10 געזונט בענעפיץ פון קאַרדאַמאָם, געשטיצט דורך וויסנשאַפֿט

צופרידן

• 1. אַנטיאַקסאַדאַנט און דייורעטיק פּראָפּערטיעס קען נידעריקער בלוט דרוק
• 2. קען אַנטהאַלטן ראַק-פייטינג קאַמפּאַונדז
• 3. קען באַשיצן פון כראָניש דיסעאַסעס דאַנק צו אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג
• 4. קען העלפן מיט דיגעסטיווע פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט אַלסערז
• 5. מייַ מייַכל שלעכט אָטעם און פאַרמייַדן קאַוויטיז
• 6. קען האָבן אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס און מייַכל ינפעקשאַנז
• 7. קען פֿאַרבעסערן ברידינג און זויערשטאָף נוצן
• 8. מייַ נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס
• 9. אנדערע פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון קאַרדאַמאָם
• 10. זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן און וויידלי בנימצא
• די דנאָ ליניע

קאַרדאַמאָם איז אַ געווירץ מיט אַ טיף, אַ ביסל זיס טאַם וואָס עטלעכע מענטשן פאַרגלייכן מיט מינץ.

עס ערידזשאַנייטאַד אין ינדיאַ, אָבער עס איז בנימצא אין דער וועלט און איז געניצט אין זיס און סייווערי רעסאַפּיז.

די זאמען, אָילס און אויסצוגן פון קאַרדאַמאָם זענען געדאַנק צו האָבן ימפּרעסיוו מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס און האָבן שוין געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין פֿאַר סענטשעריז (1, 2).

דאָ זענען 10 געזונט בענעפיץ פון קאַרדאַמאָם, געשטיצט דורך וויסנשאַפֿט.

1. אַנטיאַקסאַדאַנט און דייורעטיק פּראָפּערטיעס קען נידעריקער בלוט דרוק

קאַרדאַמאָם קען זיין נוציק פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק.

אין איין לערנען, ריסערטשערז געגעבן דרייַ גראַמז פון קאַרדאַמאָם פּודער אַ טאָג צו 20 אַדאַלץ וואָס זענען ניי דיאַגנאָסעד מיט הויך בלוט דרוק. נאָך 12 וואָכן, די בלוט דרוק לעוועלס זענען באטייטיק דיקריסט צו די נאָרמאַל קייט ().

די פּראַמאַסינג רעזולטאַטן פון דעם לערנען קען זיין פארבונדן צו די הויך לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין קאַרדאַמאָם. אין פאַקט, די אַנטיאַקסאַדאַנט סטאַטוס פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ האט געוואקסן דורך 90% אין די סוף פון די לערנען. אַנטיאַקסאַדאַנץ האָבן שוין לינגקט צו נידעריקער בלוט דרוק (,).

רעסעאַרטשערס אויך כאָשעד אַז די געווירץ קען נידעריקער בלוט דרוק רעכט צו זייַן דייורעטיק ווירקונג, וואָס קען מיינען ורינאַטיאָן צו באַזייַטיקן וואַסער וואָס בויען זיך אין דיין גוף, פֿאַר בייַשפּיל אַרום דיין האַרץ.

קאַרדאַמאָם עקסטראַקט איז געוויזן צו פאַרגרעסערן ורינאַטיאָן און פאַרקלענערן בלוט דרוק אין ראַץ ().

קיצער קאַרדאַמאָם קען העלפֿן נידעריקער בלוט דרוק, רובֿ מסתּמא רעכט צו זיין אַנטיאַקסאַדאַנט און דייורעטיק פּראָפּערטיעס.

2. קען אַנטהאַלטן ראַק-פייטינג קאַמפּאַונדז

די קאַמפּאַונדז אין קאַרדאַמאָם קען העלפֿן קעמפן ראַק סעלז.

שטודיום אין מיסע האָבן געוויזן אַז קאַרדאַמאָם פּודער קענען פאַרגרעסערן די טעטיקייט פון זיכער ענזימעס וואָס העלפֿן קעמפן ראַק (,).

די געווירץ קען אויך פֿאַרבעסערן די פיייקייט פון נאַטירלעך קיללער סעלז צו באַפאַלן טומאָרס ().

