וואָס איז אַססאַם טיי און קען עס האָבן בענעפיץ?

צופרידן

• וואָס איז אַססאַם טיי?
• קען האָבן עטלעכע געזונט בענעפיץ
• באָוס פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ
• קען העכערן האַרץ געזונט
• קען שטיצן ימיון פונקציע
• קען האָבן אַנטיקאַנסער יפעקס
• קען העכערן געזונט פון מאַרך
• פּאָטענציעל דאַונסיידז
• קאַפין צופרידן
• רידוסט אייַזן אַבזאָרפּשאַן
• שווער מעטאַלס
• גרינג צו צוגרייטן
• די דנאָ שורה

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

אנדערע טיי ווי וואַסער, טיי איז די מערסט קאַנסומד בעוועראַגע אין דער וועלט ().

אַססאַם טיי איז אַ באַזונדער טיפּ פון שוואַרץ טיי וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך, מאַלטי טאַם און פילע פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.

דער אַרטיקל ריוויוז אַססאַם טיי, אַרייַנגערעכנט זיין געזונט בענעפיץ, פּאָטענציעל דאַונסיידז און צוגרייטונג מעטהאָדס.

וואָס איז אַססאַם טיי?

אַססאַם טיי איז אַ פאַרשיידנקייַט פון שוואַרץ טיי געמאכט פון די בלעטער פון די פאַבריק Camellia sinensis var. אַססאַמיקאַ. עס איז טראַדישאַנאַלי דערוואַקסן אין די צאָפנ - מיזרעכדיק ינדיאַן שטאַט פון אַססאַם, איינער פון די גרעסטער טיי-פּראַדוסינג מקומות אין דער וועלט ().

ווייַל פון זיין נאַטירלעך הויך קאַפין צופרידן, אַססאַם טיי איז אָפט מאַרקאַטאַד ווי אַ פרישטיק טיי. פילע איריש און ענגליש פרישטיק טיז נוצן אַססאַם אָדער אַ צונויפגיסן וואָס כולל עס.

אַססאַם טיי איז אָפט דיסקרייבד ווי אַ מאַלטי טאַם און אַ רייַך, סייווערי אַראָמאַ. די בוילעט פֿעיִקייטן זענען טיפּיקלי אַטריביאַטאַד צו די יינציק פּראָדוקציע פּראָצעס פון טיי.

נאָך פרי כאַרוואַסטיד און פאַרדאַרט אַססאַם טיי בלעטער, זיי פאָרן אַן אַקסאַדיישאַן פּראָצעס - אויך ריפערד צו ווי פערמאַנטיישאַן - וואָס יקספּאָוזד זיי צו זויערשטאָף אין אַ קאַנטראָולד טעמפּעראַטור סוויווע פֿאַר אַ דעזיגנייטיד צייט ().

דער פּראָצעס סטימיאַלייץ כעמיש ענדערונגען אין די בלעטער, ריזאַלטינג אין די יינציק פלייווערז, קאָליר און פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אַססאַם טיי.

אַססאַם טיי איז אַ טיפּ פון שוואַרץ טיי וואָס קומט פון די ינדיאַן שטאַט אַססאַם. זיין פּראָדוקציע פּראָצעס גיט עס אַ אָפּשיידנדיק טאַם, קאָליר און נוטריאַנט פּראָפיל.

קען האָבן עטלעכע געזונט בענעפיץ

פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז אַססאַם טיי ס רייַך צושטעלן פון פאַבריק קאַמפּאַונדז קען העכערן געזונט אין אַ נומער פון וועגן.

באָוס פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ

שווארצע טיז ווי אַססאַם אַנטהאַלטן עטלעכע יינציק פאַבריק קאַמפּאַונדז, אַרייַנגערעכנט טעאַפלאַווינס, טהערוביגינס, און קאַטעטשינס, וואָס פונקציאָנירן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ אין דיין גוף און קען שפּילן אַ ראָלע אין פאַרהיטונג פון קרענק.

