נוטרישאַניסץ אין 15 ווערטער ווינטשן אַז איר זאָל פאַרבאָט דיין וואָקאַבולאַרי

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

ווי אַ דייאַטישאַן, עס זענען עטלעכע זאכן איך הערן מענטשן זאָגן ריפּיטידלי אַז איך ווינטשן איך וואָלט קיינמאָל הערן ווידער. אַזוי איך געחידושט: צי מיין דערנערונג-פֿאַרבונדענע חברים טראַכטן די זעלבע זאַך? דאָס זענען די פראַסעס וואָס זיי אַלע זאָגן מאַכן זיי באָנקערס. אַזוי, אין מיין אַניוועסדיק מיינונג, איך וואָלט פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן צו באַפרייַען זיי פון דיין וואָקאַבולאַרי סטאַטוס.

בויך פעט. אויב עס איז איין טערמין איך קען באַקומען באַפרייַען פון אויף אייביק, דאָס וואָלט זיין "בויך פעט." אַרטיקלען וואָס צוזאָג צו "פאַרברענען" אָדער "צעלאָזן אַוועק" בויך פעט זענען נאָר קלאָר ליגנעריש. וואָלט עס ניט נאָר זיין אַזוי גרינג אויב מיר קענען דריקן אַ מאַגיש קנעפּל און קלייַבן ווו די פעט קומט אַוועק? אָבער עס אַרבעט נישט אַזוי. דיין גוף טענדז צו אָפּדאַך וואָג פון אַלע געביטן פּראַפּאָרשנאַלי. בויך פעט, אַקאַ וויסעראַל פעט, איז פֿאַרבונדן מיט ערנסט געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי האַרץ פּראָבלעמס. מענטשן זענען פאקטיש באקאנט צו האָבן העכער ינסידאַנסיז פון בויך פעט ווי פרויען, און פרויען פירן די מערהייַט פון זייער עקסטרע וואָג אין זייער היפּס און באַט.

דיעטע. דאָס איז אַ פיר-בריוו וואָרט וואָס דאַרף זיין באַנד פון אַלעמען ס וואָקאַבולאַרי. דיייץ טאָן ניט אַרבעט - זייער נאַטור איז צייַטווייַליק און גימיקי, און שטעלן איר פֿאַר דעפּראַוויישאַן אלא ווי געזונט עסן פֿאַר לעבן. "מיר דאַרפֿן צו צוגעהערט צו אונדזער ללבער אלא ווי צו צווינגען זיי צו אַדאַפּט צו ריסטריקטיוו דיייץ," זאגט קריסטי בריססעט, MS, RD, פון 80 Twenty Nutrition.

שולדיק. "כאָטש איך האָב ליב אַ רעצעפּט מיט ינגרידיאַנץ פון בעסער קוואַליטעט, איך גלויבן עס איז פאַלש צו מיינען אַז זיין אַנטקעגענער זאָל אָדער קען פאַרשאַפן שולד," זאגט טאָרי האָלטהאַוס, מס, רד, פון יאָ! דערנערונג. "צי אַ מענטש סאַלעקץ אַ עסנוואַרג פֿאַר זייַן דערנערונג פּראָפּערטיעס, געשמאַק, קאַנוויניאַנס, פּרייַז אָדער אַ קאָמבינאַציע פון ​​​​סיבות, זיי זאָל פילן גוט - ניט שולדיק - וועגן זייער עסנוואַרג ברירות."

אָפּנאַרן טאָג. סאַלי קוזעמטשאַק האָט געזאָגט: "אויב איר האָט אַ ריסטריקטיוו דיעטע אַז איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ גאַנצן טאָג צו עסן אַלע די פודז וואָס איר נאָרמאַלי 'נישט ערלויבט' צו עסן. , MS, RD, פון רעאַל מאָם נוטרישאַן. "דאָס גיט איר אַ דורכפאַל, וואָס מאכט איר פילן שלעכט וועגן זיך און דרייווז איר גלייך צו די פודז איר פּרובירן צו באַגרענעצן."

שלעכט עסן. "עסן זאָל ניט זיין דיפיינד ווי שלעכט אָדער גוט, ווייַל אַלע פודז קענען פּאַסיק אין אַ געזונט עסן פּלאַן," זאגט טאָבי אַמידאָר, מס, ר.ד. די גריכיש יאָגורט קיך. "ווען איך הערן מענטשן זאָגן קאַרבס אָדער מילך זענען שלעכט, עס מאכט מיר קריכן. די פודז אַנטהאַלטן וויכטיק נוטריאַנץ צו העלפן שפּייַזן אונדזער ללבער. אפילו אָפּפאַל פודז האָבן אַ פּלאַץ - עסנוואַרג זאָל זיין ינדזשויד, אַזוי אויב זיי האָבן ווייניקער-ווי-אָפּטימאַל קאַלאָריעס און נוטריאַנט פּראָופיילז (ווי קיכלעך און טשיפּס), איר נאָר עסן זיי אין קליין אַמאַונץ. (נאָר היט זיך פֿאַר די וואונדער אַז איר זענט אַדיקטיד צו אָפּפאַל עסנוואַרג.)

