פרעגן די דיעטע דאָקטער: זאָל איך רעכענען קאַלאָריעס אָדער קאַרבס?
צופרידן
ק: איז עס מער וויכטיק צו רעכענען קאַלאָריעס אָדער קאַרבאָוכיידרייץ ווען איר פּרובירן צו פאַרלירן וואָג?
א: אויב איר האָט צו קלייַבן איינער, איך וואָלט ווי צו רעדוצירן און קאָנטראָלירן קאַרבאָוכיידרייץ. פאָקוסינג אויף קאַרבאָוכיידרייץ אַנשטאָט פון קאַלאָריעס איז בילכער ווייַל ווען איר באַגרענעצן קאַרבאָוכיידרייץ אין דיין דיעטע, איר וועט עסן ווייניקערע קאַלאָריעס קוילעלדיק.
צוריק אין 2006, אַ גרופּע פון פאָרשער געזעסן אַראָפּ צו ענטפֿערן די ומעטומיק קשיא - וואָס אַרבעט בעסער: אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע אָדער אַ טראדיציאנעלן קאַלאָריע-ריסטריקטיד, נידעריק-פעט דיעטע? זיי געפֿונען פינף טייטלי קאַנטראָולד שטודיום וואָס טרעפן זייער קרייטיריאַ פֿאַר קאַמפּערינג נידעריק קאַרבאָוכיידרייט צו נידעריק פעט. די קאָלעקטיווע רעזולטאַטן פון די שטודיום האָבן געבראכט צוויי זייער טשיקאַווע זאכן צו ליכט.
1. נאָך 6 חדשים, מענטשן מיט נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיייץ פאַרלירן פיל מער וואָג. און איך רעד נישט נאָר פֿון אַ פּאָר פונט. אין דורכשניטלעך, נידעריק-קאַרב דייאַטערז פאַרפאַלן 7 (און ווי פיל ווי 11) מער פונט אין די לויף פון 6 חדשים ווי יענע אויף אַ רידוסט-קאַלאָריע, נידעריק-פעט דיעטע.
2. נאָך זייַענדיק אויף די דיייץ פֿאַר 1 יאָר, נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטד און קאַלאָריע-ריסטריקטיד, נידעריק-פעט דיייץ טראָגן וועגן דער זעלביקער סומע פון וואָג אָנווער. ווי קען דאָס זיין?
צי די נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיייץ נאָר האַלטן ארבעטן? איך מיין נישט אזוי. אַנשטאָט, איך טראַכטן אַז די מענטשן פשוט פארשטאפט נאָכגיין די דיעטע. וואָס איז אן אנדער ווערטפול לעקציע אין זיך - אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, קלייַבן אַ צוגאַנג וואָס איז פּאַסיק פֿאַר איר און דיין לייפסטייל, ווי אַמאָל איר גיין צוריק צו 'רעגולער עסן', די וואָג וועט קומען צוריק.
איר קען איצט זיין פארקויפט אויף די פאַקט אַז נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיייץ זענען פיל העכער ווי קאַלאָריע-ריסטריקטיד, נידעריק-פעט דיייץ; אָבער וואָס וועגן גאַנץ קאַלאָריעס קאַנסומד אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע? מאכט עס אן אונטערשיד? דאס איז ווו עס געץ טשיקאַווע. אין נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע שטודיום, די פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען ראַרעלי געלערנט צו באַגרענעצן קאַלאָריעס. אַנשטאָט, זיי באַקומען ינסטראַקשאַנז צו באַגרענעצן די טייפּס און אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ זיי עסן. זיי זענען געזאָגט צו עסן ביז זיי פילן צופֿרידן, ניט מער הונגעריק, אָבער נישט סטאַפט. ווען איר עסן ווייניקערע קאַרבאָוכיידרייץ, איר וועט אויטאָמאַטיש עסן מער פּראָטעין און פעט, צוויי נוטריאַנץ וואָס סיגנאַל דיין גוף אַז איר זענט פול און צופֿרידן. לעסאָף, איר עסן ווייניקערע קאַלאָריעס.
ווי איר קענען זען, פאָוקיסינג אויף עסן ווייניקערע קאַרבאָוכיידרייץ (וואָס האָבן 4 קאַלאָריעס פּער גראַם) זייַנען איר עסן ווייניקערע גאַנץ קאַלאָריעס. איר וועט עסן מער פודז אַז סיגנאַל דיין גוף אַז איר זענט פול און צופֿרידן. דעם צוויי-פּראָנגד צוגאַנג צו עסן ווייניקער וועט געבן מער וואָג אָנווער יעדער מאָל.
טרעפן די דיעט דאָקטאָר: Mike Roussell, PhD
מחבר, רעדנער און נוטרישאַנאַל קאָנסולטאַנט Mike Roussell, PhD האט אַ באָכער גראַד אין בייאָוקעמאַסטרי פון האָבאַרט קאַלידזש און אַ דאָקטאָראַט אין דערנערונג פון פּעננסילוואַניאַ שטאַט אוניווערסיטעט. מייק איז דער גרינדער פון Naked Nutrition, LLC, אַ מולטימעדיאַ דערנערונג פירמע וואָס גיט געזונט און דערנערונג סאַלושאַנז גלייך צו קאָנסומערס און פּראָפעססיאָנאַלס אין די ינדאַסטרי דורך דוודס, ביכער, עבאָאָקס, אַודיאָ מגילה, כוידעשלעך נוזלעטערז, לעבן events און ווייַס צייטונגען. צו לערנען מער, טשעק דעם פאָלקס דיעטע און דערנערונג בלאָג פון Dr. Roussell, MikeRoussell.com.
באַקומען מער פּשוט דיעטע און דערנערונג עצות דורך נאָכפאָלגן @mikeroussell אויף טוויטטער אָדער ווערן אַ פאָכער פון זיין פאַסעבאָאָק בלאַט.