מסג סימפּטאָם קאָמפּלעקס

דער פּראָבלעם איז אויך גערופן כינעזיש רעסטאָראַן סינדראָום. עס ינוואַלווז אַ סכום פון סימפּטאָמס אַז עטלעכע מענטשן האָבן נאָך עסן עסן מיט די אַדאַטיוו מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט (MSG). MSG איז אָפט געניצט אין עסנוואַרג צוגעגרייט אין כינעזיש רעסטראַנץ.

ריפּאָרץ פון מער שטרענג ריאַקשאַנז צו כינעזיש עסנוואַרג ערשטער ארויס אין 1968. MSG איז געווען געדאַנק צו זיין דער גרונט פון די סימפּטאָמס. זינט דעמאָלט, עס זענען פילע שטודיום וואָס האָבן ניט אַנדערש צו ווייַזן אַ פֿאַרבינדונג צווישן MSG און די סימפּטאָמס וואָס עטלעכע מענטשן דיסקרייבז.

די טיפּיש פאָרעם פון MSG סינדראָום איז נישט אַן אמת אַלערדזשיק אָפּרוף, כאָטש אמת אַלערדזשיז צו MSG זענען אויך געמאלדן.

צוליב דעם, MSG האלט צו זיין געוויינט אין עטלעכע מילז. אָבער, עס איז מעגלעך אַז עטלעכע מענטשן זענען זייער שפּירעוודיק צו עסנוואַרג אַדאַטיווז. MSG איז כעמיש ענלעך צו איינער פון די מערסט וויכטיק קעמיקאַלז פון די מאַרך, גלוטאַמייט.

סימפּטאָמס אַרייַננעמען:

• ברוסטקאסטן ווייטאג
• פלאַשינג
• קאָפּווייטיק
• מוסקל ייקס
• נאַמנאַס אָדער ברענען אין אָדער אַרום די מויל
• געפיל פון פאַסיאַל דרוק אָדער געשווילעכץ
• סוועטינג

כינעזיש רעסטאָראַן סינדראָום איז אָפט דיאַגנאָסעד באזירט אויף די סימפּטאָמס. דער געזונט זאָרגן שפּייַזער קען אויך פרעגן די פאלגענדע פֿראגן:

• האָבן איר געגעסן כינעזיש עסנוואַרג אין די לעצטע 2 שעה?
• האָבן איר געגעסן קיין אנדערע עסנוואַרג וואָס קען אַנטהאַלטן מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט אין די לעצטע 2 שעה?

די פאלגענדע וואונדער קענען אויך זיין געניצט צו העלפן דיאַגנאָסיס:

• אַבנאָרמאַל האַרץ ריטם באמערקט אויף אַן עלעקטראָקאַרדיאָגראַם
• רידוסט לופט פּאָזיציע אין די לונגען
• גיך האַרץ טעמפּאָ

באַהאַנדלונג דעפּענדס אויף די סימפּטאָמס. מערסט מילד סימפּטאָמס, אַזאַ ווי קאָפּווייטיק אָדער פלאַשינג, דאַרפֿן קיין באַהאַנדלונג.

לעבן-טרעטאַנינג סימפּטאָמס דאַרפן באַלדיק מעדיציניש ופמערקזאַמקייט. זיי קען זיין ענלעך צו אנדערע שטרענג אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און אַרייַננעמען:

• ברוסטקאסטן ווייטאג
• האַרץ פּאַלפּיטיישאַנז
• קורצע אטעם
• געשווילעכץ אין האַלדז

רובֿ מענטשן צוריקקריגן פון מילד פאלן פון כינעזיש רעסטאָראַן סינדראָום אָן באַהאַנדלונג און האָבן קיין בלייַביק פּראָבלעמס.

מענטשן וואָס האָבן לעבן-טרעטאַנינג ריאַקשאַנז דאַרפֿן צו זיין עקסטרע אָפּגעהיט וועגן וואָס זיי עסן. זיי זאָל אויך שטענדיק פירן מעדאַסאַנז פּריסקרייבד דורך זייער שפּייַזער פֿאַר נויטפאַל באַהאַנדלונג.

באַקומען גלייך מעדיציניש הילף אויב איר האָט די פאלגענדע סימפּטאָמס:

• ברוסטקאסטן ווייטאג
• האַרץ פּאַלפּיטיישאַנז
• קורצע אטעם
• געשווילעכץ פון די ליפן אָדער האַלדז

הייס דאָג קאָפּווייטיק; גלוטאַמייט-ינדוסט אַזמאַ; MSG (מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט) סינדראָום; כינעזיש רעסטאָראַן סינדראָום; קוואָק ס סינדראָום

• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז

אַראָנסאָן דזשק. מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט. אין: Aronson JK, ed. Meyler ס זייַט יפעקס פון דרוגס. 16 טע עד. Waltham, MA: Elsevier; 2016: 1103-1104.

בוש רק, טיילער סל. ריאַקשאַנז צו עסנוואַרג און מעדיצין אַדאַטיווז. אין: Adkinson NF, Bochner BS, Burks AW, et al, eds. מידלעטאָן ס אַלערגיע: פּרינסיפּלעס און פיר. 8 טע עד. פילאדעלפיע, פּאַ: Elsevier Saunders; 2014: טשאַפּ 82.