קאַסעין אַלערגיע
צופרידן
- וואָס איז אַ קייסין אַלערגיע?
- וואָס זייַנען אַ קייסין אַלערגיע?
- וווּ איז קייסין געפֿונען?
- וואָס זענען די ריזיקירן סיבות פֿאַר דעוועלאָפּינג אַ קייסין אַלערגיע?
- ווי איז דיאַגנאָסעד אַ קייסין אַלערגיע?
- ווי צו ויסמיידן קאַסעין
- זאָל איר ויסמיידן קייסין אפילו אויב איר טאָן ניט האָבן אַ עסנוואַרג אַלערגיע?
וואָס איז אַ קייסין אַלערגיע?
קאַסעין איז אַ פּראָטעין געפֿונען אין מילך און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן. א קייסין אַלערגיע אַקערז ווען דיין גוף מיסטייקס יידענאַפייד קאַסעין ווי אַ סאַקאָנע פֿאַר דיין גוף. דיין גוף טריגערז אַ אָפּרוף אין אַן פּרווון צו קעמפן עס אַוועק.
דאָס איז אַנדערש ווי לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס, וואָס אַקערז ווען דיין גוף טוט נישט מאַכן גענוג פון די ענזיים לאַקטאַסע. לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס קענען מאַכן איר פילן ומבאַקוועם נאָך קאַנסומינג מילכיק. אָבער, אַ קייסין אַלערגיע קען פאַרשאַפן:
- כייווז
- ראַשעס
- וויזינג
- שטרענג ווייטיק
- עסנוואַרג מאַלאַבסאָרפּטיאָן
- וואַמאַטינג
- ברידינג פּראָבלעמס
- אַנאַפילאַקסיס
וואָס זייַנען אַ קייסין אַלערגיע?
קאַסעין אַלערדזשיז זענען מערסט אָפט ביי קליינע קינדער און קליינע קינדער. די אַלערגיע אַקערז ווען די ימיון סיסטעם מיסטייקס קאַסעין ווי עפּעס דער גוף דאַרף צו קעמפן אַוועק. דעם טריגערז אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.
בייז בייביז זענען ביי אַ נידעריקער ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ קייסין אַלערגיע. עקספּערץ זענען נישט גאָר זיכער וואָס עטלעכע קליינע קינדער אַנטוויקלען אַ קייסין אַלערגיע בשעת אנדערע טאָן ניט, אָבער זיי גלויבן אַז דזשאַנעטיקס קען שפּילן אַ ראָלע.
יוזשאַוואַלי, אַ קייסין אַלערגיע וועט פאַרשווינדן ווען דער קינד ריטשאַז 3-5 יאר אַלט. עטלעכע קינדער קיינמאָל אַוטגראָו זייער קייסין אַלערגיע און קען האָבן עס אין אַדאַלטכוד.
וווּ איז קייסין געפֿונען?
מאַמאַל מילך, אַזאַ ווי קו מילך, איז געמאכט פון:
- לאַקטאָוס אָדער מילך צוקער
- פאַץ
- אַרויף צו פיר מינים פון קייסין פּראָטעין
- אנדערע מינים פון מילך פּראָטעינס
פֿאַר רובֿ מענטשן מיט אמת קאַסעין אַלערגיע, מילך און מילכיק אין אַלע פארמען מוזן זיין אַוווידאַד, ווייַל אפילו שפּור אַמאַונץ קען פירן צו אַ שטרענג אַלערדזשיק אָפּרוף, אַנאַפילאַקסיס, וואָס קען זיין לעבן טרעטאַנינג.
אַנאַפילאַקסיס איז אַ צושטאַנד אַז די ימיון סיסטעם מעלדונג קעמיקאַלז איבער דיין גוף.
וואונדער פון אַנאַפילאַקסיס אַרייַננעמען רעדנאַס, כייווז, געשווילעכץ און שוועריקייט פון ברידינג. דאָס קען פירן צו אַנאַפילאַקטיק קלאַפּ, וואָס קען זיין פאַטאַל אויב נישט מיד באהאנדלט.
