7 ימפּרעסיוו געזונט בענעפיץ פון טשעריז
צופרידן
- 1. פּאַקט מיט נוטריאַנץ
- 2. רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז
- 3. קענען בוסט געניטונג אָפּזוך
- 4. מייַ נוץ האַרץ געזונט
- 5. קען פֿאַרבעסערן סימפּטאָמס פון אַרטריט און גאַוט
- 6. קען פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט
- 7. גרינג צו לייגן צו דיין דיעטע
- די דנאָ שורה
טשערריעס זענען איינער פון די מערסט באַליבט פירות, און פֿאַר גוט סיבה.
זיי ניטאָ ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך פּאַק וויטאַמינס, מינעראַלס, און פאַבריק קאַמפּאַונדז מיט שטאַרק געזונט יפעקס.
דאָ זענען 7 ימפּרעסיוו געזונט בענעפיץ פון טשעריז.
1. פּאַקט מיט נוטריאַנץ
טשערריעס זענען קליין שטיין פירות וואָס קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן און פלייווערז. עס זענען צוויי הויפּט קאַטעגאָריעס - טערפּקע און זיס טשעריז, אָדער Prunus cerasus ל און Prunus avium ל, ריספּעקטיוולי.
זייער פארבן קענען זיין אַנדערש פון געל צו טיף בלאַקקיש-רויט.
אַלע ווערייאַטיז זענען זייער נערעוודיק און פּאַקט מיט פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס.
איין גלעזל (154 גראַמז) פון זיס, רוי, פּיטיד קאַרש גיט ():
- קאַלאָריעס: 97
- פּראָטעין: 2 גראַמז
- קאַרבס: 25 גראַמז
- פיברע: 3 גראַמז
- וויטאַמין C: 18% פון די טעגלעך ווערט (DV)
- פּאַטאַסיאַם: 10% פון די דוו
- קופּער: 5% פון די דוו
- מאַנגאַנעסע: 5% פון די דוו
די נוטריאַנץ, דער הויפּט פיברע, וויטאַמין C און פּאַטאַסיאַם, נוצן די געזונט אין פילע וועגן.
וויטאַמין C איז יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג דיין ימיון סיסטעם און הויט געזונט בשעת פּאַטאַסיאַם איז נידז פֿאַר מוסקל צונויפצי, נערוו פונקציע, בלוט דרוק רעגולירן און פילע אנדערע קריטיש באַדאַלי פּראַסעסאַז (,).
טשערריעס זענען אויך אַ גוטע מקור פון פיברע, וואָס העלפּס צו האַלטן דיין דיגעסטיווע סיסטעם געזונט דורך ברענוואַרג וווילטויק קישקע באַקטיריאַ און פּראַמאָוטינג רעגולערקייט פון באָוועל ().
פּלוס זיי צושטעלן ב וויטאַמינס, מאַנגגאַניז, קופּער, מאַגניזיאַם און וויטאַמין ק.
קיצער טשעריז זענען אַ גוטע מקור פון וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם, פיברע און אנדערע נוטריאַנץ וואָס דיין גוף דאַרף צו פונקציאָנירן אָפּטימאַללי.2. רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז
דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פאַבריק קאַמפּאַונדז אין טשעריז קען זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פילע געזונט בענעפיץ פון דעם פרוכט.
כאָטש די סומע און טיפּ קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, אַלע טשעריז זענען פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז.
דער הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט קען העלפֿן קאַמבאַט אָקסידאַטיווע דרוק, אַ צושטאַנד וואָס איז לינגקט צו קייפל כראָניש חולאתן און צו פרי יידזשינג ().
אין פאַקט, איין רעצענזיע געפֿונען אַז עסן טשעריז יפעקטיוולי רידוסט אָנצינדונג אין 11 פון 16 שטודיום און מאַרקערס פון אָקסידאַטיווע דרוק אין 8 פון 10 שטודיום ().
טשערריעס זענען ספּעציעל הויך אין פּאָליפענאָלס, אַ גרויס גרופּע פון פאַבריק קעמיקאַלז וואָס העלפֿן קעמפן סעליאַלער שעדיקן, רעדוצירן אָנצינדונג און העכערן קוילעלדיק געזונט (,).
