די פּאַלעאָ דיעטע - א אָנהייבער ס גייד פּלוס מאָל פּלאַן
צופרידן
- א פּאַלעאָ דיעטע מאָלצייַט פּלאַן
- פודז צו ויסמיידן אין די פּאַלעאָ דיעטע
- פודז צו עסן אויף די פּאַלעאָ דיעטע
- מאַדאַפייד פּאַלעאָ דיייץ
- פיליק ינדאַלדזשאַנסיז
- וואָס צו טרינקען ווען איר זענט דאָרשטיק
- היטן דעם ווידעא
- א מוסטער פּאַלעאָ מעניו פֿאַר איין וואָך
- מאנטיק
- דינסטיק
- מיטוואך
- דאנערשטאג
- פרייטאג
- שבת
- זונטיק
- פּשוט פּאַלעאָ סנאַקקס
- פּשוט פּאַלעאָ שאַפּינג רשימה
- ווי צו מאַכן רעסטאָראַן מילז פּאַלעאָ
- די דנאָ ליניע
די פּאַלעאָ דיעטע איז דיזיינד צו ענלעך צו וואָס מענטשלעך יעגער-קאַלעקטער אָוועס געגעסן טויזנטער פון יאָרן צוריק.
כאָטש עס איז אוממעגלעך צו וויסן פּונקט וואָס מענטשלעך אָוועס געגעסן אין פאַרשידענע טיילן פון דער וועלט, ריסערטשערז גלויבן אַז זייער דיייץ קאָנסיסטעד פון גאַנץ פודז.
דורך נאָכגיין אַ גאַנץ עסנוואַרג-באזירט דיעטע און פירן פיזיקלי אַקטיוו לעבן, יעגער-גאַדערערז מאַשמאָעס האָבן פיל נידעריקער רייץ פון לייפסטייל חולאתן, אַזאַ ווי אַביסאַטי, צוקערקרענק און האַרץ קרענק.
אין פאַקט, עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז די דיעטע קענען פירן צו באַטייטיק וואָג אָנווער (אָן קאַלאָריע קאַונטינג) און הויפּט ימפּרווומאַנץ אין געזונט.
דער אַרטיקל איז אַ יקערדיק הקדמה צו די פּאַלעאָ דיעטע מיט אַ פּשוט מאָלצייַט פּלאַן און אנדערע יקערדיק אינפֿאָרמאַציע.
א פּאַלעאָ דיעטע מאָלצייַט פּלאַן
עס איז קיין איין "רעכט" וועג צו עסן פֿאַר אַלעמען און פּאַלעאָליטהיק יומאַנז טרייווד אויף אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ, דיפּענדינג אויף וואָס איז געווען בנימצא אין דער צייט און ווו אין דער וועלט זיי געלעבט.
עטלעכע געגעסן אַ נידעריק-קאַרב דיעטע הויך אין כייַע פודז, בשעת אנדערע נאָכפאָלגן אַ הויך-קאַרב דיעטע מיט אַ פּלאַץ פון געוויקסן.
באַטראַכטן דאָס ווי אַ גענעראַל גיידליינז, נישט עפּעס געשריבן אין שטיין. איר קענט אַלע דעם אַדאַפּט צו דיין פערזענלעכע באדערפענישן און פּרעפֿערענצן.
דאָ זענען די באַסיקס:
עסן: פלייש, פיש, עגגס, וועדזשטאַבאַלז, פירות, ניסלעך, זאמען, הערבס, בשמים, געזונט פאַץ און אָילס.
ויסמיידן: פּראַסעסט פודז, צוקער, ווייך טרינקען, גריינז, רובֿ מילכיק פּראָדוקטן, לעגיומז, קינסטלעך סוויטאַנערז, גרינס אָילס, מאַרגאַרין און טראַנס פאַץ.
