דייאַטינג דורך די דעקאַדעס: וואָס מיר האָבן געלערנט פון פאַדס

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

פאַד דיייץ סאַפּאָוזאַדלי טאָג צוריק צו די 1800 ס און זיי וועט מיסטאָמע שטענדיק זיין אין גאַנג. דיעטינג איז ענלעך צו שניט אין אַז עס ס קאַנטיניואַסלי מאָרפינג און אפילו טרענדס וואָס באַקומען ריסייקאַלד רעסורפאַסע מיט אַ נייַע טוויסט. יעדער ינקאַרניישאַן אָפפערס עפּעס יקסייטינג פֿאַר קאָנסומערס צו זשומען וועגן - מאל אַז עפּעס איז ווערטיק, יז עס איז מיסט - אָבער אויף דעם וועג, די פאַדז שטענדיק ביישטייערן צו אונדזער פארשטאנד פון וואָס מיר באַטראַכטן "געזונט." איך געגאנגען צוריק פינף יאָרצענדלינג צו נעמען אַ קוק אין וואָס מיר האָבן געלערנט און ווי יעדער פאַד האט ינפלואַנסט די וועג מיר עסן.

יאָרצענדלינג: 1950 ס

דיעטע פֿעיִקייטן: גרייפּפרוט דיעטע (האַלב גרייפּפרוט איידער יעדער מאָלצייַט; 3 מילז פּער טאָג, קיין סנאַקס)

גוף בילד ייקאַן: מאַרילין מאַנראָו

וואָס מיר געלערנט: ליקווידס און פיברע פּלאָמבירן איר! ניו פאָרשונג האט באשטעטיקט אַז עסן זופּ, סאַלאַט און פרוכט איידער אַ מאָלצייַט קען העלפֿן איר עסן ווייניקער פון דיין פּאָזיציע און נידעריקער דיין קוילעלדיק קאַלאָריע ינטייק.

דאַונסייד: דעם פאַד איז געווען צו לימאַטינג און אויך נידעריק אין קאַלאָריעס צו בלייבן לאַנג-טערמין און גרייפּפרוטז ווערן אַלט שיין געשווינד ווען איר עסן זיי 3 מאָל פּער טאָג!

יאָרצענדלינג: 1960 ס

דיעטע פאַך: וועגעטאַריעריזאַם

גוף בילד ייקאַן: טוויגגי

וואָס מיר געלערנט: גיין וועדזשי, אפילו טייל מאָל איז איינער פון די בעסטער וואָג אָנווער סטראַטעגיעס. א לעצטע רעצענזיע פון ​​איבער 85 שטודיום געפֿונען אַז אַרויף צו 6% פון וועדזשאַטעריאַנז זענען אַביס, קאַמפּערד מיט 45% פון ניט -וועגעטאַריאַנס.

דאַונסייד: עטלעכע וועדזשאַטעריאַנז טאָן ניט עסן פילע וועדזשיז און אַנשטאָט מאַסע אַרויף אויף הויך קאַלאָריע קיילים ווי מאַקאַראָנען, מעק & קעז, פּיצע און גרילד קעז סאַנדוויטשיז. עסן וועדזשי איז בלויז אַ געזונט און סלימינג האַרץ אויב עס מיטל עסן מערסטנס גאַנץ גריינז, וועדזשטאַבאַלז, פירות, בינז און ניסלעך.

יאָרצענדלינג: 1970 ס

דיעטע פאַך: נידעריק קאַלאָריע

גוף בילד ייקאַן: Farah Fawcett

וואָס מיר געלערנט: טאַב קאָלאַ און קאַלאָריע קאַונטינג ביכער זענען אַלע די שטורעם בעשאַס די דיסקאָטעק טקופע און לויט צו יעדער וואָג אָנווער לערנען טאָמיד ארויס, לעסאָף קאַטינג קאַלאָריעס איז די דנאָ שורה פֿאַר מצליח וואָג אָנווער.

דאַונסייד: צו ווייניק קאַלאָריעס קענען אָנמאַכן די אָנווער פון מוסקל און פאַרשטיקן ימיונאַטי און קינסטלעך, פּראַסעסט פודז זענען נישט געזונט נאָר ווייַל זיי זענען נידעריק אין קאַלאָריעס. פֿאַר לאַנג-טערמין געזונט, עס ס אַלע וועגן באַקומען די רעכט סומע פון ​​ביידע קאַלאָריעס און נוטריאַנץ.

