וואָס איז טשיינדזשד אין די דייאַטערי גיידליינז 2020-2025 פֿאַר אמעריקאנער?

צופרידן

• די ביגאַסט ענדערונגען צו די 2020 דייאַטערי גיידליינז
• פיר שליסל רעקאַמאַנדיישאַנז
• מאַכן יעדער ביס גראף
• קלייַבן דיין אייגענע יחיד עסן מוסטער
• רעצענזיע פֿאַר

דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע (וסדאַ) און די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון געזונט און מענטשלעך באַדינונגס (HHS) האָבן צוזאַמען צוזאַמען פריי אַ סכום פון דייאַטערי גיידליינז יעדער פינף יאָר זינט 1980. דאָס איז באזירט אויף וויסנשאפטלעכע זאָגן פון געזונט-פּראַמאָוטינג דיייץ אין די אַלגעמיינע יו. זענען געזונט, יענע אין ריזיקירן פֿאַר דיעטע-פֿאַרבונדענע חולאתן (אַזאַ ווי האַרץ קרענק, ראַק און אַביסאַטי), און יענע וואָס לעבן מיט די חולאתן.

די 2020-2025 דייאַטערי גיידליינז זענען פּונקט באפרייט אויף 28 דעצעמבער 2020 מיט עטלעכע הויפּט ענדערונגען, אַרייַנגערעכנט אַספּעקץ פון דערנערונג וואָס האָבן קיינמאָל געווען גערעדט פריער. דאָ ס אַ קוק אין עטלעכע פון ​​​​די הויפּט ענדערונגען און דערהייַנטיקונגען צו די לעצטע דייאַטערי רעקאַמאַנדיישאַנז - אַרייַנגערעכנט וואָס איז סטייד די זעלבע און וואָס.

די ביגאַסט ענדערונגען צו די 2020 דייאַטערי גיידליינז

פֿאַר די ערשטער מאָל 40 יאָר, די דייאַטערי גיידליינז צושטעלן דייאַטערי גיידאַנס פֿאַר אַלע סטאַגעס פון לעבן פֿון געבורט ביז עלטערע אַדאַלטכוד, אַרייַנגערעכנט שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג. איצט איר קענען געפֿינען גיידליינז און ספּעציפיש באדערפענישן פון קליינע קינדער און טאַדלערז צווישן 0 און 24 חדשים, אַרייַנגערעכנט די רעקאַמענדיד לענג פון ברעסטפידינג אויסשליסלעך (מינימום 6 חדשים), ווען צו באַקענען סאָלידס און וואָס סאָלידס צו באַקענען, און די רעקאָמענדאַציע צו באַקענען פיסטאַשקע. -כּולל פודז פֿאַר קליינע קינדער אין אַ הויך ריזיקירן פֿאַר פיסטאַשקע אַלערגיע צווישן 4 און 6 חדשים. די גיידליינז אויך רעקאָמענדירן די נוטריאַנץ און פודז אַז פרויען זאָל עסן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן אין סדר צו טרעפן די נוטריאַנט באדערפענישן פון ביידע זיך און זייער בעיבי. קוילעלדיק, עס איז אַ טראָפּ אַז עס איז קיינמאָל צו פרי, אָדער צו שפּעט, צו עסן געזונט.

די קוילעלדיק בענטשמאַרקס פון געזונט עסן, אָבער, האָבן לאַרגעלי געווען די זעלבע אין פאַרשידן אַדישאַנז פון די גיידליינז-און דאָס איז ווייַל די מערסט יקערדיק, אַנדיספּיוטיד געזונט עסן פּרינסאַפּאַלז (אַרייַנגערעכנט ינקעראַדזשינג נוטריאַנט-געדיכט פודז און לימיטינג אָוווערקאַמסאַמשאַן פון זיכער נוטריאַנץ לינגקט צו קרענק און נעבעך. געזונט אַוטקאַמז) נאָך שטיין נאָך דעקאַדעס פון פאָרשונג.