אין איין לערנען, ריסערטשערז יקספּאָוזד צוויי גרופּעס פון מיסע צו אַ קאַמפּאַונד וואָס ז הויט ראַק און געפֿיטערט איין גרופּע 500 מג פון ערד קאַרדאַמאָם פּער קג (227 מג פּער פונט) וואָג פּער טאָג ().

נאָך 12 וואָכן, בלויז 29% פון די גרופּע וואָס געגעסן די קאַרדאַמאָם דעוועלאָפּעד ראַק, קאַמפּערד מיט איבער 90% פון די קאָנטראָל גרופּע ().

פאָרשונג אויף מענטש ראַק סעלז און קאַרדאַמאָם אָנווייַזן ענלעך רעזולטאַטן. איין לערנען געוויזן אַז אַ געוויסע קאַמפּאַונד אין די געווירץ סטאַפּט מויל ראַק סעלז אין פּרובירן טובז פון מאַלטאַפּלייינג ().

כאָטש די רעזולטאַטן זענען פּראַמאַסינג, די שטודיום זענען בלויז געפירט אויף מיסע אָדער אין פּרובירן טובז. מענטשלעך פאָרשונג איז נידיד איידער עס קענען זיין שטארקער קליימז.

קיצער עטלעכע קאַמפּאַונדז אין קאַרדאַמאָם קען קעמפן קעגן ראַק און האַלטן די וווּקס פון טומאָרס אין מיסע און פּרובירן טובז. מענטשלעך פאָרשונג איז דארף צו וואַלאַדייט אויב די רעזולטאַטן אַפּלייז צו יומאַנז.

3. קען באַשיצן פון כראָניש דיסעאַסעס דאַנק צו אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג

קאַרדאַמאָם איז רייַך אין קאַמפּאַונדז וואָס קען קעמפן אָנצינדונג.

אָנצינדונג אַקערז ווען דיין גוף איז יקספּאָוזד צו פרעמד סאַבסטאַנסיז. אַקוטע אָנצינדונג איז נויטיק און וווילטויק, אָבער לאַנג-טערמין אָנצינדונג קענען פירן צו כראָניש חולאתן (,, 12).

אַנטיאַקסאַדאַנץ, געפֿונען אין שעפע אין קאַרדאַמאָם, באַשיצן סעלז פון שעדיקן און האַלטן אָנצינדונג.

איין לערנען געפונען אַז קאַרדאַמאָם עקסטראַקט אין דאָסעס פון 50-100 מג פּער קג (23-46 מג פּער פונט) פון גוף וואָג איז עפעקטיוו אין ינכיבאַטינג לפּחות פיר פאַרשידענע ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז אין ראַץ ().

אן אנדער לערנען אין ראַץ געוויזן אַז עסן קאַרדאַמאָם פּודער דיקריסט לעבער אָנצינדונג ינדוסט דורך עסן אַ דיעטע הויך אין קאַרבס און פעט ().

כאָטש עס זענען נישט אַזוי פילע שטודיום וועגן די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקס פון קאַרדאַמאָם אין יומאַנז, פאָרשונג ווייזט אַז ביילאגעס קען פאַרגרעסערן אַנטיאַקסאַדאַנט סטאַטוס מיט אַרויף צו 90% ().

קיצער די אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז אין קאַרדאַמאָם קענען העלפֿן באַשיצן סעלז פון שעדיקן און פּאַמעלעך אַראָפּ און פאַרמייַדן אָנצינדונג אין דיין גוף.

4. קען העלפן מיט דיגעסטיווע פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט אַלסערז

קאַרדאַמאָם איז געניצט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן צו העלפן מיט דיידזשעסטשאַן.

עס איז אָפט געמישט מיט אנדערע מעדיסינאַל בשמים צו באַפרייַען ומבאַקוועמקייַט, עקל און וואַמאַטינג (1).

די מערסט ריסערטשט פאַרמאָג פון קאַרדאַמאָם, ווייַל עס איז ריליווינג מאָגן ישוז, איז די מעגלעך פיייקייט צו היילן אַלסערז.

