איז פאַרסאַמונג פון עסנוואַרג קאַנטיידזשאַס?

צופרידן

• טייפּס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג
• 1. באַקטעריאַ
• 2. ווירוסעס
• 3. פּעראַסייץ
• ווי צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג
• באַקטעריאַ
• וויירוס
• פּעראַסייט
• וואָס איז דער דערוואַרטונג פֿאַר עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

איבערבליק

פוד פאַרסאַמונג, אויך גערופן פודבאָרן קראַנקייט, איז געפֿירט דורך עסן אָדער טרינקט קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג אָדער טרינקען. סימפּטאָמס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג וועריז, אָבער קענען אַרייַננעמען עקל, וואַמאַטינג, שילשל און אַבדאָמינאַל קראַמפּס. עטלעכע מענטשן אויך אַנטוויקלען היץ.

לויט אַן עסטימאַטעד 48,000,000 מענטשן וואָס ווערן קראַנק פֿון פוד-באזירט חולאתן יעדער יאָר אין די פאַרייניקטע שטאַטן, וועלן 3000 שטאַרבן.

סימפּטאָמס קענען אַנטוויקלען ין שעה אָדער טעג פון עסן קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג.

עסנוואַרג פאַרסאַמונג וואָס איז געפֿירט דורך זיכער באַקטיריאַ, ווירוסעס אָדער פּעראַסייץ איז קאַנטיידזשאַס. אַזוי אויב איר אָדער דיין קינד האָבן סימפּטאָמס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג, נעמען טריט צו באַשיצן זיך און צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון די קראַנקייט.

פוד פאַרסאַמונג איז מאל דער רעזולטאַט פון קעמיקאַלז אָדער טאַקסאַנז וואָס זענען געפֿונען אין די עסנוואַרג. דער טיפּ פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג איז נישט גערעכנט ווי אַ ינפעקציע, אַזוי עס איז נישט קאַנטיידזשאַס און טוט נישט פאַרשפּרייטן פון מענטש צו מענטש.

טייפּס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג

עס זענען פאַרשידן טייפּס פון פודבאָרן ילנאַסיז. רובֿ פון די ילנאַסיז זענען געפֿירט דורך איינער פון די פאלגענדע.

1. באַקטעריאַ

באַקטעריאַ - וואָס זענען קליינטשיק אָרגאַניזאַמז - קענען אַרייַן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל (גי) שעטעך דורך קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג און ברענגען סימפּטאָמס ווי עקל, וואַמאַטינג, שילשל און אַבדאָמינאַל ווייטיק.

באַקטעריאַ קענען קאַנטאַמאַנייט עסנוואַרג אין אַ נומער פון וועגן:

• איר קען קויפן עסנוואַרג וואָס איז שוין קאַליע אָדער קאַנטאַמאַנייטאַד מיט באַקטיריאַ.
• דיין עסנוואַרג קען ווערן קאַנטאַמאַנייטאַד אין עטלעכע פונט בעשאַס סטאָרידזש אָדער צוגרייטונג.

דאָס קען פּאַסירן אויב איר טאָן ניט וואַשן דיין הענט איידער פּריפּערינג אָדער האַנדלינג מיט עסנוואַרג. דאָס קען אויך פּאַסירן ווען עסנוואַרג קומט אין קאָנטאַקט מיט אַ ייבערפלאַך קאַנטאַמאַנייטאַד מיט באַקטיריאַ.

פאַלש סטאָרידזש פון עסנוואַרג, אַזאַ ווי בעכעסקעם עסנוואַרג אין צימער טעמפּעראַטור אָדער ינ דרויסן פֿאַר לאַנג, קען אויך גרונט באַקטיריאַ צו וואַקסן און מערן ראַפּאַדלי.

עס איז וויכטיק צו ריפרידזשערייט אָדער פאַרפרוירן עסנוואַרג נאָך קוקינג. דו זאלסט נישט עסן עסנוואַרג וואָס איז לינקס זיצן אויס פֿאַר צו לאַנג. געדענקען אַז קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג קען געשמאַק און שמעקן נאָרמאַל.

באַקטעריאַ וואָס קענען גרונט עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַרייַננעמען:

• סאַלמאַנעלאַ
• שיגעללאַ
• E. coli (עטלעכע סטריינז, אַרייַנגערעכנט E. coli אָ 157: ה 7)
• ליסטעריאַ
• Campylobacter jejuni
• סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס (סטאַף)

2. ווירוסעס

עסנוואַרג פאַרסאַמונג געפֿירט דורך ווירוסעס קענען אויך פאָרן פון מענטש צו מענטש. א פּראָסט פאָאָדבאָרנע ווירוס איז נאָראָווירוס, וואָס ז אָנצינדונג אין מאָגן און געדערעם.

