דיין דייַגעס ליב צוקער. עסן די 3 טינגז אַנשטאָט

צופרידן

• איז עס צייט צו דיטש צוקער?
• 1. צוקער קענען ווירקן דיין שטימונג
• 2. עס קען וויקאַן דיין פיייקייט צו האַנדלען מיט דרוק
• 3. צוקער קענען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג דעפּרעסיע
• 4. וויטדראָינג פון סוויץ קענען פילן ווי אַ פּאַניק באַפאַלן
• 5. צוקער זאַפּס דיין מאַרך מאַכט
• אויב איר'רע קרייווינג סוויץ, דאָ ס וואָס צו עסן אַנשטאָט
• שעף ומאַ ס טשיי טיי סמאָאָטהיע
• ינגרידיאַנץ
• אָפּטיאָנאַל
• אינסטרוקציעס
• עצות פון שעף ומאַ
• שעף ומאַ ס וואַטערמעלאָן פּאַפּס
• ינגרידיאַנץ
• אָפּטיאָנאַל
• אינסטרוקציעס
• עצות פון שעף ומאַ
• שעף ומאַ ס אָווען-ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז מיט רויט מיסאָ פּאַסטע
• ינגרידיאַנץ
• אינסטרוקציעס
• עצות פון שעף ומאַ

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

איז עס צייט צו דיטש צוקער?

עס איז קיין סוד אַז צוקער קען פאַרשאַפן ישוז אויב איר נאָכגעבן זיך אַ ביסל צו פיל פון די זיס שטאָפּן. נאָך, רובֿ אמעריקאנער עסן צו פיל צוקער.

די שעדלעך יפעקס וואָס עס קען האָבן אויף דיין גשמיות געזונט זענען געזונט געלערנט, וואָס איז וואָס מיר רעדן אַזוי פיל וועגן רידוסינג צוקער ינטייק צו רעדוצירן די ריזיקירן פון די יפעקס, ווי כראָניש קרענק.

בשעת דיטשינג די זיס שטאָפּן קענען רעזולטאַט אין אַ פיזיקלי כעלטיער איר, עס ס די ווירקונג צוקער האט אויף אונדזער גייַסטיק געזונט אַז ס 'ווערט צו נעמען אַ רגע קוק.

1. צוקער קענען ווירקן דיין שטימונג

איר'ווע מיסטאָמע געהערט פון דעם טערמין "צוקער קאַמיש" - און האָבן אפֿשר אפילו ווענדן צו אַ פּעמפּיקל אָדער סאָדע פֿאַר אַן עקסטרע בוסט בעשאַס אַ לאַנג טאָג.

נאָך, צוקער קען נישט זיין אַזאַ אַ positive positive ברירה. לעצטע פאָרשונג ינדיקייץ אַז שוגערי טריץ האָבן קיין positive ווירקונג אויף שטימונג.

אין פאַקט, צוקער קען האָבן די פאַרקערט ווירקונג איבער צייַט.

איינער געפֿונען אַז קאַנסומינג אַ דיעטע מיט הויך צוקער קענען פאַרגרעסערן די גיכער פון ינסידענט שטימונג דיסאָרדערס אין מענטשן און ריקעראַנט שטימונג דיסאָרדערס ביי ביידע מענטשן און פרויען.

א מער לעצטנס געפונען אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון סאַטשערייטאַד פאַץ און צוגעלייגט שוגערז זענען פארבונדן צו העכער דייַגעס פון אַדאַלץ איבער 60 יאָר.

כאָטש מער שטודיום זענען דארף צו סאַלידאַפיי די שייכות צווישן שטימונג און צוקער קאַנסאַמשאַן, עס ס וויכטיק צו באַטראַכטן ווי קענען ווירקן דיין סייקאַלאַדזשיקאַל וווילזייַן.

2. עס קען וויקאַן דיין פיייקייט צו האַנדלען מיט דרוק

אויב דיין געדאַנק פון קאָפּינג מיט דרוק ינוואַלווז אַ פּינט פון בן און דזשערי ס, איר זענט נישט אַליין. פילע מענטשן ווענדן צו שוגערי סוויץ ווען זיי פילן באַזאָרגט.

אַז ס ווייַל שוגערי פודז קענען די פיייקייט פון דעם גוף צו ריספּאַנד צו דרוק.

