ווי איר זאָל טאַקע טראַכטן וועגן 'אָפּנאַרן טעג'
צופרידן
- 1. האַלטן טראכטן וועגן אים ווי "טשיטינג."
- 2. צי ניט פריק אויס.
- 3. שטעלן קאַלאָריעס אין קאָנטעקסט.
- 4. מייַכל זיך.
- 5. ויסמיידן פארווארפן דעם האַנטעך פֿאַר דעם טאָג.
- 6. שטעקן צו די זעלבע קיילים.
- 7. שייַעך-ראַם וואָס איר זאָל עסן געזונט.
- 8. נאָכגיין ספּלורדזשיז מיט געזונט פודז.
- 9. שלאָגן די ספּאָרטזאַל.
- 10. ויסבייַטן די וואָג.
- רעצענזיע פֿאַר
עס איז קיין צופֿרידנקייט ווי עטלעכע ביטעס פון גריסי פּיצע אויב איר האָט סטייד צו דיין געזונט דיעטע פֿאַר די לעצטע חודש - ביז די ביסל ביטעס פירן צו עטלעכע סלייסיז און אַז אַ "שלעכט" מאָלצייַט פירט צו אַ גאַנץ טאָג פון "שלעכט" עסן (אָדער, ווי אַזוי פילע האָבן קומען צו רופן עס, אַ אָפּנאַרן טאָג). פּלוצלינג, איר האָט אַ גאַנץ אָפּרוטעג פון אָפּנאַרן מילז ... און פּאַטענטשאַלי עטלעכע בלאָוטינג. היי, עס כאַפּאַנז.אָבער געבן זיך בלויז דריי אָפּנאַרן טעג אַ וואָך איז גענוג צו ווירקן דיין קישקע געזונט ווי אַ קאָנסיסטענט דיעטע פון אָפּפאַל עסנוואַרג, לויט אַ לערנען אין דעם זשורנאַל מאָלעקולאַר נוטרישאַן און פוד פאָרשונג. דערווייַל, אן אנדער לערנען פון די אוניווערסיטעט פון דזשאָרדזשאַ געפונען אַז 61 פּראָצענט פון מענטשן געווינען וואָג בשעת אויף וואַקאַציע - ערגעץ פון 1 צו 7 פונט.
איצט, לאָזן אונדז באַקומען עפּעס גלייך: אַדדינג אַ ביסל לבס איז טאַקע נישט אַ גרויס האַנדלען. אָבער אויב איר זען די נומער אויף די וואָג טיקען אַרוף און פשוט נישט פילן דיין בעסטער (באַשולדיקן די גריסי ביטשיז פרייז בשעת אָאָאָ) קענען דירייל איר אפילו מער, פּאַטענטשאַלי שטעלן דיין מאָוטאַוויישאַן און קוילעלדיק געזונט אין ריזיקירן. "עס איז גרינגער צו געווינען וואָג ווי צו פאַרלירן - און עס איז זיכער פיל מער שפּאַס צו געווינען ווי צו פאַרלירן עס," זאגט אַלעקסאַנדראַ קאַספּעראָ, RD, באַזיצער פון וואָג פאַרוואַלטונג און ספּאָרט-דערנערונג דינסט DelishKnowledge.com.
אפילו מיט די ווילפּאַוער פון שטאָל, אַלעמען וועט גיסן עפּעס גיכער אָדער שפּעטער. אַזוי ווי פילע אָפּנאַרן מילז פּער וואָך זענען אָוקיי? און ווי אַזוי טאָן איר האַלטן אַז איין אָפּנאַרן מאָלצייַט איז נישט אַ אָפּנאַר פון טעג און דערנאָך אַ חודש? איר קענט נאָר טאָן דאָס דורך סלאָוינג און נאָכגיין די 10 עצות.
1. האַלטן טראכטן וועגן אים ווי "טשיטינג."
