8 הויפּט געזונט בענעפיץ פון גראַנאָלאַ און ווי צו צוגרייטן
צופרידן
די קאַנסאַמשאַן פון גראַנאָלאַ געראַנטיז עטלעכע געזונט בענעפיץ, דער הויפּט וועגן די פאַנגקשאַנינג פון ינטעסטאַנאַל דורכפאָר, קאַמבאַטינג פאַרשטאָפּונג ווייַל עס איז אַ פיברע-רייַך עסנוואַרג. אין אַדישאַן צו די קאַנסומינג, עס קען אויך העלפֿן אין דעם פּראָצעס פון גיינינג מוסקל מאַסע, פֿאַרבעסערן די אויסזען פון די הויט און ינקריסינג ענערגיע און די באַזייַטיקונג פון טעגלעך אַקטיוויטעטן.
גראַנאָלאַ איז אַ עסנוואַרג געמאכט פון אַ געמיש פון קריספּי אָוץ ראָוסטיד אין די ויוון, דאַר פירות, דיכיידרייטאַד פירות, זאמען און האָניק. אנדערע ינגרידיאַנץ קענען אויך זיין אַרייַנגערעכנט, אַזאַ ווי דאַר אָדער גרייטיד קאָקאָסנוס, טונקל שאָקאָלאַד, פיסטאַשקע פּוטער און בשמים. גראַנאָלאַ איז גרינג צו צוגרייטן אין שטוב און איז יוזשאַוואַלי געגעסן פֿאַר פרישטיק און סנאַקס.
כאָוממייד גראַנאָלאַ איז כעלטיער ווי ינדאַסטריאַלייזד גראַנאָלאַ, ווייַל עס כּולל שוגערז, זאַלץ, פאַץ און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ וואָס קען נישט זיין ווי געזונט פֿאַר דיין געזונט.
בענעפיץ פון גראַנאָלאַ
אין דערצו צו צושטעלן קאַלאָריעס, גראַנאָלאַ איז רייַך אין פּראָטעינס, פייבערז, וויטאַמינס און מינעראַלס ווי אייַזן, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, צינק און מאַגניזיאַם. די נוטרישאַנאַל ווערט פון גראַנאָלאַ דעפּענדס אויף די ינגרידיאַנץ געניצט אין דער צוגרייטונג.
די הויפּט געזונט בענעפיץ פון קאַנסומינג גראַנאָלאַ זענען:
- קאַמבאַטינג און ריליווינג פאַרשטאָפּונג סימפּטאָמס, ווייַל עס איז רייַך אין פייבערז וואָס טויגן די פאַרגרעסערן אין פעסעס און ינטעסטאַנאַל דורכפאָר, אַזוי די בענקל וועט זיין לייכט.
- פייווערינג וואָג אָנווער, ווייַל די פייבערז פאַרגרעסערן די זעטיקונג געפיל;
- העלפּס צו פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענקזינט זיי נידעריקער קאַלעסטעראַל ווייַל אָוץ זענען רייַך אין ביתא-גלוקאַנס, אַ טיפּ פון פיברע וואָס העלפּס צו נידעריקער LDL קאַלעסטעראַל, אויך גערופן שלעכט קאַלעסטעראַל, רידוסינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן;
- פּראַמאָוץ הויט רידזשווואַניישאַן און דיקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ראַק, ווייַל עטלעכע ינגרידיאַנץ ווי קאָקאָסנוס, ניסלעך, טשיאַ זאמען אָדער פלאַקסיד, פֿאַר בייַשפּיל, זענען רייַך אין סעלעניום, וויטאַמין E און תוו -3, וואָס זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ, פּרעווענטינג צעל שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז;
- ימפּרוווז די אויסזען פון האָר, ווייַל עס איז רייַך אין פּראָטעינס, צינק, סעלעניום און אנדערע מינעראַלס וואָס ביישטייערן צו וווּקס און געזונט פון האָר פייבערז;
- העלפּס צו פֿאַרבעסערן בלוט דרוק, דאָס איז ווייַל עטלעכע שטודיום אָנווייַזן אַז פייבערז, ווי געזונט ווי עטלעכע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי טשיאַ זאמען און אָוץ, העלפן אין די רעגולירן פון בלוט דרוק;
- העלפּס רעגולירן בלוט צוקער דעפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ וואָס מאַכן זיך גראַנאָלאַ, אָבער, זאמען, אָוץ און דאַר פרוץ זענען געפֿונען אין עטלעכע שטודיום וואָס זענען טויגעוודיק צו קאָנטראָלירן בלוט צוקער, און קענען זיין וווילטויק פֿאַר יבערוואָג מענטשן און יענע וואָס זענען דייאַבעטיקס.
