מעכאַבער: John Stephens
טאָג פון שאַפונג: 22 יאַנואַר 2021
דערהייַנטיקן טאָג: 1 יולי 2024
Anonim
How to Read Nutrition Facts | Food Labels Made Easy
ווידעא: How to Read Nutrition Facts | Food Labels Made Easy

צופרידן

פֿון וואָס סערווינג סיזעס טאַקע מיינען צו ווי פיל פיברע זאָל זיין יידילי אין אַ עסנוואַרג נומער.

די נוטרישאַן פאַקס פירמע איז באשאפן צו געבן אונדז, די קאַנסומער, ינסייט אין וואָס ס 'אין אונדזער פודז, פֿון ווי פיל סאָדיום און פיברע זענען אין אַ קעסטל פון קאַשע צו ווי פילע סערווינגז אין אַ קאַרטאַן פון מילך.

אויב איר וויסן די אינפֿאָרמאַציע, איר קענען שפּור מאַקראָנוטריענץ, ענשור אַז איר באַקומען גענוג וויטאַמינס און מינעראַלס אין דיין דיעטע און קען אפילו העלפֿן אין דער פאַרוואַלטונג פון זיכער כראָניש טנאָים.

ווען עס קומט צו דערנערונג - אַלץ פון די גרייס
צו ווי פיל צוגעלייגט צוקער איר זאָל האָבן אין דיין דיעטע - עס איז בעסטער צו באַראַטנ זיך
מיט אַ שפּייַזער וואָס קענען שטיצן איר צו אַססעסס דיין באדערפענישן.

כאָטש פילע פון ​​מיין קלייאַנץ האָבן עטלעכע וויסן וועגן לייענען דערנערונג לאַבעלס, עס זענען עטלעכע וואָס זענען נאָך ומקלאָר וועגן עטלעכע אַספּעקץ פון זיי.


אַזוי, צי איר'רע ניט זיכער ווי צו לייענען די נוטרישאַן פאַקס פירמע אָדער ווילן צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז נוצלעך צו מאַכן די בעסטער דערנערונג דיסיזשאַנז ווען פּערטשאַסינג עסנוואַרג, דאָ זענען דריי עצות פֿאַר דייאַטישאַן צו די מערסט פּראָסט פֿראגן וועגן דערנערונג לאַבעלס.

1. ווי פילע סערווינגז איז דאָס?

עס איז גרינג צו צעמישט צווישן די סערווינג גרייס, סערווינגז פּער קאַנטיינער און די גרייס פון אַ עסנוואַרג. צו באַקומען די אָנהייב, דאָ ס אַ שנעל ויסריכט:

  • סערווינג גרייס איז די גרייס אָדער טייל פון די פּראָדוקט וואָס
    יקווייץ צו די סומע פון ​​ליסטעד נוטריאַנץ. אַלע די אינפֿאָרמאַציע צוגעשטעלט אין די
    די פירמע 'נוטרישאַן פאַקס' איז באזירט אויף די ליסטעד סערווינג גרייס.
  • סערווינג פּער קאַנטיינער איז די גאַנץ סומע פון ​​סערווינגז פּער קאַנטיינער.
  • חלק גרייס איז ניט געפֿונען אויף דער פירמע "נוטרישאַן פאַקס".
    עס ס אַנדערש פֿאַר אַלעמען באזירט אויף זייער יינציק געזונט צילן און דאַרף, ווי
    אויב זיי האָבן אַ מעדיציניש צושטאַנד. דערצו, די רעקאַמענדיד חלק גרייס פֿאַר יעדער
    דער מענטש קען נישט זיין די זעלבע ווי די סערווינג גרייס ליסטעד אויף דעם פּעקל, דער הויפּט
    אויב איר פירן אַ צושטאַנד ווי צוקערקרענק.

אַמאָל איר'ווע יידענאַפייד די סערווינג גרייס פון די עסנוואַרג נומער, לאָוקייטאַד אונטער די כעדער פון די נוטרישאַן פאַקס, עס איז צייט צו באַטראַכטן וואָס דאָס מיטל פֿאַר די פירמע ווי אַ גאַנץ.


זאל ס נוצן אַ זעקל פון מאַקאַראָנען ווי אַ בייַשפּיל.

אויב די סערווינג גרייס זאגט 1 גלעזל פון מאַקאַראָנען, די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אונטער די סערווינג גרייס (פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעין, שוגערז, פיברע) איז בלויז גילטיק פֿאַר די 1 טעפּל מאַקאַראָנען.

וואָס האט געזאגט, סערווינג סיזעס קענען זיין אַדזשאַסטיד צו טרעפן ספּעציעלע צילן פֿאַר געזונט און וואָג. למשל, אויב איר זענט אַן ענדעראַנס אַטלעט אָדער ווילן צו געווינען וואָג, איר קען דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן דיין חלק גרייס. דעם מיטל איר וועט אויך פאַרגרעסערן סערווינג גרייס.

איר קען, אַנשטאָט, ווילן צו פאַרגרעסערן דיין חלק גרייס צו צוויי סערווינגז (2 טעפּלעך) אלא ווי 1 טעפּל. דעם מיטל אַז די צוגעשטעלט דערנערונג אינפֿאָרמאַציע פּער געדינט איז אויך דאַבאַלד.

2. קוקן פֿאַר די פיברע

רובֿ פון אונדז פֿאַרשטיין אַז פיברע איז אַ וויכטיק טייל פון אונדזער דיעטע. אָבער ווי פילע אמעריקאנער קאַנסומינג אַ גאַנץ טעגלעך פיברע? ווי עס כאַפּאַנז, נישט. און דאָס איז אַ נוטרישאַן פאַקס פירמע קענען העלפֿן.

די רעקאַמענדיד טעגלעך פיברע ינטייק דעפּענדס אויף עלטער, געשלעכט און קאַלאָריע ינטייק. אַלגעמיינע גיידליינז פון די נאַשאַנאַל אַקאַדעמי פון ססיענסעס רעקאַמענדז די פאלגענדע טעגלעך פיברע ינטייק:


אויב אונטער 50 יאָר אַלט:

  • וואָמען:
    25 גראַמז
  • מענטשן:
    38 גראַמז

אויב איבער 50:

  • וואָמען:
    21 גראַמז
  • מענטשן:
    30 גראַמז

באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די גראַמז פון פיברע פּער געדינט אויף אַ נוטרישאַן פאַקס פירמע. ציל פֿאַר פודז וואָס האָבן אַ העכער פיברע סומע, לפּחות 5 גראַמז פּער געדינט.

די פירמע "נוטרישאַן פאַקס" איז דיזיינד צו רעכענען די פּראָצענט פון אַלע נוטריאַנץ אין דעם פּראָדוקט, אַרייַנגערעכנט דייאַטערי פיברע, באזירט אויף די טעגלעך וואַלועס פּראָצענט (DV%). די פּערסענידזשיז זענען קאַלקיאַלייטיד אויף די יקער אַז אַ מענטש עסט אַ נאָרמאַל 2000 קאַלאָריעס פּער טאָג.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז 2000 קאַלאָריעס פּער טאָג איז
מער פון אַ גיידליינז. אַלעמען ס דייאַטערי רעקווירעמענץ זענען אַנדערש.

ווען איר קוק אין די פּערסענטידזשיז פון קיין פון די נוטריאַנץ אויף אַ פירמע, עפּעס וואָס איז 5 פּראָצענט אָדער ווייניקער איז געהאלטן נידעריק. עפּעס 20 פּראָצענט אָדער מער איז גערעכנט ווי הויך.

פיברע איז איינער פון די נוטריאַנץ אויף די פירמע וואָס ידעאַללי זאָל זיין אין די העכער קייט. אין אנדערע ווערטער, איר זוכט פֿאַר פודז מיט אַ פיברע דוו פון וועגן 20 פּראָצענט פּער געדינט.

3. וויסן דיין שוגערז

עס איז נאָך אַ פּלאַץ פון דיסקוסיע אַרום די אַרויסגעבן פון צוגעלייגט צוקער ווי עס פּערטיינז צו געזונט. עס קען אָבער זיין מסכים אַז אין אַלגעמיין, די טעגלעך צוקער צוקער ינטייק פון אַ מענטש זאָל זיין נידעריק.

איידער מיר דאַוונען אין וואָס אַ ידעאַל צוגעלייגט צוקער ינטייק פֿאַר אַ טאָג, לאָזן אונדז ערשטער רעדן וועגן די חילוק צווישן גאַנץ שוגערז און צוגעלייגט שוגערז:

  • גאַנץ שוגערז זענען די גאַנץ סומע פון ​​שוגערז געפֿונען אין
    אַ פּראָדוקט, ביידע נאַטירלעך (ווי שוגערז אין פרוכט און מילך) און צוגעגעבן.
  • צוגעגעבן שוגערז פשוט אָפּשיקן צו די סומע פון ​​צוקער
    אַז ס 'שוין צוגעלייגט בעשאַס די פּראַסעסינג פון די עסנוואַרג פּראָדוקט.

צוגעלייגט שוגערז קענען אַרייַננעמען:

  • הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ
  • טיש צוקער
  • האָניק
  • נעצבוים סירעפּ
  • קאַנסאַנטרייטאַד גרינס אָדער פרוכט דזשוסאַז
  • ברוין רייַז סירעפּ

איצט אַנטו ווי פיל.

די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדז וואָמען קאַנסומינג ניט מער ווי 24 גראַמז פון צוגעלייגט צוקער פּער טאָג און מענטשן קאַנסומינג ניט מער ווי 36 גראַמז. אין אנדערע ווערטער, דאָס מיטל:

  • פֿאַר
    וואָמען: 6 טיספּונז פון צוקער, אָדער 100 קאַלאָריעס
  • פֿאַר
    מענטשן: 9 טיספּונז פון צוקער, אָדער 150 קאַלאָריעס

ווי געזאָגט, די זענען אַ ביסל מער יידל. זיי רעקאָמענדירן די אַלגעמיינע ציבור קאַנסומז ניט מער ווי 10 פּראָצענט פון טעגלעך קאַלאָריעס פֿון צוגעלייגט שוגערז.

ווי איז דער פאַל מיט רובֿ ישוז וועגן דערנערונג, די רעקאַמאַנדיישאַנז זענען אַנדערש לויט די מענטש און זייערע באדערפענישן.

בשעת עס איז וויכטיק צו האַלטן אַן אויג אויף דיין טעגלעך צוקער צוקער ינטייק, די סיבות פֿאַר טאן אַזוי קען זיין אַנדערש פון מענטש צו מענטש. פֿאַר עטלעכע, עס קען זיין צו האַלטן מויל געזונט. פֿאַר אנדערע, עס קען זיין פֿון אַ נויט צו פירן אָדער נידעריקער די ריזיקירן פון כראָניש טנאָים, אַזאַ ווי צוקערקרענק און האַרץ קרענק.

וויסן ווי צו לייענען לאַבעלס קענען העלפֿן איר באַקומען די נוטריאַנץ איר דאַרפֿן

אויב איר זענט אַן אייגענע געזונט און לאַבעל-לייענען דעטעקטיוו, מוסיף אן אנדער געצייַג צו העלפֿן איר נעמען קאָנטראָל פון דיין אייגענע געזונט און וווילזייַן.

פֿון וויסן ווי אַ סערווינג גרייס אַפעקץ די גאנצע פירמע צו וויסן וואָס די DV% מיטל, ניצן דעם וויסן קענען אָנווייַזן צי איר ברענוואַרג דיין גוף מיט גענוג פון די נוטריאַנץ עס דאַרף.

McKel Hill, MS, RD, איז דער גרינדער פון Nutrition Stripped, אַ געזונט לעבעדיק וועבזייטל דעדאַקייטאַד צו אָפּטימיזינג די וווילזייַן פון וואָמען איבער דער וועלט דורך רעסאַפּיז, דערנערונג עצה, טויגיקייט, און מער. איר קוקבוק, "נוטרישאַן סטריפּט," איז געווען אַ נאציאנאלע בעסטער-סעלער, און זי איז געווען פיטשערד אין Fitness Magazine און Women's Health Magazine.

ניו אויסגאבעס

פאָאָדס אַז נאַר: קוק איבער די פירמע צו וויסן וואָס איר עסן

פאָאָדס אַז נאַר: קוק איבער די פירמע צו וויסן וואָס איר עסן

איינער פון מיין באַליבסטע טינגז צו טאָן מיט מיין קלייאַנץ איז צו נעמען זיי שפּייַזקראָם שאַפּינג. פֿאַר מיר עס איז ווי דערנערונג וויסנשאַפֿט קומען צו לעבן, מיט פּראַקטיש ביישפילן פון כּמעט אַלץ איך וו...
פרעגן די דיעטע דאָקטאָר: די בענעפיץ פון פיש אָיל ביילאגעס ווס עסן פיש

פרעגן די דיעטע דאָקטאָר: די בענעפיץ פון פיש אָיל ביילאגעס ווס עסן פיש

ק: זענען די בענעפיץ פון פיש ייל ביילאגעס די זעלבע ווי עסן פיש? וואָס וועגן פלאַקסיד ייל; איז דאָס פּונקט אַזוי גוט?א: די געזונט בענעפיץ פון גענומען פיש ייל ביילאגעס זענען די זעלבע ווי איר באַקומען פֿו...