אין איין לערנען, ראַץ זענען געפֿיטערט אויסצוגן פון קאַרדאַמאָם, טורמעריק און סעמבאַנג בלאַט אין הייס וואַסער איידער זיי יקספּאָוזד צו הויך דאָסעס פון אַספּירין צו ינדאַקייט מאָגן אַלסערז. די ראַץ דעוועלאָפּעד ווייניקערע אַלסערז קאַמפּערד מיט ראַץ וואָס בלויז באקומען אַספּירין ().

א ענלעך לערנען אין ראַץ געפונען אַז קאַרדאַמאָם עקסטראַקט אַליין קען גאָר פאַרהיטן אָדער רעדוצירן די גרייס פון גאַסטריק אַלסערז מיט בייַ מינדסטער 50%.

אין דאָזע פון ​​12.5 מג פּער קג (5.7 מג פּער פונט) גוף וואָג, קאַרדאַמאָם עקסטראַקט איז געווען מער עפעקטיוו ווי אַ פּראָסט אַנטי-געשוויר מעדאַקיישאַן ().

טעסט-רער פאָרשונג אויך סאַגדזשעסץ אַז קאַרדאַמאָם קען באַשיצן קעגן העליקאָבאַקטער פּילאָרי, אַ באַקטיריאַ לינגקט צו דער אַנטוויקלונג פון רובֿ מאָגן געשוויר ישוז ().

מער פאָרשונג איז דארף צו וויסן אויב די געווירץ וואָלט האָבן די זעלבע ווירקונג קעגן אַלסערז אין יומאַנז.

קיצער קאַרדאַמאָם קען באַשיצן קעגן דיגעסטיווע ישוז און איז געוויזן צו רעדוצירן די נומער און גרייס פון מאָגן אַלסערז אין ראַץ.

5. מייַ מייַכל שלעכט אָטעם און פאַרמייַדן קאַוויטיז

די נוצן פון קאַרדאַמאָם צו מייַכל שלעכט אָטעם און פֿאַרבעסערן מויל געזונט איז אַן אלטע סגולע.

אין עטלעכע קאַלטשערז, עס ס פּראָסט צו פרעשאַן דיין אָטעם דורך עסן גאַנץ קאַרדאַמאָם פּאָדס נאָך אַ מאָלצייַט (1).

אפילו טשוינג גומע פאַבריקאַנט ריגליי ניצט דעם געווירץ אין איינער פון זייַן פּראָדוקטן.

די סיבה וואָס קאַרדאַמאָם קענען פירן צו אַ פריש מין פון אָטעם קען האָבן צו טאָן מיט זיין פיייקייט צו קעמפן מיט פּראָסט מויל באַקטיריאַ ().

איין לערנען געפונען אַז קאַרדאַמאָם אויסצוגן זענען עפעקטיוו אין פייטינג קעגן פינף באַקטיריאַ וואָס קען פאַרשאַפן דענטאַל קאַוויטיז. אין עטלעכע קאַסעס פון פּרובירן רער, די אויסצוגן פּריווענטיד די וווּקס פון באַקטיריאַ אַרויף צו 2.08 סענטימעטער (208 סענטימעטער) (20).

נאָך פאָרשונג ווייזט אַז קאַרדאַמאָם עקסטראַקט קענען רעדוצירן די נומער פון באַקטיריאַ אין שפּייַעכץ סאַמפּאַלז מיט 54% (21).

אָבער, אַלע די שטודיום זענען דורכגעקאָכט אין פּרובירן טובז, אַזוי עס איז ומקלאָר ווי די רעזולטאַטן קענען זיין גילטיק פֿאַר יומאַנז.

קיצער קאַרדאַמאָם איז אָפט געניצט צו מייַכל שלעכט אָטעם און איז אַ קאָמפּאָנענט פון עטלעכע טשוינג גאַמז. דאָס איז ווייַל קאַרדאַמאָם קען טייטן פּראָסט מויל באַקטיריאַ און פאַרמייַדן קאַוואַטיז.

6. קען האָבן אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס און מייַכל ינפעקשאַנז

קאַרדאַמאָם אויך אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס אַרויס פון די מויל און קען מייַכל ינפעקשאַנז.

פאָרשונג ווייזט אַז קאַרדאַמאָם אויסצוגן און יקערדיק אָילס האָבן קאַמפּאַונדז וואָס קעמפן מיט עטלעכע פּראָסט סטריינז פון באַקטיריאַ (,,,).

