ווי קינסטלעך סוועעטענערס ווירקן בלוט צוקער און ינסאַלאַן
צופרידן
- וואָס זענען קינסטלעך סוועעטענערס?
- וואָס זייַנען בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס צו העכערונג?
- צי אַרטיפיסיאַל סוועעטענערס כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס?
- צי אַרטיפיסיאַל סוועעטענערס כאַפּן ינסאַלאַן לעוועלס?
- סוקראַלאָסע
- אַספּאַרטאַמע
- סאַקעראַן
- אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם
- קיצער
- קענען איר נוצן קינסטלעך סוועעטענערס אויב איר האָבן צוקערקרענק?
- זאָל איר ויסמיידן קינסטלעך סוועעטענערס?
צוקער איז אַ הייס טעמע אין דערנערונג.
קאַטינג צוריק קענען פֿאַרבעסערן דיין געזונט און העלפֿן איר פאַרלירן וואָג.
ריפּלייסינג צוקער מיט קינסטלעך סוויטאַנערז איז איין וועג צו טאָן דאָס.
אָבער, עטלעכע מענטשן פאָדערן אַז קינסטלעך סוויטאַנערז זענען נישט ווי "מעטאַבאָליקאַללי ינערט" ווי פריער געדאַנק.
למשל, עס איז געווען קליימד אַז זיי קענען כאַפּן בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.
דער אַרטיקל קוקט אין די וויסנשאַפֿט הינטער די קליימז.
וואָס זענען קינסטלעך סוועעטענערס?
קינסטלעך סוויטאַנערז זענען סינטעטיש קעמיקאַלז וואָס סטימולירן די זיס געשמאַק ריסעפּטערז אויף די צונג. זיי זענען אָפט גערופן נידעריק-קאַלאָריע אָדער ניט-נוטראַטיוו סוויטאַנערז.
אַרטיפיסיאַל סוויטאַנערז געבן טינגז אַ זיס געשמאַק אָן צוגעלייגט קאַלאָריעס ().
דעריבער, זיי זענען אָפט מוסיף צו פודז וואָס זענען מאַרקאַטאַד ווי "געזונט פודז" אָדער דיעטע פּראָדוקטן.
זיי געפֿונען אומעטום, פֿון דיעטע ווייך טרינקען און דיזערץ, צו מייקראַווייוו מילז און קייקס. איר וועט אפילו געפֿינען זיי אין ניט-עסנוואַרג ייטאַמז, אַזאַ ווי טשוינג גומע און ציינפּאַסטע.
דאָ ס אַ רשימה פון די מערסט פּראָסט קינסטלעך סוויטאַנערז:
- אַספּאַרטאַמע
- סאַקעראַן
- אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם
- נעאָטאַמע
- סוקראַלאָסע
אַרטיפיסיאַל סוויטאַנערז זענען סינטעטיש קעמיקאַלז וואָס מאַכן טאַם געשמאַק זיס אָן עקסטרע קאַלאָריעס.
וואָס זייַנען בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס צו העכערונג?
מיר האָבן טייטלי קאַנטראָולד מעקאַניזאַמז צו האַלטן אונדזער בלוט צוקער לעוועלס סטאַביל (,,).
בלוט צוקער לעוועלס פאַרגרעסערן ווען מיר עסן פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ.
פּאַטייטאָוז, ברויט, מאַקאַראָנען, קייקס און סוויץ זענען עטלעכע פודז מיט הויך קאַרבאָוכיידרייץ.
ווען דיידזשעסטיד, קאַרבאָוכיידרייץ זענען צעבראכן אין צוקער און אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים, וואָס לידינג צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער לעוועלס.
ווען אונדזער בלוט צוקער לעוועלס העכערונג, אונדזער גוף ריליסיז ינסאַלאַן.
ינסאַלאַן איז אַ האָרמאָנע אַז אַקץ ווי אַ שליסל. דאָס אַלאַוז בלוט צוקער צו פאַרלאָזן די בלוט און אַרייַן אונדזער סעלז, ווו עס קענען זיין געוויינט פֿאַר ענערגיע אָדער סטאָרד ווי פעט.
אָבער, קליין אַמאַונץ פון ינסאַלאַן זענען אויך באפרייט איידער קיין צוקער קומט אין די בלאַדסטרים. דער ענטפער איז באַוווסט ווי סעפאַליק פאַסע מעלדונג. עס איז טריגערד דורך די דערזען, שמעקן און געשמאַק פון עסנוואַרג, און טשוינג און סוואַלאָוינג ().
אויב די בלוט צוקער לעוועלס פאַלן צו נידעריק, אונדזער לעבער באַפרייַען סטאָרד צוקער צו סטייבאַלייז עס. דאָס כאַפּאַנז ווען מיר פאַסטן פֿאַר פּראַלאָנגד פּיריאַדז, ווי יבערנאַכטיק.