דיין גוף פּראָדוצירן געוויינטלעך ריאַקטיוו קעמיקאַלז גערופן פריי ראַדאַקאַלז. ווען צו פילע אַקיומיאַלייטיד, זיי קענען שעדיקן דיין געוועבן און ביישטייערן צו קרענק און אַקסעלערייטיד יידזשינג ().

די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין שוואַרץ טיי קען אַנטקעגנשטעלנ די נעגאַטיוו יפעקס פון פריי ראַדאַקאַלז, פּראַטעקטינג סעלז פון שעדיקן און רידוסינג אָנצינדונג ().

פילע עקספּערץ גלויבן אַז די קאַמפּאַונדז געבן שוואַרץ טיי זיין געזונט פּראַמאָוטינג מידות.

קען העכערן האַרץ געזונט

עטלעכע כייַע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז פּאָליפענאָליק קאַמפּאַונדז אין שוואַרץ טיי קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל און פאַרמייַדן די בילד פון פּלאַק אין בלוט כלים.

אָבער, מענטשלעך שטודיום געבן סתירה רעזולטאַטן. עטלעכע ווייַזן אַ שטאַרק פאַרבאַנד צווישן טעגלעך ינטייק פון 3-6 טעפּלעך (710-1,420 מל) פון שוואַרץ טיי און באטייטיק רידוסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק, אָבער אנדערע אָנווייַזן קיין פאַרבאַנד (,).

לעסאָף, מער פאָרשונג איז דארף צו פֿאַרשטיין ווי שוואַרץ טיז ווי אַססאַם ווירקן האַרץ געזונט.

קען שטיצן ימיון פונקציע

פרי פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז די פּאָליפענאָליק קאַמפּאַונדז אין שוואַרץ טיי קען פונקציאָנירן ווי פּרעביאָטיקס אין דיין דיגעסטיווע שעטעך ().

פּרעביאָטיקס זענען קאַמפּאַונדז געפֿונען אין פאַרשידן פודז וואָס שטיצן וווּקס און וישאַלט פון געזונט באַקטיריאַ אין דיין קישקע ().

א טרייווינג קהל פון געזונט קישקע באַקטיריאַ איז אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון געהעריק ימיון פונקציע ווייַל עס קעמפן שעדלעך באַקטיריאַ וואָס קען זיין קרענק ().

ווי געזאָגט, זייַנען נישט גענוג זאָגן פֿאַר די פֿאַרבינדונג צווישן שוואַרץ טיי און ימיונאַטי. מער פאָרשונג איז דארף.

קען האָבן אַנטיקאַנסער יפעקס

עטלעכע פּראָבע רער און כייַע שטודיום טאָן אַז פאַרשידן שוואַרץ טיי קאַמפּאַונדז קען ינכיבאַט די וווּקס און פאַרשפּרייטן פון ראַק סעלז ().

דערצו, אַ קליין פאָרשונג אין יומאַנז האט באמערקט אַסאָוסייישאַנז צווישן ינטייק פון שוואַרץ טיי און אַ רידוסט ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס, אַרייַנגערעכנט הויט און לונג ראַק ().

כאָטש די דאַטן זענען פּראַמאַסינג, גרעסערע, פולשטענדיק מענטשלעך שטודיום זענען דארף צו באַשליסן צי שוואַרץ טיי קענען ווערן גענוצט פֿאַר ראַק פאַרהיטונג אָדער באַהאַנדלונג.

קען העכערן געזונט פון מאַרך

פרי פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז עטלעכע קאַמפּאַונדז אין שוואַרץ טיי, אַזאַ ווי טעאַפלאַווינס, קענען ווערן געניצט ווי אַ באַהאַנדלונג אָדער פאַרהיטנדיק טעראַפּיע פֿאַר דידזשענעראַטיוו מאַרך ילנאַסיז.

