8 מיטעל מיט צוקער טרינקען, בוסטיד
צופרידן
צי שוגערי טרינקען גרונט אַביסאַטי? סטעיט סופרים קאָורט גערעכטיקייט מילטאָן טינגלינג, וועלכער האָט לעצטנס דיסמיסט ניו יארק סיטי פארגעלייגט "סאָדע פאַרבאָט", איז נישט קאַנווינסט. ווי Huffington Post Healthy Living רעדאַקטאָר Meredith Melnick ריפּאָרץ, טינגלינג האט קלאָר אַז די שטאָט 'ס באָרד פון געזונט איז בלויז מענט צו ינערווין "ווען די שטאָט איז פייסינג אַ באַוווסט געפאַר רעכט צו קרענק," ער געשריבן אין דעם באַשלוס. "דאָס איז נישט דעמאַנסטרייטיד דאָ."
פֿאַר אונדז, דער פאַל איז שיין קלאָר: שוגערי בעוורידזשיז זענען נישט בלויז לאָודיד מיט קאַלאָריעס, זיי אויך ויסקומען צו צינגל די גענעס וואָס פּרידיספּאָוז עטלעכע פון אונדז צו וואָג געווינען, לויט צו 2012 פאָרשונג.
אָבער עטלעכע אנדערע לינגגערינג פֿראגן וועגן סאָדע און אונדזער געזונט זענען ווייניקער שוואַרץ און ווייַס: איז דיעטע סאָדע בעסער פֿאַר אונדז? צי די באַבאַלז ווירקן אונדזער ביינער? און וואָס וועגן פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס? דאָ זענען די פאקטן הינטער עטלעכע פון די ביגאַסט קליימז וועגן שוגערי טרינקען און אונדזער געזונט.
1. די פאָדערן: דיעטע סאָדע איז בעסער פֿאַר איר ווי רעגולער סאָדע
דער פאַקט: "דיעט סאָדע איז קיין פּאַנאַסיאַ," זאגט ליסאַ ר. יונגע, Ph.D., R.D., C.D.N., אַדדזשונקט פּראָפעסאָר פון דערנערונג אין NYU, מחבר פון די פּאָרטיאָן טעלער פּלאַן. צוקער-פריי טוט נישט מיינען געזונט. אין פאַקט, די "פאַלש זיסקייַט" פון דיעטע סאָדע קענען זיין גאַנץ פּראָבלעמאַטיק, זאגט יונג. די טעאָריע גייט אַז דער מאַרך מיינט אַז זיסקייט סיגנאַלז קאַלאָריעס זענען אויף זייער וועג, און טריגערז זיכער מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז וואָס קען טאַקע פירן צו וואָג געווינען אין דיעטע סאָדע דרינגקערז.
און וויידאַנינג טאַליע ליינז זענען נישט די בלויז דאַונסייד: דיעטע סאָדע איז לינגקט צו אַ פּלאַץ פון געזונט פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט געוואקסן צוקערקרענק, מאַך און ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק.
די שטודיום טאָן ניט דאַווקע באַווייַזן אַז טרינקט דיעטע סאָדע קעסיידער ז געזונט פּראָבלעמס, יונגע וואָרענען, אָבער עס איז אַוואַדע גאָרנישט נערעוודיק.
2. די פאָדערן: אויב איר ווילט אַ גרויס בוסט פון ענערגיע, קלייַבן אַן ענערגיע טרינקען איבער קאַווע
די מציאות: דער אמת איז, אַ ווייך טרינקען מאַרקאַטאַד פֿאַר ענערגיע, אַזאַ ווי רעד בולל אָדער ראַק שטערן, כּולל ווייניקער קאַפין ווי אַ גלעזל קאַווע, אָבער מער צוקער. זיכער, אַן ענערגיע טרינקען איז גרינגער צו טשאַג, אָבער דאָס קען נישט טוישן די פּשוט פאַקט אַז דיין דורכשניטלעך ברוד קאַווע האט צווישן 95 און 200 מג קאַפין פּער אַכט אונסעס, בשעת Red Bull האט וועגן 80 מג פֿאַר 8.4 אונסעס, לויט Mayo. קליניק.
