6 געזונט בענעפיץ פון אַרוגולאַ
צופרידן
אַרוגולאַ, אין אַדישאַן צו נידעריק קאַלאָריעס, איז רייַך אין פיברע, אַזוי איינער פון די הויפּט בענעפיץ איז צו קעמפן און מייַכל פאַרשטאָפּונג ווייַל עס איז אַ גרינס רייַך אין פיברע מיט בעערעך 2 ג פיברע פּער 100 ג פון בלעטער.
אנדערע בענעפיץ פון אַרוגולאַ קענען זיין:
- הילף צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק, ווייַל עס האט קיין צוקער;
- קעמפן קאַלעסטעראַל און הויך טריגליסערידעס ווייַל עס איז כּמעט קיין פעט אין אַדישאַן צו פיברע;
- הילף צו פאַרלירן וואָג ווייַל די פייבערז העלפֿן צו פאַרמינערן די אַפּעטיט;
- פאַרהיטן באָוועל ראַק ווייַל, אין דערצו צו פייבערז, עס אויך האט די ינדאָלע מאַטעריע, וויכטיק צו קעמפן דעם טיפּ פון ראַק;
- פאַרהיטן קאַטעראַקץ, ווייַל עס כּולל לוטעין און זעאַקסאַנטהין, סאַבסטאַנסיז וואָס זענען וויכטיק פֿאַר די געזונט פון די אויג;
- עס העלפּס צו קעמפן אָסטיאַפּעראָוסיס ווייַל עס איז אַ גרינס רייַך אין קאַלסיום.
אין אַדישאַן, אַרוגולאַ פייבערז אויך פאַרמייַדן ינפלאַמאַטאָרי באָוועל חולאתן, אַזאַ ווי דיווערטיקוליטיס. צו לערנען מער וועגן וואָס צו עסן אין דיווערטיקוליטיס, זען: דיעטע פֿאַר דיווערטיקוליטיס.
ווי צו נוצן אַרוגולאַ
ווילד אַרוגולאַ איז דער הויפּט געניצט אין סאַלאַדס, דזשוסאַז אָדער סאַנדוויטשיז צו פאַרבייַטן סאַלאַט.
זינט די אַרוגולאַ טייסץ אַ ביסל ביטער, עטלעכע מענטשן קען נישט ווי דער טעם ווען די אַרוגולאַ איז נישט האַלב, אַזוי אַ גוטע עצה צו נוצן אַרוגולאַ קענען זיין סאָטייד מיט קנאָבל.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פון אַרוגולאַ
| קאַמפּאָונאַנץ | סומע פּער 100 ג אַרוגולאַ |
| ענערגיע | 25 ג |
| פּראָטעינס | 2.6 ג |
| פאַץ | 0.7 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3.6 ג |
| פיברע | 1.6 ג |
| 6. וויטאַמין ב 6 | 0.1 מג |
| וויטאַמין סי | 15 מג |
| קאַלסיום | 160 מג |
| מאַגנעסיום | 47 מג |
אַרוגולאַ קענען זיין געפֿונען אין סופּערמאַרקיץ אָדער אין וועדזשטאַבאַלז.
סאַלאַט מיט אַרוגולאַ
דאָס איז אַ בייַשפּיל פון אַ פּשוט, שנעל און נערעוודיק סאַלאַט וואָס קענען זיין געמאכט פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג.
ינגרידיאַנץ
- 200 ג פון פריש ספּאַרזשע עצות
- 1 גרויס צייַטיק אַוואַקאַדאָו
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1 האַנדפול פון פריש אַרוגולאַ בלעטער
- 225 ג פון סמאָוקט לאַקס סלייסיז
- 1 רויט ציבעלע, פיינלי סלייסט
- 1 לעפל געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- 1 לעפל פריש טשייווז, געהאַקט
צוגרייטונג מאָדע
ברענגען אַ גרויס פאַן מיט בוילינג וואַסער און אַ ביסל זאַלץ. גיסן די ספּאַרזשע און קאָכן פֿאַר 4 מינוט, דאַן פליסן די וואַסער. קיל מיט פליסנדיק קאַלט וואַסער און פליסן ווידער. שטעלן באַזונדער און וואַרטן צו קילן. שנייַדן די אַוואַקאַדאָו אין האַלב, אַראָפּנעמען די האַרץ און שאָלעכץ. שנייַדן די פּאַפּ אין קליין ברעקלעך און באַרשט מיט לימענע זאַפט. מישן ספּאַרזשע, אַוואַקאַדאָו, אַרוגולאַ און לאַקס אין אַ שיסל. געווירץ מיט עראַמאַטיק הערבס און לייגן מאַסלינע ייל, עסיק און לימענע זאַפט.
סאָוויעט
הויט אַבסעסס