11 עסטראָגען-ריטש פאָאָדס

צופרידן

• ווי אַזוי טאָן פיטאָעסטראָגענס ווירקן דיין געזונט?
• 1. פלאַקס זאמען
• 2. סויבעאַנס און עדאַמאַמע
• 3. דאַר פירות
• 4. סעסאַמי זאמען
• 5. קנאָבל
• 6. פּיטשאַז
• 7. בעריז
• 8. ווייץ קלייַען
• 9. טאָפו
• 10. קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז
• 11. טעמפּעה
• זענען פיטאָעסטראָגענס געפערלעך?
• די דנאָ שורה

עסטראָגען איז אַ האָרמאָנע וואָס פּראַמאָוץ געשלעכט און רעפּראָדוקטיווע אַנטוויקלונג.

בשעת ביי ביידע מענטשן און וואָמען פון אַלע אַגעס, עס יוזשאַוואַלי געפֿונען אין פיל העכער לעוועלס אין וואָמען פון רעפּראָדוקטיווע עלטער.

עסטראָגען דורכפירן אַ קייט פון פאַנגקשאַנז אין די ווייַבלעך גוף, אַרייַנגערעכנט רעגיאַלייטינג די מענסטרואַל ציקל און וווּקס און אַנטוויקלונג פון בריסט ().

אָבער, בעשאַס מענאַפּאַוז וואָמען ס עסטראָגען לעוועלס אַראָפּגיין, וואָס קענען פירן צו סימפּטאָמס ווי הייס פלאַשיז און נאַכט סוועץ.

פיטאָעסטראָגענס, אויך באַוווסט ווי דייאַטערי עסטראָגען, זענען געוויינטלעך געשעעניש געוויקסן קאַמפּאַונדז וואָס קענען שפּילן אין אַ ענלעך וועג צו די עסטראָגען געשאפן דורך די מענטשלעך גוף.

דאָ זענען 11 באַטייַטיק קוואלן פון דייאַטערי עסטראָגענס.

ווי אַזוי טאָן פיטאָעסטראָגענס ווירקן דיין געזונט?

פיטאָעסטראָגענס האָבן אַ ענלעך כעמיש סטרוקטור ווי עסטראָגען און קען נאָכמאַכן די כאָרמאָונאַל אַקשאַנז.

פיטאָעסטראָגענס זענען אַטאַטשט צו עסטראָגען ראַסעפּטערז אין דיין סעלז, וואָס קען ווירקן די פונקציע פון ​​עסטראָגען אין דיין גוף ().

אָבער, ניט אַלע פיטאָעסטראָגענס פונקציאָנירן אויף דער זעלביקער וועג.

פיטאָעסטראָגענס האָבן געוויזן צו האָבן עסטראָגעניק און אַנטיעסטראָגעניק יפעקס. דאָס מיינט אַז, בשעת עטלעכע פיטאָעסטראָגענס האָבן עסטראָגען-ווי יפעקס און פאַרגרעסערן עסטראָגען לעוועלס אין דיין גוף, אנדערע פאַרשפּאַרן די יפעקס און פאַרקלענערן עסטראָגען לעוועלס ().

פיטאָעסטראָגענס זייַנען איינער פון די מערסט קאָנטראָווערסיאַל טעמעס אין דערנערונג און געזונט ווייַל פון זייער קאָמפּלעקס אַקשאַנז.

בשעת עטלעכע ריסערטשערז האָבן קאַנסערנד אַז אַ הויך ינטייק פון פיטאָעסטראָגענס קען פאַרשאַפן כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס, אָבער רובֿ זאָגן האָבן פארבונדן זיי צו positive געזונט יפעקס.

אין פאַקט, קייפל שטודיום האָבן פֿאַרבונדן פיטאָעסטראָגען ינטייק מיט דיקריסט קאַלעסטעראַל לעוועלס, ימפּרוווד מענאַפּאַוזאַל סימפּטאָמס און אַ נידעריקער ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס און עטלעכע טייפּס פון ראַק, אַרייַנגערעכנט ברוסט ראַק (,,).

קיצער פיטאָעסטראָגענס קען האָבן עסטראָגעניק אָדער אַנטיעסטראָגעניק יפעקס. די מערהייט פון פאָרשונג פֿאַרבינדט פיטאָעסטראָגענס צו אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ.