קיצער פּאַלעאָליטהיק יומאַנז 'דיייץ וועריד דיפּענדינג אויף אַוויילאַבילאַטי און אָרט. די גרונט באַגריף פון די פּאַלעאָ דיעטע איז צו עסן גאַנץ פודז און ויסמיידן פּראַסעסט פודז.פודז צו ויסמיידן אין די פּאַלעאָ דיעטע
ויסמיידן די פודז און ינגרידיאַנץ:
- צוקער און הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ: ווייך טרינקען, פרוכט דזשוסאַז, טיש צוקער, זיסוואַרג, פּייסטריז, אייז קרעם און פילע אנדערע.
- גריינז: כולל ברויט און פּאַסטאַז, ווייץ, ספּעלד, קאָרן, גערשטן, עטק.
- לעגיומז: בינז, לענטילס און פילע מער.
- מילכיק: ויסמיידן רובֿ מילכיק, ספּעציעל נידעריק-פעט (עטלעכע ווערסיעס פון פּאַלעאָ אַרייַננעמען פול-פעט מילכיק ווי פּוטער און קעז).
- עטלעכע גרינס אָילס: סויבין בוימל, זונרויז ייל, קאַטאַן זאמען בוימל, פּאַפּשוי בוימל, גראַפּעסיד בוימל, סאַפלאַוער בוימל און אנדערע.
- טראַנס פאַץ: געפֿונען אין מאַרגאַרין און פאַרשידן פּראַסעסט פודז. יוזשאַוואַלי ריפערד צו ווי "כיידראַדזשאַנייטיד" אָדער "טייל כיידראַדזשאַנייטיד" אָילס.
- קינסטלעך סוויטאַנערז: אַספּאַרטאַמע, סוקראַלאָסע, סיקלאַמאַטעס, סאַקעראַן, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם. ניצן אַנשטאָט נאַטירלעך סוויטאַנערז.
- העכסט פּראַסעסט פודז: אַלץ מיטן נאָמען "דיעטע" אָדער "נידעריק-פעט" אָדער וואָס האט פילע אַדאַטיווז. כולל קינסטלעך מאָלצייַט ריפּלייסמאַנץ.
א פּשוט גיידליינז: אויב עס קוקט ווי עס איז געווען געמאכט אין אַ פאַבריק, טאָן ניט עסן עס.
אויב איר ווילן צו ויסמיידן די ינגרידיאַנץ, איר מוזן לייענען ינגרידיאַנץ רשימות, אפילו אויף פודז וואָס זענען מיטן נאָמען "געזונט פודז."
קיצער ויסמיידן אַלע פּראַסעסט פודז און ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט צוקער, ברויט, עטלעכע גרינס אָילס, טראַנס פאַץ און קינסטלעך סוויטאַנערז.פודז צו עסן אויף די פּאַלעאָ דיעטע
באַזע דיין דיעטע אויף גאַנץ אַנפּראָסעסט פּאַלעאָ פודז:
- פלייש: רינדערנס, לאַם, הינדל, ינדיק, כאַזער און אנדערע.
- פיש און סעאַפאָאָד: לאַקס, פאָרעל, כאַדאַק, שרימפּ, שעלפיש, אאז"ו ו. קלייַבן ווילד-קאַט אויב איר קענען.
- עגגס: סעלעקטירן פריי-קייט, פּאַסטשערד אָדער אָמעגאַ -3 ענריטשט עגגס.
- וועגעטאַבלעס: בראַקאַלי, קאַלע, פּעפּערז, אַניאַנז, קעראַץ, טאַמייטאָוז, עטק.
- פרוץ: עפּל, bananas, אָראַנדזשאַז, פּערז, אַוואַקאַדאָוז, סטראָבעריז, בלובעריז און מער.
- טובערס: פּאַטייטאָוז, זיס פּאַטייטאָוז, יאַמז, ברוקווע עטק.
- ניסלעך און זאמען: אַלמאַנדז, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, וואָלנאַץ, האָזענע ניסלעך, זונרויז זאמען, קירבעס זאמען און מער.
- געזונט פאַץ און אָילס: עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, קאָקאָסנוס בוימל, אַוואַקאַדאָו בוימל און אנדערע.
- זאַלץ און בשמים: ים זאַלץ, קנאָבל, טורמעריק, ראָוזמערי, עטק.
