זיס קאַרטאָפל מעל: וואָס עס איז פֿאַר און ווי צו נוצן עס

צופרידן

• ווי צו טאָן דאָס אין שטוב
• ווי צו פאַרנוצן
• פּאַנקייק רעצעפּט מיט זיס קאַרטאָפל מעל
• וויטאַמין מיט זיס קאַרטאָפל מעל

זיס קאַרטאָפל מעל, אויך גערופן זיס קאַרטאָפל פּאַודערד, קענען זיין געוויינט ווי אַ נידעריק צו מיטל גלייסעמיק אינדעקס קאַרבאָוכיידרייט מקור, וואָס מיטל אַז עס איז ביסלעכווייַז אַבזאָרבד דורך די קישקע און מיינטיינינג די גוף ענערגיע פֿאַר מער צייט אָן קאָזינג אַ פאַרגרעסערן אין פעט פּראָדוקציע אָדער בלוט. גלוקאָוס ספּייקס.

ווי זיס פּאַטייטאָוז, מעל ענריטשיז עסנוואַרג דורך פאַסילאַטייט און סטימיאַלייטינג מוסקל מאַסע געווינען. זיס מעל קענען זיין מוסיף צו רעסאַפּיז אַזאַ ווי פּאַנקייקס, סמאָאָטהיעס, ברעדז און קייקס.

די אַדוואַנטידזשיז פון ניצן דעם מעל זענען:

1. גרייטער פּראַקטיקאַלאַטי, ווייַל ניצן מעל אַנשטאָט פון פּאַטייטאָוז סאַוועס קוקינג צייט אין דער קיך;
2. גרעסערע מעגלעכקייט פון נוצן אין וועריד רעסאַפּיז, אַזאַ ווי וויטאַמינס, יויך און פּאַנקייקס;
3. העכער קאַלאָריק קאַנסאַנטריישאַן אין מעל, פאַסילאַטייט די פאַרגרעסערן אין קאַלאָריעס אין די דיעטע פֿאַר יענע וואָס ווילן צו געווינען וואָג און מוסקל מאַסע;
4. גרינג צו אַריבערפירן און נוצן עס ביי אַרבעט אָדער ווי אַ פאַר-וואָרקאָוט אין די ספּאָרטזאַל;
5. ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל דורכפאָר;
6. ימפּרוווז הויט געזונטהאָר און אויגן, ווייַל עס איז רייַך אין ביתא-קעראַטין, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט.

זיס קאַרטאָפל מעל קענען זיין געמאכט אין שטוב אָדער פּערטשאַסט פאַרטיק אין סטאָרז וואָס פאָרשלאָגן דערנערונג פּראָדוקטן און עסנוואַרג ביילאגעס. זען אויך די בענעפיץ פון זיס פּאַטייטאָוז.

ווי צו טאָן דאָס אין שטוב

צו מאַכן זיס קאַרטאָפל מעל אין שטוב איר דאַרפֿן:

• 1 קג פון זיס קאַרטאָפל
• 1 כאַבאַרניק
• 1 גרויס פאָרעם
• בלענדער

צוגרייטונג מאָדע:

וואַשן די פּאַטייטאָוז געזונט און רייַבן אין אַ גרויס פליסן, אַזוי אַז זיי ווערן ברעקלעך ענלעך צו שטרוי פּאַטייטאָוז, אָבער גרעסערע. פאַרשפּרייטן די גרייטיד פּאַטייטאָוז געזונט אין אַ פאָרעם, אַזוי נישט צו זיין פּיילד אַרויף, און נעמען צו די נידעריק פּרעהעאַטעד ויוון, וועגן 150 צו 160 ºC, ביז די פּאַטייטאָוז זענען געזונט דאַר, פרייַ און קרונטשי. דערנאָך, די דאַר פּאַטייטאָוז זאָל זיין מאַשט אין אַ בלענדער, ביסלעכווייַז ביז זיי ווערן די מעל פּודער, וואָס זאָל זיין געהאלטן אין אַ ריין גלאז סלוי מיט אַ דעקל, פּרעפעראַבלי אין די פרידזשידער. יעדער 1 קג פון זיס קאַרטאָפל אָפפערס וועגן 250 ג מעל.

ווי צו פאַרנוצן

זיס קאַרטאָפל מעל קענען זיין מוסיף אין וויטאַמינס פֿאַר אָדער נאָך ווערקאַוט, וואָס ינקריסיז די ענערגיע ווערט פון שייקס. עס קענען אויך זיין געמישט מיט אנדערע מעל אין ברויט, מאַקאַראָנען, שטיקל און לאַטקע רעסאַפּיז, וואָס איז ידעאַל צו נוצן זיס קאַרטאָפל מעל אַרויף צו וועגן 20% פון די גאַנץ וואָג פון מעל אין דעם רעצעפּט.

אנדערע וועגן צו נוצן עס זענען ברעאַדינג רינדערנס אָדער הינדל סטייקס, צו פאַרגרעסערן פלייש באַללס און טיקאַן יויך און סופּס.

פּאַנקייק רעצעפּט מיט זיס קאַרטאָפל מעל

ינגרידיאַנץ:

• 1 לעפל זיס קאַרטאָפל מעל
• 1 יי
• 2 טייבאַלספּונז פון מילך

צוגרייטונג מאָדע:

מישן אַלע ינגרידיאַנץ מיט אַ גאָפּל אָדער פאָועט. פּרעהעאַט די סקילאַט מיט אַ ביסל בוימל אָדער בוימל און גיסן די טייג, אויסגעדרייט קערפאַלי צו באַקן אויף ביידע זייטן. פּלאָמבירן ווי איר ווילט.

וויטאַמין מיט זיס קאַרטאָפל מעל

ינגרידיאַנץ:

• 250 מל פון מילך
• 1 באַנאַנע
• 1 שעפּ פון וויי פּראָטעין
• 1 לעפל זיס קאַרטאָפל מעל
• 1 לעפל פיסטאַשקע פּוטער
• צוגרייטונג מאָדע:

קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די בלענדער און טרינקען.

זען אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר 6 פּראָטעין-רייַך סנאַקס צו פאַרגרעסערן מוסקל מאַסע.