אין פאַקט, פּאָליפענאָל-רייַך דיייץ קען באַשיצן קעגן פילע כראָניש טנאָים, אַרייַנגערעכנט האַרץ קרענק, צוקערקרענק, גייַסטיק אַראָפּגיין און זיכער קאַנסערס ().
די שטיין פרוץ אויך אַנטהאַלטן קאַראָטענאָיד פּיגמאַנץ ווי ביתא-קעראַטין און וויטאַמין C, ביידע האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס ().
קיצער אַלע טשעריז אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז, וואָס קען רעדוצירן די ריזיקירן פון כראָניש קרענק און העכערן געזונט געזונט.3. קענען בוסט געניטונג אָפּזוך
פאָרשונג ווייזט אַז אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז אין טשעריז קענען העלפֿן באַפרייַען מוסקל ווייטיק, שעדיקן און אָנצינדונג (,).
טערט טשעריז און זייער זאַפט ויסקומען צו זיין מער עפעקטיוו ווי זיס ווערייאַטיז, כאָטש ביידע קען אַטליץ.
טערט קאַרש זאַפט און קאַנסאַנטרייט זענען געפֿונען צו פאַרגיכערן מוסקל אָפּזוך, פאַרקלענערן געניטונג ינדוסט מוסקל ווייטיק און פאַרמייַדן שטאַרקייט אָנווער אין עליט אַטליץ, אַזאַ ווי סייקאַליסץ און מעראַטאַן ראַנערז.
אין דערצו, עטלעכע זאָגן סאַגדזשעסץ אַז קאַרש פּראָדוקטן קען פֿאַרבעסערן געניטונג פאָרשטעלונג.
א לערנען אין 27 ענדעראַנס ראַנערז דעמאַנסטרייטיד אַז יענע וואס קאַנסומד 480 מג פון פּאַודערד טערט טשעריז טעגלעך פֿאַר 10 טעג איידער אַ האַלב-מעראַטאַן דורכשניטלעך 13% פאַסטער ראַסע מאָל און יקספּיריאַנסט ווייניקער מוסקל ווייטיקדיק ווי אַ פּלאַסיבאָו גרופּע ().
כאָטש רובֿ שטודיום יקספּלאָרינג די פֿאַרבינדונגען צווישן טשעריז און געניטונג ינוואַלווז טריינד אַטליץ, טערט קאַרש זאַפט קען אויך נוץ ניט-אַטליץ.
א לערנען אין 20 אַקטיוו פרויען באמערקט אַז יענע וואס טרינקען 2 אונס (60 מל) פון טערפּקע קאַרש זאַפט צוויי מאָל טעגלעך פֿאַר 8 טעג ריקאַווערד פאַסטער און האָבן ווייניקער מוסקל שעדיקן און סאָרענעסס נאָך קאַמפּליטינג ריפּיטיד ספּרינט עקסערסייזיז, קאַמפּערד מיט די פּלאַסיבאָו גרופּע ().
כאָטש פּראַמאַסינג, די פיינדינגז זענען פֿאַרבונדן מיט קאַנסאַנטרייטאַד קאַרש פּראָדוקטן, אַזאַ ווי זאַפט און פּודער. עס איז ומקלאָר ווי פילע פריש טשעריז איר דאַרפֿן צו עסן צו פּראָדוצירן ענלעך רעזולטאַטן.
קיצער קאַנסומינג טשעריז, ספּעציעל טערפּקע קאַרש פּראָדוקטן ווי זאַפט און פּודער, קענען פֿאַרבעסערן אַטלעטיק פאָרשטעלונג און רעדוצירן געניטונג ינדוסט מוסקל שעדיקן און ווייטיקדיק.4. מייַ נוץ האַרץ געזונט
ינקרעאַסינג דיין ינטייק פון נוטריאַנט-טעמפּ פירות ווי טשעריז איז אַ געשמאַק וועג צו באַשיצן דיין האַרץ.
פילע שטודיום ווייַזן אַז דיייץ רייַך אין פירות זענען פארבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק ().
טשערריעס זענען דער הויפּט וווילטויק אין דעם אַכטונג, ווייַל זיי זענען רייַך אין נוטריאַנץ און קאַמפּאַונדז וואָס זענען באַוווסט צו העכערן האַרץ געזונט, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם און פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ.