העפּאַטיטיס א איז אן אנדער עסנוואַרג קראַנקייט פֿון אַ ווירוס. דעם העכסט קאַנטיידזשאַס אַקוטע לעבער ינפעקציע זייַנען אָנצינדונג פון די לעבער. העפּאַטיטיס א ווירוס קענען זיין געפֿונען אין די בענקל און בלוט פון מענטשן וואָס זענען ינפעקטאַד.

אויב איר טאָן ניט וואַשן דיין הענט נאָך ניצן די קלאָזעט, עס איז מעגלעך צו פאָרן די ווירוס צו אנדערע דורך כאַנדשייקס און אנדערע גשמיות קאָנטאַקט. איר קען אויך פאַרשפּרייטן דעם ווירוס צו אנדערע אויב איר צוגרייטן עסנוואַרג אָדער טרינקען מיט קאַנטאַמאַנייטאַד הענט.

קאַנטיידזשאַס פאָאָדבאָרע ווירוסעס פאַרשפּרייטן זיך אויך דורך ומדירעקט קאָנטאַקט. איבער אַ טאָג איר קענען אָנרירן עטלעכע סערפאַסיז מיט קאַנטאַמאַנייטאַד הענט. די אַרייַננעמען ליכט סוויטשיז, קאָונטערס, פאָנעס און טיר כאַנדאַלז. ווער עס יז וואָס רירט די ייבערפלאַך קען זיין קראַנק אויב זיי שטעלן זייער הענט לעבן זייער מויל.

באַקטעריאַ און ווירוסעס קענען לעבן אַרויס די גוף אויף האַרט סערפאַסיז פֿאַר שעה, און מאל טעג. סאַלמאַנעלאַ און קאַמפּילאָבאַקטער קענען לעבן אויף סערפאַסיז פֿאַר אַרויף צו פיר שעה, כוועראַז די נאָראָווירוס קענען בלייַבנ לעבן אויף סערפאַסיז פֿאַר וואָכן.

3. פּעראַסייץ

פּעראַסייץ וואָס קענען גרונט עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַרייַננעמען:

• Giardia duodenalis (אַמאָל באַוווסט ווי דזשי לאַמבליאַ)
• קריפּטאָספּאָרידיום פּאַרווום
• סיקלאָספּאָראַ קייעטאַנענסיס
• טאָקסאָפּלאַסמאַ גאָנדיי
• Trichinella spiralis
• Taenia saginata
• Taenia solium

פּעראַסייץ זענען אָרגאַניזאַמז וואָס זענען אין גרייס. עטלעכע זענען מייקראַסקאַפּיק, אָבער אנדערע, אַזאַ ווי פּעראַסייט וואָרמס, קען זיין קענטיק פֿאַר די נאַקעט אויג. די אָרגאַניזאַמז לעבן אין אָדער אויף אנדערע אָרגאַניזאַמז (גערופן אַ באַלעבאָס) און באַקומען נוטריאַנץ פון דעם באַלעבאָס.

די אָרגאַניזאַמז זענען יוזשאַוואַלי געפֿונען אין די בענקל פון יומאַנז און אַנימאַלס. זיי קענען אַריבערפירן אין דיין גוף ווען איר עסן קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג, טרינקען קאַנטאַמאַנייטאַד וואַסער אָדער לייגן עפּעס אין דיין מויל וואָס איז אין קאָנטאַקט מיט די צואה פון אַ ינפעקטאַד מענטש אָדער כייַע.

איר קענען פאַרשפּרייטן דעם טיפּ פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג דורך גשמיות קאָנטאַקט אָדער פּריפּערינג עסנוואַרג מיט קאַנטאַמאַנייטאַד הענט.

ווי צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג

ווער עס יז קענען באַקומען עסנוואַרג פאַרסאַמונג, אָבער עס זענען וועגן צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן ווען איר געווען ינפעקטאַד.

פּרעווענטינג די פאַרשפּרייטן פון קאַנטיידזשאַס פודבאָרן ילנאַסיז איז וויכטיק ווייַל קאַמפּלאַקיישאַנז קענען אויפשטיין.

זינט עסנוואַרג פאַרסאַמונג קענען גרונט וואַמאַטינג און שילשל, עס איז אַ ריזיקירן פון דיכיידריישאַן. אין שטרענג פאלן פון דיכיידריישאַן, כאַספּיטאַלאַזיישאַן איז פארלאנגט צו פאַרבייַטן פאַרפאַלן פלוידס. דיכיידריישאַן קען זיין דער הויפּט געפערלעך פֿאַר קליינע קינדער, עלטערע מענטשן און מענטשן מיט אַ שוואַך ימיון סיסטעם.

