מאַטטשאַ פּאַנקייקס מיט גרין טיי איר טאָן ניט וויסן איר דאַרפֿן

צופרידן

• מאַטטשאַ גרין טיי פּאַנקייקס
• רעצענזיע פֿאַר

גרייט זיך צו טוישן די בראַנטש שפּיל אויף אייביק. די מאַטטשאַ גרין טיי פּאַנקייקס באשאפן דורך דאַנאַ פון קילינג טיים זענען די שליימעסדיק וואָג פון זיס און סייווערי פֿאַר אַ ינדאַלדזשאַנט (אָבער נאָך געזונט) פרישטיק אָדער בראַנטש. (באַטראַכטן ווייַטער יאָר ס סט פּאַטריק ס טאָג פרישטיק געשען.)

נאָך נישט זיכער וואָס מאַטטשאַ איז, פּונקט? די פאָרעם פון גרין טיי קומט שטענדיק אין פּודער פאָרעם, אָבער עס נאָך ניצט די דערוואַרט בענעפיץ: אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקץ, בלוט צוקער קאָנטראָל און נידעריקער קאַלעסטעראַל.

די מאַטטשאַ פּאַנקייקס זענען אַן ערדי דרייַ אויף דיין דורכשניטלעך פּאַנקייק רעצעפּט. שפּיץ אַוועק דיין אָנלייגן מיט גריכיש יאָגורט, טשיאַ זאמען, קראַשט ניסלעך אָדער פרוכט. וואַש עס אַלע אַראָפּ מיט דעם ייסט לאַוואַנדע מאַטטשאַ גרין טיי לאַטיי.

מאַטטשאַ גרין טיי פּאַנקייקס

סערוועס: 8

פּרעפּ צייט: 5 מינוט

גאַנץ צייט: 25 מינוט

ינגרידיאַנץ

• 2 עגגס
• 2/3 טעפּל מילך
• 1/4 טעפּל גרינס ייל אָדער צעלאָזן פּוטער + עקסטרע פֿאַר פריינג
• 1/4 גלעזל אַנריפיינד צוקער (למשל, קאָקאָסנוס דלאָניע צוקער)
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• 1 טעפּל מעל
• 2 טייבאַלספּונז מאַטטשאַ פּודער
• 1 לעפל באַקינג פּודער
• 1/8 לעפעלע קאָשער זאַלץ

אָפּטיאָנאַל טאַפּינגז: גריכיש יאָגורט, פריש ראַזבעריז, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, פּעפּיטאַס, טשיאַ זאמען, נעצבוים סירעפּ

אינסטרוקציעס

1. אין אַ גרויס שיסל, ונ דורך וויסק צוזאַמען יי, מילך, גרינס ייל (אָדער צעלאָזן פּוטער), צוקער און וואַניל עקסטראַקט.

2. לייג מעל, מאַטטשאַ פּודער, באַקינג פּודער און זאַלץ. ווהיסק ביז קאַמביינד און טייג קומט צוזאַמען. עס וועט זיין דיק און, פון קורס, זייער גרין.

3. היץ אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט איבער מעסיק היץ. באַרשט מיט גרינס בוימל אָדער פּוטער.

4. ניצן אַ 1/4 טעפּל מאָס, אַריבערפירן קליין מאַונדז פון לאַטקע טייג צו די סקילאַט. איר קענען נוצן אַ ספּאַטשולאַ צו העלפן אפילו די קרייַז.

   
   

5. אַמאָל באַבאַלז דערשייַנען און קנאַל אויף די ייבערפלאַך פון די לאַטקע, קערפאַלי פּאַנקייקס קערפאַלי און קאָכן נאָך אַ מינוט.

6. אָנלייגן פּאַנקייקס און דינען הייס מיט פּוטער, נעצבוים סירעפּ, און וועלכער אנדערע טאַפּינגז איר פאַרלאַנג.

רעצענזיע פֿאַר