גויננעסס: ABV, טייפּס און נוטרישאַן פאַקס

צופרידן

• וואָס ס אין אַ פּינט פון גויננעסס?
• דערנערונג פאַקס
• באַנד פון אַלקאָהאָל (ABV)
• טייפּס פון גיננעסס בירז, זייער אַבווז און קאַלאָריעס
• 1. גיננעסס פּלאַן
• 2. גויננעסס איבער די לבנה מילך סטאָוט
• 3. גויננעסס בלאָנדע
• 4. Guinness Extra Stout
• 5. גויננעסס פרעמד עקסטרע סטאַוט
• 6. גויננעסס 200 יאָר יאָרטאָג עקספּאָרט סטאָוט
• 7. גויננעסס אַנטווערפּען
• געזונט ווירקונג פון טרינקט גיננעסס בירז
• די דנאָ שורה

גויננעסס איז איינער פון די מערסט קאַנסומד און פאָלקס איריש ביר אין דער וועלט.

גויננעסס סטאַוץ זענען באַרימט פֿאַר טונקל, קרימי און פאָומי און זענען געמאכט פון וואַסער, מאַלץ און ראָוסטיד גערשטן, האָפּס און הייוון (1).

די פירמע האט איבער 250 יאָר פון ברוינג געשיכטע און סעלז זיין ביר אין 150 לענדער.

די פולשטענדיק אָפּשאַצונג דערציילט איר אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן גויננעסס, אַרייַנגערעכנט די פאַרשידענע ווערייאַטיז, זייער אַבווז און זייער דערנערונג פאַקס.

וואָס ס אין אַ פּינט פון גויננעסס?

ביר איז געמאכט פון פיר שליסל ינגרידיאַנץ - וואַסער, קאַשע גריינז, בשמים און הייוון.

גויננעסס ס ברירה פון קערל איז גערשטן, וואָס איז ערשטער מאַלטיד, דעמאָלט ראָוסטיד, צו געבן עס זייַן טונקל שאָטן און כאַראַקטעריסטיש ריטשנאַס (2).

האָפּס זענען די בשמים וואָס זענען גענוצט צו לייגן טאַם, און גיננעסס הייוון - אַ באַזונדער שפּאַנונג וואָס איז דורכגעגאנגען פֿאַר דורות - פערמענץ שוגערז צו פּראָדוצירן אַלקאָהאָל אין די ביר ().

לעסאָף, גויננעסס צוגעגעבן ניטראָגען צו זייער בירז אין די שפּעט 1950 ס, פּראַוויידינג זייער יקאָניק קרעאַטינעסס.

דערנערונג פאַקס

עס ס עסטימאַטעד אַז אַ 12-אונס (355-מל) סערווינג פון Guinness Original Stout גיט (4):

• קאַלאָריעס: 125
• קאַרבס: 10 גראַמז
• פּראָטעין: 1 גראַם
• גראָב: 0 גראַמז
• באַנד פון אַלקאָהאָל (ABV): 4.2%
• אַלקאָהאָל: 11.2 גראַמז

געגעבן אַז ביר איז געמאכט פון גריינז, עס איז געוויינטלעך רייַך אין קאַרבס. אָבער, פילע קאַלאָריעס אויך קומען פֿון די אַלקאָהאָל אינהאַלט, ווייַל אַלקאָהאָל גיט 7 קאַלאָריעס פּער גראַם ().

אין דעם פאַל, די 11.2 גראַמז פון אַלקאָהאָל אין גויננעסס קאַנטריביוטיד 78 קאַלאָריעס אין 12 אונסעס (355 מל), וואָס אַקאַונץ פֿאַר בעערעך 62% פון די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט.

דעריבער, די קאַלאָריע ציילן פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון גויננעסס איז זייער ינפלואַנסט דורך זייער אַלקאָהאָל אינהאַלט און זייער באַזונדער רעצעפּט.

גיננעסס בירז זענען געמאכט פון מאַלץ און ראָוסטיד גערשטן, האָפּס, גיננעסס הייוון און ניטראָגען. זייער נוטרישאַנאַל ווערט וועריז לויט די ספּעציפיש רעצעפּט און אַלקאָהאָל אינהאַלט.