צוקער קענען העלפֿן איר פילן ווייניקער פראָזלעד דורך סאַפּרעסינג די היפּאָטהאַלאַמיק פּיטויטערי אַדרענאַל (הפּאַ) אַקס אין דיין מאַרך, וואָס קאָנטראָל דיין ענטפער צו דרוק.

אין דער אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ, דייוויס געפֿונען אַז צוקער ינכיבאַטיד דרוק-ינדוסט קאָרטיסאָל ויסשיידונג אין געזונט ווייַבלעך פּאַרטיסאַפּאַנץ, מינאַמייזינג געפילן פון דייַגעס און שפּאַנונג. קאָרטיסאָל איז באַוווסט ווי דער דרוק האָרמאָנע.

נאָך די צייטווייליגע רעליעף סוויץ קענען מאַכן איר מער פאַרלאָזנ אויף צוקער און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַביסאַטי און די פֿאַרבונדענע חולאתן.

די לערנען איז געווען לימיטעד צו בלויז 19 ווייַבלעך פּאַרטיסאַפּאַנץ, אָבער די רעזולטאַטן זענען קאָנסיסטענט מיט אנדערע וואָס האָבן געקוקט אויף די קשר צווישן צוקער און דייַגעס אין ראַץ.

בשעת פיינדינגז ווייַזן אַ באַשטימט פֿאַרבינדונג צווישן צוקער ינטייק און דייַגעס, ריסערטשערז וואָלט זען מער שטודיום געטאן אויף יומאַנז.

3. צוקער קענען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג דעפּרעסיע

עס איז שווער צו ויסמיידן דערגרייכן טרייסט פודז, ספּעציעל נאָך אַ שווער טאָג.

דער ציקל פון קאַנסומינג צוקער צו פירן דיין ימאָושאַנז קען נאָר מאַכן דיין טרויער, מידקייַט אָדער כאָופּלאַסנאַס ערגער.

קייפל שטודיום האָבן געפֿונען אַ פֿאַרבינדונג צווישן דיייץ הויך אין צוקער און דעפּרעסיע.

אָוווערקאַנסאַמשאַן פון צוקער טריגערז ימבאַלאַנסיז אין עטלעכע קעמיקאַלז פֿאַר מאַרך. די ימבאַלאַנסיז קענען פירן צו דעפּרעסיע און קען אפילו פאַרגרעסערן די לאַנג-טערמין ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ גייַסטיק געזונט דיסאָרדער אין עטלעכע מענטשן.

אין פאַקט, עס איז געפונען אַז מענטשן וואָס קאַנסומד אַ הויך סומע פון ​​צוקער (67 גראַמז אָדער מער יעדער טאָג) זענען 23 פּראָצענט מער מסתּמא צו באַקומען אַ דיאַגנאָסיס פון קליניש דעפּרעסיע אין 5 יאר.

אפילו כאָטש די לערנען נאָר ינוואַלווד מענטשן, די פֿאַרבינדונג צווישן צוקער און דעפּרעסיע איז אויך געפֿונען אין.

4. וויטדראָינג פון סוויץ קענען פילן ווי אַ פּאַניק באַפאַלן

פאַרלאָזן פּראַסעסט צוקער קען נישט זיין ווי פּשוט ווי איר טראַכטן.

וויטדראָינג פון צוקער קענען אַקשלי גרונט זייַט יפעקס, אַזאַ ווי:

• דייַגעס
• יריטאַבילאַטי
• צעמישונג
• מידקייט

דאָס איז געפֿירט צו קוקן ווי די ווידדראָאַל סימפּטאָמס פון צוקער קענען זיין ענלעך צו עטלעכע אַדיקטיוו סאַבסטאַנסיז.

"אין דער ליטעראַטור ווייזט היפּש פּאַראַלעלז און אָוווערלאַפּ צווישן דרוגס פון זידלען און צוקער," דערקלערט דר. Uma Naidoo, וואָס האָט באטראכט די שטימונג-עסנוואַרג מומחה אין האַרוואַרד מעדיקאַל שולע.

ווען עמעצער מיסיוזיז אַ מאַטעריע פֿאַר אַ צייט, ווי קאָוקיין, זייער גוף איז אין אַ פיזיאַלאַדזשיקאַל שטאַט פון ווידדראָאַל ווען זיי האַלטן עס.

