אייַזן-רייַך רעסאַפּיז צו קעמפן אַנעמיאַ

צופרידן

• 1. סאָטיי פון וואָטערקרעס קעגן אַנעמיאַ
• 2. סאָטייד טרוקן פלייש מיט ציבעלע
• 3. אַוואָקאַדאָ סמאָאָטהיע מיט ניסלעך
• 4. טרוסקאַווקע זשעלע מיט דזשעלאַטאַן
• 5. עגנאָג מיט אָוואָמאַלטינע

זען ווי צו צוגרייטן 5 רעסאַפּיז רייַך אין אייַזן צו שלאָגן אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ, אָפט ביי קינדער, שוואַנגער ווייבער און עלטער.

פאָאָדס וואָס אַנטהאַלטן מער פּרעסן זענען טונקל אין קאָלירן, מיט בינז, ביץ און לעבער ביפסטייק איז געווען די מערסט באַוווסט, און דאָס זאָל זיין אין די דיעטע צו היילן אַנעמיאַ, אָבער צו טוישן די דיעטע נאָכגיין אנדערע געשמאַק רעסאַפּיז מיט אייַזן-רייַך ינגרידיאַנץ. זיין קאַנסומד אין פאַרשידענע צייט פון דעם טאָג.

1. סאָטיי פון וואָטערקרעס קעגן אַנעמיאַ

גרויס אייַזן-רייַך רעצעפּט וואָס גייט גוט מיט פלייש קיילים.

ינגרידיאַנץ

• 200 ג וואָטערקרעס (בלעטער און סטעמס)
• 3 טייבאַלספּונז פון עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
• 3 קנאָבל פון קנאָבל, געזונט מאַשט

צוגרייטונג מאָדע

שטעלן די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס טאָפּ אָדער פּאַן און קאָך ביז די בלעטער אָנהייבן צו פאַרקלענערן אין גרייס. אויב איר ווילט, איר קענען רעדוצירן די סומע פון ​​ייל דורך ריפּלייסינג עס מיט דער זעלביקער סומע פון ​​וואַסער.

2. סאָטייד טרוקן פלייש מיט ציבעלע

א געשמאַק רעצעפּט פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג, וואָס קענען זיין באגלייט מיט אַ סאַלאַט אָדער עפּעס וואָס האט אַ מער פליסיק געוועב ווי אַנגו אָדער ווייך פּאָלענטאַ.

ינגרידיאַנץ

• 500 ג פון דאַר פלייש
• 2 סלייסט אַניאַנז
• 3 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
• 5 קלאָוועס פון קראַשט קנאָבל
• 1 גלאז וואַסער
• שוואַרץ פעפער צו געווינען

צוגרייטונג מאָדע

געווירץ די פלייש מיט די פעפער און קראַשט קנאָבל קלאָוועס. שנייַדן די דאַר פלייש אין סטריפּס און סאָטיי אין אַ סקאָווראָדע מיט מאַסלינע ייל ביז גאָלדען ברוין. צו ויסמיידן סטיקינג, לייגן די וואַסער אין די סקאָווראָדע ביסל דורך קליין און ווען די פלייש איז כּמעט גרייט, לייגן די ציבעלע, קעסיידער סטערינג ביז די ציבעלע איז אויך גאָלדען ברוין.

3. אַוואָקאַדאָ סמאָאָטהיע מיט ניסלעך

דעם וויטאַמין איז רייַך אין אייַזן און קענען זיין קאַנסומד פֿאַר פרישטיק אָדער סנאַקס.

ינגרידיאַנץ

• 1 אַוואַקאַדאָו
• 1/2 טעפּל קאַלט מילך
• 1 אָדער 2 געהאַקט ניסלעך
• ברוין צוקער צו געשמאַק

צוגרייטונג מאָדע

קלאַפּן די אַוואַקאַדאָו, מילך און צוקער אין אַ בלענדער און לייגן די געהאַקט ניסלעך. דינען קאַלט אין קליין באָולז צו עסן מיט אַ לעפל אָדער שטרוי, דיפּענדינג אויף די לעצט געוועב.

4. טרוסקאַווקע זשעלע מיט דזשעלאַטאַן

דעם קלעם קענען זיין געניצט צו געבן ברויט אָדער ביסקאַץ און קענען זיין קאַנסומד אין סנאַקס, אפילו דורך דייאַבעטיקס ווייַל עס איז אַ דיעטע.

ינגרידיאַנץ

• 500 ג פון צייַטיק סטראָבעריז
• 1/2 גלאז וואַסער
• 1 קאָנווערט פון דיעטע טרוסקאַווקע דזשעלאַטאַן
• 1 לעפל ונפלאַוואָרעד דזשעלאַטאַן

צוגרייטונג מאָדע

צעהאַקן די סטראָבעריז און לייגן אין אַ סקאָווראָדע צוזאַמען מיט די וואַסער און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די וואַסער איז כּמעט גאָר טרוקן און די סטראָבעריז זענען ווייך און גרינג צו צעטרעטן. ניד אַלע די סטראָבעריז און דעריבער לייגן די פּאַודערד דזשעליז און געשמאַק, און אויב איר ווילט לייגן סטעוויאַ פּודער צו סוויטאַן עס אפילו מער.

סטאָר אין אַ סטעראַלייזד גלאז קאַנטיינער, רעכט קאַפּט און שטענדיק סטאָרד אין די פרידזשידער.

5. עגנאָג מיט אָוואָמאַלטינע

דער עגנאָג קען זיין אַ גוטע אָפּציע פֿאַר פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג, און ווען עס איז געזונט געטאן, עס טוט נישט געשמאַק ווי יי.

ינגרידיאַנץ

• 3 געמס
• 1 לעפל צוקער
• 2 טייבאַלספּונז פון אָוואַמאַלטינע
• 1/2 טעפּל פון הייס מילך
• 1 לעפעלע ערד צימערינג

צוגרייטונג מאָדע

קלאַפּן די יי יאָוקס און צוקער מיט אַ גאָפּל אָדער וויסק ביז עס איז קרימי און כווייטיש. דעריבער לייגן די אָוואָמאַלטינע און צימערינג און האַלטן ביטינג געזונט. אויב איר בעסער, נוצן אַ שטיקל מיקסער אָדער אַ פּאַסע-וויטע. לעסאָף לייגן די מילך ביסל דורך קליין און האַלטן סטערינג. ווען די טרינקען זענען זייער מונדיר, זיי זענען גרייט צו זיין קאַנסומד בשעת זיי זענען הייס.