12 דעליסיאָוס ווייַס צו נוצן פאַרפרוירן וועדזשיז פֿאַר מאָלצייַט פּרעפּ

צופרידן

• טאָן אַ בראָטן וועדזשי טאַץ
• מאַכן אַ קיך-זינקען זופּ
• וואָרף וועדזשיז אין אַ קיש
• פּרוּווט וועדזשי געפּרעגלט רייַז
• מאַכט קוועסאַדיללאַס מיט זיס פּאַטייטאָוז
• מאַכן וועדזשי סמאָאָטהיע פּאַקס
• סאָטיי אַ פּעקל פון גאַרליקקי גרינז
• מאַכן טאַקאָו פילונג (אַז ס 'גוט פֿאַר מער ווי בלויז טאַקאָוז)
• מאַכן בראַקאַלי פּעסטאָ פֿאַר מאַקאַראָנען
• לייג פאַרפרוירן שפּינאַט צו לאַזאַניאַ
• מאַכן אַ וועדזשי קערי פֿאַר דיין אייגן-פּאַסירונג
• צוויי ווערטער: גרילד קעז

ווי אַ נייַע פאָטער איר דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון געזונט עסנוואַרג צו האַלטן איר געגאנגען, אָבער איר טאָן ניט האָבן פיל צייט צו פאַרברענגען עס. אַרייַן פאַרפרוירן וועדזשיז.

פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז ביסט שטענדיק אַ גוטע געדאַנק - אָבער זיי זענען אַ פאַקטיש לייפסייווער ווען איר האָט אַ נייַע בעיבי.

איר'ווע גאַט די בעיבי 'ס מאָלצייַט פּלאַן באדעקט (ניט פיל פאַרשיידנקייַט דאָרט!) אָבער וואָס וועגן איר? אפילו אויב איר געוויינט צו זיין אַ מאַטיקיאַלאַס מאָלצייַט פּלאַננער און פּרעפּפּער, זיצן אַראָפּ צו אָפּשאַצן אַ וואָך ס 'ווערט פון עסנוואַרג - און געפֿינען אַ ביסל פריי שעה צו קראָם און קאָכן - קענען זיין שווער ווי אַ נייַע פאָטער. ווי, סאַפּרייזינגלי שווער.

אָבער פאַרפרוירן וועדזשיז קענען העלפן. איר קענען שטעלן זיך מיט גרויס באַגס און סטאַש זיי אַוועק אָן זאָרג אַז זיי וועט זיין שלעכט איידער איר קענען נוצן זיי. און זינט זיי זענען שוין גאָר פּרעפּפּעד, איר טאָן ניט האָבן צו וויסט טייַער מינוט וואַשינג, פּילינג, אָדער טשאַפּינג.

דערנאָך, ווען איר געפֿינען זיך אַ בלאָק פון פריי צייט (די בעיבי נעמט אַן אָסאַם דרעמל און איר'ווע שוין שאַוערד און עס איז נישט אַ וועש טאָג!), די וועדזשיז זענען ווארטן פֿאַר איר צו שלאָגן די ערד פליסנדיק.

חוץ וואָס טאָן איר מאַכן?

טורנס אויס, פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז זענען גוט פֿאַר מער ווי פארווארפן אין די טיילמאָליק קאָך-פּרעגלען. דאָ זענען 12 גרינג, געשמאַק וועגן צו אַרייַנציען זיי אין מאַכן-פאָרויס מילז וואָס וועט האַלטן איר נערישט פֿאַר טעג.

טאָן אַ בראָטן וועדזשי טאַץ

יבערראַשן: איר קענען טאָוטאַלי בראָטן פאַרפרוירן וועדזשיז - און זיי טאָן ניט אפילו דאַרפֿן צו זיין טאָד ערשטער.

פאַרשפּרייטן די וועדזשיז יוואַנלי אויף אַ באַקינג בלאַט, רעגנדל מיט מאַסלינע ייל און דיין באַליבסטע געווירץ, און באַקן זיי אין אַ הייס ויוון ביז ווייך און קעראַמאַלייזד.

"א הויך היץ, ווי 220 ° C, וועט העלפֿן יוואַפּערייט קיין קאַנדאַנסיישאַן בשעת זיי קאָכן," זאגט אַמאַנדאַ פרעדעריקסאָן, מחבר פון סימפּלע שיין פוד און אַ מאַם פון צוויי.

ניצן די פאַרטיק פּראָדוקט אין קערל באָולז אָדער אָמעלעץ, טאָסט אין מאַקאַראָנען קיילים, אָדער ווי אַ פּשוט זייַט פֿאַר הינדל אָדער פיש.