ערשטער פון אַלע, איר זאל וועלן צו יבערקלערן רופן עס אַ אָפּנאַרן טאָג אָדער אָפּנאַרן מאָלצייַט. "דער געדאַנק פון אַ 'אָפּנאַרן טאָג' אַקשלי טוט מער שאָדן ווי גוט. אויב איר אָפּגעבן אַ צייט צייט (אַ טאָג, אַ וואָך) ווי די צייט צו 'אָפּנאַרן', איר'רע מער מסתּמא צו עסן נאָר צו עסן ווייַל איר פילן אַז דאָס איז דיין איין מאָל צו טאָן דאָס, "זאגט קאַספּעראָ. (נאָר נעמען דאָס פֿון Zoe Saldana, וואָס קען נישט גלויבן אין 'אָפּנאַרן טעג' אָדער דיייץ.)
אַנשטאָט, טראַכטן וועגן אים ווי קאַנשאַסלי נאָכגעבן, אָפפערס Tori Holthaus, R.D.N., גרינדער פון Yes! דערנערונג אין אָהיאָ. געפֿינען וואָס איז וויכטיק צו איר-אויב בראַנטש איז דיין מאָלצייַט, הנאה עס. אויב איר ווי פּיצע, נעמען אַ רעפטל און טאַקע הנאה עס. "עס איז אַזוי פיל מאַכט אין ענדזשויינג דיין מאָלצייַט אָן שולד. יראָניקאַללי, די מער שולד מיר פילן וועגן עסן דעקאַדענט עסנוואַרג, די מער מסתּמא מיר זענען צו אָווועריט," מוסיף קאַספּעראָ. (א גרויס טייל פון דעם איז רימוווינג די "גוטע" און "שלעכט" לאַבעלס פון עסנוואַרג.)
2. צי ניט פריק אויס.
דער נייַ פּיצע אין דעם בלאָק קען זיכער ויסקומען ווי קאָנפליקט, אָבער עס איז טאַקע קיין סיבה פֿאַר שרעק צו שלאָגן עס עטלעכע מאָל. און כאָטש יאָ, די נומער פון קאַלאָריעס (ווי געזונט ווי די סומע פון זאַלץ און פעט) קאַנסומד בעשאַס די דורכשניטלעך רעסטאָראַן מאָלצייַט קען זיין מער ווי דאָס פון אַ דיי מיטאָג, עס איז נאָך נישט טויזנטער און טויזנטער, זאגט קאַספּעראָ. "קאָנסיסטענסי איז וויכטיק - אויב איר עסן פיל מער ווי איר געוויינט פריער, איר וועט מסתּמא זען עטלעכע וואָג געווינען. אָבער עס וועט נישט זיין נאָך איין אָדער צוויי נעכט אויס." און לאָמיר זיין קלאָר: אויב איר האַלטן אַ קוילעלדיק געזונט לייפסטייל - סטייינג אַקטיוו, נאָכגיין אַ באַלאַנסט דיעטע, באַקומען גענוג שלאָפן, די רשימה גייט אויף - דעמאָלט כאַפּן אַ רעפטל אָדער צוויי אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך זאָל זיין נבד.
ציל צו האַלטן דיין געזונט דיעטע 90 פּראָצענט פון די צייט. אויב איר עסן דריי מילז און אַ פֿאַרבייַסן יעדער טאָג (פּלוס טריינינג טרייסלען פיר טעג אַ וואָך, וואָס קען נישט זיין אמת פֿאַר אַלעמען), דאָס מיטל אַז איר עסן 32 מאָל פּער וואָך. 29 פון די 32 מילז און סנאַקס זאָל שטעקן צו דיין געזונט דיעטע פּלאַן, לאָזן דרייַ צו טאָן וואָס איר ווילט. עס סאָונדס פּשוט, אָבער אַמאָל איר אָנהייבן צו נאָכפאָלגן דיין אַדכיראַנס צו דיין דיעטע פּלאַן, איר וועט זיין סאַפּרייזד ווי גרינג עס איז צו האָפּקען אַ מאָלצייַט אָדער כאַפּן אַ שנעל, ראַפינירט צוקער-רייַך פֿאַרבייַסן ווען איר זענט נישט גענוג צייט. איר וויסן, איר רופן עס אַ אָפּנאַר טאָג. (אויך באַטראַכטן די 80/20 הערשן פֿאַר דייאַטערי וואָג.)
3. שטעלן קאַלאָריעס אין קאָנטעקסט.