די סומע פון מילך אין פּראָדוקטן קען זיין זייער סתירה. דעריבער, עס איז אוממעגלעך צו וויסן פּונקט ווי פיל קייסין וועט זיין ינדזשעסטאַד. מילך איז די דריט מערסט פּראָסט עסנוואַרג צו גרונט אַנאַפילאַקסיס.
פודז צו ויסמיידן מיט אַ קייסין אַלערגיע אַרייַננעמען, אָבער זענען נישט לימיטעד צו:
- אַלע פארמען פון מילך (גאַנץ, נידעריק-פעט, אָפּשעפּן, בוטטערמילק)
- פּוטער, מאַרגאַרין, גהע, פּוטער פלייווערינגז
- יאָגורט, קעפיר
- קעז און עפּעס מיט קעז
- אייז קרעם, געלאַטאָ
- האלב און האלב
- קרעם (קרעם, שווער, זויער)
- קוגל, קאַסטערד
קאַסעין קען אויך זיין אין אנדערע פודז און פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן מילך אָדער מילך פּודער, אַזאַ ווי קראַקערז און קיכלעך. קאַסעין קענען אויך זיין געפֿונען אין ווייניקער קלאָר ווי דער טאָג פודז, אַזאַ ווי ניט-מילכיק קרעאַמערס און פלייווערינגז. דאָס מאכט קייסין איינער פון די מער שווער אַלערדזשאַנז צו ויסמיידן.
דאָס מיינט אַז עס איז זייער וויכטיק פֿאַר איר צו לייענען קערפאַלי לאַבעלס קערפאַלי און פרעגן וואָס ס אין עטלעכע פודז איידער בייינג אָדער עסן עס. אין רעסטראַנץ, מאַכן זיכער אַז איר סערווער דיין סערווירער וועגן דיין קייסין אַלערגיע איידער איר סדר עסנוואַרג.
איר זאָל ויסמיידן פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן מילך אָדער זייַנען יקספּאָוזד צו פודז מיט מילך אויב איר אָדער דיין קינד האָבן אַ קייסין אַלערגיע. א ינגרידיאַנץ רשימה פון אַ עסנוואַרג וועט זאָגן דעם.
אין אַדישאַן, עטלעכע פוד פּאַקקאַגינג קען וואַלאַנטערלי רשימה סטייטמאַנץ אַזאַ ווי "קען אַנטהאַלטן מילך" אָדער "געמאכט אין אַ מעכירעס מיט מילך." איר זאָל אויך ויסמיידן די פודז ווייַל זיי קען אַנטהאַלטן טראַסעס פון קייסין.
וואָס זענען די ריזיקירן סיבות פֿאַר דעוועלאָפּינג אַ קייסין אַלערגיע?
איינס פֿון 13 קינדער אונטער 18 יאָר האָט עסן אַלערגיע. א קאַסעין אַלערגיע וועט יוזשאַוואַלי זיין געוויזן ווען אַ בייבי ריטשאַז 3 חדשים פון עלטער און וועט פאַרגיכערן ווען די קינד איז 3-5 יאָר אַלט. עס איז נישט באַוווסט פּונקט וואָס דאָס אַקערז.
אָבער, ריסערטשערז האָבן געפֿונען אַז עטלעכע קינדער מיט קאַסעין אַלערדזשיז וואָס זענען יקספּאָוזד צו קליין אַמאַונץ פון קייסין אין זייער דיייץ, ויסקומען צו געשווינד גראָוינג זייער אַלערדזשיז ווי קינדער וואָס פאַרנוצן קיין קייסין.
די אמעריקאנער אַקאַדעמיע פון פּידיאַטריקס (AAP) רעקאַמענדז אַז קינדער זאָל נישט באַקענען מיט קו מילך איידער 1 יאָר פון עלטער ווייַל די בעיבי 'ס גוף קען נישט דערלאָזן די הויך פּראָטעין און אנדערע נוטריאַנץ געפֿונען אין קו מילך.
די AAP סאַגדזשעסץ אַז אַלע בייביז זאָל זיין געפֿיטערט בלויז ברוסט מילך אָדער פאָרמולע ביז 6 חדשים אַלט, ווען איר קענען אָנהייבן ינטראָודוסינג האַרט פודז. דערווייַל, ויסמיידן דיין קינד מיט מילך מיט מילך און געבן זיי בלויז ברוסט מילך אָדער פאָרמולע.
