די פּאָטענציעל דיינדזשערז פון טבהק

צופרידן

• אַן אַדאַטיוו מיט אַ שעם
• וואָס איז TBHQ?
• וואו געפינט מען עס?
• פדאַ לימאַץ
• די מעגלעך דיינדזשערז
• ווי פיל טאָן איך באַקומען פון מיין עסנוואַרג?
• ויסמיידן טבהק

אַן אַדאַטיוו מיט אַ שעם

אויב איר זענט אין די מידע פון ​​לייענען עסנוואַרג לאַבעלס, איר וועט אָפט טרעפן ינגרידיאַנץ וואָס איר קענען נישט אַרויסרעדן. טערטיאַרי בוטילהידראָקווינאָנע, אָדער טבהק, קען זיין איינער פון זיי.

טבהק איז אַן אַדאַטיוו צו ופהיטן פּראַסעסט פודז. עס אַקץ ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, אָבער ניט ענלעך די געזונט אַנטיאַקסאַדאַנץ איר געפֿינען אין פירות און וועדזשטאַבאַלז, דעם אַנטיאַקסאַדאַנט האט אַ קאָנטראָווערסיאַל שעם.

וואָס איז TBHQ?

טבהק, ווי פילע עסנוואַרג אַדאַטיווז, איז געניצט צו פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן און פאַרמייַדן יעלקע. עס איז אַ ליכט-בונט קריסטאַליין פּראָדוקט מיט אַ קליין רייעך. ווייַל עס איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, טבהק פּראַטעקץ פודז מיט אייַזן פון דיסקאַלעריישאַן, וואָס עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז געפֿינען נוציק.

עס איז אָפט געניצט מיט אנדערע אַדאַטיווז ווי פּראָפּיל גאַלאַט, בוטילאַטעד כיידראָקסיאַניסאָלע (בהאַ) און בוטילאַטעד הידראָקסיטאָלוענע (בהט). BHA און TBHQ זענען יוזשאַוואַלי דיסקאַסט צוזאַמען, ווייַל די קעמיקאַלז זענען ענג פֿאַרבונדענע: TBHQ פארמען ווען דער גוף מעטאַבאָליזעס BHA.

וואו געפינט מען עס?

טבהק איז געניצט אין פאַץ, אַרייַנגערעכנט גרינס אָילס און כייַע פאַץ. פילע פּראַסעסט פודז אַנטהאַלטן עטלעכע פאַץ, אַזוי עס איז געפֿונען אין אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן - פֿאַר בייַשפּיל, פֿאַרבייַסן קראַקערז, לאָקשן און שנעל און פאַרפרוירן פודז. עס ס ערלויבט צו ווערן געניצט אין דעם העכסטן קאַנסאַנטריישאַנז אין פאַרפרוירן פיש פּראָדוקטן.

אָבער עסנוואַרג איז ניט דער בלויז אָרט וואָס איר וועט געפֿינען TBHQ. עס ס אויך ינקלודעד אין פּאַינץ, וואַרנישיז, און הויט זאָרגן פּראָדוקטן.

פדאַ לימאַץ

די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) באַשטימט וואָס עסנוואַרג אַדאַטיווז זענען זיכער פֿאַר יו. עס. קאָנסומערס. די FDA שטעלט אַ שיעור אויף ווי פיל פון אַ באַזונדער אַדאַטיוו קענען זיין געוויינט:

• ווען עס ס זאָגן אַז גרויס קוואַנטאַטיז קען זיין שעדלעך
• אויב עס איז אַ מאַנגל פון זיכערקייַט זאָגן קוילעלדיק

TBHQ קען נישט רעכענען מער ווי 0.02 פּראָצענט פון די אָילס אין אַ עסנוואַרג ווייַל די FDA האט נישט זאָגן אַז גרעסער אַמאַונץ זענען זיכער. כאָטש דאָס טוט נישט מיינען מער ווי 0.02 פּראָצענט איז געפערלעך, אָבער עס איז אָנווייַזן אַז העכער זיכערקייַט לעוועלס זענען נישט באשלאסן.