1. פלאַקס זאמען

פלאַקס זאמען זענען קליין, גאָלדען אָדער ברוין-קאָלירט זאמען וואָס האָבן לעצטנס פארדינט טראַקשאַן רעכט צו זייער פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.

זיי זענען ינקרעדאַבלי רייַך אין ליגנאַנס, אַ גרופּע פון ​​כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס פאַנגקשאַנז ווי פיטאָעסטראָגענס. אין פאַקט, פלאַקס זאמען אַנטהאַלטן 800 מאָל מער ליגנאַנס ווי אנדערע פאַבריק פודז (,).

שטודיום האָבן געוויזן אַז די פיטאָעסטראָגענס געפֿונען אין פלאַקס זאמען קען שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין דיקריסינג די ריזיקירן פון ברוסט ראַק, ספּעציעל ביי פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען (,).

קיצער פלאַקס זאמען זענען אַ רייַך מקור פון ליגנאַנס, כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס פונקציאָנירן ווי פיטאָעסטראָגענס. עסן פלאַקס זאמען איז פארבונדן מיט אַ דיקריסט ריזיקירן פון ברוסט ראַק.

2. סויבעאַנס און עדאַמאַמע

סויבעאַנס זענען פּראַסעסט אין פילע פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי טאָפו און טעמפּעה. זיי קענען אויך זיין ינדזשויד ווי עדאַמאַמע.

עדאַמאַמע בינז זענען גרין, ומצייַטיק סויבינז אָפט פארקויפט פאַרפרוירן און אַנשעלד אין זייער ינעדאַבאַל פּאָדס.

ביידע סויבינז און עדאַמאַמע זענען לינגקט צו פילע געזונט בענעפיץ און זענען רייַך אין פּראָטעין און פילע וויטאַמינס און מינעראַלס.

זיי זענען אויך רייַך אין פיטאָעסטראָגענס באַוווסט ווי יסאָפלאַוואָנעס ().

סוי יסאָפלאַוואָנעס קענען פּראָדוצירן עסטראָגען-ווי טעטיקייט אין דעם גוף דורך נאָכמאַכן די יפעקס פון נאַטירלעך עסטראָגען. זיי קען פאַרגרעסערן אָדער פאַרמינערן בלוט עסטראָגען לעוועלס ().

איין לערנען געפֿונען אַז וואָמען וואָס האָבן גענומען אַ סוי פּראָטעין העסאָפע פֿאַר 12 וואָכן יקספּיריאַנסט מעסיק דיקריסאַז אין בלוט עסטראָגען לעוועלס קאַמפּערד מיט אַ קאָנטראָל גרופּע.

די ריסערטשערז פארגעלייגט אַז די יפעקס קען העלפֿן באַשיצן קעגן זיכער טייפּס פון ברוסט ראַק ().

די ווירקונג פון סוי יסאָפלאַוואָנעס אויף מענטש עסטראָגען לעוועלס איז קאָמפּלעקס. לעסאָף, מער פאָרשונג איז דארף איידער קאַנקלוזשאַנז קענען זיין געמאכט.

קיצער סויבעאַנס און עדאַמאַמע זענען רייַך אין יסאָפלאַוואָנעס, אַ טיפּ פון פיטאָעסטראָגען. סוי יסאָפלאַוואָנעס קען ווירקן בלוט עסטראָגען לעוועלס אין דיין גוף, כאָטש מער פאָרשונג איז דארף.

3. דאַר פירות

דאַר פירות זענען נוטריאַנט-רייַך, געשמאַק און גרינג צו הנאה ווי אַ ניט-טאַרעראַם פֿאַרבייַסן.

זיי זענען אויך אַ שטאַרק מקור פון פאַרשידן פיטאָעסטראָגענס ().

דאַטעס, פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ זענען עטלעכע פון ​​די קוואלן פון דאַר עסנוואַרג העכסטן אין פיטאָעסטראָגענס ().

וואָס מער, דאַר פירות זענען טשאַק פול פון פיברע און אנדערע וויכטיק נוטריאַנץ, מאכן זיי אַ געזונט פֿאַרבייַסן.

