קאַנסאַמשאַן פון צוקערקרענק און פּאַפּשוי: איז עס גוט?

צופרידן

• קענען איר עסן פּאַפּשוי אויב איר האָט צוקערקרענק?
• פּאַפּשוי
• גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַפּשוי
• גלייסעמיק מאַסע פון ​​פּאַפּשוי
• נידעריק-קאַרב, הויך-פעט דיעטע קעגן הויך-קאַרב, נידעריק-פעט דיעטע
• ביסט עס בענעפיץ צו עסן פּאַפּשוי?
• פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס
• נעם אוועק

קענען איר עסן פּאַפּשוי אויב איר האָט צוקערקרענק?

יאָ, איר קענען עסן פּאַפּשוי אויב איר האָט צוקערקרענק. פּאַפּשוי איז אַ מקור פון ענערגיע, וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע. עס איז אויך נידעריק אין סאָדיום און פעט.

ווי געזאָגט, נאָכגיין די עצה פון די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן. שטעלן אַ טעגלעך שיעור פֿאַר די סומע פון ​​קאַרבס וואָס איר פּלאַן צו עסן און האַלטן שפּור פון די קאַרבאָוכיידרייץ איר קאַנסומד.

פּאַפּשוי

איין מיטל אויער פון האַלב, געל, זיס פּאַפּשוי גיט:

• קאַלאָריעס: 77
• קאַרבאָוכיידרייץ: 17.1 גראַמז
• דייאַטערי פיברע: 2.4 גראַמז
• שוגערז: 2.9 גראַמז
• פיברע: 2.5 גראַמז
• פּראָטעין: 2.9 גראַמז
• פעט: 1.1 גראַמז

פּאַפּשוי אויך גיט

• וויטאַמין א
• וויטאַמין ב
• וויטאַמין סי
• פּאַטאַסיאַם
• מאַגניזיאַם
• פּרעסן
• צינק

גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַפּשוי

די ווירקונג פון בלוט גלוקאָוס (בלוט צוקער) איז געוויזן דורך די גלייסעמיק אינדעקס (GI). פודז מיט אַ גי פֿון 56 צו 69 זענען מיטל גלייסעמיק פודז. נידעריק-גלייסעמיק פודז כעזשבן ווייניקער ווי 55. פודז מיט אַ הויך-גלייסעמיק אינדעקס (70 און העכער) קענען פאַרגרעסערן דיין בלוט צוקער שטאַפּל.

די גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַפּשוי איז 52. אנדערע פֿאַרבונדענע גי ס אַרייַננעמען:

• פּאַפּשוי טאָרטיללאַ: 46
• קאָרנפלאַקעס: 81
• קאָקאָשעס: 65

אויב איר האָט צוקערקרענק, דיין פאָקוס וועט זיין אויף פודז מיט נידעריק גי. אויב איר קענען נישט פּראָדוצירן גענוג קוואַנאַטיז פון ינסאַלאַן (אַ האָרמאָנע וואָס העלפּס צו פּראָצעס בלוט צוקער), איר מיסטאָמע האָבן אַ וידעפדיק בלוט גלוקאָוס.

פודז מיט אַ הויך-גי געשווינד מעלדונג גלוקאָוס. לאָו-גלייסעמיק פודז טענד צו סלאָולי און סטעדאַלי באַפרייַען גלוקאָוס, וואָס איז נוציק צו האַלטן קאָנטראָל פון בלוט גלוקאָוס.

די GI איז באזירט אויף אַ וואָג פון 0 צו 100, מיט 100 וואָס איז ריין גלוקאָוס.

גלייסעמיק מאַסע פון ​​פּאַפּשוי

חלק גרייס און דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַרייַנגערעכנט אין גלייסעמיק מאַסע (גל), צוזאַמען מיט גלייסעמיק אינדעקס. די גל פון אַ מיטל פּאַפּשוי אויער איז 15.

נידעריק-קאַרב, הויך-פעט דיעטע קעגן הויך-קאַרב, נידעריק-פעט דיעטע

א פון פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קאַמפּערד די יפעקס פון אַ נידעריק-קאַרב, הויך-פעט דיעטע קעגן אַ הויך-קאַרב, נידעריק-פעט דיעטע. כאָטש ביידע דיייץ האָבן ימפּרוווד די דורכשניטלעך בלוט צוקער לעוועלס, וואָג און פאַסטינג גלוקאָוס, די נידעריק-קאַרב דיעטע איז געווען פיל בעסער פֿאַר די גאַנץ גלוקאָוס קאָנטראָל.

ביסט עס בענעפיץ צו עסן פּאַפּשוי?

לויט אַ לעצטע לערנען, הויך קאַנסאַמשאַן פון פלאַוואָנאָידס, ווי יענע געפֿונען אין פּאַפּשוי (די גרעסטע גרופּע פון ​​פאַנאַליק קאַמפּאַונדז), ראַדוסאַז די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק. די לערנען אויך אנגעוויזן:

• א מעסיק ינטייק פון קעגנשטעליק קראָכמאַל (וועגן 10 גראַמז פּער טאָג) פון פּאַפּשוי קענען רעדוצירן גלוקאָוס און ינסאַלאַן ענטפער.
• רעגולער גאַנץ קערל קאַנסאַמשאַן ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט און קענען נידעריקער די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג כראָניש חולאתן, אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק און אַביסאַטי.

די לערנען סאַגדזשעסטיד אַז ווייַטערדיק שטודיום זענען נידז אויף די ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז פון פּאַפּשוי ווי שייכות צו געזונט.

פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס

פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס איז אַ סוויטאַנער געמאכט פון פּאַפּשוי. עס ס קאַמאַנלי געפֿונען אין פּראַסעסט פודז. כאָטש, הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ קען נישט כאַפּן די בלוט צוקער לעוועלס ווי פיל ווי רעגולער צוקער, אָבער עס סטימולירן די מעלדונג פון ינסאַלאַן, און מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן ינסאַלאַן צו רעגולירן בלוט צוקער.

פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס קענען אויך פירן צו לעפּטין קעגנשטעל. לויט דער זשורנאַל פון ענדאָקרינאָלאָגי, די האָרמאָנע לעפּטין טריגערז זאַטקייַט, לאָזן דיין מאַרך וויסן אַז דער גוף טוט נישט דאַרפֿן צו עסן און צו פאַרברענען קאַלאָריעס אין אַ נאָרמאַל קורס.

נעם אוועק

עסן פּאַפּשוי האט עטלעכע בענעפיץ, אָבער עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין ווי זייַן הויך מדרגה פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען כאַפּן בלוט גלוקאָוס און פּראַל אויף ווי איר פירן דיין צוקערקרענק.

כאָטש ניט אַלעמען מיט צוקערקרענק ריאַקץ די זעלבע וועג צו זיכער פודז, אָבער דאָס קען העלפֿן צו נאָכפאָלגן דייאַטערי גיידליינז און טראַקינג וואָס איר עסן.