די מאַטטשאַ-גלייזד שווארצע סעסאַמי בונדט קייקס זענען די לעצט טרענדי מייַכל

צופרידן

• מאַטטשאַ-גלייזד שווארצע סעסאַמי בונדט קייקס
• רעצענזיע פֿאַר

דיטש די לאָם זיסוואַרג פּאַפּשוי דעם האַללאָוועען און אַפּט פֿאַר אַ וועג ספּוקיער, פיל מער געשמאַק מייַכל אַנשטאָט. טרעפן די פאַרבייַסן פון דיין (שלעכט) חלומות: מאַטטשאַ-גלייזד שווארצע סעסאַמי בונדט קייקס באשאפן דורך בעלאַ קאַרראַגיאַנידיס, בלאָגגער הינטער פול-אָנגעפילט, פֿאַר די SideChef קוקינג אַפּ.

ICYMI, "גאָטה פודז" זענען מין פון אַ זאַך רעכט איצט. (פֿאַר איין, עס איז אַלע די כייפּ וועגן אַקטיווייטיד האָלצקוילן. צווייטנס, קוק אין די גאַט עסנוואַרג אַרטיקלען וואָס נעמען ינסטאַגראַם.) די אַנטיטעסיס פון די ~ גאַזירטע מאַדזשיקאַל יינהאָרן ~ גאַנג וואָס סוועפּט די אינטערנעט, דאָס איז די טיף, פינצטער, גאָוליש גאַנג וואָס איז אנגעקומען פּונקט אין צייט פֿאַר האַללאָוועען.

לייג די גלייך טרענדי (נאָך וויטשי גרין) מאַטטשאַ צו מאַכן דעם שיסל טאָוטאַלי גערעכנט ווי אַ געזונט עסנוואַרג. (וואָס, מאַטטשאַ האט טאָנס פון געזונט בענעפיץ!) וויפּ די אַרויף פֿאַר דיין האַללאָוועען שינדיג, אָדער צו פֿאַרבייַסן צו באַקומען אין די גייסט. (און בשעת איר טאָן דאָס, מאַכן אַ בינטל פון אנדערע געזונט גרין רעסאַפּיז מיט די רעשט פון די מאַטטשאַ.)

מאַטטשאַ-גלייזד שווארצע סעסאַמי בונדט קייקס

צוגרייטונג צייט: 25 מינוט

קאָכן צייט: 20 מינוט

גאַנץ צייט: 45 מינוט

מאכט: 6 מיני בונדט קייקס

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די שוואַרץ סעסאַמי פּאַפּ

• 1/2 טעפּל טאָוסטיד שוואַרץ סעסאַמי זאמען
• 1/2 טעפּל האָניק

פֿאַר די Bundt שטיקל טייג

• 1 לעפל פּוטער, צעלאָזן + 1 לעפעלע שוואַרץ קאַקאַאָ פּודער (פֿאַר גריסינג און דאַסטינג די בונדט שטיקל פּאַן)
• 1 1/4 טעפּלעך מעל פֿאַר אַלע צוועקן
• 3 טייבאַלספּונז שוואַרץ קאַקאַאָ פּודער
• 1 לעפעלע באַקינג פּודער
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 טעפּל ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
• 1/2 גלעזל צוקער
• 1/4 טעפּל שוואַרץ סעסאַמי פּאַפּ
• 2 עגגס, צימער טעמפּעראַטור
• 2 טיספּונז וואַניל עקסטראַקט
• 2/3 גלעזל באַטערמילק

פֿאַר די מאַטטשאַ גלייז

• 1 לעפעלע Encha קולינאַריש מאַטטשאַ
• 1/4 טעפּל שווער קרעם
• 4 oz ווייַס שאָקאָלאַד, פיינלי געהאַקט

אינסטרוקציעס

1. פֿאַר די שוואַרץ סעסאַמי פּאַפּ: שטעלן שוואַרץ סעסאַמי זאמען אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און פּראָצעס ביז כּמעט אַלע די זאמען האָבן שוין ערד אין אַ פּודער. לייג האָניק צו די שוואַרץ סעסאַמי פּודער און פאָרזעצן צו פּראָצעס ביז די געמיש טורנס אין אַ דיק פּאַפּ.
2. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F און צוגרייטן דיין מיני בונדט שטיקל פּאַן דורך בראַשינג די וועלז מיט צעלאָזן פּוטער און דאַסטינג זיי מיט שוואַרץ קאַקאַאָ פּודער.
3. אין אַ שיסל, פאַרבינדן די מעל, שוואַרץ קאַקאַאָ פּודער, באַקינג פּודער און זאַלץ.
4. אין אַ שיסל פון אַ שטיין מיקסער (אָדער אַ גרויס שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער) צונויפגיסן פּוטער, צוקער און שוואַרץ סעסאַמי פּאַפּ אויף מיטל גיכקייַט ביז בלאַס און קרימי.
5. רעדוצירן גיכקייַט צו נידעריק און לייגן עגגס, איינער אין אַ צייַט, מיקסינג געזונט נאָך יעדער יי. דערנאָך לייגן וואַניל עקסטראַקט און מישן ביז ינקאָרפּערייטיד.
6. אָלטערנאַטלי לייגן די מעל געמיש און באַטערמילק אין דריי אַדישאַנז, מיקסינג ביז פּונקט קאַמביינד.
7. לעפל טייג יוואַנלי אין די וועלז פון די צוגעגרייט מיני בונדט שטיקל פּאַן און באַקן פֿאַר 20 מינוט.
8. לאָזן די קייקס קיל אין אַ פּאַן פֿאַר 5 מינוט, און דאַן יבערקערן אויף אַ געשטעל צו קילן גאָר.
9. פֿאַר די גלייז, שטעלן די פיינלי געהאַקט ווייַס שאָקאָלאַד אין אַ היץ-זיכער שיסל.
10. סיפט די מאַטטשאַ אין אַ פאַן, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון די שווער קרעם און וויסק ביז בישליימעס גלאַט. ווהיסק אין די רוען שווער קרעם און היץ געמיש איבער מיטל היץ, סטערינג אָפט, ביז עס נאָר הייבט צו קאָכן. אַראָפּנעמען געמיש פון די היץ און דעמאָלט גיסן עס איבער די געהאַקט ווייַס שאָקאָלאַד.
11. לאָזן די הייס מאַטטשאַ קרעם צו צעלאָזן אַ ביסל שאָקאָלאַד און גערודער ביז די ווייַס שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן. די גלייז זאָל זיין אַ דיק, גיסן קאָנסיסטענסי. שטעלן די געשטעל מיט די שוואַרץ סעסאַמי בונדט קייקס איבער אַ שטיק פון פּאַרמעט פּאַפּיר און גיסן גלייז איבער די קולד קייקס. לאָזן גלייז צו שטעלן איידער געדינט.

רעצענזיע פֿאַר