קיצער דאַר פירות זענען אַ שטאַרק מקור פון פיטאָעסטראָגענס. דאַר אַפּראַקאַץ, דאַטעס און פּרונז זענען עטלעכע פון ​​די דאַר פירות מיט דעם העכסטן פיטאָעסטראָגען צופרידן.

4. סעסאַמי זאמען

סעסאַמי זאמען זענען קליין, פיברע-פּאַקט זאמען וואָס זענען אָפט ינקאָרפּערייטיד אין אַסיאַן קיילים צו לייגן אַ יידל כראָמטשען און נאַטי טאַם.

זיי זענען אויך גאַנץ רייַך אין פיטאָעסטראָגענס, צווישן אנדערע וויכטיק נוטריאַנץ.

ינטערעסטינגלי, איינער לערנען געפונען אַז די קאַנסאַמשאַן פון סעסאַמי זוימען פּודער קען ווירקן עסטראָגען לעוועלס אין פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען ().

די וואָמען אין דעם לערנען קאַנסומד 50 גראַמז פון סעסאַמי זוימען פּודער טעגלעך פֿאַר 5 וואָכן. דאָס ניט בלויז געוואקסן עסטראָגען טעטיקייט אָבער אויך ימפּרוווד בלוט קאַלעסטעראַל ().

קיצער סעסאַמי זאמען זענען אַ שטאַרק מקור פון פיטאָעסטראָגענס. קעסיידער עסן סעסאַמי זאמען איז געוויזן צו פאַרגרעסערן עסטראָגען טעטיקייט אין פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען.

5. קנאָבל

קנאָבל איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט וואָס גיט קיילים אַ שאַרף טאַם און אַראָמאַ.

עס ס ניט בלויז טאַוטיד פֿאַר זייַן קולינאַריש אַטראַביוץ אָבער אויך באַרימט פֿאַר זייַן געזונט פּראָפּערטיעס.

כאָטש שטודיום אויף די יפעקס פון קנאָבל אין יומאַנז זענען לימיטעד, קייפל כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז עס קען ווירקן בלוט עסטראָגען לעוועלס (,,).

דערצו, אַ חודש-לאַנג לערנען מיט פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען דעמאַנסטרייטיד אַז קנאָבל ייל ביילאגעס קען פאָרשלאָגן פּראַטעקטיוו יפעקס קעגן ביין אָנווער אין עסטראָגען דיפישאַנסי, כאָטש מער פאָרשונג איז דארף ().

קיצער מיט זיין אָפּשיידנדיק טעם און געזונט בענעפיץ, קנאָבל איז רייַך אין פיטאָעסטראָגענס און קען העלפֿן רעדוצירן ביין אָנווער אין עסטראָגען דיפישאַנסי. אָבער, מער פאָרשונג אין יומאַנז איז נידיד.

6. פּיטשאַז

פּיטשאַז זענען אַ זיס פרוכט מיט יעלאָויש-ווייַס פלייש און פאַזי הויט.

זיי ניטאָ ניט בלויז פּאַקט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס אָבער אויך רייַך אין פיטאָעסטראָגענס באקאנט ווי ליגנאַנס ().

ינטערעסטינגלי, אַן אַנאַליסיס פון שטודיום סאַגדזשעסץ אַז ליגנאַן-רייַך דיייץ קען פאַרמינערן די ריזיקירן פון ברוסט ראַק מיט 15% אין פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען. דאָס איז עפשער שייך צו ליגנאַנס 'ווירקונג אויף עסטראָגען פּראָדוקציע און בלוט לעוועלס, ווי געזונט ווי זייער אויסדרוק די גוף ().

קיצער פּיטשאַז זענען זיס, געשמאַק און פּאַקט מיט פאַרשידן נוטריאַנץ. זיי זענען רייַך אין ליגנאַנס, אַ טיפּ פון פיטאָעסטראָגען.

7. בעריז

בעריז האָבן לאַנג שוין טאַוטיד פֿאַר זייער ימפּרעסיוו געזונט בענעפיץ.

זיי זענען לאָודיד מיט וויטאַמינס, מינעראַלס, פיברע און וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז, אַרייַנגערעכנט פיטאָעסטראָגענס.