עס זענען טיריז וועגן ווי קינסטלעך סוויטאַנערז קענען אַרייַנמישנ זיך מיט דעם פּראָצעס ().
- די זיס געשמאַק פון קינסטלעך סוויטאַנערז טריגערז די סעפאַליק פאַסע מעלדונג פון ינסאַלאַן, קאָזינג אַ קליין העכערונג אין ינסאַלאַן לעוועלס.
- רעגולער נוצן ענדערונגען די וואָג פון אונדזער קישקע באַקטיריאַ. דאָס קען מאַכן אונדזער סעלז קעגנשטעליק צו די ינסאַלאַן וואָס מיר פּראָדוצירן, וואָס קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.
עסן קאַרבאָוכיידרייץ זייַנען אַ העכערונג אין בלוט צוקער לעוועלס. ינסאַלאַן איז באפרייט צו ברענגען בלוט צוקער לעוועלס צו נאָרמאַל. עטלעכע פאָדערן אַז קינסטלעך סוויטאַנערז קען אַרייַנמישנ זיך מיט דעם פּראָצעס.
צי אַרטיפיסיאַל סוועעטענערס כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס?
קינסטלעך סוויטאַנערז וועט נישט כאַפּן דיין בלוט צוקער לעוועלס אין די קורץ-טערמין.
אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, אַ קענען פון דיעטע קאָקס וועט נישט פאַרשאַפן אַ העכערונג אין בלוט צוקער.
אָבער, אין 2014, ישראל סייאַנטיס האָבן כעדליינז ווען זיי לינגקט קינסטלעך סוויטאַנערז צו ענדערונגען אין קישקע באַקטיריאַ.
מיסע, ווען זיי זענען געפֿיטערט קינסטלעך סוויטאַנערז פֿאַר 11 וואָכן, האָבן נעגאַטיוו ענדערונגען אין זייער קישקע באַקטיריאַ וואָס געפֿירט צו פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס (
ווען זיי ימפּלאַנטיד די באַקטיריאַ פון די מיסע אין גערמע-פריי מיסע, זיי אויך ינקריסיז די בלוט צוקער לעוועלס.
ינטערעסטינגלי, די סייאַנטיס זענען ביכולת צו ריווערסט די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער לעוועלס דורך טשאַנגינג די קישקע באַקטיריאַ צוריק צו נאָרמאַל.
אָבער, די רעזולטאַטן זענען נישט טעסטעד אָדער רעפּליקייטיד אין יומאַנז.
עס איז בלויז איין אָבסערוואַטיאָנאַל לערנען אין יומאַנז וואָס סאַגדזשעסטיד אַ פֿאַרבינדונג צווישן אַספּאַרטאַמע און ענדערונגען אין קישקע באַקטיריאַ ().
די לאַנג-טערמין יפעקס פון קינסטלעך סוויטאַנערז אין יומאַנז זענען דעריבער אומבאַקאַנט ().
עס איז טיערעטיקאַלי מעגלעך אַז קינסטלעך סוויטאַנערז קענען כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס דורך נעגאַטיוולי אַפעקטינג קישקע באַקטיריאַ, אָבער עס איז נישט טעסטעד.
אונטערשטע שורה:אין די קורץ-טערמין, קינסטלעך סוויטאַנערז וועט נישט כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס. אָבער, די לאַנג-טערמין יפעקס אין יומאַנז זענען אומבאַקאַנט.
צי אַרטיפיסיאַל סוועעטענערס כאַפּן ינסאַלאַן לעוועלס?
שטודיום פון קינסטלעך סוויטאַנערז און ינסאַלאַן לעוועלס האָבן געוויזן געמישט רעזולטאַטן.
די ווירקונג אויך פאַרשיידן צווישן פאַרשידענע טייפּס פון קינסטלעך סוויטאַנערז.
סוקראַלאָסע
ביידע כייַע און מענטשלעך שטודיום האָבן סאַגדזשעסטיד אַ פֿאַרבינדונג צווישן סאַקראַלאָוס ינדזשעסטשאַן און ינסאַלאַן לעוועלס.
אין איין לערנען, 17 מענטשן האָבן סאַקראַלאָסע אָדער וואַסער און דעמאָלט אַדמינאַסטערד אַ גלוקאָוס טאָלעראַנץ פּרובירן ().
יענע געגעבן סוקראַלאָסע האָבן 20% העכער בלוט ינסאַלאַן לעוועלס. זיי אויך קלירד די ינסאַלאַן פון זייער ללבער סלאָולי.
ססיענטיסץ גלויבן אַז סוקראַלאָסע ינקריסיז ינסאַלאַן דורך טריגערינג ריסעפּטערז פון זיס געשמאַק אין די מויל - אַ ווירקונג באקאנט ווי סעפאַליק פאַסע מעלדונג.