איין לעצטע פּרובירן-רער לערנען גילוי אַז שוואַרץ טיי קאַמפּאַונדז ינכיבאַטיד די פונקציע פון ​​זיכער ענזימעס פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּראַגרעשאַן פון אַלזשעימער ס קרענק ().

כאָטש לערנען, דעם לערנען איז איינער פון די ערשטע אין זיין מין. מער פאָרשונג איז דארף צו בעסער פֿאַרשטיין די ראָלע פון ​​שוואַרץ טיי אין שטיצן געזונט מאַרך פונקציאָנירן.

פאַרשידן קאַמפּאַונדז אין שוואַרץ טיי קען שפּילן אַ ראָלע אין פּרעווענטינג כראָניש חולאתן, אַרייַנגערעכנט ראַק און אַלזשעימער ס, און אויך שטיצן האַרץ און ימיון פונקציאָנירן.

פּאָטענציעל דאַונסיידז

כאָטש אַסאַם טיי איז אַ געזונט געטראַנק פֿאַר רובֿ מענטשן, עס קען נישט זיין פּאַסיק פֿאַר אַלעמען.

קאַפין צופרידן

אַססאַם טיי פּראָווידעס קאַפין, וואָס קען זיין אַ דיטראַקטאָר פֿאַר ווער עס יז וואָס ויסמיידן אָדער באַגרענעצן די ינטייק פון דעם סטימולאַנט.

די פּינטלעך סומע פון ​​קאַפין אין 1 טעפּל (240 מל) פון אַססאַם טיי וועריז דיפּענדינג אויף ווי לאַנג עס סטיפּט אָבער איז טיפּיקלי אַרום 60-112 מג. פֿאַר פאַרגלייַך, 1 טעפּל (240 מל) פון ברוד קאַווע גיט וועגן 100-150 מג ().

פֿאַר רובֿ מענטשן, קאַנסומינג אַרויף צו 400 מג קאַפין פּער טאָג איז נישט פארבונדן מיט אַדווערס געזונט יפעקס. ווי געזאָגט, יבעריק ינטייק קען פירן צו נעגאַטיוו סימפּטאָמס, אַזאַ ווי גיך כאַרטביט, דייַגעס און ינסאַמניאַ ().

אויב איר זענט שוואַנגער, עס סאַגדזשעסטיד צו באַגרענעצן קאַפין קאַנסאַמשאַן צו נישט מער ווי 200 מג פּער טאָג ().

אויב איר'רע ניט זיכער צי קאַפין איז פּאַסיק פֿאַר דיין לייפסטייל, רעדן צו דיין מעדיציניש פּראַקטישנער איידער איר לייגן Assam טיי צו דיין רוטין.

רידוסט אייַזן אַבזאָרפּשאַן

אַססאַם טיי קען פאַרמינערן דיין אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן ווייַל פון די מערסט הויך טאַננינס לעוועלס. די קאַמפּאַונדז געבן שוואַרץ טיי אַ נאַטירלעך ביטער טאַם ().

עטלעכע פאָרשונג ינדיקייץ אַז טאַננינס בינדן מיט אייַזן אין דיין עסנוואַרג, פּאָטענציעל רענדערינג עס אַנאַוויילאַבאַל פֿאַר דיידזשעסטשאַן. דער אָפּרוף אַפעקץ דיין אַבזאָרפּשאַן פון פאַבריק-באזירט פּרעסן קוואלן פיל מער ווי כייַע קוואלן ().

כאָטש דאָס איז נישט אַ הויפּט דייַגע פֿאַר רובֿ געזונט מענטשן, עס קען זיין בעסטער פֿאַר מענטשן מיט נידעריק פּרעסן לעוועלס צו ויסמיידן שוואַרץ טיי אין מאָלצייט אָדער מיט פּרעסן ביילאגעס.

