פרישטיק ייַזקרעם איז איצט אַ זאַך - און דאָס איז פאקטיש גוט פֿאַר איר

צופרידן

• ווי טוט עס געשמאַק?
• ווי געזונט איז עס?
• און די לעצטע וואָרט ...
• רעצענזיע פֿאַר

פריער דעם זומער, מיין ינסטאַגראַם פיטער סטאַרטעד בלאָוינג מיט פרי מאָרגן שאַץ פון עסנוואַרג בלאָגגערס עסן שאָקאָלאַד ייַז קרעם אין בעט, און שיין לילאַ סקופּס טאַפּט מיט גראַנאָולאַ צוזאמען קאַווע. נאָך סקימינג איבער קאַפּשאַנז כיילייטינג עטלעכע קאָמבינאַציע פון ​​"וועגאַן", "פּאַלעאָ", "סופּערפאָאָדס" און "פרישטיק ייַז קרעם", מיין נידעריק-שליסל לוסטינג געשווינד מאָרפעד אין נוטרישאַנאַל סקעפּטיסיזאַם.

כל די גראַמז זענען פון די זעלבע סאָרט: אַ פאַרפרוירן, מילכיק-פריי סופּערפאָאָד ברענוואַרג גערופֿן סנאָו מאָנקיי, וואָס, עס טורנס אויס, איז פאקטיש בדעה צו עסן פֿאַר פרישטיק.

איצט, איך בין אַ לאַקטאָוס-ינטאַלעראַנט טשאָקאָהאָליק.אז אויב איינער זאגט "מילכיק-פריי" און "אייזקרעם", פרובירט מיין מוח שוין אויסרעכענען ווי שנעל איך קען קומען צו די נאענטסטע הול פודס צו נעמען א פינטל. אָבער איך איז אויך געווען סאָפעקדיק: רובֿ געזונט אייז קרימז אָדער פייַן קרימז זענען פּאַקט מיט אַנכעלטי אַדאַטיווז און טאָן ניט אפילו געשמאַק גענוג צו באַרעכטיקן די ינדאַלדזשאַנס.

אַזוי ווו סנאָו מאָנקיי פאַלן אויף די ספּעקטרום פון געזונט און געשמאַק? מיר טאַפּט אַ ביסל נוטרישאַניס און אַ ביסל געשמאַק טעסטערס צו ענטפֿערן ביידע.

ווי טוט עס געשמאַק?

צו אָנהייבן, טראָץ וואָס די פֿאַרקויף זאגט, איך וואָלט נישט קלאַסיפיצירן סנאָו מאָנקיי ווי אַ ייַז קרעם. (די פּאַקקאַגינג רעפערס צו עס ווי אַ "סופּערפאָאָד ייַז מייַכל.") אונדזער סקוואַד פון טעם טעסטערס (רובֿ פון זיי זענען נישט געזונט רעדאקציע, אַזוי האָבן אַ פּלאַץ מער דזשודגמענטאַל געשמאַק באַדז וועגן צוקער-פריי, מילכיק-פריי, אַלגעמיין יקסייטמאַנט- פריי פודז) אַלע מסכים אַז אויב איר זענט קרייווינג בן & דזשערי ס, שניי מאָנקיי איז נישט געגאנגען צו שנייַדן עס ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו פאַקטיש אייז קרעם.

אָבער זיי אויך מסכים אַז ביידע קאַקאַאָ און גאָדזשי בערי זענען גאַנץ געשמאַק ווען איר טראַכטן וועגן זיי ווי אַ סמאָאָטהיע שיסל, וואָס, אין גערעכטיקייט, פֿאַר פילע געזונט ניסלעך איז גאַנץ גלייך ווי אייז קרעם. די קאַקאַאָ טייסץ גאַנץ ווי אַ געזונט שאָקאָלאַד באַנאַנע סמאָאָטהיע, בשעת די גאָדזשי יאַגדע איז געזונט-באַלאַנסט אויף די זיס-און-טערפּקע יאַגדע טאַם. (די פירמע האט בלויז די צוויי פלייווערז.)

און סייַ ווי סייַ טאַקע די מערהייט פון די שניי מאָנקיי ס ווינקל: זיי מאַרק זיך ווי אַ זיס מייַכל מיט נידעריק-שולד, וואָס קענען זיין סקופּט אויף אַ שישקע אָדער בלענדיד ווי אַ סמאָאָטהיע שיסל און טאַפּט מיט פרוכט, גראַנאָולאַ און קאַונטלאַס אנדערע ינסטאַגראַם טאַפּינגז.

ווי געזונט איז עס?

שלאָגן די סנאָו מאָנקיי פּלאַץ אָדער קלייַבן זיך אַ פּינט, און איר וועט זען די הויפּט סעלינג פונקטן אַז די געזונט ייַז קרעם איז פריי פון הויפּט אַלערדזשאַנז, פּאַקט מיט 20 גראַמז פון פּראָטעין און אַ טאָן פון פיברע, און לאָודיד מיט סופּערפאָאָדס.