סטראָבעריז, קראַנבעריז און ראַזבעריז זענען דער הויפּט רייַך קוואלן (,,).

קיצער עטלעכע בעריז זענען רייַך אין פיטאָעסטראָגענס, ספּעציעל סטראָבעריז, קראַנבעריז און ראַזבעריז.

8. ווייץ קלייַען

ווייץ קלייַען איז אן אנדער קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון פיטאָעסטראָגענס, דער הויפּט ליגנאַנס ().

עטלעכע דייטיד פאָרשונג אין יומאַנז ווייזט אַז ווייץ קלייַען מיט הויך פיברע רידוסט סערום עסטראָגען לעוועלס אין וואָמען

די רעזולטאַטן זענען געווען מסתּמא רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט פון ווייץ קלייַען און ניט דאַווקע די ליגנאַן אינהאַלט ().

לעסאָף, מער פאָרשונג איז דארף צו גאָר פֿאַרשטיין די ווייץ קלייַען ס ווירקונג אויף סערקיאַלייטינג עסטראָגען לעוועלס אין כיומאַנז.

קיצער ווייץ קלייַען איז רייַך אין פיטאָעסטראָגענס און פיברע, וואָס קען פאַרמינערן עסטראָגען לעוועלס. אָבער, מער פאָרשונג איז דארף.

9. טאָפו

טאָפו איז געמאכט פון קאָואַגיאַלייטיד סוי מילך געדריקט אין פעסט ווייַס בלאַקס. עס ס אַ פאָלקס מקור פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין, ספּעציעל אין וועגאַן און וועגעטאַריער דיייץ.

עס ס אויך אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון פיטאָעסטראָגענס, לאַרגעלי יסאָפלאַוואָנעס.

טאָפו האט די העכסטן יסאָפלאַוואָנע אינהאַלט פון אַלע סוי פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סוי-באזירט פאָרמולאַס און סוי טרינקען ().

קיצער טאָפו איז געמאכט פון סוי מילך קאַנדענסט אין האַרט ווייַס בלאַקס. עס ס אַ רייַך מקור פון יסאָפלאַוואָנעס, אַ טיפּ פון פיטאָעסטראָגען.

10. קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז

קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז זענען אַ גרויס גרופּע פון ​​געוויקסן מיט דייווערס פלייווערז, טעקסטשערז און נוטריאַנץ.

בלומענקרויט, בראַקאַלי, בריסל ספּראַוץ, און קרויט זענען אַלע קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז רייַך אין פיטאָעסטראָגענס ().

בלומענקרויט און בראַקאַלי זענען רייַך אין סעקאָיסאָלאַריקירעסינאָל, אַ טיפּ פון ליגנאַן פיטאָעסטראָגען ().

דערצו, בריסל ספּראַוץ און קרויט זענען רייַך אין קאָמעסטראָל, אן אנדער טיפּ פון פיטאָנוטריענט וואָס איז געוויזן צו ויסשטעלונג עסטראָגעניק טעטיקייט ().

קיצער קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין פיטאָעסטראָגענס, אַרייַנגערעכנט ליגנאַנס און קאָמעסטראָל.

11. טעמפּעה

Tempeh איז אַ פערמענטעד סוי פּראָדוקט און פאָלקס פאַרבייַט פון וועגעטאַריער פלייש.

עס איז געמאכט פון סויבינז וואָס זענען פערמענטעד און קאַמפּאַקטיד אין אַ פעסט, טעמפּ שטיקל.

Tempeh איז ניט בלויז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין, פּרעביאָטיקס, וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך אַ רייַך מקור פון פיטאָעסטראָגענס, ספּעציעל יסאָפלאַוואָנעס (33).

קיצער טעמפּע איז אַ פּראָסט וועגעטאַריער פלייש פאַרבייַט געמאכט פון פערמענטעד סויבינז. ווי אנדערע סוי פּראָדוקטן, טעמפּעה איז רייַך אין יסאָפלאַוואָנעס.

זענען פיטאָעסטראָגענס געפערלעך?