אין איין פּרובירן-טוב לערנען יגזאַמאַנד די פּראַל פון די אויסצוגן אויף מעדיצין-קעגנשטעליק סטריינז פון Candida, אַ הייוון וואָס קען פאַרשאַפן פונגאַל ינפעקשאַנז. די אויסצוגן זענען ביכולת צו ינכיבאַט די וווּקס פון עטלעכע סטריינז דורך 0.39-0.59 אינטשעס (0.99-1.49 סענטימעטער) ().

נאָך פאָרשונג פאָרשונג געפונען אַז יקערדיק אָילס און עקסטראַקט פון קאַרדאַמאָם זענען פּונקט ווי, און מאל מער עפעקטיוו ווי נאָרמאַל דרוגס קעגן E. coli און סטאַפילאָקאָקקוס, באַקטיריאַ וואָס קענען גרונט עסנוואַרג פאַרסאַמונג ().

טעסט-רער שטודיום האָבן אויך געוויזן אַז יקערדיק אָילס פון קאַרדאַמאָם קעמפן קעגן די באַקטיריאַ סאַלמאַנעלאַ וואָס פירט צו עסנוואַרג פאַרסאַמונג און קאַמפּילאָבאַקטער וואָס קאַנטריביוץ צו מאָגן אָנצינדונג (,).

יגזיסטינג שטודיום וועגן אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס פון קאַרדאַמאָם האָבן בלויז געקוקט אויף ייסאַלייטאַד סטריינז פון באַקטיריאַ אין לאַבז. דעריבער, דער זאָגן איז דערווייַל נישט שטאַרק גענוג צו מאַכן קליימז אַז די געווירץ וואָלט האָבן די זעלבע ווירקונג אין יומאַנז.

קיצער יקערדיק אָילס און אויסצוגן פון קאַרדאַמאָם קען זיין עפעקטיוו קעגן אַ פאַרשיידנקייַט פון באַקטיריאַל סטריינז וואָס ביישטייערן צו פונגאַל ינפעקשאַנז, עסנוואַרג פאַרסאַמונג און מאָגן. אָבער, פאָרשונג איז בלויז געפירט אין פּרובירן טובז און נישט אין יומאַנז.

7. קען פֿאַרבעסערן ברידינג און זויערשטאָף נוצן

קאַמפּאַונדז אין קאַרדאַמאָם קען העלפֿן צו פאַרגרעסערן די לופט לויפן צו דיין לונגען און פֿאַרבעסערן ברידינג.

ווען געוויינט אין אַראָומאַטעראַפּי, קאַרדאַמאָם קענען צושטעלן אַ שטייענדיק רייעך אַז ענכאַנסיז דיין גוף ס פיייקייט צו נוצן זויערשטאָף בעשאַס געניטונג (27).

איין לערנען געבעטן אַ גרופּע פון ​​פּאַרטיסאַפּאַנץ צו ייַנאָטעמען קאַרדאַמאָם יקערדיק ייל פֿאַר איין מינוט איידער זיי גיין אויף אַ טרעדמיל פֿאַר 15 מינוט ינטערוואַלז. די גרופּע האט אַ באטייטיק העכער זויערשטאָף אַפּטייק קאַמפּערד מיט די קאָנטראָל גרופּע (27).

אן אנדער וועג אַז קאַרדאַמאָם קען פֿאַרבעסערן ברידינג און זויערשטאָף איז רילאַקסינג דיין ערוויי. דאָס קען זיין ספּעציעל נוציק פֿאַר באַהאַנדלונג פון אַזמאַ.

א לערנען אין ראַץ און ראַבאַץ געפֿונען אַז ינדזשעקשאַנז פון קאַרדאַמאָם עקסטראַקט קענען אָפּרוען די האַלדז לופט דורכפאָר. אויב דער עקסטראַקט האט אַ ענלעך ווירקונג אין מענטשן מיט אַזמאַ, עס קען פאַרמייַדן זייער ינפליימד ערווייז צו באַגרענעצן און פֿאַרבעסערן זייער ברידינג (28).

קיצער קאַרדאַמאָם קען פֿאַרבעסערן ברידינג דורך סטימיאַלייטינג בעסער זויערשטאָף אַפּטייק און רילאַקסינג לופט דורכפאָר צו די לונגען אין כיומאַנז און אַנימאַלס.

