ווי די קאַוליפלאָווער רייַז בענעפיץ דיין געזונט

צופרידן

• קאַלאָריע און קאַרב אינהאַלט
• דערנערונג פאַקס
• ווי צו מאַכן עס
• קוקינג ינסטראַקשאַנז און קיילים
• כאָוממייד קעגן קראָם-געקויפט
• די דנאָ שורה

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

בלומענקרויט רייַז איז אַ פאָלקס נידעריק-קאַרב פאַרטרעטער פֿאַר רייַז וואָס איז געמאכט דורך שרעדינג אָדער גרייטינג פריש בלומענקרויט.

די ריזאַלטינג פּראָדוקט פּאַקס ניט בלויז וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך האט די קוק און פילן פון רייַז - אין אַ בראָכצאָל פון קאַלאָריעס און קאַרבס. עס קענען זיין געגעסן רוי אָדער האַלב.

דער אַרטיקל דערציילט איר אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן בלומענקרויט רייַז, אַרייַנגערעכנט די דערנערונג פאַקס און ווי צו מאַכן עס.

קאַלאָריע און קאַרב אינהאַלט

מיט 25 קאַלאָריעס פּער גלעזל (107 גראַמז) - ביידע רוי און האַלב - בלומענקרויט רייַז גיט בלויז 10-20% פון די קאַלאָריעס איר'ד דערוואַרטן פון דער זעלביקער קוואַנטיטי פון האַלב רייַז. עס ס אויך דער הויפּט כיידרייטינג, ווי וואַסער קאַמפּרייזיז איבער 90% פון זייַן וואָג (,,).

פאָרשונג פֿאַרבינדונגען מיט נידעריק-קאַלאָריע, וואַסער-טעמפּ פודז ווי בלומענקרויט צו וואָג אָנווער, ווייַל זיי קען רעדוצירן הונגער און בוסט די געפיל פון פולקייט. ביידע פון ​​די סיבות קען רעדוצירן דיין קאַלאָריע ינטייק ().

אין דערצו, בלומענקרויט רייַז איז נידעריק אין קאַרבס. עס גיט בלויז 3 גראַמז נעץ קאַרבס פּער גלעזל (107 גראַמז) - 18 מאָל ווייניקער קאַרבס ווי די זעלבע קוואַנטיטי פון רייַז (,,).

די טערמין נעץ קאַרבס מעסטן די נומער פון קאַרבס וואָס דיין גוף ענדיקן דיידזשעסטינג. עס ס קאַלקיאַלייטיד דורך סאַבטראַקטינג אַ עסנוואַרג ס גראַמז פון פיברע פון ​​זייַן גאַנץ קאַרבס.

בשעת קאַרבס זענען איינער פון דיין גוף ס ערשטיק קוואלן פון ענערגיע, פילע מענטשן נאָכגיין נידעריק קאַרב דיייץ ווי די קעטאָגעניק דיעטע צו פּרובירן צו פאַרלירן וואָג. ווי אַזאַ, בלומענקרויט רייַז קען זיין ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו צעהאַקן זייער קאַרב ינטייק.

קאַמפּערד מיט רעגולער רייַז, בלומענקרויט רייַז איז ספּעציעל נידעריק אין קאַלאָריעס און קאַרבס. דאָס מאכט עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר מענטשן טריינג צו פאַרלירן וואָג אָדער היטן זייער קאַרב ינטייק.

דערנערונג פאַקס

בלומענקרויט רייַז איז רייַך אין נוטריאַנץ און וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז. איין רוי טעפּל (107 גראַמז) כּולל ():

• קאַלאָריעס: 27
• פּראָטעין: 2 גראַמז
• גראָב: ווייניקער ווי 1 גראַם
• קאַרבס: 5 גראַמז
• פיברע: 2 גראַמז
• וויטאַמין C: 57% פון די טעגלעך ווערט (DV)
• פאָלאַטע: 15% פון די DV
• וויטאַמין ק: 14% פון די דוו
• פּאַנטאָטהעניק זויער: 14% פון די דוו
• וויטאַמין ב 6: 12% פון די דוו
• טשאָלינע: 9% פון די DV
• מאַנגאַנעסע: 7% פון די דוו
• פּאַטאַסיאַם: 7% פון די דוו

די פיברע אין בלומענקרויט רייַז העלפּס פיטער די געזונט באַקטיריאַ אין דיין קישקע, רידוסינג אָנצינדונג און פּראַמאָוטינג דיגעסטיווע געזונט.