די מעגלעך דיינדזשערז

וואָס זענען די פּאָטענציעל דיינדזשערז פון דעם פּראָסט עסנוואַרג אַדאַטיוו? פאָרשונג האָט פארבונדן TBHQ און BHA צו פילע געזונט פּראָבלעמס.

לויט די Centers for Science in the Public Interest (CSPI), אַ געזונט-דיזיינד רעגירונג לערנען געפֿונען אַז דעם אַדאַטיוו ינקריסאַז די ינסידאַנס פון טומאָרס אין ראַץ.

און לויט די נאַשאַנאַל ביבליאָטעק פון מעדיסינע (NLM), קאַסעס פון זעאונג דיסטערבאַנסיז האָבן שוין געמאלדן ווען יומאַנז קאַנסומינג טבהק. די אָרגאַניזאַציע אויך ציטירט שטודיום וואָס האָבן געפֿונען טבקק גרונט לעבער ינלאַרדזשמאַנט, נעוראָטאָקסיק יפעקס, קאַנוואַלשאַנז און פּאַראַליסיס אין לאַבאָראַטאָריע אַנימאַלס.

עטלעכע גלויבן BHA און TBHQ אויך ווירקן מענטשלעך נאַטור. דאָס איז דער גלויבן וואָס האט לאַנדיד די ינגרידיאַנץ אויף דער "טאָן ניט פאַרנוצן" רשימה פון די פיינגאָלד דיעטע, אַ דייאַטערי צוגאַנג צו פירן ופמערקזאַמקייט דעפיציט כייפּעראַקטיוויטי דיסאָרדער (אַדהד). די אַדוואָקאַטעס פון דעם דיעטע זאָגן אַז יענע וואָס קעמפן מיט זייער נאַטור זאָל ויסמיידן טבקק.

ווי פיל טאָן איך באַקומען פון מיין עסנוואַרג?

ווי אויבן אנגעוויזן, די FDA באַטראַכטן TBHQ ווי זיכער, דער הויפּט אין קליין אַמאַונץ. עטלעכע פאָרשונג ינדיקייץ אַז אמעריקאנער קען באַקומען מער ווי זיי זאָל.

לויט דער אפשאצונג פון 1999 פון דער וועלט געזונט ארגאניזאציע, איז די "דורכשניטלעך" ינטייק פון TBHQ אין די פאַרייניקטע שטאַטן אַרום 0.62 מג / קג גוף וואָג. אַז ס וועגן 90 פּראָצענט פון די פּאַסיק טעגלעך ינטייק. די קאַנסאַמשאַן פון TBHQ איז ביי 1.2 מג / קג גוף וואָג אין יענע וואָס עסן דייאַטערז מיט הויך פעט. דער רעזולטאַט אין 180 פּראָצענט פון די פּאַסיק טעגלעך ינטייק.

די מחברים פון דער אפשאצונג האבן באמערקט אז עטלעכע פאקטארן האבן געפירט צו א איבערשאצונג אין די באריכטן, און דעריבער איז שווער צו זיין זיכער פון דער פאַקטיש "דורכשניטלעך" טבהק ינטייק.

ויסמיידן טבהק

צי איר פירן די דיעטע פון ​​אַ קינד מיט אַדהד אָדער נאָר זאָרג וועגן עסן אַ פּריזערוואַטיוו טייד מיט מעגלעך געזונט ריסקס, די געוויינט פון לייענען לאַבעלס קענען העלפֿן איר ויסמיידן טבקק און פֿאַרבונדענע פּראַזערוואַטיווז.

וואַך פֿאַר לאַבעלס וואָס רשימה די פאלגענדע:

• טערט-בוטילהידראָקווינאָנע
• טערשערי בוטילהידראָקווינאָנע
• טבהק
• בוטילאַטעד הידראָקסיאַניסאָל

טבהק, ווי פילע פּראָבלעמאַטיש עסנוואַרג פּראַזערוואַטיווז, איז געפֿונען אין פּראַסעסט פודז מענט צו וויטסטאַנד אַ לאַנג פּאָליצע לעבן. ויסמיידן די פּאַקידזשד פודז און אַפּט פֿאַר פריש ינגרידיאַנץ איז אַ זיכער זיכער וועג צו באַגרענעצן עס אין דיין דיעטע.