צוליב דעם, איין לערנען וואָס ינדזשעקטיד סוקראַלאָסע אין די מאָגן, בייפּאַסינג די מויל, האט נישט דעטעקט קיין באַטייטיק העכערונג אין ינסאַלאַן לעוועלס ().
אַספּאַרטאַמע
אַספּאַרטאַמע איז טאָמער די מערסט באַוווסט און מערסט קאָנטראָווערסיאַל קינסטלעך סוויטאַנער.
אָבער, שטודיום האָבן ניט לינגקט אַספּאַרטיים מיט רייזינג ינסאַלאַן לעוועלס (,).
סאַקעראַן
ססיענטיסץ האָבן ינוועסטאַד צי סטימיאַלייטינג די זיס ריסעפּטערז אין די מויל מיט סאַקעראַן פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין ינסאַלאַן לעוועלס.
רעזולטאַטן זענען געמישט.
איין שטודיע האָט געפונען אַז מויל וואַשינג מיט אַ סאַקעראַן לייזונג (אָן סוואַלאָוינג) געפֿירט צו ינסאַלאַן ינסאַלאַן לעוועלס ().
אנדערע שטודיום האָבן געפֿונען קיין יפעקס (,).
אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם
אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם (אַסעסולפאַמע-ק) קענען פאַרגרעסערן ינסאַלאַן לעוועלס אין ראַץ (,).
איין לערנען אין ראַץ געקוקט אויף ווי ינדזשעקטינג גרויס אַמאַונץ פון אַסעסולפאַמע-ק אַפעקטאַד ינסאַלאַן לעוועלס. זיי געפֿונען אַ מאַסיוו פאַרגרעסערן פון 114-210% ().
אָבער, די ווירקונג פון אַסעסולפאַמע-ק אויף ינסאַלאַן לעוועלס אין יומאַנז איז אומבאַקאַנט.
קיצער
די ווירקונג פון קינסטלעך סוויטאַנערז אויף ינסאַלאַן לעוועלס איז ביי בייז, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון סוויטאַנער.
סוקראַלאָסע סימז צו פאַרגרעסערן ינסאַלאַן לעוועלס דורך טריגערינג ריסעפּטערז אין די מויל. אָבער, עטלעכע הויך-קוואַליטעט מענטשלעך טריאַלס עקסיסטירן, און עס איז דערווייַל ומקלאָר צי אנדערע קינסטלעך סוויטאַנערז האָבן ענלעך יפעקס.
אונטערשטע שורה:סוקראַלאָסע און סאַקעראַן קען כאַפּן ינסאַלאַן לעוועלס אין כיומאַנז, אָבער די רעזולטאַטן זענען געמישט און עטלעכע שטודיום געפֿינען קיין יפעקס. Acesulfame-K רייזאַז ינסאַלאַן אין ראַץ, אָבער קיין מענטשלעך שטודיום זענען בנימצא.
קענען איר נוצן קינסטלעך סוועעטענערס אויב איר האָבן צוקערקרענק?
דייאַבעטיקס האָבן אַבנאָרמאַל בלוט צוקער קאָנטראָל ווייַל פון אַ פעלן פון ינסאַלאַן און / אָדער ינסאַלאַן קעגנשטעל.
אין די קורץ-טערמין, קינסטלעך סוויטאַנערז וועט נישט כאַפּן דיין בלוט צוקער לעוועלס, ניט ענלעך הויך ינטאַקעס פון צוקער. זיי זענען געהאלטן זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס (,,,).
די געזונט ימפּלאַקיישאַנז פון לאַנג-טערמין נוצן זענען נאָך אומבאַקאַנט.
אונטערשטע שורה:קינסטלעך סוויטאַנערז טאָן ניט כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס, און זענען גערעכנט ווי זיכער אַלטערנאַטיוועס צו צוקער פֿאַר דייאַבעטיקס.
זאָל איר ויסמיידן קינסטלעך סוועעטענערס?
אַרטיפיסיאַל סוויטאַנערז זענען דערקלערט זיכער דורך רעגולאַטאָרי גופים אין די יו. עס. און אייראָפּע.
אָבער, זיי אויך טאָן אַז געזונט קליימז און לאַנג-טערמין זיכערקייַט קאַנסערנז דאַרפן מער פאָרשונג (22 / אַ>).
כאָטש קינסטלעך סוויטאַנערז קען נישט זיין "געזונט", זיי זענען לפּחות "ווייניקער שלעכט" ווי ראַפינירט צוקער.
אויב איר עסן זיי ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסט דיעטע, עס איז קיין שטאַרק זאָגן אַז איר זאָל האַלטן.
אָבער, אויב איר 'רע זארגן, איר קענען נוצן אנדערע נאַטירלעך סוויטאַנערז אַנשטאָט אָדער נאָר אַראָפּנעמען סוויטאַנערז בעסאַכאַקל.
פאָלקס
וואָס איז קוקאָלדינג, און פארוואס זענען מענטשן אַזוי ווענדן אויף?