פיר שליסל רעקאַמאַנדיישאַנז

עס זענען פיר נוטריאַנץ אָדער פודז וואָס רובֿ אמעריקאנער באַקומען צו פיל פון: צוגעלייגט שוגערז, סאַטשערייטאַד פעט, סאָדיום און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. די ספּעציעלע לימאַץ פֿאַר יעדער לויט די דייאַטערי גיידליינז 2020-2025 זענען ווי גייט:

• באַגרענעצן צוגעלייגט שוגערז צו ווייניקער ווי 10 פּראָצענט פון קאַלאָריעס פּער טאָג פֿאַר ווער עס יז אַלט 2 יאָר און עלטער, און ויסמיידן צוגעלייגט שוגערז גאָר פֿאַר קליינע קינדער און טאַדלערז.
• באַגרענעצן סאַטשערייטאַד פעט צו ווייניקער ווי 10 פּראָצענט פון קאַלאָריעס פּער טאָג סטאַרטינג בייַ עלטער 2 יאר. (פֿאַרבונדענע: גייד צו גוט קעגן שלעכט פאַץ)
• באַגרענעצן סאָדיום צו ווייניקער ווי 2,300 מילאַגראַמז פּער טאָג סטאַרטינג בייַ עלטער 2. אַז ס עקוויוואַלענט צו איין לעפעלע פון ​​זאַלץ.
• באַגרענעצן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אויב קאַנסומד, צו 2 טרינקען פּער טאָג אָדער ווייניקער פֿאַר מענטשן און 1 טרינקען פּער טאָג אָדער ווייניקער פֿאַר פרויען. איין טרינקען חלק איז דיפיינד ווי 5 פליסיק אונסעס פון ווייַן, 12 פליסיק אונסעס פון ביר, אָדער 1.5 פליסיק אונסעס פון 80-דערווייַז מאַשקע ווי מאַשקע אָדער ראַם.

איידער דער דערהייַנטיקן איז פריי, עס איז געווען רעדן וועגן רידוסינג די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר צוגעגעבן צוקער און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. איידער קיין אַמענדמענט, אַ קאַמיטי פון דייווערס עסנוואַרג און מעדיציניש עקספּערץ אָפּשאַצן קראַנט פאָרשונג און זאָגן וועגן דערנערונג און געזונט (ניצן דאַטן אַנאַליסיס, סיסטעמאַטיש באריכטן, און עסנוואַרג מוסטער מאָדעלינג) און ריליסיז אַ באַריכט. (אין דעם פאַל, די ססיענטיפיק באריכט פון די אַדוויסאָרי קאַמיטי פון 2020 דייאַטערי גיידליינז.) דער באַריכט אקטן ווי אַ סאָרט פון רעקאַמאַנדיישאַנז פון פאַרנעם עקספּערט, פּראַוויידינג פרייַ, וויסנשאַפֿט-באזירט עצה צו די רעגירונג, ווייַל עס העלפּס אַנטוויקלען די ווייַטער אַדישאַן פון די גיידליינז.

דער לעצטער באריכט פון דעם קאמיטעט, ארויסגעגעבן אין יולי 2020, האָט רעקאמענדירט צו פארקלענערן צוגעלייגט צוקער צו 6 פראצענט פון דעם סך הכל קאַלאָריעס און צו שניידן די מאַקסימום שיעור פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז פֿאַר מענטשן צו מאַקסימום 1 פּער טאָג; אָבער, די נייַע זאָגן ריוויוד זינט די 2015-2020 אַדישאַן איז נישט היפּש גענוג צו שטיצן ענדערונגען צו די ספּעציפיש גיידליינז. ווי אַזאַ, די פיר גיידליינז ליסטעד אויבן זענען די זעלבע ווי זיי זענען געווען פֿאַר די פריערדיקע דייאַטערי גיידליינז פריי אין 2015. אָבער, אמעריקאנער זענען נאָך נישט באַגעגעניש די אויבן רעקאַמאַנדיישאַנז און פאָרשונג האט לינגקט יבער קאַנסאַמשאַן פון אַלקאָהאָל, צוגעגעבן צוקער, סאָדיום, און סאַטשערייטאַד פעט צו לויט פאָרשונג.