Naidoo זאגט אַז מענטשן וואָס קאַנסומינג הויך אַמאַונץ פון צוקער אין זייער דיייץ קענען סימילאַרלי דערפאַרונג די פיזיאַלאַדזשיקאַל געפיל פון וויטדראָאַל אויב זיי פּלוצלינג האַלטן קאַנסומינג צוקער.

אַז ס וואָס קאַלט טערקיי פון צוקער קען נישט זיין דער בעסטער לייזונג פֿאַר עמעצער וואָס אויך האט דייַגעס.

"פּלוצלינג סטאָפּפּינג צוקער ינטייק קענען נאָכמאַכן ווידדראָאַל און פילן ווי אַ פּאַניק באַפאַלן," זאגט נאַידאָאָ. און אויב איר האָט אַ דייַגעס דיסאָרדער, די דערפאַרונג פון ווידדראָאַל קענען זיין כייטאַנד.

5. צוקער זאַפּס דיין מאַרך מאַכט

דיין מאָגן קען זאָגן איר צו ונטערטוקנ זיך און טרינקען דיין וועג אויס פון די דזשאַמבאָו קאַרש אייז, אָבער דיין מאַרך האט אַ אַנדערש געדאַנק.

ימערדזשינג פאָרשונג האט געפֿונען אַז דיייץ מיט הויך צוקער קענען פאַרשעדיקן קאַגניטיוו פאַנגקשאַנינג, אפילו אין דער אַוועק פון עקסטרעם וואָג געווינען אָדער יבעריק ענערגיע ינטייק.

א געפֿונען אַז קאַנסומינג הויך לעוועלס פון צוקער-סוויטאַנד בעוורידזשיז ימפּערד נעוראָקאָגניטיווע פאַנגקשאַנז ווי באַשלוס און זכּרון.

אמת, די פאָרשונג איז געווען דורכגעקאָכט אויף ראַץ.

אָבער, אין אַ מער פריש לערנען אַז געזונט וואַלאַנטירז אין זייער 20 ס סקאָרד ערגער אין זכּרון טעסץ און האָבן פּורער אַפּעטיט קאָנטראָל נאָך בלויז 7 טעג פון עסן אַ דיעטע מיט סאַטשערייטאַד פעט און צוגעלייגט שוגערז.

בשעת מער שטודיום זענען נויטיק צו פאַרלייגן אַ קלירער פֿאַרבינדונג צווישן צוקער און קאַגניטיאָן, אָבער עס איז כדאי צו באמערקן אַז דיין דיעטע קענען ווירקן דיין מאַרך געזונט.

אויב איר'רע קרייווינג סוויץ, דאָ ס וואָס צו עסן אַנשטאָט

פונקט ווייַל איר זענט דיטשינג אָדער לימאַטינג פּראַסעסט צוקער טוט נישט מיינען אַז איר האָבן צו לייקענען זיך די פאַרגעניגן פון זיס-טייסטינג עסנוואַרג.

אין אַדישאַן צו זיין אַ דאָקטער באַוווסט ווי אַ מומחה פֿאַר עסנוואַרג און שטימונג, Naidoo איז אויך אַ קאָכער און דער מחבר פון די קומענדיק בוך "דאס איז דיין מאַרך אויף עסנוואַרג."

דאָ זענען עטלעכע פון ​​איר באַליבט רעסאַפּיז מיט נידעריק אָדער קיין צוקער.

שעף ומאַ ס טשיי טיי סמאָאָטהיע

ינגרידיאַנץ

• 1 סערווינג וואַניל פּראָטעין פּודער פון דיין ברירה
• 1/4 אַוואַקאַדאָו
• 1 טבספּ. מאַנדל פּוטער
• 1 טעפּל מאַנדל מילך
• 1/8 צפּ. יעדער פון ערד צימערינג, מושקאַט, קלאָווע, און קאַרדאַמאָם געווירץ
• 1/4 צפּ. אָרגאַניק וואַניל עסאַנס
• אייז
• אַ קליין ביסל אָרגאַניק האָניק צו סוויטאַן אויב איר דאַרפֿן

אָפּטיאָנאַל

• ברוד טשיי טיי אַנשטאָט פון בשמים
• אַוואָקאַדאָ פֿאַר קרימינאַס

אינסטרוקציעס

1. לייג אַלע ינגרידיאַנץ צו דיין בלענדער.
2. צונויפגיסן ביז גלאַט.

