עסן צו שפּעט קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון ברוסט ראַק
צופרידן
געזונט און קרענק-פריי איז ניט נאָר וועגן וואָס איר עסן, אָבער אויך וועגן ווען. עסן שפּעט בייַ נאַכט קען טאַקע פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון ברוסט ראַק, אַ נייַע לערנען ארויס אין ראַק עפּידעמיאָלאָגי, ביאָמאַרקערס & פּרעווענטיאָן ווייזט.
נאָך קוקן אין די נאַשאַנאַל געזונט און נוטרישאַן דורכקוק יבערבליק, ריסערטשערז אין קאַליפאָרניאַ געפֿונען אַז פשוט עסן מילז אין באַשטימט צייט און דיינינג פרי אין די אָוונט רידוסט די ריזיקירן פון פרויען צו אַנטוויקלען ברוסט ראַק. פארוואס? ווען איר עסן, דיין גוף ברייקס אַראָפּ די שוגערז און סטאַרטשעס אין גלוקאָוס, וואָס גייט אריין די בלאַדסטרים. גלוקאָוס איז דאַן טראַנספערד דורך ינסאַלאַן צו דיין סעלז, ווו עס קענען זיין געוויינט פֿאַר ענערגיע. אויב דיין גוף קען נישט פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן, אָבער, דיין בלוט צוקער בויען זיך און דיין לעוועלס בלייבן הויך, וואָס אַ שעפע פון שטודיום האָבן לינגקט צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון ברוסט ראַק. (און לייענען אַרויף אויף 6 טינגז איר טאָן ניט וויסן וועגן ברוסט ראַק.)
די נייַע לערנען געפונען אַז וואָמען וואָס לאָזן מער צייט צווישן זייער לעצטע פֿאַרבייַסן פון דעם טאָג און דער ערשטער מאָלצייַט פון דער ווייַטער מאָרגן, האָבן באטייטיק בעסער קאָנטראָל איבער זייער בלוט צוקער לעוועלס. אין פאַקט, פֿאַר יעדער דריי נאָך שעה פּאַרטיסאַפּאַנץ געגאנגען אָן עסן יבערנאַכטיק, זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס זענען פיר פּראָצענט נידעריקער. דער נוץ איז געווען ראַגאַרדלאַס פון ווי פיל די וואָמען געגעסן אין זייער לעצטע אָדער ערשטער מאָלצייַט.
"די דייאַטערי עצה פֿאַר ראַק פאַרהיטונג יוזשאַוואַלי פאָוקיסיז אויף לימיטינג קאַנסאַמשאַן פון רויט פלייש, אַלקאָהאָל און ראַפינירט גריינז, בשעת ינקריסינג פאַבריק-באזירט פודז," האט געזאגט מיט-מחבר רות פּאַטטערסאָן, דאָקטאָראַט, פּראָגראַם פירער פון די ראַק פאַרהיטונג פּראָגראַם אין די אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ, סאַן דיעגאָ. "נייַ זאָגן סאַגדזשעסץ אַז ווען און ווי אָפט מענטשן עסן קענען אויך שפּילן אַ ראָלע אין ראַק ריזיקירן."
זינט די ידעאַל צייט צו עסן פרישטיק צו האַלטן דיין מאַטאַבאַליזאַם ריווייווד איז ין 90 מינוט פון וואַקינג אַרויף, ציל צו שטעלן דיין גאָפּל צוויי שעה איידער בעט. און אין אַ גליקלעך צופאַל, קאַטינג זיך אַרום די צייט איז אויך דער בעסטער צייט צו עסן צו פאַרלירן וואָג.