מאַכן אַ קיך-זינקען זופּ

פּראַקטאַקלי קיין געמיש פון וועדזשיז און פּראָטעין ווערט געשמאַק און סאַטיספייינג ווען סימערד אין אַ פלייווערפאַל יויך.

פרובירט:

• שרעדיד ראָוטיסערי הינדל, פאַרפרוירן קעראַץ און פּיז, און צעבראכן ספּאַגעטי אין הינדל יויך
• דייסט פאַרפרוירן בוטטערנוט קאַבאַק, טשיקקפּעאַס און ברוין רייַז אין וועדזשי יויך
• פּרעמאַדע מיני מיטבאָלז און פאַרפרוירן שפּינאַט אין רינדערנס יויך

וואָרף וועדזשיז אין אַ קיש

קוויטשעס זענען BFFs פון נייַע עלטערן: זיי זענען גרינג צו מאַכן (נאָר מישן, גיסן און באַקן), פּאַקט מיט פּראָטעין, און לעצטע פֿאַר טעג אין די פרידזש.

בעסטער פון אַלע, זיי זענען געשמאַק מיט כּמעט קיין וועדזשי, זאגט Frances Largeman-Roth, RDN, מחבר פון "Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen" און מאַם פון דרייַ.

פּרוּווט פאָלדינג אין טאָד פאַרפרוירן אַרטיטשאָוק הערצער אָדער פּיז.

פּרוּווט וועדזשי געפּרעגלט רייַז

אַז לעפטאָוווער ווייַס רייַז פון די כינעזיש ויספאָרשונג איר'ווע געווען לעבעדיק אַוועק פון? איר קענען דרייען עס אין אַ קיללער הויפּט שיסל.

סאָטיי אַ גלעזל פון געמישט פאַרפרוירן וועדזשיז מיט סעסאַמי בוימל און אַ שפּריץ פון סוי סאָוס און לייגן אַ ביסל געשלאגן עגגס, און פאַרלייגן די רייַז. לאָזן עס קאָכן אויף מיטל-הויך אין אַ פלאַך שיכטע צו לאָזן די דנאָ פון די רייַז אַ ביסל בראַונד, דעמאָלט קאָך און איבערחזרן אַ ביסל מאל ביז די גאנצע געמיש איז העאַטעד און איר האָבן אַ פּלאַץ פון קריספּי ביטן.

מאַכט קוועסאַדיללאַס מיט זיס פּאַטייטאָוז

באַקינג אַ גאַנץ זיס קאַרטאָפל נעמט אַ שעה, אָבער איר קענען סאָטע פאַרפרוירן, קיובד זיס פּאַטייטאָוז אין אַ ביסל מינוט.

Largeman-Roth רעקאַמענדיד צו קאָכן אַ פּעקל מיט טעקס מעקס-ינספּייערד געווירץ ווי קומין און טשילי פּודער, און לייג זיי צו קוועסאַדיללאַס איבער די וואָך.

מאַכן וועדזשי סמאָאָטהיע פּאַקס

איר מיסטאָמע שוין נוצן פאַרפרוירן פרוכט פֿאַר דיין סמאָאָטהיעס, אַזוי וואָס טאָן ניט וואָרף אַ האַנדפול פון וועג אין עס?

"אַדדינג פאַרפרוירן שפּינאַט אָדער בלומענקרויט איז אַ גרויס וועג צו לייגן אַ טאָן פון נוטריאַנץ צו סמאָאָטהיעס," זאגט פרעדעריקסאָן. (און זינט דער טאַם איז שיין נייטראַל, איר וועט ניט געשמאַק זיי.)

מאַכן באַזונדער סמאָאָטהיע פּאַקס דורך פּלאָמבירן פּלאַסטיק פאַרשלעסלען באַגגיעס יעדער מיט:

• 1 דייסט באַנאַנע
• 1/2 טעפּל געהאַקט פאַרפרוירן פרוכט (ווי בעריז אָדער מאַנגאָ)
• 1/2 טעפּל געהאַקט פאַרפרוירן וועדזשיז
• אַ ברייטהאַרציק ספּונפול פון נוס פּוטער

ווען איר גרייט צו טרינקען, נאָר דאַמפּ די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער מיט דיין מילך.

סאָטיי אַ פּעקל פון גאַרליקקי גרינז

שפּינאַט, קאַלע אָדער קאַלערדז אַלע אַרבעט דאָ. לייג אַ ברייטהאַרציק גלוג פון מאַסלינע ייל און שעפע פון ​​געהאַקט קנאָבל, פּלוס אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס אויב איר ווי עטלעכע היץ.