"פֿאַר מיר, צו באַקומען אַ פונט אויף וואַקאַציע איז ווערט עס פֿאַר שפּאַס און דערפאַרונג, אפילו אויב דאָס מיטל אַז איך דאַרפֿן צו לייגן עטלעכע מער ווערקאַוץ ווען איך צוריקקומען," זאגט קאַספּעראָ. צו שטרענג דיעטע און איר וועט פעלן די היגע טאַם - צי אין אַ נייַע שטאָט אָדער אין דער שטאָט אין וואָס איר לעבן - אַזוי טאָן ניט שלאָגן זיך.
4. מייַכל זיך.
אָדער, אין די חכמים פון דאַנאַ און טאָם פון פּאַרקס און רעק, "באַהאַנדלען יאָ-זיך!" עסן פודז וואָס מאַכן איר פילן די בעסטער פֿאַר רובֿ פון דיין מילז און דאַן שפּריצן איינער איז אַ גרויס וועג צו קאָנטראָלירן דיין קרייווינגז אָן געפיל ווי איר מיסט. "א באַלאַנסט פרישטיק און לאָנטש נאכגעגאנגען דורך אַ מער ינדאַלדזשאַנט מיטאָג און טרינקען וועט נישט זיין ווי דעטראַמענאַל ווי אַ האַרציק פרישטיק, לאָנטש, מיטאָג און טרינקען אויס," דערקלערט קאַספּעראָ.
רובֿ מענטשן טאָן ניט פילן גוט נאָך דרוק עסן ספּונפול אויף ספּונפול פון Ben & Jerry's אויף אַ פרייטאג נאַכט. אָבער אויב איר פּלאַנירן פאָרויס און באַלוינונג זיך פֿאַר אַ וואָך צו האַלטן דיין דיעטע און געניטונג פּלאַן מיט אַ שיסל (נישט אַ פּינט) פון קרימי ייַז קרעם מיט טייג-אָנגעפילט טייג. פּלאַנירן דיין טריץ אַזוי אַז איר קענען טאַקע הנאה זיי און נישט געניסן איינער נאָך די אנדערע אויף אַ אַזוי גערופענע אָפּנאַרן טאָג. (BTW, איר קען אויך וועלן צו פּרובירן עטלעכע פון די בעסטער געזונט אייז קרעם בראַנדז ווען איר טשירז אַ וואָך פון באַלאַנסט ביטעס.)
5. ויסמיידן פארווארפן דעם האַנטעך פֿאַר דעם טאָג.
"ווען איר שטעלן זיך פֿאַר דעם טראדיציאנעלן אָפּנאַרן טאָג, עס איז אַן אַלע-אָדער-גאָרנישט פּסיכאָלאָגיע," זאגט קאַספּעראָ. ("אויב איך האָבן שוין אָרדערד נאַטשאָוז, וואָס חילוק וועט מאַכן אַ הייס פאַדזש סאַנדיי ?!") דאָך, די גאנצע טאָג פון וואַשינג וועט מאַכן אַ פּלאַץ מער שעדיקן ווי דאָס קען זיין געפֿירט דורך אַ ניט-אַזוי -געזונט מאָלצייַט. "דערלויבן זיך צו עסן וואָס איר טאַקע ווילט אין דעם מאָמענט, און דאַן פאָרזעצן צו דיין נאָרמאַל, כעלטיער עסן מוסטער," זי זאגט.
סאַפּרייזינגלי, געוואוסט אַז איר קענען "אָפּנאַרן" עניטיים יוזשאַוואַלי רידוסיז די פאַרלאַנג פון עסנוואַרג וואָס איז איבער איר. און געדענקט אַז קרייווינגז קענען גיין אין יעדער וועג: "איך אָפט געפֿינען אַז טשוזינג געזונט עסנוואַרג אַמאָל מאכט עס גרינגער צו קלייַבן געזונט עסנוואַרג ווידער, פּונקט ווי מיט ינדאַלדזשינג," מוסיף האָלטהאַוס. (פֿאַרבונדענע: פארוואס איר זאָל געבן אַרויף ריסטריקטיוו דיעטע אַמאָל און פֿאַר אַלע)
6. שטעקן צו די זעלבע קיילים.