שטודיום פֿאַרבינדן פיברע-רייַך וועדזשיז ווי בלומענקרויט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון ילנאַסיז, ​​אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק, ראַק און האַרץ קרענק. פיברע אויך פּראַמאָוץ געפילן פון פולקייט וואָס קען העלפֿן וואָג אָנווער (,,).

דערצו, בלומענקרויט איז איינער פון די בעסטער פאַבריק קוואלן פון טשאָלינע - אַ נוטריאַנט קריטיש פֿאַר דיין האַרץ, לעבער, מאַרך און נערוועז סיסטעם (8).

דערצו, ווי אנדערע קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז, עס ס רייַך אין גלוקאָסינאָלאַטע און יסאָטהיאָסיאַנאַטע אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קעמפן אָנצינדונג און קען אפילו פּאַמעלעך ראַק צעל וווּקס (,,,).

די אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, פלאַוואָנאָידס און קאַראָטענאָידס, קען פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון קראַנקייט ווי האַרץ קרענק (,,,).

בלומענקרויט רייַז איז אַ גוט מקור פון פיברע, טשאָלינע און פאַרשידן אַנטיאַקסאַדאַנץ. עס ס דער הויפּט רייַך אין וויטאַמין סי.

ווי צו מאַכן עס

קאַוליפלאָווער רייַז איז גרינג צו מאַכן.

אָנהייבן דורך וואַשינג און דריינג אַ בלומענקרויט ונ דורך איידער איר רימוווינג די גרינז. דערנאָך שנייַדן די קאָפּ אין פיר גרויס טשאַנגקס און רייַבן יעדער פון זיי ינדיווידזשואַלי מיט אַ קעסטל כאַבאַרניק.

די מיטל-סייזד האָלעס וואָס אָפט געוויינט צו רייַבן קעז, טענדז צו געבן ברעקלעך וואָס בעסטער נאָכמאַכן די געוועב פון האַלב רייַז.

אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן די כאַבאַרניק אַטאַטשמאַנט אויף אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, אָדער די דויפעק באַשטעטיקן אויף אַ הויך-גיכקייַט בלענדער צו פּיצל דיין בלומענקרויט פאַסטער. נאָר האַלטן אין זינען אַז די טעקניקס קען מאַכן אַ לעצט פּראָדוקט וואָס איז אַ ביסל ווייניקער פּוכיק.

אַמאָל שרעדיד, אַראָפּנעמען וידעפדיק נעץ פון די רייַז דורך דרינגלעך עס אין אַ אַבזאָרבאַנט שיסל אָדער גרויס פּאַפּיר האַנטעך. דאָס העלפּס צו פאַרמיידן סאָגנעסס.

קאַוליפלאָווער רייַז איז בעסטער געגעסן פריש. כאָטש עס קענען זיין ריפרידזשערייטיד אַרויף צו 5 טעג, אָבער עס קען אַנטוויקלען אַ פּריקרע שוועבל שמעקן.

קאָכן און ייַז קאַלט עס מיד קענען באַגרענעצן דעם רייעך. קאַוליפלאָווער רייַז קענען זיין בעשאָלעם פאַרפרוירן אַרויף צו 12 חדשים (16).

קוקינג ינסטראַקשאַנז און קיילים

בלומענקרויט רייַז מאכט אַ ווערסאַטאַל דערצו צו פילע קיילים.