נאָר 1 טעפּל (154 גראַמז) פון פּיטיד, זיס טשעריז גיט 10% פון די DV פֿאַר פּאַטאַסיאַם, אַ מינעראַל וואָס איז יקערדיק פֿאַר בעכעסקעם דיין האַרץ געזונט.
עס איז דארף צו האַלטן אַ רעגולער כאַרטביט און העלפּס צו באַזייַטיקן וידעפדיק סאָדיום פון דיין גוף און רעגולירן דיין בלוט דרוק ().
דעריבער, העכער ינטייק פון פּאַטאַסיאַם איז פארבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק און מאַך ().
וואָס מער, טשעריז זענען רייַך אין שטאַרק פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט אַנטהאָסיאַנינס, פלאַוואָנאָלס, און קאַטעטשינס, וואָס קענען העלפֿן דיין האַרץ געזונט דורך פּראַטעקטינג קעגן סעליאַלער שעדיקן און רידוסינג אָנצינדונג ().
אין פאַקט, אַ לערנען אין 84,158 מענטשן געפֿונען אַז העכער ינטייק פון פּאָליפענאָלס - ספּעציעל אַנטהאָסיאַנינס, פלאַוואָנאָלס און קאַטעטשינס - זענען פארבונדן מיט אַ באטייטיק דיקריסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק איבער 5 יאר ().
קיצער טשערריעס זענען פּאַקט מיט פּאַטאַסיאַם און פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס האָבן שטאַרק האַרץ-פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס.5. קען פֿאַרבעסערן סימפּטאָמס פון אַרטריט און גאַוט
רעכט צו זייער שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, טשעריז קענען רעדוצירן סימפּטאָמס פון אַרטריט און גאַוט, אַ טיפּ פון אַרטריט געפֿירט דורך אַ בילד פון יעריק זויער וואָס קען פירן צו עקסטרעם געשווילעכץ, אָנצינדונג און ווייטיק אין דיין דזשוינץ.
פילע שטודיום ווייַזן אַז טשעריז העלפן ינכיבאַט די אָקסידאַטיווע דרוק און פאַרקלענערן אָנצינדונג דורך סאַפּרעסינג ינפלאַמאַטאָרי פּראָטעינס, וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן סימפּטאָמס אין אַרטריט.
דערצו, זיי קענען פאַרמינערן יעריק זויער לעוועלס אין דיין גוף, אַזוי זיי זענען ספּעציעל וווילטויק פֿאַר יענע מיט גאַוט.
א לערנען אין 10 וואָמען געפונען אַז עסן 2 סערווינגז (10 אונסעס אָדער 280 גראַמז) פון זיס טשעריז נאָך אַ יבערנאַכטיק שנעל לאָוערד לעוועלס פון די ינפלאַמאַטאָרי מאַרקער C- ריאַקטיוו פּראָטעין (CRP) און באטייטיק רידוסט יעריק זויער לעוועלס 5 שעה נאָך קאַנסאַמשאַן.
אן אנדער לערנען אין 633 מענטשן מיט גאַוט דעמאַנסטרייטיד אַז יענע וואס געגעסן פריש טשעריז איבער 2 טעג האָבן 35% ווייניקער גאַוט אנפאלן ווי יענע וואס האָבן נישט קאַנסומד די פרוכט.
אין אַדישאַן, די לערנען גילוי אַז ווען קאַרש ינטייק איז געווען קאַמביינד מיט די גאַוט מעדאַקיישאַן אַללאָפּורינאָל, גאַוט אנפאלן זענען 75% ווייניקער מסתּמא ווי בעשאַס פּיריאַדז ווען ניט טשעריז אָדער אַללאָפּורינאָל זענען קאַנסומד ().
קיצער פאָרשונג ינדיקייץ אַז די שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון טשעריז קענען נוץ יענע מיט אַרטריט און גאַוט.6. קען פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט
עסן טשעריז אָדער טרינקען טערפּקע קאַרש זאַפט קען פֿאַרבעסערן דיין שלאָפן קוואַליטעט.
די בענעפיץ פון שלאָפן קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פאַבריק קאַמפּאַונדז. דערצו, טשעריז אַנטהאַלטן מעלאַטאָנין, אַ מאַטעריע וואָס העלפּס רעגולירן דיין שלאָפן-וועקן ציקל ().