עס ס ניט נאָר וועגן וואָג געווינען אָדער די סייקאַלאַדזשיקאַל ספּיראַליש פון נאָכגעבן זיך אַנכעלטי אָפּצאָל. אָפּפאַל עסנוואַרג קענען באַלאַגאַן מיט דיין קישקע געזונט, וואָס קענען ווירקן ווי געזונט איר פּראָצעס עסנוואַרג און ווי דיין גוף גיינז וואָג (ניט צו דערמאָנען, ווי עס איז ביכולת צו אַרייַנציען נוטריאַנץ, ווי געזונט). פאָרשונג האָט געוויזן אַז קאָנסיסטענסי אין דיין דיעטע העלפּס צו שטיצן אַ געזונט קישקע מיקראָביאָמע, אַזוי אויב איר אָפּנאַרן אַ טאָג-ינספּייערד מאָלצייַט, איר קענען יזאַלי די בעהאָלע וואָס געפֿירט דיין גי-שעטעך, זאגט Holthaus.
און אַנשטאָט פון בעקיוון ריסטריקשאַן און עסן עפּעס אַנכעלטי אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך, איר'רע טאַקע בעסער צו ינקאָרפּערייט געזונט טריץ, אַזוי איר קיינמאָל פאַרצווייפלט פֿאַר די פלייווערז איר ווילט. צום ביישפּיל, "אלא ווי צו נעמען אַ גרויס בראַוני ווי אַ אָפּנאַרן מאָלצייַט, עס איז בעסער צו אַרייַננעמען אַ לעפל פון טונקל שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער קאַקאַאָ ניבס ווי אַ טייל פון דיין רעגולער מילז פֿאַר בעסער געזונט פון דיין קישקע און צו יז די קרייווינגז." . (וואַרטן, אַנשטאָט פון אַ אָפּנאַרן טאָג דיעטע זאָל איר טאַקע נאָכגיין אַ געזונט-געזונט דיעטע?)
7. שייַעך-ראַם וואָס איר זאָל עסן געזונט.
"אַנשטאָט צו פילן ווי איר דאַרפֿן צו שטראָפן זיך מיט עסן געזונט נאָך אַ אָפּנאַרן מאָלצייַט, איך ווי צו ברענגען עס צוריק צו וואָס מאכט מיר פילן גוט," זאגט קאַספּעראָ. "איך טאָן ניט האָבן די זעלבע ענערגיע נאָך עסן אַ גרויס אָנלייגן פון פּאַנקייקס ווי איך טאָן נאָך אַ גרין סמאָאָטהיע אָדער יאָגורט און פרוכט שיסל-אַזוי אַז אַליין איז מאָוטאַווייטינג פֿאַר מיר." נאָך איר הנאה אַ אָפּנאַרן טאָג שיסל שיסל, טראַכטן וועגן וואָס פודז מאַכן איר פילן בעסטער און דערנאָך. "צוריקקומען צו די פודז וואָס מאַכן איר פילן גוט וועט העלפֿן צאַמען קיין הוליעניש אָדער ריזידזשואַל אָפּנאַרן-טאָג ווירקונג," זי מוסיף. (זען: ווי שלעכט איז בינגע עסן טאַקע?)
8. נאָכגיין ספּלורדזשיז מיט געזונט פודז.
"צום באַדויערן, נאָך אַ אָפּנאַרן מאָלצייַט עס איז גאָרנישט איר קענען טאָן צו ופמאַכן עס. אָבער איר קענען מאַכן אַ positive, געזונט שריט צו דער צוקונפֿט דורך פאָוקיסינג אויף פודז איר וויסן זענען געזונט," זאגט האָלטהאַוס. קלייַבן פודז וואָס קענען העלפֿן דיין גוף באַשטעטיק. בראַקאַלי, למשל, איז רייַך אין גלוקאָראַפאַנין, וואָס העלפּס דיין גוף ס דעטאָקסיפיקאַטיאָן פּאַטווייז אַרויף צו 72 שעה. וואַסער און פּאַטאַסיאַם-רייַך פודז (למשל פינצטער ליפי גרינז, אַוואַקאַדאָוז און bananas) קענען העלפן וואָג די סאָדיום לעוועלס אין דעם גוף און רעדוצירן בלאָוטינג, בשעת פּראָביאָטיק-רייַך פודז (למשל יאָגורט, קעפיר און קימטשי) קענען אָפסעט פּאָטענציעל שעדיקן צו דיין דיגעסטיווע סיסטעם. "דנאָ שורה: טאָן ניט דרוקן און נאָר באַקומען צוריק אויף שפּור," זי זאגט. (פּרוּווט דאָס: וואָס איר זאָל עסן דעם טאָג נאָך ינדאַלדזשינג)
9. שלאָגן די ספּאָרטזאַל.
