סעליאַק קרענק - נוטרישאַנאַל קאַנסידעריישאַנז
סעליאַק קרענק איז אַ ימיון דיסאָרדער וואָס איז דורכגעגאנגען דורך משפחות.
גלוטען איז אַ פּראָטעין געפֿונען אין ווייץ, גערשטן, קאָרן אָדער מאל אָוץ. עס קען אויך זיין געפֿונען אין עטלעכע מעדאַסאַנז. ווען אַ מענטש מיט סעליאַק קרענק עסט אָדער טרינקט עפּעס מיט גלוטען, די ימיון סיסטעם ריספּאַנדז דורך דאַמידזשינג די ונטערשלאַק פון די קליין קישקע. דעם אַפעקץ די פיייקייט פון דעם גוף צו אַרייַנציען נוטריאַנץ.
קערפאַלי נאָך אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע העלפּס צו פאַרמייַדן סימפּטאָמס פון די קרענק.
צו נאָכפאָלגן אַ גלוטען-פריי דיעטע, איר דאַרפֿן צו ויסמיידן אַלע פודז, טרינקען און מעדאַסאַנז געמאכט מיט גלוטען. דעם מיטל נישט עסן עפּעס געמאכט פון גערשטן, קאָרן און ווייץ. אַלע זאכן געמאכט מיט אַלע-ציל, ווייַס אָדער ווייץ מעל זענען פּראָוכיבאַטאַד.
FOODS איר קענען עסן
- בינז
- טוווע געמאכט אָן ווייץ אָדער גערשטן מאַלץ
- פּאַפּשוי
- פרוץ און וועדזשטאַבאַלז
- פלייש, אָף און פיש (נישט ברויט אָדער געמאכט מיט רעגולער גראַוויעס)
- מילך-באזירט ייטאַמז
- גלוטען-פריי אָוץ
- פּאַטייטאָוז
- רייַז
- גלוטען-פריי פּראָדוקטן אַזאַ ווי קראַקערז, מאַקאַראָנען און ברעדז
קלאָר ווי דער טאָג קוואלן פון גלוטען אַרייַננעמען:
- ברעדיד פודז
- ברויט, בייגל, קוואַסאַנץ און בונס
- קייקס, דאָונאַץ און פּיעס
- טוווע (רובֿ)
- קראַקערז און פילע סנאַקס געקויפט אין די קראָם, אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז טשיפּס און טאָרטיללאַ טשיפּס
- גרייווי
- פּאַנקייקס און וואַפאַלז
- מאַקאַראָנען און פּיצאַ (אנדערע ווי גלוטען-פריי מאַקאַראָנען און פּיצאַ סקאָרינקע)
- סופּס (רובֿ)
- סטאַפינג
ווייניקער קלאָר ווי דער טאָג פודז וואָס מוזן זיין ילימאַנייטאַד אַרייַננעמען:
- ביר
- קאַנדיז (עטלעכע)
- קאַלט קאַץ, הייס דאָגס, ווורשט אָדער ווורשט
- קאַמיוניאַן ברעדז
- קראָוטאָנס
- עטלעכע מאַריניידז, סאָסאַז, סוי און טערייאַקי סאָסיז
- סאַלאַט דרעסינגז (עטלעכע)
- זעלבסט-באַסטינג טערקיי
עס איז אַ ריזיקירן פֿאַר קרייז קאַנטאַמאַניישאַן. ייטאַמז וואָס זענען געוויינטלעך גלוטען-פריי קען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד אויב זיי זענען געמאכט אויף דער זעלביקער פּראָדוקציע שורה, אָדער אריבערגעפארן צוזאַמען אין דער זעלביקער אָרט ווי פודז מיט גלוטען.
עסן אין רעסטראַנץ, אַרבעט, שולע און געזעלשאַפטלעך גאַדערינגז קען זיין טשאַלאַנדזשינג. רופן פאָרויס און פּלאַן. רעכט צו דער וויידספּרעד נוצן פון ווייץ און גערשטן אין פודז, עס איז וויכטיק צו לייענען לאַבעלס איידער בייינג עסנוואַרג אָדער עסן.
טראָץ די טשאַלאַנדזשיז, אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע איז מעגלעך מיט בילדונג און פּלאַנירונג.
רעדן מיט אַ רעגיסטרירט דייאַטישאַן וואָס ספּעשאַלייזיז אין סעליאַק קרענק און די גלוטען-פֿרייַ דיעטע צו העלפן איר פּלאַן.
איר קען אויך וועלן צו פאַרבינדן אַ היגע שטיצן גרופּע. די גרופּעס קענען העלפֿן מענטשן מיט סעליאַק קרענק טיילן פּראַקטיש עצות וועגן ינגרידיאַנץ, באַקינג און וועגן צו האַנדלען מיט דעם לעבן-אָלטערינג, לייפלאָנג קרענק.
דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער קען נעמען אַ מולטיוויטאַמין און מינעראַל אָדער אַ יחיד נוטריאַנט העסאָפע צו פאַרריכטן אָדער פאַרמייַדן אַ דיפישאַנסי.
גלוטען-פֿרייַ דיעטע; גלוטען שפּירעוודיק ענטעראָפּאַטהי - דיעטע; סעליאַק טענענבוים - דיעטע
סעליאַק ספּרוע - פודז צו ויסמיידן
Kelly CP. סעליאַק קרענק. אין: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. סליסענגער און Fordtran ס גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און לעבער קרענק: פּאַטהאָפיסיאָלאָגי / דיאַגנאָסיס / פאַרוואַלטונג. 10 טע עד. פילאדעלפיע, פּאַ: Elsevier Saunders; 2016: טשאַפּ 107.
Rubio-Tapia A, Hill ID, Kelly CP, Calderwood AH, Murray JA; אמעריקאנער קאָלעדזש פון גאַסטראָענטעראָלאָגי. אַקג קליניש גיידליינז: דיאַגנאָסיס און פאַרוואַלטונג פון סעליאַק קרענק. בין דזש גאַסטראָענטעראָל. 2013; 108 (5): 656-677. PMID: 23609613 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609613/.
שאַנד אַג, ווילדינג דזשף. נוטרישאַנאַל סיבות אין קרענק. אין: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, eds. פּרינסיפּלעס און פּראַקטיס פון דאַווידסאָן. 23 טע עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2018: טשאַפּ 19.
Troncone R, Auricchio S. סעליאַק קרענק. אין: Wyllie R, Hyams JS, Kay M, eds. פּידיאַטריק גאַסטראָינטעסטאַנאַל און לעבער קרענק. 5 טע עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2016: קאַפּ 34.
פאָלקס אַרטיקלען
היפּערטהערמיאַ פֿאַר באַהאַנדלונג פון ראַק