דאָ זענען אַ ביסל עצות צו פאַרמיידן די פאַרשפּרייטן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַמאָל איר שוין קראַנק.

באַקטעריאַ

• בלייבן היים פֿון שולע אָדער אַרבעט ביז סימפּטאָמס פאַרשווינדן
• וואַשן דיין הענט מיט וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער נאָך גיין צו די קלאָזעט און נאָך קאָנטאַקט מיט אַנימאַלס פון אַנימאַלס אָדער מענטשן.
• דו זאלסט נישט צוגרייטן אָדער שעפּן עסנוואַרג אָדער טרינקען ביז די סימפּטאָמס פאַרשווינדן און איר פילן בעסער.
• לערנען קינדער ווי צו וואַש זייער הענט רעכט. לויט צו די CDC, עס זאָל נעמען וועגן 20 סעקונדעס, די זעלבע צייט עס נעמט צו זינגען די "מזל דיין געבורסטאָג" ליד צוויי מאָל.
• דיסינפעקט יוזשאַוואַלי גערירט סערפאַסיז אין שטוב - ליכט סוויטשיז, טיר נאַבז, קאַונערטאַפּס, ווייַט קאָנטראָלס, עטק.
• רייניקן די קלאָזעט קלאָזעט נאָך יעדער נוצן, ניצן דיסינפעקטינג ווייפּס אָדער אַ דיסינפעקטאַנט שפּריץ אויף די אַוועקזעצן און שעפּן.

וויירוס

• בלייבן היים פון שולע און אַרבעט ביז סימפּטאָמס פאַרשווינדן און ויסמיידן אַרומפאָרן.
• וואַש דיין הענט מיט וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער נאָך ניצן די קלאָזעט און נאָך קאָנטאַקט מיט מענטשלעך אָדער כייַע פעסעס.
• דו זאלסט נישט צוגרייטן אָדער שעפּן עסנוואַרג אָדער טרינקען ביז די סימפּטאָמס פאַרשווינדן און איר פילן בעסער.
• דיסינפעקט סערפאַסיז אַרום די הויז.
• טראָגן גלאַווז ווען רייניקונג די ברעכן אָדער שילשל פון אַ ינפעקטאַד מענטש.

פּעראַסייט

• וואַשן הענט מיט וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער נאָך גיין צו די קלאָזעט און נאָך קאָנטאַקט מיט מענטשלעך אָדער כייַע פעסעס
• דו זאלסט נישט צוגרייטן אָדער שעפּן עסנוואַרג אָדער טרינקען ביז די סימפּטאָמס פאַרשווינדן און איר פילן בעסער.
• פיר זיכער געשלעכט. עטלעכע פּעראַסייץ (גיאַרדיאַ) קענען פאַרשפּרייטן דורך אַנפּראַטעקטיד מויל-אַנאַל געשלעכט.

וואָס איז דער דערוואַרטונג פֿאַר עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

פוד פאַרסאַמונג קען פאַרשאַפן אַ פאַרשיידנקייַט פון ומבאַקוועם סימפּטאָמס אַזאַ ווי שילשל, וואַמאַטינג, מאָגן ווייטיק און היץ. אָבער, סימפּטאָמס טיפּיקאַללי פאַרלאָזן אויף זייער אייגן ין שעה צו טעג און טאָן ניט יוזשאַוואַלי דאַרפן אַ דאָקטער.

אויב איר באַקומען אַ פּלאַץ פון מנוחה און טרינקט פלוידס, איר קענען פילן בעסער. אפילו אויב איר קען נישט פילן ווי עסן, דיין גוף דאַרף ענערגיע, אַזוי עס איז וויכטיק צו נאַשן אויף העפלעך פודז ווי קראַקערז, טאָסט און רייַז.

פלוידס (וואַסער, זאַפט, דעקאַפפעינאַטעד טיז) זענען אויך וויטאַל צו ויסמיידן דיכיידריישאַן. אויב איר האָבן סימפּטאָמס פון דיכיידריישאַן, גיין גלייך צו די שפּיטאָל. סיגנס אַרייַננעמען עקסטרעם דאָרשט, זעלטן ורינאַטיאָן, טונקל-בונט פּישעכץ, מידקייַט און קאָפּשווינדל.

ביי קינדער, סימפּטאָמס פון דיכיידריישאַן אַרייַננעמען אַ טרוקן צונג, קיין נאַס דייפּערז פֿאַר דריי שעה, שוואַכקייַט, יריטאַבילאַטי און רופט אָן טרערן.