באַנד פון אַלקאָהאָל (ABV)

אַלקאָהאָל לויט באַנד (ABV) איז אַ נאָרמאַל מעסטן געניצט אין דער וועלט צו באַשליסן די סומע פון ​​אַלקאָהאָל אין אַ אַלקאָהאָליקער געטראַנק.

עס איז אויסגעדריקט ווי אַ באַנד פּראָצענט און רעפּראַזענץ מיליליטערז (מל) פון ריין אַלקאָהאָל אין 100 מל פון די בעוועראַגע.

די יו. עס. דייאַטערי גיידליינז בעטן קאָנסומערס צו באַגרענעצן זייער אַלקאָהאָל ינטייק צו צוויי טרינקען פּער טאָג פֿאַר מענטשן און איינער פֿאַר וואָמען ().

איין נאָרמאַל טרינקען עקוויוואַלענט איז דיפיינד ווי פּראַוויידינג 0.6 גראַמז פון ריין אַלקאָהאָל ().

פֿאַר בייַשפּיל, אַ 12-אונס (355-מל) גויננעסס אָריגינעל סטאָוט ביי 4.2% ABV קאָראַספּאַנדז צו 0.84 נאָרמאַל טרינקען.

באַמערקונג אַז טרינקען יקוויוואַלאַנץ נעמען אין חשבון די באַנד פון די בעוועראַגע. דעריבער, אויב איר האָבן אַ גרעסערע אָדער קלענערער געדינט, עס וועט זיין אַקאָרדינגלי אַנדערש.

זינט איין טרינקען עקוויוואַלענט כּולל 14 גראַמז פון אַלקאָהאָל, און יעדער גראַם גיט 7 קאַלאָריעס, יעדער טרינקען עקוויוואַלענט קען בייַשטייַערן 98 קאַלאָריעס פֿון אַלקאָהאָל אַליין צו די בעוועראַגע.

די ABV דערציילט איר ווי פיל אַלקאָהאָל איז אין אַ אַלקאָהאָליקער געטראַנק. עס איז אויך געניצט צו באַשליסן טרינקען יקוויוואַלאַנץ, וואָס קען העלפֿן אָפּשאַצן די קאַלאָריעס פון אַלקאָהאָל אין אַ טרינקען.

טייפּס פון גיננעסס בירז, זייער אַבווז און קאַלאָריעס

עס זענען זיבן טייפּס פון גיננעסס בירז בנימצא אין די פאַרייניקטע שטאַטן (7).

די פאלגענדע טיש אָפפערס אַ קורץ איבערבליק פון יעדער, צוזאַמען מיט זייער אַבווס, נאָרמאַל טרינקען יקוויוואַלאַנץ פֿאַר אַ 12-אונס (355-מל) סערווינג, און קאַלאָריעס פון אַלקאָהאָל פֿאַר דער זעלביקער סערווינג גרייס.

אין אַדישאַן צו די ווערייאַטיז, גויננעסס האט באשאפן פילע טייפּס פון בירז איבער די יאָרן. עטלעכע פון ​​זיי זענען פארקויפט בלויז אין עטלעכע לענדער, בשעת אנדערע זענען לימיטעד אויסגאבעס.

די זיבן פארקויפט אין די פאַרייניקטע שטאַטן זענען געוויזן אונטן.

1. גיננעסס פּלאַן

Guinness Draft איז דעוועלאָפּעד אין 1959 און איז זינט דעם געווען די מערסט סעלינג גיננעסס ביר.

עס האט די אָפּשיידנדיק שוואַרץ קאָליר פון אַ גויננעסס ביר בשעת עס גלאַט און וועלוואַטי פֿאַר די גומען.

פּונקט ווי די Guinness Original Stout, די ביר האט אַן ABV פון 4.2%.

דעם מיטל אַז עס האט אַ טרינקען עקוויוואַלענט פון 0.8 פֿאַר יעדער 12 אונס (355 מל) ביר און אַזוי פּראָווידעס 78 קאַלאָריעס בלויז פֿון אַלקאָהאָל.