די געזונט בענעפיץ פון קאַנסומינג פיטאָעסטראָגען-רייַך פודז זענען מער ווי די פּאָטענציעל ריסקס, אַזוי די פודז קענען זיין קאַנסומד בעשאָלעם אין מאַדעריישאַן.

אָבער, לימיטעד פאָרשונג האט סאַגדזשעסטיד אַז עס קען זיין עטלעכע ריסקס און קאַמפּלאַקיישאַנז מיט אַ הויך ינטייק פון פיטאָעסטראָגענס. די פיינדינגז זענען געמישט און ינקאַנקלוסיוו, אַזוי מער פאָרשונג איז נידיד אין כיומאַנז.

דעריבער, מיט סקעפּטיסיזאַם זאָל זיין אַפּראָוטשט שטאַרק קאַנקלוזשאַנז וועגן די דיינדזשערז פון פיטאָעסטראָגענס.

פּאָטענציעל קאַנסערנז מענטשן האָבן אויפשטיין וועגן פיטאָעסטראָגענס אַרייַננעמען די פאלגענדע:

• ינפערטיליטי. בשעת עטלעכע פאָרשונג שטאַטן אַז פיטאָעסטראָגענס קען שאַטן רעפּראָדוקטיווע געזונט, אָבער דער פאַרנעם פון דער פאָרשונג איז דורכגעקאָכט אויף כייַע מאָדעלס, און שטאַרק מענטשלעך שטודיום זענען פעלנדיק (,,).
• ברוסט ראַק. לימיטעד פאָרשונג פֿאַרבינדונג פיטאָעסטראָגענס צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון ברוסט ראַק. עטלעכע שטודיום האָבן שוין אָבסערווירט די פאַרקערט - אַז הויך פיטאָעסטראָגען ינטייק קען זיין לינגקט צו אַ דיקריסט ריזיקירן ().
• ווירקונג אויף זכר רעפּראָדוקטיווע כאָרמאָונז. אין קאַנטראַסט צו פאָלקס גלויבן, שטודיום האָבן געוויזן אַז פיטאָעסטראָגען ינטייק האט קיין ווירקונג אויף זכר געשלעכט כאָרמאָונז ביי יומאַנז ().
• דעקרעאַסעד טיירויד פונקציאָנירן. עטלעכע פאָרשונג אַסאָוסיייץ ינטייק פון סוי יסאָפלאַוואָנעס מיט דיקריסט טיירויד האָרמאָנע פּראָדוקציע. אָבער, רובֿ שטודיום אין געזונט אַדאַלץ האָבן געפֿונען קיין באַטייטיק יפעקס (,,).

כאָטש עס זענען שוואַך זאָגן פון כייַע שטודיום אַז פֿיטאָעסטראָגענס קען זיין לינגקט צו די קאַמפּלאַקיישאַנז, אָבער פילע מענטשלעך שטודיום האָבן נישט געפֿונען זאָגן פון דעם.

אין אַדישאַן, פילע שטודיום האָבן פארבונדן פיטאָעסטראָגען ינטייק מיט פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס, ימפּרוווד מענאַפּאַוז סימפּטאָמס און אַ דיקריסט ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס און ברוסט ראַק (,,,).

קיצער עטלעכע כייַע שטודיום האָבן יידענאַפייד פּאָטענציעל געזונט ריסקס פֿאַרבונדן מיט פיטאָעסטראָגען ינטייק, אָבער שטאַרק מענטשלעך פאָרשונג איז פעלנדיק. קאָנווערסעלי, פילע שטודיום האָבן פארבונדן פיטאָעסטראָגען ינטייק צו קייפל געזונט בענעפיץ און פּראַטעקטיוו יפעקס.

די דנאָ שורה

פיטאָעסטראָגענס זענען געפֿונען אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פאַבריק פודז.

צו פאַרגרעסערן דיין פיטאָעסטראָגען ינטייק, פּרובירן צו אַרייַנציען עטלעכע פון ​​די נערעוודיק און געשמאַק פודז ליסטעד אין דעם אַרטיקל אין דיין דיעטע.

אין רובֿ ינסטאַנסיז, די בענעפיץ פון אַרייננעמען די פיטאָעסטראָגען-רייַך פודז אין דיין דיעטע העכער ווי קיין פּאָטענציעל געזונט ריסקס.