א לערנען אין 20 מענטשן געוויזן אַז יענע וואס געטרונקען טערפּקע קאַרש זאַפט קאַנסאַנטרייט פֿאַר 7 טעג יקספּיריאַנסט באַטייטיק ינקריסאַז אין מעלאַטאָנין לעוועלס, שלאָפן געדויער און שלאָפן קוואַליטעט, קאַמפּערד מיט אַ פּלאַסיבאָו ().
סימילאַרלי, אַ 2-וואָך לערנען אין עלטערע אַדאַלץ מיט ינסאַמניאַ געפֿונען אַז טרינקט 1 טעפּל (240 מל) פון טערפּקע קאַרש זאַפט איידער בעט געוואקסן שלאָפן צייַט דורך 84 מינוט ().
די שטודיום נוצן קאַנסאַנטרייטאַד קאַרש פּראָדוקטן. עס איז ומקלאָר צי עסן פריש טשעריז איידער בעט וואָלט האָבן די זעלבע ווירקונג.
לעסאָף, מער שטודיום זענען דארף צו בעסער פֿאַרשטיין ווי קאַנסומינג טשעריז און קאַרש פּראָדוקטן קענען נוץ שלאָפן.
קיצער טשערריעס אַנטהאַלטן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז און מעלאַטאָנין, וואָס קען העלפֿן פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט אין עטלעכע מענטשן.7. גרינג צו לייגן צו דיין דיעטע
טשעריז זענען ווערסאַטאַל און ינקרעדאַבלי געשמאַק.
ביידע ווערייאַטיז פון זיס און טערפּקע פּאַסן געזונט מיט פילע פודז. פּלוס פּראָדוקטן, אַזאַ ווי דאַר טשעריז, קאַרש פּודער און קאַרש זאַפט, זענען אַדישנאַל אַדישאַנז צו פילע רעסאַפּיז.
דאָ זענען עטלעכע וועגן צו אַרייַנציען טשעריז אין דיין דיעטע:
- הנאה זיי פריש ווי אַ זיס פֿאַרבייַסן.
- פּאָר דאַר טשעריז מיט טונקל שאָקאָלאַד טשיפּס, ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס פלאַקעס און סאָלטיד אַלמאַנדז פֿאַר אַ געשמאַק כאָוממייד שטעג מישן.
- מאַכן אַ קאַרש קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן טערפּקע אָדער זיס טשעריז און לעפל אויף יאָגורט, האָבערגריץ אָדער טשיאַ קוגל.
- לייג כאַווד, פּיטיד טשעריז צו אַ פרוכט סאַלאַט.
- ינקאָרפּערייט דאַר טשעריז אין בייקט סכוירע פֿאַר אַ בריק פון נאַטירלעך זיסקייַט.
- לייג אַ ביסל פון טערפּקע קאַרש זאַפט צו גאַזירטע וואַסער און שפּיץ מיט אַ לימענע וועדזש פֿאַר אַ שפּאַס מאָקטאַיל.
- לייג פריש אָדער האַלב טשעריז צו ייַז קרעם, פּיעס, קראַמבאַלז און אנדערע דיזערץ.
- מאַכן אַ כאָוממייד קאַרש באַרביקיו סאָוס צו נוצן מיט פלייש אָדער אָף קיילים.
- צעטל אַ קאַרש סאַלסאַ מיט דייסט טשעריז און פריש הערבס ווי באַסיל צו דינען מיט סייווערי מילז.
- לייג פאַרפרוירן טשעריז צו דיין באַליבסטע סמאָאָטהיע.
די פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר ניצן טשעריז אין דיין קיך זענען סאָף, אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט.
קיצער טשערריעס קענען זיין געוויינט אין פילע וועגן אין זיס און סייווערי רעסאַפּיז.די דנאָ שורה
טשעריז זענען זייער נערעוודיק און פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ פון געזונט בענעפיץ.
ניט בלויז זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון שטאַרק פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג, אָבער עסן זיי קען פֿאַרבעסערן שלאָפן, בוסט האַרץ געזונט און גיכקייַט אָפּזוך נאָך געניטונג.
וואָס ס מער, ביידע זיס און טערפּקע ווערייאַטיז זענען לעגאַמרע געשמאַק און קענען ווערן געניצט אין דייווערס רעסאַפּיז.