3. די פאָדערן: קלאָר סאָדע איז כעלטיער ווי ברוין סאָדע
דער מציאות: בשעת די קעראַמאַל קאַלערינג פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַז ברוין כיו קענען דיסקאַלער דיין ציין, זאגט יונג, די גרויס חילוק צווישן קלאָר אָדער ליכט-קאָלירט סאָדאַס קעגן דאַרקער שוגערי טרינקען איז טיפּיקלי קאַפין. טראַכטן קאָקאַ קאָלאַ קעגן ספּרייט, אָדער פּעפּסי קעגן סיעראַ מיסט. (Mountain Dew איז די קלאָר ווי דער טאָג ויסנעם.) קאַנסידערינג אַז די דורכשניטלעך קענען פון סאָדע האט ווייניקער קאַפין ווי אַ גלעזל פון קאַווע, רובֿ סאָדע טרינקערז מיסטאָמע טאָן ניט האָבן צו ויסבייַטן קאָקס פֿאַר ספּרייט. אָבער אויב איר זענט נאָענט צו די "ווי פיל איז צו פיל?" קאַפין טיפּינג פונט, דאָס קען טאַקע זיין אַ גוטע גראָבער פינגער הערשן.
4. די פאָדערן: סאָדע געמאכט מיט פּאַפּשוי סירעפּ איז ערגער ווי סאָדע געמאכט מיט שטעקן צוקער
דער מציאות: עס טורנס אויס אַז די פּראָבלעם איז ניט דאַווקע די פּאַפּשוי-דערייווד סוויטאַנער, עס איז דער פאַקט אַז די צוקער איז אין פליסיק פאָרעם. "איך'ווע געטאן אַ פּלאַץ צו דעמאָניזירן עס," מייקל פּאָלאַן באַרימט דערציילט די יו קליוולאַנד פּליין הענדלער. "און מענטשן האָבן אַוועקגענומען דעם אָנזאָג אַז עס איז עפּעס ינטרינסיקלי פאַלש מיט אים. א פּלאַץ פון פאָרשונג זאגט אַז דאָס איז נישט דער פאַל. אָבער עס איז אַ פּראָבלעם מיט ווי פיל גאַנץ צוקער מיר פאַרנוצן."
ביידע פול-קאַלאָריע סוויטאַנערז ברעכן אַראָפּ אין בעערעך האַלב גלוקאָוס און האַלב פראַקטאָוס (פּאַפּשוי סירעפּ איז וועגן 45-55 פּראָצענט פראַקטאָוס, קאַמפּערד צו צוקער ס 50 פּראָצענט). ווי אַזאַ, זיי ביכייוו זייער ענלעך אין דעם גוף, דאָס הייסט דיינדזשעראַסלי: "HFCS איז דאָך 45-55 פּראָצענט פראַקטאָוס, און פליסיק שטעקן צוקער איז 50 פּראָצענט פראַקטאָוס," זאגט David Katz, MD און דירעקטאָר פון דער ייל אוניווערסיטעט פּרעווענטיאָן פאָרשונג צענטער. "אזוי זיי זענען קאַמפּאַזישאַן אַלע אָבער יידעניקאַל. צוקער איז צוקער, און די דאָזע מאכט די סם אין יעדער פאַל."
5. די פאָדערן: א יאַזדע צו די ספּאָרטזאַל וואָראַנטיז אַ ספּאָרט טרינקען
דער מציאות: היטן אַ גאַנאַטאָראַדע גאַנצע און איר טראַכטן איר וועט דאַרפֿן אַ ספּאָרט טרינקען ווען איר שווייס. אָבער דער אמת איז אַז דיין עלעקטראָליטע און גלייקאַדזשין ריזערווז זענען נישט דיפּליטיד ביז מער ווי אַ שעה פון אינטענסיווע טריינינג. אַזוי אַז 45-מינוט סעסיע אויף די טרעדמיל? מיסטאָמע ניט געגאנגען צו דאַרפן פיל מער ווי עטלעכע וואַסער.