ווי איז דיאַגנאָסעד אַ קייסין אַלערגיע?
איר זאָל גלייך רופן דיין דאָקטער אויב דיין קינד איז סימפּלי סימפּטאָמס פון אַ קייסין אַלערגיע. זיי וועלן פרעגן איר וועגן דיין משפּחה ס געשיכטע פון עסנוואַרג אַלערדזשיז און וועט דורכפירן אַ גשמיות יגזאַם.
עס איז נישט אַ ספּעציפיש פּרובירן וואָס וועט דיאַגנאָזירן אַ קייסין אַלערגיע, אַזוי דער קינד 'ס דאָקטער וועט דורכפירן עטלעכע טעסץ צו מאַכן זיכער אַז אן אנדער געזונט פּראָבלעם איז נישט קאָזינג די סימפּטאָמס. די אַרייַננעמען:
- בענקל טעסץ צו קאָנטראָלירן דיגעסטיווע פּראָבלעמס
- בלוט טעסץ צו קאָנטראָלירן פֿאַר אַנדערלייינג געזונט ישוז
- אַ הויט פּריק אַלערגיע פּרובירן אין וואָס דיין קינד ס הויט פּריקט מיט אַ נאָדל מיט אַ קליין סומע פון קייסין צו זען אויב אַ אָפּרוף אַקערז
דער דאָקטער פון דיין קינד קען אויך געבן דיין קינד מילך און נאָכפאָלגן זיי פֿאַר עטלעכע שעה נאָך צו קוקן פֿאַר אַלערדזשיק אָפּרוף.
ווי צו ויסמיידן קאַסעין
עס זענען פילע סאַבסטאַטוץ פֿאַר קייסין-באזירט פּראָדוקטן אויף דעם מאַרק, אַרייַנגערעכנט:
- סוי, רייַז אָדער מילך באזירט אויף קאַרטאָפל
- סאָרבעץ און איטאַליעניש ייז
- עטלעכע בראַנדז פון סוי-באזירט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי טאָפוטטי
- עטלעכע בראַנדז פון קרימז און קרעאַמערס
- רובֿ סוי ייַז קרימז
- קאָקאָסנוס פּוטער
- זיכער בראַנדז פון זופּ
אין רעסאַפּיז צו רופן פֿאַר 1 גלעזל מילך, איר קענען פאַרבייַטן 1 גלעזל פון סוי, רייַז אָדער קאָקאָסנוס מילך אָדער 1 גלעזל פון וואַסער קאַמביינד מיט 1 יי יאָוק. איר קענען נוצן די פאלגענדע צו פאַרבייַטן מילכיק יאָגורט:
- סוי יאָגורט
- סוי סמעטענע
- פּורעעד פרוכט
- ונסוועעטענעד applesauce
זאָל איר ויסמיידן קייסין אפילו אויב איר טאָן ניט האָבן אַ עסנוואַרג אַלערגיע?
האָבן געפֿונען אַז קייסין קענען העכערן אָנצינדונג אין מיסע. דאָס האָט געפֿירט עטלעכע עקספּערץ צו פרעגן צי אַ קאַסעין-פריי דיעטע קען זיין וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט דיסאָרדערס ערגער דורך אָנצינדונג, אַזאַ ווי אָטיזאַם, פיבראָמיאַלגיאַ און אַרטריט.
דערווייַל, קיין דעפיניטיווע פֿאַרבינדונג צווישן אַ קייסין-פריי דיעטע און אַ רעדוקציע פון סימפּטאָמס פון קרענק אָדער דיסאָרדער איז געגרינדעט.
שטודיום זענען אָנגאָינג, און עטלעכע מענטשן האָבן געפֿונען אַז קאַטינג קאַסין ימפּרוווז די סימפּטאָמס פון עטלעכע געזונט פּראָבלעמס. אויב איר 'רע קאַנסידערינג אַ קייסין-פֿרייַ דיעטע, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער ערשטער.
טשיקאַווע אויף דעם פּלאַץ
ווי צו מייַכל דזשענעראַלייזד קאַנדזשענאַטאַל ליפּאָדיסטראָפי
