטרישאַן. אַרייַנגערעכנט מערדזשאָראַם אין אַ סאַלאַט מיט אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך טאַמאַטאָוז, עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל און ווייַן עסיק ינקריסאַז די גאַנץ אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט מיט וועגן 200 פּראָצענט; אַרייַנגערעכנט לימענע באַלזאַם בוסץ 150 פּראָצענט. און איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ טאָן-אַ ביסל ספּריגס מיט רובֿ מילז איז שעפעדיק. צו באַקומען דיין טעגלעך דאָזע, מישן מינץ אין דיין מאָרגן סמאָאָטהיע אָדער טאַק באַסיל אין אַ סענדוויטש. די שפּיץ דיסעאַסע פייטערז

ראָסעמאַרי

בעסטער אין אָף קיילים, זופּ און פיש, דאָס קען אפילו פאַרמיידן צווייפּינטל און הויט ראַק.

אָרעגאַנאָ

לייג פאַרשלעסלען צו אָמעלעץ, רינדערנס און מאַקאַראָנען מיט דעם סייווערי ימיון סיסטעם בוסטער.

טהימע

פּרוּווט דעם אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט אין סטאַפינג און סאַלאַט דרעסינגז אָדער וועדזשיז.

פּעטרעשקע

פּאַקט מיט וויטאַמין C, דעם העפטן איז נאַטירלעך אין סאַלאַדס, דיפּס און פיש קיילים.

רעצענזיע פֿאַר