2. גויננעסס איבער די לבנה מילך סטאָוט

דעם מילך סטאָוט איז אַ סוויטער פאַרשיידנקייַט ווי רעגולער בירז פון גויננעסס.

דעם ביר איז ברוד מיט צוגעגעבן לאַקטאָוס - נאַטירלעך צוקער פון מילך - צוזאַמען מיט אַ סעריע פון ​​ספּעציעלע מאַלץ, און האט אַ עספּרעסאָו און שאָקאָלאַד אַראָמאַ.

גויננעסס קען נישט רעקאָמענדירן דעם פּראָדוקט פֿאַר קאָנסומערס וואָס קענען זיין שפּירעוודיק אָדער אַלערדזשיק צו מילכיק אָדער לאַקטאָוס.

די גויננעסס איבער די לבנה מילך סטאָוט האט אַ אַבוו פון 5.3%, וואָס גיט אים אַ טרינקען עקוויוואַלענט פון 1 פֿאַר יעדער 12 אונס (355 מל), וואָס מיינט אַז עס פּאַקס 98 קאַלאָריעס פֿון אַלקאָהאָל אַליין.

3. גויננעסס בלאָנדע

די Guinness בלאָנדע צווילינג די איריש און אמעריקאנער ברוינג טראדיציעס פֿאַר אַ רעפרעשינג, סיטרוסי געשמאַק.

די גאָלדען ביר ריטשט זיין יינציק טאַם דורך באַשטימען די רעגולער מאָסאַיק כאַפּס פֿאַר סיטראַ האָפּס.

די ABV פון 5% מיינט אַז עס גיט 98 קאַלאָריעס פון אַלקאָהאָל און אַקאַונץ פֿאַר 1 טרינקען עקוויוואַלענט פּער 12 אונס (355 מל).

4. Guinness Extra Stout

עס ס געזאגט אַז די גויננעסס עקסטרע סטאָוט איז די פּריקערסער צו יעדער גויננעסס כידעש.

דער פּעך-שוואַרץ ביר האט אַ מאָדנע ביטטערסוועעט טאַם, אָפט דיסקרייבד ווי שאַרף און קרוכלע.

די ABV שטייט צו 5.6%, וואָס גיט אַ טרינקען עקוויוואַלענט פון 1.1 פֿאַר יעדער 12 אונס (355 מל), וואָס טראַנזלייץ ​​צו 108 קאַלאָריעס פֿון אַלקאָהאָל.

5. גויננעסס פרעמד עקסטרע סטאַוט

די Guinness Foreign Extra Stout האט אַ שטארקער טאַם וואָס איז אויך פרוטי צו די גומען.

דער סוד פֿאַר זיין געשמאַק איז די נוצן פון עקסטרע האָפּס און אַ שטארקער ABV, וואָס זענען טכילעס מענט צו ופהיטן די ביר בעשאַס לאַנג מעייווער - לייאַם יקסקערזשאַנז.

די ביר האט אַן ABV פון 7.5%. דער טרינקען עקוויוואַלענט פֿאַר יעדער 12 אונסעס (355 מל) איז 1.5. אזוי, עס פּאַקס אַ גאַנץ פון 147 קאַלאָריעס נאָר פֿון די אַלקאָהאָל אינהאַלט.

6. גויננעסס 200 יאָר יאָרטאָג עקספּאָרט סטאָוט

דער פאַרשיידנקייַט סעלאַברייץ 200 יאָר פון גויננעסס אין אַמעריקע און איז דיזיינד צו ברענגען אַ רעצעפּט צו לעבן צו 1817.

עס האט אַ טונקל רובי-רויט קאָליר מיט אַ קליין שאָקאָלאַד טאַם.

די ABV פון 6% מיטל אַז 12 אונקעס (355 מל) גלייַך צו 1.2 טרינקען יקוויוואַלאַנץ. דאָס איז 118 קאַלאָריעס פֿון אַלקאָהאָל אַליין.