יאָרצענדלינג: 1980 ס

דיעטע פאַך: מאגער

גוף בילד ייקאַן: Christie Brinkley

וואָס מיר געלערנט: פעט פּאַקס 9 קאַלאָריעס פּער גראַם קאַמפּערד צו בלויז 4 אין פּראָטעין און קאַרבס, אַזוי רידוסינג פעט איז אַ עפעקטיוו וועג צו שנייַדן וידעפדיק קאַלאָריעס.

דאַונסייד: צו נידעריק פעט ראַדוסאַז זאַטקייַט, אַזוי איר שטענדיק פילן הונגעריק, פעט -פריי אָפּפאַל פודז ווי קיכלעך זענען נאָך לאָודיד מיט קאַלאָריעס און צוקער און צו קליין "גוטע" פעט פֿון פודז ווי מאַסלינע ייל, אַוואַקאַדאָו און אַלמאַנדז קענען טאַקע פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פֿאַר הארץ קראנקהייט. מיר איצט וויסן עס ס וועגן די רעכט מינים און די רעכט סומע פון ​​פעט.

יאָרצענדלינג: 1990 ס

דיעטע פאַך: הויך פּראָטעין, נידעריק קאַרב (אַטקינס)

גוף בילד ייקאַן: Jennifer Anniston

וואָס מיר געלערנט: איידער צו נידעריק קאַרב דיייץ, פילע פרויען זענען נישט געטינג גענוג פּראָטעין ווייַל די נידעריק פעט פאַד שנייַדן אויס אַ פּלאַץ פון פּראָטעין-רייַך פודז. אַדינג פּראָטעין צוריק בוסטיד ענערגיע און ימיונאַטי ווי געזונט ווי שליסל נוטריאַנץ ווי אייַזן און צינק און פּראָטעין איז פילונג, אַזוי עס העלפּס פאַרמאַכן אַוועק הונגער, אפילו ביי אַ נידעריקער קאַלאָריע מדרגה.

דאַונסייד: צו פיל פּראָטעין און צו ווייניק קאַרבס קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און ראַק ווייַל איר פאַרפירן פיברע און די שעפעדיק אַנטיאַקסאַדאַנץ אין גאַנץ גריינז, פרוכט און קראָכמאַל וועדזשיז. דנאָ שורה: חלק קאַנטראָולד אַמאַונץ פון אַ וואָג פון פּראָטעין, קאַרב און פעט-רייַך פודז מאַכן די כעלטייסט דיעטע.

יאָרצענדלינג: מיללענניום

דיעטע פאַך: אַלע נאַטירלעך

גוף בילד בילדל: פאַרשיידנקייַט! יקאָנס קייט פון קערווי סקאַרלעטט דזשאָהאַנססאָן צו יבער שלאַנק אנזשאלינא זשאולי

וואָס מיר געלערנט: אַרטיפיסיאַל עסנוואַרג אַדאַטיווז און פּראַזערוואַטיווז ווי טראַנס פעט האָבן זייַט יפעקס פֿאַר דיין טאַליע, דיין געזונט און די סוויווע. איצט דער אַקצענט איז אויף "ריין עסן" מיט אַ טראָפּ אויף אַלע נאַטירלעך, היגע און "גרין" (פּלאַנעט פרייַנדלעך) פודז און עס איז קיין איין-גרייס-פיץ-אַלע פֿאַר וואָג אָנווער אָדער גוף בילד.

דאַונסייד: די קאַלאָריע אָנזאָג איז אַ ביסל פאַרפאַלן אין די שאַרן. ריין עסן איז בעסטער, אָבער הייַנט, איבער 1/3 פון אַדאַלץ אין די יו.

פּ.ס. משמעות אין די מיטן 1970 ס, עס איז געווען געמאלדן אַז עלוויס פּרעסלי געפרוווט די "סליפּינג שיינקייט דיעטע" אין וואָס ער איז געווען שווער סידייטיד פֿאַר עטלעכע טעג, כאָופּינג צו וועקן זיך טינער - איך טראַכטן די לעקציע דאָרט איז קלאָר ווי דער טאָג!

רעצענזיע פֿאַר