6. די פאָדערן: קאַרבאָנאַטיאָן וויקאַנז ביינער
דער מציאות: יונג זאגט אַז די פאָדערן איז מיסטאָמע געבוירן פֿון דעם געדאַנק אַז אויב קידס (אָדער אַדאַלץ, פֿאַר דעם ענין) טרינקען מער סאָדע, זיי טרינקען ווייניקער מילך וואָס ביין בענעפיטיד. אָבער פריש פאָרשונג האט נול אין די פֿאַרבינדונג פון סאָדע און ביין געדיכטקייַט. א 2006 לערנען געפונען אַז פרויען וואס געטרונקען דריי אָדער מער קאָלאַס פּער וואָך (צי זיי זענען דיעטע, רעגולער אָדער קאַפין-פֿרייַ) האָבן באטייטיק נידעריקער ביין געדיכטקייַט, לידינג ריסערטשערז צו גלויבן די קולפּריט איז טאַם אַגענט פאָספאָריק זויער, געפֿונען מער אָפט אין קאָלאַס. ווי קלאָר סאָדאַס, וואָס אַפּס די אַסידאַטי פון די בלוט, די דיילי חיה ריפּאָרץ. דער גוף דעמאָלט "ליטשיז עטלעכע קאַלסיום פון דיין ביינער צו נוטראַלייז די זויער," לערנען מחבר Katherine Tucker דערציילט דעם פּלאַץ.
אנדערע האָבן סאַגדזשעסטיד אַז עס איז פשוט די קאַרבאַניישאַן וואָס כערץ ביינער, אָבער די ווירקונג פון איין סאָדע וואָלט זיין נעגלאַדזשאַבאַל, לויט אַ באַריכט פון פאָלקס וויסנשאַפֿט.
7. די פאָדערן: אַלע קאַלאָריעס זענען די זעלבע, קיין ענין זייער מקור
דער מציאות: פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז גיך קאַנסאַמשאַן פון פראַקטאָוס אין צוקער און פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס קען נישט סטימולירן די פּראָדוקציע פון לעפּטין, אַ האָרמאָנע וואָס סענדז דעם מאַרך ווען דער גוף איז סאַטיאַטעד. דעם קאַמאַנלי פירט צו אָוווערקאַנסאַמשאַן פון די העכסט קאַלאָריק טרינקען. און פאָרשונג געפינט אַז סאָדאַ דרינגקערז טאָן ניט פאַרגיטיקן פֿאַר זייער עקסטרע קאַלאָריעס דורך עסן ווייניקערע קאַלאָריעס אנדערש. אין אנדערע ווערטער: איר וועט מיסטאָמע עסן פרייז מיט דעם סאָדע-נישט אַן עפּל.
8. די פאָדערן: Mountain דעו לאָווערס זיירע ציילן
דער מציאות: דער מיטאָס איז אַ ביסל מער ווי שטאָטיש לעגענדע. עס איז קיין פאָרשונג וואָס דאַקיומענטאַד קיין ווירקונג אויף גיביקייַט פון טרינקט Mountain Dew, Everyday Health ריפּאָרץ. פילע ספּעקיאַלייטערז פֿאַרבינדן די קלאַנג צו די (דימד-זיכער) עסנוואַרג קאַלערינג Yellow נומ 5 וואָס גיט Mountain Dew זיין נעאָן כיו. Yellow נומער 5 איז לעצטנס כעדליינז, ווייַל איינער פון צוויי עסנוואַרג דייז וואָס צוויי בלאָגגערס אין צפון קאראליינע זוכן צו עלימינירן פֿון Kraft Macaroni & Cheese. זיי פאָדערן אַז Yellow No 5 איז געפערלעך, און אין פאַקט די עסנוואַרג פאַרב איז לינגקט צו טנאָים אַזאַ ווי אַלערדזשיז, ADHD, מייגריינז און ראַק.
"צום סוף, דאָס איז אַלע וועגן מאַדעריישאַן," זאגט יונגע. "קיינער וועט נישט האָבן אַ רידוסט זיירע ציילן פון די טיילמאָליק סאָדע."
מער וועגן Huffington Post געזונט לעבעדיק:
10 גרין סופּערפאָאָדס אין סעזאָן
10 סאַלעבריטיז וואָס פירן די וועללנעסס רעוואלוציע
11 וועגן צו שפּאַנונג אויף דיין שרייַבטיש