דער גרינג -בייקט פאַלאַפעל סאַלאַד רעצעפּט מאכט אַ לאָנטש מאָלצייַט
צופרידן
טריינג צו לייגן מער פאַבריק-באזירט פּראָטעין אין דיין דיעטע? די אַניוועסדיק טשיקקפּעאַ האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן, מיט וועגן 6 גראַמז פון פילונג פיברע און 6 גראַמז פון פּראָטעין פּער 1/2-גלעזל סערווינג. פּלוס, עס ס ניט דאַרפֿן צו נאָר וואָרף זיי רוי און נאַקעט אַנטו אַ סאַלאַט; פאַלאַפעל (וואָס, ICYDK, איז געמאכט פון טשיקקפּעאַס) איז אַ געשמאַק וועג צו לייגן דעם לעגיום פּלוס פאַרשיידנקייַט און טאַם צו דיין מילז דעם וואָך.
טראַדיציאָנעל פאַלאַפעל איז געפּרעגלט, אָבער אַנשטאָט עס איז זייער גרינג צו באַקן. חוץ אַ כעלטיער אָפּציע, עס איז אויך פיל ווייניקער מעסי. דינען עס איבער סאַלאַט צו האַלטן קאַרבס אין וואָג מיט דיין אנדערע וויכטיק מאַקראָס.
דעם רעצעפּט מאכט עקסטרע פאַלאַפעל אַזוי איר קענען נוצן לעפטאָוווערז איבער די וואָך אָדער אין מער סאַלאַדס אָדער איבער בלומענקרויט רייַז מיט וועדזשיז - עס ס עמעס דעליש מיט ראָוסטיד אָדער גרילד פּאַטלעזשאַן, צוקיני, און רויט פעפער-און פעטאַ. (אָדער אין די אנדערע געזונט מעדיטערראַנעאַן רעסאַפּיז.)
באַקעד פאַלאַפעל סאַלאַט רעצעפּט
גרייס: וועגן 16 ברעקלעך פון פאַלאַפעל, 2 סאַלאַדס
גאַנץ צייט: 35 מינוט
ינגרידיאַנץ
פֿאַר די פאַלאַפעל:
- 1 15-אונס קענען טשיקקפּעאַס
- 1/2 גלעזל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- 1/2 לעפעלע קומין
- 1/2 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1 קנאָבל קלאָווע
- 2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט
- 1 לעפל ערד פלאַקס
- ים זאַלץ
- פעפער
- 1-2 טייבאַלספּונז וואַסער ווי דארף צו דין
פֿאַר די סאָוס:
- 1/4 טעפּל קלאָר יאָגורט
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1/4 לעפעלע דאַר קראָפּ
- 1/4 לעפעלע קנאָבל פּודער
- ים זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1/4 טעפּל זייער טינלי סלייסט וגערקע (אַפּשאַנאַל)
פֿאַר די סאַלאַט:
- 1/2 טעפּל פריש מינץ, פיינלי געהאַקט
- 1/2 גלעזל פריש פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט
- 1 מיטל וגערקע, סלייסט אין 1/2 אינטש וועדזשיז
- 10 קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד
- 2 טעפּלעך געמישט גרינז
- 1 טעפּל בלומענקרויט רייַז (רוי אָדער לייטלי האַלב)
- 1/4 טעפּל פעטאַ קעז
- אָפּטיאָנאַללי: 2 טייבאַלספּונז הוממוס אָדער באַבאַגאַנאָוש
אינסטרוקציעס:
- פּרעהעאַט ויוון צו 375 ° פאַהרענהעיט.
- קאַמביין אַלע פאַלאַפעל ינגרידיאַנץ אַחוץ וואַסער אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. דויפעק ביז גלאַט אָבער נישט פּיוריי. לייג וואַסער איין לעפל אין אַ צייַט צו גלאַט אויס, ווי דארף.
- שמירן אַ שטער-ליינד באַקינג בלאַט. פאָרעם טייג אין קליין באַללס (וועגן 16 גאַנץ) און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט. פלאַטאַן יעדער פּילקע אין אַ קליין פּאַטי.
- באַקן פֿאַר 10-12 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער ביז זיי אָנהייבן צו ברוין.
- דערווייַל, מאַכן די סאָוס: וויסק צוזאַמען יאָגורט, לימענע זאַפט, און בשמים. דין מיט וואַסער אויב געוואלט. פאַרלייגן אין וגערקע אויב ניצן. שטעלן באַזונדער.
- אָרט אַלע סאַלאַט ינגרידיאַנץ אַחוץ הוממוס אין אַ גרויס שיסל. לייג סאָוס, און וואָרף געזונט צו מישן.
- צעטיילן סאַלאַט צווישן צוויי פּלאַטעס. שפּיץ יעדער טעלער מיט פיר פאַלאַפעל. שפּיץ מיט הוממוס אָדער באַבאַגאַנאָש, אויב געוואלט.