אַז ציקל פון שלעכט קרייווינגז איז שווער צו ברעכן. צוריקקומען צו אַ געזונט דיעטע קען העלפֿן, אָבער איר קענען פאַרגרעסערן דיין האַרץ קורס. "געניטונג איז אַ שטאַרק געצייַג פֿאַר מער ווי בלויז אַ קאַלאָריע ברענען. פּסיטשאָלאָגיקאַללי, ניט בלויז איר פילן בעסער, אָבער איר טאַקע אָנהייבן צו באַגערן כעלטיער עסנוואַרג ווען איר זענט אַקטיוו," זאגט קאַספּעראָ - און די זעלבע איז אמת פֿאַר בשעת איר' שייַעך אַוועק. די אַפאָרמענשאַנד אוניווערסיטעט פון דזשאָרדזשאַ לערנען אויך געפֿונען אַז איינער פון די סיבות וואָס די פונט סטאַק אַרום נאָך מענטשן געגאנגען אויף וואַקאַציע איז די פאַקט אַז רובֿ מענטשן געארבעט ווייניקער ווען זיי אומגעקערט היים. האַלטן דיין ווערקאַוט רוטין בשעת OOO אַזוי איר טאָן ניט פאַלן אַוועק די מאָוטאַוויישאַן באַנדוואַגאַן אַמאָל איר צוריקקומען צו פאַקטיש לעבן. "אַלץ קאַונץ ווען עס קומט צו פאָרזעצן אַ געניטונג מוסטער אויף וואַקאַציע - כייקינג, סנאָרקעלינג, פּאַדדלעבאָאַרדינג, נאָר גיין אַרום - מאַכן עס שפּאַס," זי מוסיף. (און כאָטש איר זאָל נישט זאָרג צו פיל וועגן אַזוי גערופענע אָפּנאַרן טעג בעשאַס וואַקיי, די שעפעריש ברעג ווערקאַוץ קענען העלפֿן איר פילן בעסער וועגן אַלע די ינדאַלדזשאַנט ביטעס און בעוורידזשיז.) טשאָאָסינג פיזיש אַקטיוויטעטן און ווערקאַוץ וואָס איר האָט הנאה און קוק פאָרויס צו - קעגן זען ווי אַ שטראָף - וועט אויך מאַכן עס גרינגער צו בלייבן מאָווינג אַמאָל איר צוריקקומען היים.
10. ויסבייַטן די וואָג.
נאָך איין מאָל פֿאַר די מענטשן אין די צוריק: טאָן ניט (!!) שלאָגן זיך פֿאַר עסן "באַדלי" פֿאַר אַ וואָך אָדער אַ ביסל פונט נאָך אַ קליין יום טוּב. זיכער, איר מיסטאָמע טאָן נישט וועלן צו אַדאַפּט אַ פאַקטיש אָפּנאַרן-טאָג דיעטע וואָס איז אויסשליסלעך פון גריסי גרוב, צוקער און אנדערע אַנכעלטי עסן וואָס קען לאָזן דיין גוף אין נויט. אָבער לעבן כאַפּאַנז (און לאָזן אונדז זיין ערלעך, רילאַקסינג אויף וואַקאַציע אָפט מיטל אַז איר האָבן אַן עקסטרע מאַרגאַריטאַ אָדער דריי) און איר טאָן ניט דאַווקע דאַרפֿן אַ וואָג צו דערמאָנען דיין לעצטע ינדאַלדזשאַנסיז. אַנשטאָט, באַטראַכטן ופמערקזאַמקייט צו אנדערע וואונדער פון ווי איר טאָן, אַזאַ ווי דיין דזשינס פּאַסיק אָדער ווי דיין ווערקאַוץ פילן. (צום ביישפּיל, די ניט-וואָג וויקטאָריעס פון וואָמען אין פאַקטיש לעבן וועט מאַכן איר ריטינגק פּראָגרעס פון וואָג אָנווער.)