שאַקינגלי, רובֿ פון דעם אַקשלי האלט: "דאָס איז איינער פון די ערשטע 'אייז קרימז' אין די וועגאַן קאַטעגאָריע וואָס איך ווע געזען אָן אַ פּלאַץ פון יפי ינגרידיאַנץ. אין פאַקט, די ינגרידיאַנץ זענען נישט טאַקע אַלץ איר וואָלט אָדער קען נישט שטעלן אין אַ סמאָאָטהיע אין שטוב, "זאגט Alix Turoff, RD, נוטרישאַניסט ביי Top באַלאַנס נוטרישאַן אין ניו יארק.

רובֿ פון די ינגרידיאַנץ זענען רעקאַגנייזאַבאַל bananas, עפּל פּיוריי, פּראָטעין פּודער, זונרויז פּוטער. און די בלויז צוויי פּראָבלעמאַטיש סאַונדינג אָנעס, אַקיישאַ בוים גומע און גואַר בעבל גומע, זענען טאָוטאַלי פייַן, טוראָפף זאגט. "גואַר בעבל גומע איז אַ נאַטירלעך עמולסיפיער וואָס בייסיקלי העלפּס די ייַז קרעם צו בלייבן צוזאַמען, אָבער עס איז בישליימעס געזונט און איך טאַקע נוצן עס אין מיין סמאָאָטהיעס אין שטוב צו פאַרמיידן זיי פון סעפּערייטינג," זי צוגעגעבן.

אן אנדער נצחון פֿאַר די מייַכל: ביידע פלייווערז האָבן ווייניקער ווי 14 גראַמז פון צוקער, מערסטנס פֿון נאַטירלעך קוואלן, ווייזט די נוטרישאַניסט טרייסי לאַקוואָאָד אין ניו יארק. צוקער, אָדער אַזוי געשמאַק מילכיק-פריי ייַז קרעם, מיט אַ ענלעך צוקער ציילן, אָבער פֿון שטעקן סירעפּ, און שניי מאָנקיי איז טאַקע בעסער, זאגט לאָקוואָאָד.

איין רויט פאָן: "איך געפֿינען די פֿאַרקויף אַ ביסל מיסלידינג-זיי זאָגן '20 גראַמז פון פּראָטעין 'אַלע איבער, אָבער עס איז טאַקע 5 גראַמז פּער סערווינג," טוראָפף. זי מוסיף אַז עס זענען כעלטיער מעטהאָדס צו כעזשבן 20 גראַמז אין אַ נידעריקער קאַלאָריע און קאַרבאָוכיידרייט פּרייַז: איין גלעזל לענטילס, למשל, האט ווי פיל פּראָטעין ווי אַ פּינט, אָבער האַלב קאַלאָריעס און צוויי-דריט קאַרבס. (אָבער, לענטילס זענען נישט קימאַט ווי שפּאַס צו עסן אָדער סאַטיספייינג צו אַ זיס צאָן!)

טוראָפף מוסיף אַז זי ליב אַז דער פּראָטעין קומט פון כעמפּ זאמען אַנשטאָט פון סוי, ווייַל וועגאַן דיייץ טענד צו זיין שיין סוי שווער. פּלוס, 5 גראַמז פון פּראָטעין איז אַ לייַטיש באַזע פֿאַר פרישטיק, אַזוי לאַנג ווי איר לייגן מער פּראָטעין-רייַך טאַפּינגז, זי זאגט.

און די לעצטע וואָרט ...

קוילעלדיק, ביידע נוטרישאַניסץ אַפּרווו. "אייז קרעם פֿאַר פרישטיק מיינט ווי עס קען באַקומען אין די געפאַר זאָנע, אָבער די סאָרט געפֿונען אַ וועג צו מאַכן דאָס אָוקיי."

ביידע נוטרישאַניס שטימען, כאָטש, אַז איר דאַרפֿן צו לייגן געזונט פאַץ (ווי נוס בוטטערס, פלאַקסיד אָדער טשיאַ זאמען) און פיברע צו מאַכן דעם אַ גאַנץ מאָלצייַט אָדער פֿאַרבייַסן. אונדזער געשמאַק טעסטערס אויך שטימען אַז Goji Berry זאָל שטענדיק און אויף אייביק זיין געגעסן מיט מאַנדל פּוטער (טאַקע, דיין געשמאַק באַדז וועט דאַנקען אונדז).

בשעת בלאָגגערס מאַכן עטלעכע דרויל-ווערט סנאָו מאַלפּע עסנוואַרג פּאָרן פּיקס, Lockwood און Turoff זאָגן אַז עס זענען עטלעכע טאַפּינגז איר זאָל ויסמיידן: גראַנאָולאַ און אַ פּלאַץ פון פרוכט, ווייַל ביידע לייגן אַ ומנייטיק סומע פון ​​צוקער און אַלץ פּראַסעסט, ווי שטענדיק (אנטשולדיגט, ייַז קרעם סענדוויטש!).

פּרוּווט עס: Lockwood רעקאַמענדז צו מאַכן אַ פּב & דזש שיסל דורך טאַפּינג אַ סערווינג פון שניי מאָנקיי (אַז ס 'האַלב אַ גלעזל) מיט 2 טייבאַלספּונז פון נוס פּוטער און 1/2 טעפּל פון בלובעריז. אָדער נעמען צוויי סערווינגז (1 טעפּל) פון יעדער טאַם און פּלאָמבירן עס מיט 1 לעפל טשיאַ זאמען, 1 לעפל ספּירולינאַ און 1 לעפל נוס פּוטער.

רעצענזיע פֿאַר