ניצן די גרינז ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר עפּעס, שטאָפּן זיי אין פייַנקוכן, אָדער הויפן זיי אויף אַ בייקט קאַרטאָפל און שפּיץ מיט שרעדיד קעז.

מאַכן טאַקאָו פילונג (אַז ס 'גוט פֿאַר מער ווי בלויז טאַקאָוז)

די פאַרפרוירן סאָוטהוועסטערן וועדזשי בלענדז מיט פּאַפּשוי און פעפער? זיי זענען אָסאַם סאָטיד מיט קאַנד שוואַרץ בינז, קנאָבל, און עטלעכע קומין אָדער סמאָוקט פּאַפּריקאַ.

מאַכן אַ גרויס פּעקל פֿאַר סטאַפינג אין טאָרטיללאַס, סטערינג אין סקראַמבאַלד עגגס, אָדער ספּרינגקאַלינג אויף שפּיץ פון טאָרטיללאַ טשיפּס פֿאַר געזונט-איש נאַטשאָוז.

מאַכן בראַקאַלי פּעסטאָ פֿאַר מאַקאַראָנען

פונקט ווייַל איר טאָן ניט האָבן פריש באַסיל ביי האַנט טוט נישט מיינען אַז איר קענען נישט האָבן פּעסטאָ.

וואָרף אַ גלעזל פון פאַרפרוירן טאָד בראַקאַלי אין די עסנוואַרג פּראַסעסער מיט קנאָבל, פּאַרמעסאַן, שמאַכטן ניסלעך אָדער וואָלנאַץ, און מאַסלינע ייל, און דויפעק צו מאַכן אַ דיק, פּעסטאָ-ווי סאָוס וואָס איז גרייט פֿאַר מאַקאַראָנען ווען איר זענט.

לייג פאַרפרוירן שפּינאַט צו לאַזאַניאַ

לאַזאַניאַ ס די לעצט מאַכן-אַ-גרויס-פּעקל-און-פרירן-פֿאַר-שפּעטער מאָלצייַט, און פאָלדינג שפּינאַט אין די קעז געמיש איז אַן גרינג וועג צו באַקומען אַ געדינט פון וועדזשיז.

פרעדעריקסאָן רעקאַמענדז צו האַלטן די לאַזאַניאַ נישט וואָטערי, סאָטע די שפּינאַט און קוועטשן אויס די וידעפדיק פליסיק איידער צו לייגן עס צו די קעז.

מאַכן אַ וועדזשי קערי פֿאַר דיין אייגן-פּאַסירונג

עס איז גרינגער צו מאַכן ווי איר טראַכטן - און איר קענען אַדאַפּט עס צו וואָס איר האָט ביי האַנט.

סאָטיי אַ פּעקל פון געמישט פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז ביז סאָפאַנד, און לייגן רויט אָדער גרין טייַלענדיש קערי פּאַפּ (צו געשמאַק) צוזאמען מיט אַ קענען פון קאָקאָסנוס מילך (לייגן אַ שפּריצן פון וואַסער אָדער יויך אויב די געמיש מיינט דיק).

פאַרלייגן קיין פּראָטעין איר'ד ווי - קובעד טאָפו, טאָד פאַרפרוירן שרימפּ, אָדער הינדל ברוסט שנייַדן אין דין סטריפּס - און מליען ביז האַלב.

צוויי ווערטער: גרילד קעז

ווייַל מאל איר טאָן ניט מאַכן אַ גרויס פּעקל און נאָר דאַרפֿן צו עסן אַסאַפּ. א האַנדפול פון וועדזשיז טורנס אַ בוטטערי קעז סענדוויטש אין עפּעס ווירטואָוס בשעת בלויז אַ ביסל מינוט צו דיין גאַנץ פּרעפּ צייט.

פּרוּווט דייסט בלומענקרויט אָדער בראַקאַלי פלאָרעץ מיט טשעדדאַר, שפּינאַט מיט מאָזזאַרעללאַ, אָדער אַרטיטשאָוקס מיט ציגעלע קעז. אָדער אויב איר נאָר האָבן גרין בינז און קלאָר אַלט אמעריקאנער קעז סלייסיז, גיין מיט וואָס. עס ס אַלע גוט.

Marygrace Taylor איז אַ געזונט און עלטערן שרייַבער, ערשטע KIWI זשורנאַל רעדאַקטאָר, און מוטער פון עלי. באַזוכן איר אין marygracetaylor.com.