8. מייַ נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס

ווען גענומען אין פּודער פאָרעם, קאַרדאַמאָם קען נידעריקער בלוט צוקער.

איין לערנען געפֿונען אַז פידינג ראַץ מיט אַ הויך-פעט, הויך-קאַרב (HFHC) דיעטע געפֿירט זייער בלוט צוקער לעוועלס צו זיין עלעוואַטעד מער ווי אויב זיי זענען געפֿיטערט אַ נאָרמאַל דיעטע ().

ווען ראַץ אויף די הפהק דיעטע זענען געגעבן קאַרדאַמאָם פּודער, זייער בלוט צוקער איז נישט בלייבן עלעוואַטעד פֿאַר מער ווי די בלוט צוקער פון ראַץ אויף אַ נאָרמאַל דיעטע ().

אָבער, די פּודער קען נישט האָבן די זעלבע ווירקונג אין יומאַנז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

אין אַ לערנען פון איבער 200 אַדאַלץ מיט דעם צושטאַנד, די פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען צעטיילט אין גרופּעס וואָס האָבן בלויז גענומען שוואַרץ טיי אָדער שוואַרץ טיי מיט דריי גראַמז פון צימערינג, קאַרדאַמאָם אָדער ינגבער יעדער טאָג פֿאַר אַכט וואָכן ().

די רעזולטאַטן האָבן געוויזן אַז צימערינג, אָבער נישט קאַרדאַמאָם אָדער ינגבער, ימפּרוווד קאָנטראָל פון בלוט צוקער ().

מער שטודיום זענען דארף צו פֿאַרשטיין די ווירקונג פון קאַרדאַמאָם אויף בלוט צוקער אין מענטשן.

קיצער א לערנען אויף ראַץ סאַגדזשעסץ אַז קאַרדאַמאָם קען פאַרקלענערן הויך בלוט צוקער לעוועלס, אָבער מער הויך-קוואַליטעט מענטשלעך שטודיום זענען נידז.

9. אנדערע פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון קאַרדאַמאָם

אין אַדישאַן צו די אַפאָרמענשאַנד געזונט בענעפיץ, קאַרדאַמאָם קען אויך זיין גוט פֿאַר דיין געזונט אין אנדערע וועגן.

שטודיום אין ראַץ האָבן געפֿונען אַז די הויך אַנטיאַקסאַדאַנט לעוועלס אין געווירץ קען פאַרמייַדן ביידע לעבער ינלאַרדזשמאַנט, דייַגעס און אפילו הילף וואָג אָנווער:

• לעבער שוץ: קאַרדאַמאָם עקסטראַקט קען פאַרמינערן עלעוואַטעד לעבער ענזימעס, טריגליסערידע און קאַלעסטעראַל לעוועלס. זיי קען אויך פאַרמייַדן לעבער ינלאַרדזשמאַנט און לעבער וואָג, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פאַטי לעבער קרענק (30,,,).
• דייַגעס: איין שטשור לערנען סאַגדזשעסץ אַז קאַרדאַמאָם עקסטראַקט קען פאַרמייַדן באַזאָרגט ביכייוויערז. דאָס קען זיין ווייַל נידעריק אַנטיאַקסאַדאַנץ אין בלוט האָבן שוין לינגקט צו דער אַנטוויקלונג פון דייַגעס און אנדערע שטימונג דיסאָרדערס (,,).
• וואָג אָנווער: א לערנען אין 80 יבערוואָג און אַביס פּרעדיאַבעטעטיק וואָמען געפֿונען אַ פֿאַרבינדונג צווישן קאַרדאַמאָם און אַ ביסל רידוסט טאַליע אַרומנעם. אָבער, שטשור שטודיום וועגן וואָג אָנווער און געווירץ האָבן ניט געפֿונען באַטייטיק רעזולטאַטן (,)

די נומער פון שטודיום אויף די פֿאַרבינדונג צווישן קאַרדאַמאָם און די פּאָטענציעל בענעפיץ איז לימיטעד און מערסטנס געטאן אויף אַנימאַלס.

די סיבות פֿאַר וואָס געווירץ קען פֿאַרבעסערן די לעבער געזונט, דייַגעס און וואָג זענען ומקלאָר.