7. גויננעסס אַנטווערפּען

די פאַרשיידנקייַט פון Guinness Antwerpen איז אנגעקומען אין בעלגיע אין 1944 און איז זינט דעם געבליבן העכסט געזוכט.

עס איז געשאפן ניצן אַ נידעריקער האָפּקען קורס, געבן עס אַ ווייניקער ביטער טעם און אַ ליכט און קרימי געוועב.

אָבער, אַ נידעריקער האָפּקען קורס טוט נישט מיינען אַ נידעריקער אַלקאָהאָל צופרידן. אין פאַקט, מיט אַ ABV פון 8%, דעם ביר האט די העכסטן אַבוו פון די ווערייאַטיז אין דער רשימה.

דעריבער, 355 מל פון Guinness Antwerpen האט אַ טרינקען עקוויוואַלענט פון 1.6, וואָס איז 153 קאַלאָריעס פֿון אַלקאָהאָל אַליין.

די פילע טייפּס פון גיננעסס בירז פאַרשידן אין טאַם, געוועב און קאָליר. זייער אַבוו אויך אַנדערש זייער, ריינדזשינג פון 4.2-8%.

געזונט ווירקונג פון טרינקט גיננעסס בירז

די באַרימט 1920 ס קלינגוואָרט פון די סאָרט "גויננעסס איז גוט פֿאַר איר" האט ביסל צו טאָן מיט אַ פאַקטיש געזונט פאָדערן.

די ביר כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיין גערשטן און האָפּס צושטעלן אַ באַטייטיק סומע פון ​​פּאָליפענאָלס - שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן דיין גוף צו קעמפן אַנסטייבאַל מאַלאַקיולז גערופֿן פריי ראַדאַקאַלז (,,).

אַרום 70% פון פּאָליפענאָלס אין ביר קומען פון גערשטן, און די רוען 30% פון האָפּס (,).

אין אַדישאַן צו זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַקטיוויטעטן, פּאָליפענאָלס פאָרשלאָגן קאַלעסטעראַל לאָוערינג פּראָפּערטיעס און פאַרקלענערן פּלאַטעלעט אַגגרעגאַטיאָן, רידוסינג די ריזיקירן פון ריספּעקטיוולי קרענק פון האַרץ קרענק און בלוט קלאַץ (,).

נאָך, די דאַונסיידז פון רעגולער טרינקט ביר און אנדערע אַלקאָהאָל זענען העכער ווי פּאָטענציעל בענעפיץ. יבעריק אַלקאָהאָל ינטייק איז לינגקט צו דעפּרעסיע, האַרץ קרענק, ראַק און אנדערע כראָניש טנאָים.

דעריבער, איר זאָל שטענדיק טרינקען גויננעסס און אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין מאַדעריישאַן.

כאָטש גויננעסס פּראָווידעס עטלעכע אַנטיאַקסאַדאַנץ, די נעגאַטיוו יפעקס זענען גרעסער ווי קיין געזונט בענעפיץ. יבעריק אַלקאָהאָל ינטייק שעדיקן דיין געזונט, אַזוי איר וועט טרינקען אין אַ מאַדעריישאַן.

די דנאָ שורה

גיננעסס בירז זענען אנערקענט פֿאַר זייער טונקל קאָליר און פּינע געוועב.

כאָטש איר גלויבן אַז די ינטענסיטי פון זייער קאָליר און טאַם איז גלייך צו אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, אָבער דאָס איז ניט שטענדיק דער פאַל. די אַטריביוץ זייַנען גאַנץ פֿון די ראָוסטיד גערשטן און די סומע פון ​​האָפּס געניצט פֿאַר ברוינג.

די קאַלאָריע מאַסע פון ​​די פאַרשידענע טייפּס פון גויננעסס איז אַנשטאָט העכסט ינפלואַנסט דורך זייער אַלקאָהאָל אינהאַלט אָדער ABV.

בשעת גערשטן און האָפּקען גויננעסס מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, איר זאָל געדענקען צו נאָכגעבן ביר אין מאַדעריישאַן צו רעדוצירן דיין ריזיקירן פון נעגאַטיוו געזונט ווירקונג.