12 בענעפיץ פון פעננעל און ווי צו נוצן

צופרידן

• פעננעל בענעפיץ
• וויאזוי צו ניצן
• טיי פֿאַר גאַרגלינג אָדער טרינקט
• ווען נישט צו נוצן

פעננעל איז אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק וואָס טראגט זאמען באקאנט ווי פעננעל און קליין געל בלומען וואָס דערשייַנען אין די זומער. פֿאַר מעדיסינאַל צוועקן, עס קענען זיין געוויינט ווי אַ היים סגולע צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, קעמפן די קעלט און העלפֿן איר פאַרלירן וואָג, אָבער דעם פאַבריק קענען אויך זיין געניצט ווי אַ גרויס געווירץ פֿאַר פלייש אָדער פיש קיילים.

זייַן וויסנשאפטלעכע נאָמען איז Foeniculum vulgare, די פאַבריק איז אַרויף צו 2.5 עם אין הייך און עס קענען זיין פּערטשאַסט אין געזונט עסנוואַרג סטאָרז און האַנדלינג פאַרמאַסיז אַזאַ ווי בלומען און דאַר בלעטער צוגעגרייט פֿאַר ינפיוזשאַן, און אין עטלעכע גאַס מארקפלעצער און סופּערמאַרקיץ איר קענען געפֿינען די סטעם און בלעטער פון די פעננעל צו נוצן. אין די קאך.

פעננעל פלאָווערס

גרין פעננעל סטעם און בלעטער

פעננעל בענעפיץ

די הויפּט געזונט בענעפיץ פון פעננעל זענען:

1. באַפרייַען מענסטרואַל און ינטעסטאַנאַל קראַמפּס;
2. פאַרמינערן אַפּעטיט און העלפן איר פאַרלירן וואָג;
3. קאַמף מאָגן ווייטיק;
4. באַפרייַען דיגעסטיווע דיסאָרדערס;
5. מעלדונג גאַסאַז;
6. קעמפן בראָנטשיטיס און פלו דורך ריליסינג לייכעץ;
7. באַפרייַען וואַמאַטינג;
8. קאַמבאַט ווייטיקדיק האַלדז און לעראַנדזשייטאַס;
9. דעטאָקסיפי די לעבער און מילץ,
10. קעמפן יעראַנערי ינפעקשאַנז;
11. קעמפן שילשל;
12. עלימינירן ינטעסטאַנאַל וואָרמס.

פעננעל האט די בענעפיץ ווייַל עס האט אַנעטהאָל, עסטראַגאָל און אַלקאַנפאָר ווי מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס, אין אַדישאַן צו וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, סטימיאַלייטינג, אַנטיספּאַסמאָדיק, קאַרמינאַטיוו, דעוואָרמינג, דיגעסטיווע, דייורעטיק און מילד יקספּעקטעראַנט קאַמף.

וויאזוי צו ניצן

פעננעל זאמען (פעננעל) קענען ווערן גענוצט צו צוגרייטן טיז אָדער צו לייגן צו קייקס און פּיעס, וואָס גיט אַ קוואַליטעט עראַמאַטיק טאַם. אָבער פעננעל בלעטער און זייער סטעמס קענען זיין געניצט אין קוקינג צו געווירץ פלייש אָדער פיש און אין סאַלאַדס. עטלעכע וועגן צו נוצן זענען:

• פעננעל טיי: אָרט 1 ספּונפול פעננעל זאמען (פעננעל) אין אַ גלעזל פון בוילינג וואַסער, דעקן און לאָזן עס וואַרעם פֿאַר 10-15 מינוט, שפּאַנונג און טרינקען ווייַטער. נעמען 2-3 מאל אַ טאָג.
• פעננעל יקערדיק ייל: נעמען 2-5 טראפנס דיילוטאַד אין וואַסער, עטלעכע מאָל אַ טאָג;
• פעננעל סירעפּ: נעמען 10 צו 20 ג פּער טאָג.

די וואָרצל, בלעטער און סטעם פון פעננעל זענען גאַנץ עראַמאַטיק און זענען וויידלי געניצט אין דער צוגרייטונג פון פיש קיילים, זייער סטעמס זענען עסן און געוויינט אין סאַלאַדס.

פעננעל זאמען (פעננעל)

טיי פֿאַר גאַרגלינג אָדער טרינקט

די פאלגענדע טיי איז פּאַסיק פֿאַר גאַרגלינג 2 מאל אַ טאָג אין פאַל פון לעראַנדזשייטאַס:

ינגרידיאַנץ:

• 30 ג טיים
• 25 ג פון מאַלאָו
• 15 ג פּלאַנטאַן מינערווערטיק
• 10 ג ליקעריש
• 10 ג פון פעננעל

צוגרייטונג מאָדע:

שטעלן 150 מל פון בוילינג וואַסער איבער 1 לעפל פון דעם געמיש פון הערבס, לאָזן עס שטיין פֿאַר 10 מינוט, לאָזן עס קיל און נוצן עס צו שווענקען אָדער צו טרינקען. עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער אונטער 3 יאר.

ווען נישט צו נוצן

פעננעל איז קאָנטראַינדיקאַטעד בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן. אין אַדישאַן, די אָווועריוז קענען אויך גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.