איר קענען עסן עס רוי אָדער סאָטיי אין אַ גרויס סקילאַט. צו טאָן דאָס, היץ אַ קליין סומע פון ​​ייל אויף מיטל היץ, לייגן דעם בלומענקרויט רייַז און בשמים פון דיין ברירה, און דעקן מיט אַ דעקל. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן וואַסער, ווייַל דעם וועדזשי איז שוין וואַסער רייַך.

קאָכן פֿאַר 5-8 מינוט, סטערינג טייל מאָל ביז די "גריינז" ווערן אַ ביסל ווייך.

בלומענקרויט רייַז איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר רייַז און אנדערע גריינז אין קיילים ווי געפּרעגלט רייַז, ריסאָטטאָ, טאַבאָולעה, רייַז סאַלאַט, סטאַפט וועדזשטאַבאַלז, סושי, רייַז פריטטערס און קאָך פרייז. איר קענען אויך לייגן עס צו בורריטאָ באָולז, סופּס און קאַססעראָלעס.

פֿאַר אַ יינציק טוויסט, פּרובירן צו לייגן בלומענקרויט רייַז צו סמאָאָטהיעס אָדער נוצן עס צו מאַכן קאַשע אָדער פּיצאַ סקאָרינקע.

צו מאַכן בלומענקרויט רייַז, נאָר רייַבן אָדער פּיצל רוי בלומענקרויט מיט אַ כאַבאַרניק אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. כאָטש עס איז בעסטער געגעסן פריש, איר קענען אויך ריפרידזשערייט אָדער פרירן עס. אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, דאָס איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו רייַז און אנדערע גריינז.

כאָוממייד קעגן קראָם-געקויפט

סטאָר-געקויפט בלומענקרויט רייַז איז אַ שנעל פאַרטרעטער פֿאַר די כאָוממייד ווערסיע. עס איז דער הויפּט באַקוועם ווען איר זענט אין אַ קאַמיש אָדער ווען פריש בלומענקרויט איז נישט בנימצא.

געדענקען אַז פריש וועדזשטאַבאַלז פאַרלירן עטלעכע פון ​​זייער נוטריאַנט אינהאַלט אַמאָל שנייַדן. דעריבער, פריש בלומענקרויט רייַז פּאַקס מיסטאָמע אַ ביסל מער נוטריאַנץ ווי קראָם-געקויפט ווערסיעס ().

פריזינג קען באַגרענעצן די נוטריאַנט לאָססעס - כאָטש די קוילעלדיק חילוק צווישן ריפרידזשערייטיד און פאַרפרוירן ווערסיעס איז מיסטאָמע נישטיק ().

געדענקען אַז די קראָם-געקויפט ווערסיעס קענען זיין אַ ביסל אַנדערש אין געשמאַק און געוועב קאַמפּערד מיט כאָוממייד בלומענקרויט.

קראָם פֿאַר בלומענקרויט רייַז אָנליין.

סטאָר-געקויפט בלומענקרויט רייַז קען שפּאָרן אַ ביסל צייט אין דער קיך. כאָטש פאַרפרוירן ווערייאַטיז קענען ריטיין אַ ביסל מער נוטריאַנץ ווי ריפרידזשערייטיד ווערסיעס, אָבער ביידע אָפּציעס זענען פּונקט ווי נערעוודיק ווי כאָוממייד ווערסיעס.

די דנאָ שורה

בלומענקרויט רייַז איז אַ נערעוודיק אנדער ברירה צו רייַז וואָס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און קאַרבס.

עס קען אפילו צושטעלן אַ נומער פון בענעפיץ, אַזאַ ווי בוסטינג וואָג אָנווער, פייטינג אָנצינדונג און אפילו שוץ קעגן זיכער ילנאַסיז. וואָס ס מער, עס איז פּשוט צו מאַכן און קענען זיין געגעסן רוי אָדער האַלב.

דער ווייַטער מאָל איר'רע טינגקינג וועגן קוקינג רייַז, באַטראַכטן גרייטינג גאַנץ בלומענקרויט אַנשטאָט.