פּרוּווט צו קלייַבן גראָז-געפֿיטערט, פּאַסטשער-אויפשטיין און אָרגאַניק אויב איר קענען פאַרגינענ זיך עס. אויב נישט, נאָר מאַכן זיכער צו שטענדיק קלייַבן די מינדסטער פּראַסעסט אָפּציע.
קיצער עסן גאַנץ אַנפּראָסעסט פודז ווי פלייש, סעאַפאָאָד, עגגס, וועדזשיז, פירות, פּאַטייטאָוז, ניסלעך, געזונט פאַץ און בשמים. אויב מעגלעך, קלייַבן גראָז-געפֿיטערט און אָרגאַניק פּראָדוקטן.
מאַדאַפייד פּאַלעאָ דיייץ
איבער די לעצטע ביסל יאָרן, די פּאַלעאָ קהל האט יוואַלווד גאַנץ אַ ביסל.
עס זענען איצט עטלעכע פאַרשידענע ווערסיעס פון די פּאַלעאָ דיעטע. פילע פון זיי לאָזן עטלעכע מאָדערן פודז אַז די וויסנשאַפֿט סאַגדזשעסץ זענען געזונט.
די אַרייַננעמען קוואַליטעט גראָז-פאסטעכער פּוטער און אפילו עטלעכע גלוטען-פריי גריינז ווי רייַז.
פילע מענטשן איצט טראַכטן פון פּאַלעאָ ווי אַ מוסטער צו באַזע דיין דיעטע, ניט דאַווקע אַ שטרענג גאַנג פון כּללים וואָס איר מוזן נאָכגיין.
קיצער איר קענען אויך נוצן די פּאַלעאָ דיעטע ווי אַ סטאַרטינג פונט און לייגן עטלעכע אנדערע געזונט פודז ווי גראָז-פאסטעכער פּוטער און גלוטען-פריי גריינז.פיליק ינדאַלדזשאַנסיז
די פודז און בעוורידזשיז ונטער זענען בישליימעס פייַן אין קליין אַמאַונץ:
- וויין: קוואַליטעט ווייַן איז הויך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און וווילטויק נוטריאַנץ.
- טונקעלע טשאקאלאד: קלייַבן איינער מיט 70% אָדער העכער קאַקאַאָ אינהאַלט. קוואַליטעט פינצטער שאָקאָלאַד איז זייער נערעוודיק און גאָר געזונט.
וואָס צו טרינקען ווען איר זענט דאָרשטיק
ווען עס קומט צו כיידריישאַן, וואַסער זאָל זיין דיין טרינקען.
די פאלגענדע טרינקען זענען נישט פּונקט פּאַלעאָ, אָבער רובֿ מענטשן טרינקען זיי סייַ ווי סייַ:
- טיי: טיי איז זייער געזונט און לאָודיד מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ און פאַרשידן וווילטויק קאַמפּאַונדז. גרין טיי איז בעסטער.
- קאַווע: קאַווע איז אַקשלי אויך הויך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. שטודיום ווייַזן אַז עס האט פילע געזונט בענעפיץ.
היטן דעם ווידעא
אויב אַ בילד איז ווערט טויזנט ווערטער, אַ ווידעא איז ווערט אַ מיליאָן.
דער קורץ ווידעא דערקלערט אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן די פּאַלעאָ דיעטע.
א מוסטער פּאַלעאָ מעניו פֿאַר איין וואָך
דער מוסטער מעניו כּולל אַ באַלאַנסט סומע פון פּאַלעאָ-פרייַנדלעך פודז.
אין אַלגעמיין, סטרויערן די מעניו באזירט אויף דיין אייגענע פּרעפֿערענצן.
מאנטיק
- פרישטיק: עגגס און וועדזשטאַבאַלז געפּרעגלט אין קאָקאָסנוס בוימל. איין שטיק פון פרוכט.
- לאָנטש: הינדל סאַלאַט מיט מאַסלינע בוימל. האַנדפול פון ניסלעך.
- מיטאָג: בורגערס (קיין באַן) געפּרעגלט אין פּוטער, מיט וועדזשטאַבאַלז און עטלעכע סאַלסאַ.
