עסן איין הייס הונט קענען נעמען 36 מינוט אַוועק פון דיין לעבן, לויט צו נייַע לערנען

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

פֿאַר רובֿ מענטשן, אַ לאַנג און געזונט לעבן איז די קוילעלדיק ציל. און, אויב איר זענט איינער פון זיי, איר זאל וועלן צו נעמען אַ פאָרן אויף רינדערנס הייס הינט. פארוואס, פרעגסטו? נו, אַ נייַע לערנען סאַגדזשעסץ אַז די זומער כידעש קען נעמען טייַער מינוט אַוועק פון דיין לעבן.

סייַ ווי סייַ איינער פון די הויפּט טייקעווייַס פֿון אַ פריש לערנען ארויס אין דעם זשורנאַל נאַטור פוד. פֿאַר דעם לערנען, ריסערטשערז פון די אוניווערסיטעט פון מישיגאַן אַנאַלייזד מער ווי 5,800 פודז און ראַנגקט זיי לויט זייער געזונט מאַסע (למשל ריזיקירן פון יסטשעמיק האַרץ קרענק, קאָלאָרעקטאַל ראַק און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן) און זייער פּראַל אויף די סוויווע. די ריסערטשערז געפֿונען אַז ויסבייַטן 10 פּראָצענט פון דיין טעגלעך קאַלאָריעס פון רינדערנס און פּראַסעסט מיץ (וואָס קענען אַנטהאַלטן כעמיש פּראַזערוואַטיווז) פֿאַר פירות, וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך, לעגיומז און עטלעכע סעאַפאָאָד קען פּאַטענטשאַלי פירן צו געזונט ימפּרווומאַנץ, אַזאַ ווי 48 מינוט פון "געזונט" לעבן "פּער טאָג. די ויסבייַטן קענען אויך רעדוצירן דיין דייאַטערי טשאַד שפּור (אַקאַ דיין גאַנץ אָראַנזשעריי גאַז ימישאַן) מיט 33 פּראָצענט, לויט די פאָרשונג.

ווען עס קומט צו עסן בלויז איין רינדערנס הייס הונט אויף אַ בולקע, ספּאַסיפיקלי, די לערנען געפֿונען אַז דאָס קען נעמען 36 מינוט אַוועק פון דיין לעבן "לאַרגעלי רעכט צו דער שעדלעך ווירקונג פון פּראַסעסט פלייש." אָבער עסן אנדערע פאָכער-באַליבט סאַמוויטשיז (יאָ, די ריסערטשערז ריפערד צו הייס הינט אין אַ בולקע ווי "פראַנקפורטער סאַנדוויטשיז") קען נישט האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל. לויט צו די לערנען, פּינאַץ פּוטער און זשעלע סאַנדוויטשיז קענען לייגן אַרויף צו 33 מינוט פּער סערווינג, כאָטש די ברירה פון ברויט און ינגרידיאַנץ איז נישט ספּעסיפיעד. אין אַדישאַן, אָבער.

די ריסערטשערז אויך קלאַסאַפייד פודז אין דרייַ קאָליר זאָנעס: גרין, געל און רויט. פודז מיט גרין זאָנע זענען גערעכנט ווי דער בעסטער פון די בינטל אין דעם זינען אַז זיי זענען ביידע נוטרישאַנאַלי וווילטויק און האָבן אַ נידעריק פּראַל אויף די סוויווע. זיי אַנטהאַלטן ניסלעך, פירות, וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען דערוואַקסן אין די פעלד, לעגיומז, גאַנץ גריינז און עטלעכע סעאַפאָאָד. פודז אין די געל זאָנע-אַזאַ ווי רובֿ אָף, מילכיק (מילך און יאָגורט), יי-באזירט פודז און וועדזשטאַבאַלז געשאפן אין גרינכאַוסיז-זענען "אַ ביסל נוטרישאַנאַטלי שעדלעך" אָדער "דזשענערייט מעסיק ינווייראַנמענאַל ימפּאַקס," לויט די פאָרשונג. רויט זאָנע פודז - אַזאַ ווי פּראַסעסט מיץ, רינדערנס, כאַזער און לאַם - זענען יידענאַפייד ווי אַ "היפּש" נעגאַטיוו פּראַל אויף דיין געזונט אָדער אויף די סוויווע.