שווער מעטאַלס

טיי אָפט כּולל שווער מעטאַלס, אַזאַ ווי אַלומינום, כאָטש די סומע פון ​​טיי איז זייער בייַטעוודיק.

יבעריק אַלומינום ינטייק קענען ביישטייערן צו ביין אָנווער און נוראַלאַדזשיקאַל שעדיקן, ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק ().

טיי קאַנסאַמשאַן איז בכלל נישט פארבונדן מיט אַלומינום טאַקסיסאַטי. עס בלייבט ומקלאָר פּונקט ווי פיל אַלומינום איז אַבזאָרבד ווען איר טרינקען טיי ().

ווי אַ פּריקאָשאַן, עס איז בעסטער צו פירן מאַדעריישאַן און ויסמיידן יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַססאַם טיי.

אַססאַם טיי האט עטלעכע פּאָטענציעל דאַונסיידז. דאָס קען רעדוצירן אייַזן אַבזאָרפּשאַן און פאַרגרעסערן דיין אַלומינום ויסשטעלן. אין אַדישאַן, עטלעכע מענטשן קענען זיין קאַנסידערד מיט די קאַפין צופרידן.

גרינג צו צוגרייטן

אַססאַם טיי איז זייער פּשוט צו מאַכן. כל איר דאַרפֿן איז טיי, הייס וואַסער און אַ באַפאַלן אָדער טשייַניק.

פּלוס, עס איז לעפיערעך ביליק און וויידלי בנימצא. איר קענען געפֿינען עס אין טיי שאַפּס, דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם אָדער אָנליין. מאַכט זיכער צו קלייַבן אַ הויך קוואַליטעט סאָרט, ווייַל זיי יוזשאַוואַלי האָבן אַ גרעסערע קאַנסאַנטריישאַן פון וווילטויק קאַמפּאַונדז ().

אַססאַם קען זיין פארקויפט אין אַ פרייַ בלאַט אָדער טיי-באַגס מיט טיי. אויב איר קויפן פרייַ בלאַט, איר וועט וועלן צו ציל פֿאַר וועגן 1 לעפעלע (אַרום 2 גראַמז) טיי פּער 8 אונס (240 מל) פון וואַסער.

ערשטער, קאָכן וואַסער און לאָזן עס קיל 10-20 סעקונדעס איידער גיסן עס איבער די טיי. לאָזן עס אַראָפאַנגען פֿאַר וועגן 2 מינוט אָדער לויט די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די פּעקל.

נעמען קעיר נישט צו יבער-אַראָפאַנג, ווייַל דאָס וועט פּראָדוצירן אַ זייער ביטער טאַם.

פֿאַר אָפּטימאַל געזונט, אַססאַם טיי זאָל זיין קאַנסומד אָן קיין צוגעלייגט ינגרידיאַנץ. אויב איר בעסער צו לייגן אַ ביסל פון מילך אָדער צוקער, נאָר זיין אָפּגעהיט ניט צו לעפל צו פיל סוויטאַנער.

אַססאַם טיי איז ביליק און וויידלי בנימצא אין סטאָרז אָדער אָנליין. צו ברו, אַראָפאַקן 1 לעפעלע (אַרום 2 גראַמז) טיי בלעטער פּער 240 אונס (240 מל) פון הייס וואַסער.

די דנאָ שורה

אַססאַם טיי איז אַ פאָלקס טיפּ פון שוואַרץ טיי דערוואַקסן אין די ינדיאַן שטאַט אַססאַם.

דער פלייווערפאַל טיי אָפפערס אַ רייַך צושטעלן פון פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס קענען פאַרגרעסערן ימיונאַטי און געזונט און מאַרך געזונט. דער קאַפין אינהאַלט קען נישט זיין פּאַסיק פֿאַר אַלעמען.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין טריינג אַססאַם טיי, מאַכן זיכער צו קלייַבן אַ הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט פֿאַר מאַקסימום נוץ.