דינסטיק
- פרישטיק: בייקאָן און עגגס, מיט אַ שטיק פון פרוכט.
- לאָנטש: לעפטאָוווער בורגערס פון די נאַכט פריער.
- מיטאָג: לאַקס געפּרעגלט אין פּוטער, מיט וועדזשטאַבאַלז.
מיטוואך
- פרישטיק: פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז (לעפטאָוווערז פון נאַכט איידער).
- לאָנטש: סענדוויטש אין אַ סאַלאַט בלאַט, מיט פלייש און פריש וועדזשטאַבאַלז.
- מיטאָג: ערד רינדערנס קאָך-פּרעגלען מיט וועדזשטאַבאַלז. עטלעכע בעריז.
דאנערשטאג
- פרישטיק: עגגס און אַ שטיק פון פרוכט.
- לאָנטש: לעפטאָוווער קאָך-פּרעגלען פון די נאַכט איידער. א האַנדפול פון ניסלעך.
- מיטאָג: געפּרעגלט כאַזער מיט וועדזשטאַבאַלז.
פרייטאג
- פרישטיק: עגגס און וועדזשטאַבאַלז געפּרעגלט אין קאָקאָסנוס בוימל.
- לאָנטש: הינדל סאַלאַט מיט מאַסלינע בוימל. האַנדפול פון ניסלעך.
- מיטאָג: ביפסטייק מיט וועדזשטאַבאַלז און זיס פּאַטייטאָוז.
שבת
- פרישטיק: בייקאָן און עגגס מיט אַ שטיק פון פרוכט.
- לאָנטש: לעפטאָוווער ביפסטייק און וועדזשטאַבאַלז פון די נאַכט איידער.
- מיטאָג: בייקט לאַקס מיט וועדזשטאַבאַלז און אַוואַקאַדאָו.
זונטיק
- פרישטיק: פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז (לעפטאָוווערז פון נאַכט איידער).
- לאָנטש: סענדוויטש אין אַ סאַלאַט בלאַט, מיט פלייש און פריש וועדזשטאַבאַלז.
- מיטאָג: גרילד הינדל פליגל מיט וועדזשטאַבאַלז און סאַלסאַ.
עס איז יוזשאַוואַלי ניט דאַרפֿן צו שפּור קאַלאָריעס אָדער מאַקראָנוטריענץ (פּראָטעין, קאַרבס אָדער פעט) אויף די פּאַלעאָ דיעטע, לפּחות ניט אין די אָנהייב.
אָבער, אויב איר דאַרפֿן צו פאַרלירן אַ פּלאַץ פון וואָג, עס איז אַ גוטע געדאַנק צו שנייַדן קאַרבס עפּעס און באַגרענעצן דיין ינטייק הויך-פעט פודז, אַזאַ ווי ניסלעך.
אויב איר ווילט מער ביישפילן פון גרינג פּאַלעאָ מילז, לייענען דעם אַרטיקל: 20 פּאַלעאָ ווערק-פרענדלי לאָנטש רעסיפּעס.
קיצער איר קענען מאַכן פאַרשידן געשמאַק מילז מיט פּאַלעאָ-פרייַנדלעך פודז. אויבן איז אַ מוסטער מעניו ווי איין וואָך אויף די פּאַלעאָ דיעטע קען קוקן.פּשוט פּאַלעאָ סנאַקקס
עס איז טאַקע ניט דאַרפֿן צו עסן מער ווי דריי מילז פּער טאָג, אָבער אויב איר באַקומען הונגעריק, דאָ זענען עטלעכע פּאַלעאָ סנאַקס וואָס זענען פּשוט און לייכט פּאָרטאַטיוו:
- בעיבי קעראַץ
- שווער-בוילד עגגס
- א שטיק פרוכט
- א האַנדפול פון ניסלעך
- לעפטאָוווערז פון די נאַכט איידער
- עפּל סלייסיז מיט עטלעכע מאַנדל פּוטער
- א שיסל פון בעריז מיט עטלעכע קאָקאָסנוס קרעם
- כאָוממייד רינדערנס דזשערקי
פּשוט פּאַלעאָ שאַפּינג רשימה
עס זענען אַ גלייבן פאַרשיידנקייַט פון פודז וואָס איר קענען עסן אויף די פּאַלעאָ דיעטע.