כאָטש נוטרישאַניס זאָגן אַז די לערנען איז טשיקאַווע, זיי זאָגן אַז די לעבן שפּאַן איז טאַקע טריקי צו רעכענען ווען עס קומט צו דערנערונג. "יעדער מענטש איז אַזוי יינציק און אַלעמען ס מאַטאַבאַליזאַם איז אַזוי יינציק אַז איך וואָלט נישט זאָגן [די פיינדינגז] איז באַשטימט פֿאַר יעדער מענטש," זאגט Jessica Cording, MS, R.D., מחבר פון די קליין ספר פון שפּיל-טשאַנגערס: 50 געזונט געוווינהייטן פֿאַר אָנפירונג דרוק און דייַגעס.

אמת, כאָטש, הייס הינט און אנדערע פּראַסעסט מיץ טאָן ניט פּונקט האָבן אַ גוט שעם ראַגאַרדלאַס פון דעם פאָרשונג, דערקלערט קאָרדינג. די וועלט געזונט ארגאניזאציע ליסטעד דערווייַל פּראַסעסט מיץ ווי קאַרסאַנאָודזשעניק פֿאַר יומאַנז, טייַטש עס זענען שטאַרק זאָגן צו פֿאָרשלאָגן קאַנסאַמשאַן ינקריסאַז די ראַק ריזיקירן. "פּראַסעסט מיץ זענען אויך לינגקט צו האַרץ קרענק און אנדערע געזונט טנאָים," זאגט Cording. (זען אויך: ניו פאָרשונג זאגט אַז עס איז ניט דאַרפֿן צו רעדוצירן רויט פלייש, אָבער עטלעכע ססיענטיסץ זענען אַוטריידזשד)

וואָס מער, עס זענען אַזוי פילע אנדערע סיבות וואָס אַרייַן דיין לעבן, אַרייַנגערעכנט דיין טעטיקייט לעוועלס, שלאָפן פּאַטערנז און דרוק לעוועלס, זאגט Keri Gans, RDN, מחבר פון די קליין ענדערונג דיעטע. נאָך, Gans זאגט אַז זי נעמט די ביגאַסט אַרויסגעבן מיט די פאָרשונג ווייַל עס פאָוקיסיז מערסטנס אויף בלויז איין עסנוואַרג.

"אַנשטאָט צו דעמאָניזירן קיין איין עסנוואַרג, מען זאָל קוקן אין די אָפטקייַט פון וואָס עס איז אַרייַנגערעכנט אין דעם קאָנטעקסט פון עמעצער ס גאַנץ דיעטע," זי זאגט. "צו האָבן אַ טיילמאָליק הייס הונט איז אַנדערש ווי צו האָבן אַ הייס הונט 365 טעג פּער יאָר."

קאָרדינג אַגריז, און באמערקט, "אויב עס איז עפּעס אַז איר טאַקע ליבע און וואָלט פילן דיפּרייווד אויב איר קיינמאָל האָבן עס, מאַכן עס אַ טיילמאָליק מייַכל."

גאַנס אויך סאַגדזשעסץ צו האָבן עטלעכע כעלטיער פודז מיט דיין הייס הונט. "אפֿשר איר וועט האָבן אַ גאַנץ ווייץ באַן מיט דעם הייס הונט פֿאַר פיברע, פּלאָמבירן עס מיט זויער קרויט פֿאַר פּראָביאָטיקס און הנאה אַ זייַט סאַלאַט," זי זאגט. (איר קענט אויך פאַרבינדן דיין HD מיט די זומער סאַלאַט רעסאַפּיז וואָס טאָן ניט אַרייַנציען סאַלאַט.)

אונטערשטע שורה? זיכער, עקספּערץ שטימען אַז עס איז שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו מינאַמייז די סומע פון ​​​​פּראַסעסט עסנוואַרג אָדער פלייש איר עסן, אָבער יקווייטינג איין אומשולדיק באָלפּאַרק אָדער באַקיאַרד מייַכל מיט אַ פאַרקירצט לייפספּאַן טוט נישט טאָן איר גוט. TL;DR - עסן די פאַרשילטן כאַטדאָג אויב איר ווילט.

רעצענזיע פֿאַר