ווייץ קלייַען: וואָס עס איז, בענעפיץ און ווי צו נוצן
צופרידן
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע און ווי צו נוצן
- קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
- ווייץ בראַן ברויט
- זען אנדערע הויך-פיברע פודז אין: הויך-פיברע פודז.
ווייץ קלייַען איז די כאַסק פון די ווייץ קערל און כּולל גלוטען, זייַענדיק רייַך אין פיברע און נידעריק קאַלאָריעס און ברענגט די גוף די פאלגענדע בענעפיץ:
- פייטינג פאַרשטאָפּונג, ווייַל עס איז רייַך אין פייבערז;
- פאַרלירן וואָג, ווייַל עס גיט אַ געפיל פון זאַטקייַט;
- ימפּרוווינג סימפּטאָמס פון יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָוםl;
- פאַרהיטן ראַק צווייפּינטל, מאָגן און ברוסט;
- פאַרהיטן כעמערוידז, פֿאַר פאַסילאַטייט די אַרויסגאַנג פון פעסעס;
- קאָנטראָל הויך קאַלעסטעראַל, דורך דיקריסט די אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ אין די קישקע.
צו דערגרייכן די בענעפיץ, איר זאָל פאַרנוצן 20 ג, וואָס איז 2 טייבאַלספּונז פון ווייץ קלייַען פּער טאָג פֿאַר אַדאַלץ און 1 לעפל פֿאַר קינדער איבער 6 יאר.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע און ווי צו נוצן
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט די נוטרישאַנאַל זאַץ אין 100 ג ווייץ קלייַען.
קוואַנטיטי פּער 100 ג ווייץ קלייַען | |||
ענערגיע: 252 קייקאַל | |||
פּראָטעין | 15.1 ג | פאָליק זויער | 250 מקג |
גראָב | 3.4 ג | פּאַטאַסיאַם | 900 מג |
קאַרבאָוכיידרייץ | 39.8 ג | אייַזן | 5 מג |
פיברע | 30 ג | קאַלסיום | 69 מג |
ווייץ קלייַען קענען זיין מוסיף צו רעסאַפּיז פֿאַר קייקס, ברעדז, ביסקאַץ און פּיעס, אָדער געוויינט אין דזשוסאַז, וויטאַמינס, מילך און יאָגורץ, און איר זאָל פאַרנוצן ביי מינדסטער 1.5 ל וואַסער פּער טאָג, אַזוי אַז די פייבערז פון דעם עסנוואַרג טאָן ניט גרונט ינטעסטאַנאַל ווייטיק. און פאַרשטאָפּונג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
ווייץ קלייַען איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קאַסעס פון סעליאַק קרענק און גלוטען ינטאַלעראַנס. אין אַדישאַן, קאַנסומינג מער ווי 3 טייבאַלספּונז פון דעם עסנוואַרג פּער טאָג קען פאַרשאַפן גאַז פּראָדוקציע, נעבעך דיידזשעסטשאַן און מאָגן ווייטיק.
עס איז אויך וויכטיק צו געדענקען אַז ווייץ קלייַען זאָל נישט קאַנסומד צוזאַמען מיט מויל מעדאַקיישאַנז, און עס זאָל זיין אַ מעהאַלעך פון בייַ מינדסטער 3 שעה צווישן קלייַען קאַנסאַמשאַן און גענומען די מעדיצין.
ווייץ בראַן ברויט
ינגרידיאַנץ:
- 4 טייבאַלספּונז פון מאַרגאַרין
- 3 עגגס
- ½ טעפּל וואַרעם וואַסער
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 2 טעפּלעך ווייץ קלייַען
צוגרייטונג מאָדע:
מישן די עגגס מיט די פּוטער און די ווייץ קלייַען ביז מונדיר. מישן די הייוון אין אן אנדער קאַנטיינער אין וואַרעם וואַסער און לייגן צו די געמיש געמאכט מיט עגגס, פּוטער און ווייץ קלייַען. שטעלן די טייג אין אַ גריסט ברויט פּאַן און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 º C פֿאַר 20 מינוט.