עצות פון שעף ומאַ

• אויב איר טאָן ניט האָבן די בשמים, ברו אַ גלעזל פון טשיי טיי ניצן טיי באַגס אָדער גאַנץ בלאַט טיי. ניצן עס אַנשטאָט פון די מאַנדל מילך.
• לייג מער מאַנדל מילך פֿאַר אַ טינער סמאָאָטהיע.
• לייגן אַ אַוואַקאַדאָו פֿאַר קרימינאַס.עס איז אויך אַ געזונט פעט צו שטיוול!

שעף ומאַ ס וואַטערמעלאָן פּאַפּס

ינגרידיאַנץ

• 4 טעפּלעך געהאַקט קאַווענע
• 1 לעפל האָניק
• זאַפט פון 1 לייַם
• פּינטעלע פון ​​1 לייַם

אָפּטיאָנאַל

• 1 טעפּל גאַנץ בלובעריז

אינסטרוקציעס

1. פּורעע די קאַווענע, האָניק, לייַם זאַפט און לייַם פּינטעלע אין אַ בלענדער.
2. גיסן אין קוואַדראַט ייַז קוב טאַץ אָדער פּאָפּסיקלע מאָולדז.
3. לייג ייַז קרעם שטעקן צו יעדער ייַז קוב אָדער פורעם איידער גאָר פאַרפרוירן.
4. אויב איר ווילט, לייגן גאַנץ בלובעריז צו אייז קוב טאַץ אָדער פּאָפּסיקלע מאָולדז.

עצות פון שעף ומאַ

• איר קענען דורכלאָזן דעם האָניק, ווייַל אַ צייַטיק קאַווענע קען זיין זייער זיס.
• בלועבערריעס קענען אַרייַנציען אַ שפּאַס קאָלירן און לייגן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט בוסט.

שעף ומאַ ס אָווען-ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז מיט רויט מיסאָ פּאַסטע

ינגרידיאַנץ

• 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
• 1/4 צו 1/2 טעפּל רויט מיסאָ פּאַפּ
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• 4 מיטל זיס פּאַטייטאָוז

אינסטרוקציעס

1. פּרעהעאַט ויוון צו 425 ºF (218 º C).
2. שאַפֿן אַ מאַרינייד דורך מיקסינג די מאַסלינע ייל, רויט מיסאָ פּאַפּ און זאַלץ און פעפער.
3. שאָלעכץ און שנייַדן זיס פּאַטייטאָוז אין גלייַך סייזד ברעקלעך אָדער דיסקס.
4. וואָרף די זיס פּאַטייטאָוז אין די מאַרינייד.
5. אָרט זיס פּאַטייטאָוז אויף אַ בויגן פּאַן אין אַ איין שיכטע.
6. בראָטן 20-30 מינוט אָדער ביז פּאַטייטאָוז ווייך.

עצות פון שעף ומאַ

• איר קענען פאַרבייַטן ווייַס מיסאָ פּאַפּ פֿאַר אַ ומאַמי טאַם.
• עס קען זיין גרינגער צו דעקן אַלע די פּאַטייטאָוז מיט די מאַרינייד אויב איר שטעלן זיי ביידע אין אַ Ziploc זעקל און וואָרף אַרום.
• זיס פּאַטייטאָוז זענען אַ געזונט מקור פון פיברע און פיטאָנוטריענץ.

Sara Lindberg, BS, MEd, איז אַ פרילאַנס שרייַבער פֿאַר געזונט און טויגיקייט. זי האט אַ באָכער פון וויסנשאַפֿט אין געניטונג וויסנשאַפֿט און אַ בעל ס גראַד אין קאַונסלינג. זי האָט פאַרבראכט איר לעבן צו לערנען מענטשן וועגן די וויכטיקייט פון געזונט, וועללנעסס, מיינדסעט און גייַסטיק געזונט. זי ספּעשאַלייזיז אין די גוף און גוף קשר, מיט אַ פאָקוס אויף ווי אונדזער גייַסטיק און עמאָציאָנעל וווילזייַן פּראַל אויף אונדזער גשמיות טויגיקייט און געזונט.