מאַכן יעדער ביס גראף

די לעצטע גיידליינז אויך ינקלודעד אַ רוף צו קאַמף: "מאַכן יעדער ביס רעכענען מיט די דייאַטערי גיידליינז." דער ציל איז צו מוטיקן מענטשן צו פאָקוס אויף טשוזינג געזונט פודז און בעוורידזשיז וואָס זענען רייַך אין נוטריאַנץ, בשעת זיי בלייבן ין זייער קאַלאָריע לימאַץ. אָבער, ריסערטשערז האָבן געפונען אַז די דורכשניטלעך אמעריקאנער סקאָרז 59 פון 100 אין די געזונט עסן אינדעקס (HEI), וואָס מעסטן ווי ענג אַ דיעטע אַליינז מיט די דייאַטערי גיידליינז, טייַטש אַז זיי זענען נישט אַליינד זייער געזונט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז. פאָרשונג ווייזט אַז די העכער HEI כעזשבן איר האָבן, די בעסער שאַנס איר קענען פֿאַרבעסערן דיין געזונט.

דערפֿאַר זאָל זיין דיין ערשטער ברירה צו מאַכן ברירות וואָס זענען רייַך אין נוטריאַנץ, און יבעררוק די פּסיכאָלאָגיע פון ​​"נעמען אַוועק שלעכט פודז" צו "אַרייַנגערעכנט מער נוטריאַנט-געדיכט פודז" קען העלפֿן מענטשן מאַכן דעם ענדערונג. די דייאַטערי גיידליינז רעקאַמענדז אַז 85 פּראָצענט פון די קאַלאָריעס איר עסן יעדער טאָג זאָל קומען פון נוטריאַנט-רייַך פודז, בשעת בלויז אַ קליין סומע פון ​​​​קאַלאָריעס (בעערעך 15 פּראָצענט), זענען לינקס פֿאַר צוגעלייגט שוגערז, סאַטשערייטאַד פעט, און (אויב קאַנסומד) אַלקאָהאָל. (פֿאַרבונדענע: איז די 80/20 הערשן די גאָלד סטאַנדאַרד פון דייאַטערי באַלאַנס?)

קלייַבן דיין אייגענע יחיד עסן מוסטער

די דייאַטערי גיידליינז טאָן ניט פאָקוס אויף איין עסנוואַרג איז "גוט" און די אנדערע איז "שלעכט". עס אויך טוט נישט פאָקוס אויף ווי צו אַפּטאַמייז איין מאָלצייַט אָדער איין טאָג אין אַ צייַט; אלא, עס ס וועגן ווי איר פאַרבינדן פודז און בעוורידזשיז איבער דיין לעבן ווי אַ אָנגאָינג מוסטער וואָס פאָרשונג געוויזן האט די גרעסטע פּראַל אויף דיין געזונט.

אין אַדישאַן, פערזענלעכע פּרעפֿערענצן, קולטור באַקגראַונדז און בודזשעט שפּילן אַ ראָלע אין ווי איר עסן. די דייאַטערי גיידליינז פּערפּאַסלי רעקאַמענדז עסנוואַרג גרופּעס - נישט ספּעציפיש פודז און בעוורידזשיז - צו ויסמיידן פּריסקריפּטיוו. דער פריימווערק ינייבאַלז מענטשן צו מאַכן די דייאַטערי גיידליינז דורך טשוזינג פודז, בעוורידזשיז און סנאַקס צו טרעפן זייער פערזענלעכע דאַרף און פּרעפֿערענצן.

רעצענזיע פֿאַר