ווי אַזוי איר קענען פאַרלירן וואָג דורך זייַענדיק אַ פאָאָדיע

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

קוויז: וואָס איז די מאָדנע עסנוואַרג וואָס איר האָט אלץ געגעסן? כאָטש דיין קימטשי קען מאַכן די אַרום איר קנייטש זייער נאָסעס, אָבער די פאַרשטונקען פרידזש קען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג, לויט אַ נייַע לערנען פון די קאָרנעלל פוד לאַב, וואָס געפֿונען אַז אַדווענטשעראַס יטערז ווייד ווייניקער און זענען מער געזונט ווי זייער פּיקיער קאַונערפּאַרץ.

רעסעאַרטשערס געפרעגט איבער 500 אמעריקאנער וואָמען וועגן זייער דיעטע, געניטונג און געזונט געוווינהייטן און געפֿונען אַז יענע וואָס האָבן געגעסן די וויידאַסט פאַרשיידנקייַט פון ומגעוויינטלעך פודז, אַרייַנגערעכנט סעיטאַן, רינדערנס צונג, קיניגל, פּאָלענטאַ און קימטשי, אויך רייטאַד זיך ווי כעלטיער יטערז. פיזיקלי אַקטיוו, און מער זארגן וועגן די געזונט פון זייער עסנוואַרג ווי מענטשן וואָס סטאַק צו "נאָרמאַל" גרוב.

עס איז נישט באַוווסט פּונקט ווי עסן טינטפיש קראַקערז אָדער שלאַנג פלייש קענען זיין וווילטויק פֿאַר דיין געזונט. עקספּלאָרינג געזונט פודז איר קען נישט האָבן דערוואַקסן מיט יקספּאָוזיז איר צו מער נוטריאַנץ און גוט-פֿאַר-איר ינגרידיאַנץ, וואָס העלפּס איר פאַרלירן וואָג און זיין מער אַווער פון עסנוואַרג ברירות. דער הויפּט מחבר לאַראַ לאַטימער, דאָקטאָראַט, אַמאָל אין די קאָרנעל פוד און בראַנד לאַב און איצט אין די אוניווערסיטעט פון טעקסאַס צוגעגעבן אַז די פודיעס אויך געמאלדן אַז זיי האָבן פיל מער מסתּמא צו האָבן פרענדז פֿאַר מיטאָג - אן אנדער געזונט געוווינהייטן וואָס איז געווען לינגקט אין פריערדיקן פאָרשונג מיט נידעריקער וואָג.

"פּראַמאָוטינג אַדווענטשעראַס עסן קען צושטעלן אַ וועג פֿאַר מענטשן, ספּעציעל וואָמען, צו פאַרלירן אָדער טייַנען וואָג אָן אַ באַגרענעצונג דורך אַ שטרענג דיעטע," האט געזאגט מיט-מחבר Brian Wansink, Ph.D., אין אַ פּרעס מעלדונג. ער האָט צוגעגעבן אז ענדערונגען דארפן נישט זיין ריזיק צו זיין גוט פֿאַר איר. אויב איר געוויינטלעך טאָן ניט ווי "טשודנע" פודז, טוישן בלויז איין ינגרידיאַנט. "אַנשטאָט צו בלייבן מיט דער זעלביקער נודנע סאַלאַט, אָנהייב מיט אַדינג עפּעס נייַ," האָט וואַנסינק געזאָגט. "עס קען אָנהייבן אַ מער ראָמאַן, שפּאַס און געזונט לעבן פון עסנוואַרג פּאַסירונג."

פֿאַר ינספּיראַציע, טשעק אונדזער רשימה פון די בעסטער מעטהאָדס צו נוצן די ווודאַסט וועדזשטאַבאַלז פון פאַרמערס מאַרק אָדער דריקט אויף די געזונט קוקינג פּאַסירונג טריפּס!

רעצענזיע פֿאַר