די פּשוט שאַפּינג רשימה זאָל געבן איר אַ געדאַנק פון ווי צו אָנהייבן:
- פלייש: רינדערנס, לאַם, כאַזער, עטק.
- אָף: הינדל, ינדיק, עטק.
- פיש: לאַקס, פאָרעל, מאַקרעל, אאז"ו ו.
- עגגס
- פריש וועדזשטאַבאַלז: גרינז, סאַלאַט, טאַמייטאָוז, פּעפּערז, קעראַץ, אַניאַנז, עטק.
- פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז: בראַקאַלי, שפּינאַט, פאַרשידן גרינס מיקסעס, עטק.
- פרוץ: עפּל, bananas, פּערז, אָראַנדזשאַז, אַוואַקאַדאָו
- בעריז: סטראָבעריז, בלובעריז, עטק.
- ניסלעך: אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, האָזענע ניסלעך
- מאַנדל פּוטער
- קאָקאָסנוס בוימל
- איילבירטן אויל
- הזיתים
- זיס פּאַטייטאָוז
- קאַנדאַמאַנץ: ים זאַלץ, פעפער, טורמעריק, קנאָבל, פּעטרעשקע, עטק.
עס איז אַ גוטע געדאַנק צו ויסמעקן אַלע אַנכעלטי טעמטיישאַנז פון דיין היים, אַרייַנגערעכנט שוגערי סאָדאַס, פּייסטריז, קיכלעך, קראַקערז, ברויט, אייז קרעם און טוווע.
קיצער צו אָנהייבן די פּאַלעאָ דיעטע, ריין דיין אַנכעלטי טעמטיישאַנז אין דיין קיך. ניצן די שאַפּינג רשימה אויבן צו פאַרלייגן דיין שפּייַזקאַמער און פרידזש מיט געשמאַק, פּאַלעאָ-פרייַנדלעך פודז.ווי צו מאַכן רעסטאָראַן מילז פּאַלעאָ
די מערסט רעסטאָראַן מילז זענען פּאַלעאָ-פרייַנדלעך.
דאָ זענען עטלעכע פּשוט גיידליינז:
- סדר אַ פלייש אָדער פיש-באזירט הויפּט שיסל.
- באַקומען עקסטרע וועדזשטאַבאַלז אַנשטאָט פון ברויט אָדער רייַז.
- פרעגן זיי צו קאָכן דיין עסנוואַרג אין מאַסלינע ייל אָדער קאָקאָסנוס בוימל.
די דנאָ ליניע
די פּאַלעאָ דיעטע איז מאָדעלעד נאָך די דייאַטערז פון יעגער-קאַלעקטער. כאָטש עס איז קיין וועג צו נאָכפאָלגן די פּאַלעאָ דיעטע, די גרונט געדאַנק איז צו ויסמיידן פּראַסעסט פודז און פאָקוס אויף אַנשטאָט געזונט, גאַנץ פודז.
פּאַלעאָ-פרייַנדלעך פודז אַרייַננעמען פלייש, פיש, עגגס, זאמען, ניסלעך, פירות און וועדזשיז, צוזאַמען מיט געזונט פאַץ און אָילס. ויסמיידן פּראַסעסט פודז, גריינז און צוקער.
איר קענט אויך באַזע דיין דיעטע אויף פּאַלעאָ פודז און לייגן עטלעכע מאָדערן געזונט פודז ווי גראָז-פאסטעכער פּוטער און גלוטען-פריי גריינז.
צו אָנהייבן די פּאַלעאָ דיעטע, טשעק די מוסטער מעניו און שאַפּינג רשימה אויבן. סטאַק דיין קיך און שפּייַזקאַמער מיט די געזונט, פּאַלעאָ-פרייַנדלעך פודז.
איר קענט אויך קאָנטראָלירן די אַרטיקלען אונטן פֿאַר יידיאַז פֿאַר פּאַלעאָ רעצעפּט און מער.