- פּראָווידעס ענערגיע און פאַוואָרס די פאַרגרעסערן פון מוסקל מאַסעווייַל עס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און גוטע פאַץ וואָס צושטעלן ענערגיע און וואָס צוזאַמען מיט געהעריק געניטונג פאַוואָרס די געווינען פון מוסקל מאַסע.
עס איז וויכטיק צו האַלטן אין זינען אַז די ינדאַסטריאַלייזד גראַנאָלאַ איז קאַנסומד, די בענעפיץ קען נישט זיין די זעלבע און קען נישט האָבן אפילו בענעפיץ. דעריבער, עס איז וויכטיק צו לייענען די פירמע און נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע קערפאַלי צו קלייַבן די כעלטייסט, אַוווידינג גראַנאָלאַס וואָס אַנטהאַלטן צוקער אָדער סוויטאַנערז. דאָ איז ווי צו לייענען די פירמע ריכטיק.
גראַנאָלאַ איז פאַטנינג?
גראַנאָלאַ איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט מיט ברוין צוקער אָדער האָניק, אין אַדישאַן צו ינגרידיאַנץ אַז טראָץ זייַענדיק געזונט, זיי האָבן אַ גרויס סומע פון קאַלאָריעס, און דעריבער זייער קאַנסאַמשאַן אין גרויס קוואַנטאַטיז קען טייטן וואָג געווינען.
אָבער, עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן גראַנאָלאַ אָן פּאַטינג וואָג, געבן גראַנאָלאַ צוגעגרייט אין שטוב מיט נאַטירלעך ינגרידיאַנץ, ווי געזונט ווי רעגיאַלייטינג די סומע אין וואָס עס איז קאַנסומד, ניצן 2 ספּונז אָדער 30 גראַמז גראַנאָלאַ צו פאַרנוצן מיט אָפּגעשעפּטע מילך אָדער יאָגורט, אָדער צו מישן מיט די געהאַקט פרוכט.
ווי צו צוגרייטן גראַנאָלאַ?
עטלעכע ינגרידיאַנץ וואָס קענען זיין געוויינט אין דער צוגרייטונג פון גראַנאָלאַ זענען:
- טשיאַ, פלאַקסיד, סעסאַמי, זונרויז און קירבעס זאמען;
- דיכיידרייטאַד פירות ווי קאָקאָסנוס, עפּל, קראַנבעריז, גאָדזשי בעריז און רייזאַנז;
- דאַר פירות אַזאַ ווי פּינאַץ, וואָלנאַץ, טשעסנאַץ, אַלמאַנדז און האָזענע ניסלעך;
- בשמים ווי צימערינג און מושקאַט;
- טוווע אַזאַ ווי רייַז פלאַקעס, אָוץ, ווייץ קלייַען אָדער פלאַקסיד;
- קאָקאָסנוס בוימל;
- פיסטאַשקע פּוטער.
דער צוגרייטונג פון גראַנאָלאַ איז זייער פּשוט, עס איז בלויז נייטיק צו קלייַבן די ינגרידיאַנץ און שטעלן זיי אין אַ קאַנטיינער אַזוי אַז זיי קענען זיין געמישט. עס איז אנגעוויזן אַז די דאַר פירות זענען קראַשט איידער זיי זענען געמישט מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ פון די גראַנאָלאַ. דערנאָך, דער געמיש זאָל זיין געשטעלט אין אַ טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און געשטעלט אין די ויוון ביי 150 º C פֿאַר וועגן 50 צו 60 מינוט. דערנאָך איר זאָל קראָם די געמיש אין אַ ערטייט קאַנטיינער.
אונדזער עצה
10 וואונדער פון דיכיידריישאַן ביי בייביז און קינדער
