די פאַרפרוירן מאַנגאָ קאָקטייל וואָס קען פאַרבייַטן דיין Frosé געוווינהייטן

צופרידן

• Mangonada
• רעצענזיע פֿאַר

א מאַנגאָנאַדאַ איז דער פרוכט-פאָרויס טרינקען איר ווילן צו זיין סיפּינג אויף דעם זומער. די פאַרפרוירן טראַפּיקאַל סלושיע איז אַ רעפרעשינג העפטן אין מעקסיקאַן עסנוואַרג קולטור, און איצט עס סלאָולי סטאַרטינג צו באַקומען טראַקשאַן אין די יו. עס. לייַם זאַפט, אייז און טשאַמוי סאָוס, וואָס איז געמאכט פון סאָלטיד, זויער פרוכט ווי אַפּראַקאַץ, פּלאַמז אָדער מאַנגאָס און ספּייסט מיט דאַר טשילז. מאַכן עס דערוואַקסן-פרייַנדלעך דורך טאַפּינג עס אַוועק מיט דיין באַליבסטע גייסט: מאַשקע, ראַם אָדער טאַקילאַ וואָלט אַרבעט נייסלי. מאַנגאָנאַדאַס זענען געשמאַק זיס און זויער מיט אַ ביסל בריק. פּאַקט מיט פריש מאַנגאָ, דעם טרינקען איז בייסיקלי סופּערפרויט אין אַ גלאז. מאַנגאָאָוז זענען פּלאַצן מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ און מער ווי 20 פאַרשידענע וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס א און C, פאָלאַטע, פיברע, וויטאַמין ב 6 און קופּער. אויף דער ווייַטער וואַרעם זומער נאַכט, בייטש אַרויף עטלעכע מאַנגאָנאַס און שניידן די בענעפיץ פון מאַנגאָ. (PS האָט איר געהערט פון מאַנגאָ פּוטער?!)

Mangonada

סערוועס 2

ינגרידיאַנץ

• 1 1/2 טעפּלעך פריש מאַנגאָ טשאַנגקס, צעטיילט
• 1 גלעזל אייז (וועגן 6 אייז קיובז)
• 2 טיספּונז לייַם זאַפט
• 2 טייבאַלספּונז טשאַמוי
• 1 1/2 ounces גייסט פון ברירה (אַפּשאַנאַל)

אָפּטיאָנאַל גאַרניש פֿאַר קאַנט

• 1 לעפעלע פלייקי זאַלץ
• זאַפט פון 1/2 לייַם
• 1/4 לעפעלע טשילי פּודער

פֿאַר די טשאַמוי

• 1/4 טעפּל אַפּריקאָס קלעם
• 1/4 טעפּל לייַם זאַפט
• 1 דאַר אַנטשאָו טשילי פעפער, זאמען און סטעמס אַוועקגענומען
• 1/4 לעפעלע זאַלץ

אינסטרוקציעס

1. צו מאַכן די טשאַמוי: ווייקן דאַר טשילי אין הייס וואַסער פֿאַר 30-60 מינוט. אין הויך-גיכקייַט בלענדער, צונויפגיסן אַפּריקאָס קלעם, לייַם זאַפט, טשילי און זאַלץ ביז קאַמביינד און גלאַט.
2. אָרט 1 טעפּל פון פריש מאַנגאָ אין פריזער פֿאַר בייַ מינדסטער 3-4 שעה, אָדער ביז פאַרפרוירן. רעזערוו 1/2 גלעזל פון פריש מאַנגאָ טשאַנגקס.
3. אין הויך-גיכקייַט בלענדער, צונויפגיסן פאַרפרוירן מאַנגאָ, אייז, לייַם זאַפט און טשאַמוי ביז גלאַט.
4. אויב גאַרניש די קאַנט, מישן זאַלץ, לייַם פּינטעלע און טשילי פּודער אויף אַ קליין טעלער ביז קאַמביינד. קוועטשן לייַם אַרום קאַנט פון גלאז און טונקען קאַנט אין טשילי-לייַם זאַלץ ביז באדעקט. קוועטשן לייַם זאַפט און לעפל טשאַמוי אַרויף זייטן פון גלאז צו מאַכן אַ שפּאַס סווערל.
5. גיסן מאַנגאָ געמיש אין די גלאז. שפּיץ מיט פריש מאַנגאָ, אַ רעגנדל פון טשאַמוי, און עקסטרע טשילי פּודער.

רעצענזיע פֿאַר