קיצער: א לימיטעד נומער פון שטודיום סאַגדזשעסץ אַז קאַרדאַמאָם ביילאגעס קען פאַרמינערן טאַליע אַרומנעם און פאַרמייַדן באַזאָרגט ביכייוויערז און פאַטי לעבער. די סיבות הינטער די יפעקס זענען ומקלאָר אָבער קען האָבן צו טאָן מיט די הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט פון די געווירץ.

10. זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן און וויידלי בנימצא

קאַרדאַמאָם איז בכלל זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן.

די מערסט פּראָסט וועג צו נוצן קאַרדאַמאָם איז ביי קוקינג אָדער באַקינג. עס איז זייער ווערסאַטאַל און אָפט מוסיף צו ינדיאַן קערי און סטעווס, ווי אויך גינגערברעאַד קיכלעך, ברויט און אנדערע בייקט סכוירע.

די נוצן פון קאַרדאַמאָם ביילאגעס, אויסצוגן און יקערדיק אָילס איז מסתּמא צו ווערן מער געוויינטלעך אין ליכט פון די פּראַמאַסינג רעזולטאַטן פון פאָרשונג וועגן זיין מעדיסינאַל ניצט.

אָבער, דערווייַל עס איז קיין רעקאַמענדיד דאָזע פֿאַר די געווירץ ווייַל רובֿ שטודיום זענען געווען אויף אַנימאַלס. די נוצן פון ביילאגעס זאָל זיין מאָניטאָרעד דורך אַ געזונט פאַכמאַן.

דערצו, קאַרדאַמאָם ביילאגעס קען נישט זיין פּאַסיק פֿאַר קינדער און וואָמען וואָס זענען שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג.

רובֿ ביילאגעס רעקאַמענדיד 500 מג קאַרדאַמאָם פּודער אָדער עקסטראַקט אַמאָל אָדער צוויי מאָל פּער טאָג.

די FDA קען נישט רעגולירן ביילאגעס, אַזוי זיין זיכער צו קלייַבן בראַנדז וואָס האָבן שוין טעסטעד דורך אַ דריט פּאַרטיי אויב איר זענט ינקעראַדזשד צו פּרובירן קאַרדאַמאָם ביילאגעס דורך אַ שפּייַזער.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין טריינג קאַרדאַמאָם, געדענקען אַז די געווירץ צו דיין פודז קען זיין די סייפאַסט וועג.

קיצער ניצן קאַרדאַמאָם אין קוקינג איז זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן. קאַרדאַמאָם ביילאגעס און אויסצוגן זענען נישט ונ דורך ריסערטשט און זאָל זיין גענומען אונטער די גיידאַנס פון אַ שפּייַזער.

די דנאָ ליניע

קאַרדאַמאָם איז אַן אלטע סגולע וואָס קען האָבן פילע מעדיסינאַל פּראַפּערטיז.

דאָס קען נידעריקער בלוט דרוק, פֿאַרבעסערן ברידינג און וואָג אָנווער.

וואָס מער, אַנימאַלס און פּרובירן-רער שטודיום ווייַזן אַז קאַרדאַמאָם קען העלפֿן קעמפן טומאָרס, פֿאַרבעסערן דייַגעס, קעמפן באַקטיריאַ און באַשיצן דיין לעבער, כאָטש די זאָגן אין די קאַסעס איז ווייניקער שטאַרק.

אָבער, ביסל אָדער קיין מענטשלעך פאָרשונג יגזיסץ פֿאַר אַ נומער פון געזונט קליימז פֿאַרבונדן מיט די געווירץ. מער שטודיום זענען דארף צו ווייַזן אויב אָדער ווי די רעזולטאַטן פון פּרילימאַנערי פאָרשונג אַפּלייז צו כיומאַנז.

פונדעסטוועגן, אַדינג קאַרדאַמאָם צו דיין קוקינג קען זיין אַ זיכער און עפעקטיוו וועג צו פֿאַרבעסערן דיין געזונט.

קאַרדאַמאָם אויסצוגן און ביילאגעס קען אויך צושטעלן בענעפיץ, אָבער זיי זאָל זיין גענומען מיט וואָרענען און אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער.