דעם וואַרעם סאַלאַט מיט ספּייסט טשיקקפּעאַס, הינדל און סמאָוקי טאַהיני סאָוס וועט נעמען איר אין האַרבסט

צופרידן

• וואַרעם סאַלאַט מיט ספּייסט טשיקקפּעאַס און הינדל (+ סמאָוקי טאַהיני סאָוס)
• רעצענזיע פֿאַר

טרעטן באַזונדער, קירבעס געווירץ לאַטעס-דעם סאַלאַט מיט וואַרעם און געווירציק טשיקקפּעאַס איז וואָס טאַקע געגאנגען צו געבן איר די פאַלן פילז. די וואַרעם, ראָוסטיד טשיקקפּעאַס אין דעם סאַלאַט זענען אויך סופּער פילונג מיט האַלב אַ גלעזל מיט 6 גראַמז פון פּראָטעין און 6 גראַמז פון פיברע. איר וועט אויך געפֿינען נאָך פּראָטעין אין דעם סאַלאַט פֿון די געזונט (און באַקוועם!) שרעדיד ראָטיססעריע הינדל. פּלוס עס איז געזונט פעט פֿון די מילכיק-פריי סאָוס פון טאַהיני און עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל. (מער: קערל-באזירט סאַלאַדס וואָס עמעס באַפרידיקן)

אין אַלגעמיין, די קאָמבינאַציע פון ​​פּראָטעין און געזונט פעט (פּלוס פיברע פֿון די טשיקקפּעאַס) איז פּונקט וואָס איר דאַרפֿן צו האַלטן דיין בויך וואַרעם, פול און צופרידן אויף די קומענדיק קיל פאַלן יוונינגז. די יאַמי שיסל אויך כּולל וויטאַמינס א און ק און פאָלאַטע פון ​​ביבב סאַלאַט, וויטאַמין C און ליקאָפּענע פֿון טאַמאַטאָוז, אַזוי איר וועט באַקומען אַ געזונט דאָזע פון ​​מיקראָנוטריענץ וואָס וועט העלפֿן איר פילן דיין בעסטער ווען די סעאַסאָנס טוישן. (פֿאַרבונדענע: די סופּערפאָאָד זופּ קאַמביינז הינדל, שפּינאַט און טשיקקפּעאַס אין דער בעסטער וועג)

מיט סמאָוקי, געווירציק און קרימי עלעמענטן אַלע אין איין דילעקטאַבאַל מאָלצייַט, טאָן ניט זיין סאַפּרייזד אויב דעם געזונט סאַלאַט ווערט דיין נייַ האַרבסט באַליבט.

וואַרעם סאַלאַט מיט ספּייסט טשיקקפּעאַס און הינדל (+ סמאָוקי טאַהיני סאָוס)

סערוועס 4

ינגרידיאַנץ

• 8 טעפּלעך אָרגאַניק ביבב סאַלאַט, אפגעשיידט אין יחיד בלעטער
• געווירציק, ראָוסטיד טשיקקפּעאַס, וואַרעם (זען ווייטער)
• 1 טעפּל טאַמאַטאָוז, סלייסט
• 16 אונסעס אָרגאַניק ראָטיססעריע הינדל, טאָרן
• רויך טאַהיני סאָוס (זען ווייטער)

פֿאַר די געווירציק טשיקקפּעאַס:

• 1 קענען (15.5 אונסעס) אָרגאַניק טשיקקפּעאַס (אַקאַ גאַרבאַנזאָ בינז), ויסגעשעפּט, רינסעד און טרוקן
• 2 טייבאַלספּונז עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל
• 1/2 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 לעפעלע קומין
• 1/4 לעפעלע טשילי פּודער
• 1/8 לעפעלע קייען פעפער
• הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ צו טעם

פֿאַר די סאָוס:

• 1/4 גלעזל לימענע זאַפט
• 1/4 טעפּל טאַהיני פּאַפּ
• 1/4 גלעזל עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 1/4 טעפּל + 2 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
• 3/4 גלעזל פּיוראַפייד וואַסער
• 1/4 גלעזל נוטרישאַנאַל הייוון
• 1 לעפל אַני ס אָרגאַניק זענעפט פון כריין
• 1 1/2 טיספּונז סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 1/2 טיספּונז קומין
• 1/4 טיספּונז טשילי פּודער
• 2 טיספּונז קאָקאָסנוס אַמינאָס
• 1 קנאָבל קנאָבל
• הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ צו טעם

אינסטרוקציעס

1. פּרעהעאַט ויוון צו 350 ° F.
2. וואָרף טשיקקפּעאַס און מאַסלינע ייל אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט אַלומינום שטער, ביז טשיקקפּעאַס זענען געזונט קאָוטאַד.
3. באַקן טשיקקפּעאַס פֿאַר בעערעך 45 מינוט, אָדער ביז טשיקקפּעאַס זענען גילדענע און קרונטשי. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל אַ ביסל. דעמאָלט וואָרף זיי אין אַ שיסל מיט פּאַפּריקאַ, קומין, טשילי פּודער, און קייען, און שפּריצן מיט זאַלץ.
4. צו מאַכן די סאָוס: לייג סאָוס ינגרידיאַנץ צו Vitamix אָדער אנדערע הויך-גיכקייַט בלענדער און צונויפגיסן ביז עמולסיפיעד. סטרויערן זאַלץ צו טעם.
5. אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, וואָרף סאַלאַט, וואַרעם טשיקקפּעאַס, טאַמאַטאָוז און הינדל מיט וועגן 1/2 טעפּל פון סמאָוקי טאַהיני סאָוס, אָדער גענוג פון דעם סאָוס צו מאַנטל. (איר קענען רעזערווירן די רוען סאָוס פֿאַר שפּעטער נוצן אין די פרידזש.) הנאה!

רעצענזיע פֿאַר