דעטאָקס אָדער רייניקן. "איר טאָן ניט דאַרפֿן צו רייניקן דיין גוף אָדער גיין אויף אַ דעטאָקס," זאגט Kaleigh McMordie, R.D., פון Lively Table. "דער געדאַנק אַז טרינקט לעכערלעך טייַער (און מאל ריפּאַלסיוו) זאַפט עפעס רייניקן דיין אינעווייניק איז מעשוגע. איר האָט קידניז און לעבער."

טאַקסאַנז. "די ווערטער 'טאַקסיק' און 'טאַקסאַנז' מאַכן מענטשן טראַכטן אַז עס איז יאָדער וויסט אין זייער עסנוואַרג," זאגט קים מעלטאָן, RD "יא, עטלעכע פודז זאָל זיין לימיטעד, אָבער זיי זענען נישט סאַמיק צו דעם גוף און טאָן ניט האָבן צו. אינגאנצן אויסמיידן״.

ריין עסן. "איך פּערסנאַלי טאָן ניט ווי צו נוצן דעם פראַזע ווייַל עס דינייץ אַז עס איז 'גראָב עסן' אויך," זאגט ראַהאַף על באָטשי, ר.ד., פֿון אָליווע טרי נוטרישאַן. דאָס איז געזונט וועגן אַלע פודז. "

פּאַלעאָ. "די וואָרט 'פּאַלעאָ' טרייבט מיר ניסלעך," זאגט עלאַנאַ נאַטקער, מ.ס., ר.ד., באַזיצער פון Enlighten Nutrition. "אויב איך טאָמיד זען אַ רעצעפּט וואָס האט 'פּאַלעאָ' ווי אַ דעסקריפּטאָר, דאָס איז אַן אָנצוהערעניש פֿאַר מיר צו ווענדן די בלאַט.

סופּערפאָאָד. "כאָטש דער טערמין איז ערידזשאַנייטאַד ווי אַ וועג צו הויכפּונקט פודז וואָס העכערן נאָך געזונט בענעפיץ, זיין פעלן פון רעגולירן האט געפֿירט עס צו ווערן איינער פון די מערסט אָווועריוזד טערמינען אין דער דערנערונג און געזונט וועלט," זאגט קאַראַ גאָליס, RD, פון Byte Sized Nutrition . "איצט עס איז בפֿרט געניצט ווי אַ פֿאַרקויף טאַקטיק צו פֿאַרבעסערן די פארקויפונג פון אַ פּראָדוקט. אַנשטאָט צו שטעלן אַזוי פיל טראָפּ אויף עסן איין באַזונדער סופּערפאָאָד, ציל צו אַרייַננעמען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז."

נאַטירלעך. "עס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז נאָר ווייַל עפּעס איז לייבאַלד ווי נאַטירלעך, דאָס איז אויטאָמאַטיש אַ כעלטיער אָפּציע," זאגט נאַזימאַ קורשי, ר.ד., מ.פ.ה. "דאָס קען זיין מיסלידינג און רעזולטאַט אין מענטשן קאַנסומינג וידעפדיק אַמאַונץ פון אַ זיכער עסנוואַרג ווען עס טוט נישט טאַקע האָבן קיין נוטרישאַנאַל נוץ."

אַלע אָרגאַניק. "עסן אָרגאַניק [איז ניט דאַווקע] בעסער פֿאַר איר. מענטשן קען עסן אַלע אָרגאַניק, ניט-גמאָ פּאַקידזשד פודז און נישט איין פרוכט אָדער גרינס," זאגט בעטסי ראַמירעז, RD "אין די סוף פון די טאָג, לאָזן אונדז האַלטן ריכטער דזשודי. וועגן זיין אָרגאַניק אָדער נישט. אַ באַלאַנסט דיעטע איז וואָס איז וויכטיק."

פעט-ברענען פודז. "איך בין אַזוי אַנויד ווען איך זען דאָס," זאגט לינדזי פּיין, מס, רד, פון טאַסטי באַלאַנס. "די דריי קליינע ווערטער מאַכן עס געזונט ווי מיר קענען עסן אַ זיכער טיפּ פון עסנוואַרג און די פעט וועט ממש צעשמעלצן פון אונדזער ללבער. עס איז אַזוי מיסלידינג!"

דו זאלסט נישט עסן עפּעס ווייַס. "אַם, וואָס ס קאַליע מיט פּאַטייטאָוז, בלומענקרויט, און -כאַפּען! -באַנאַנאַס? דו זאלסט נישט ריכטער די דערנערונג קוואַליטעט פון אַ עסנוואַרג בלויז דורך זייַן קאָליר," זאגט מאַנדי ענריגהט, מס, רד, באשעפער פון נוטרישאַן נופּטיאַלס.

קאַרב-פֿרייַ. "איך האָבן קלייאַנץ זאָגן מיר אַז זיי עסן קאַרב-פֿרייַ און איך געשווינד פאַרשטיין אַז זיי האָבן קיין געדאַנק וואָס אַ קאַרבאָוכיידרייט איז," זאגט Julie Harrington, RD, פון Delicious Kitchen. "פרוכט און וועדזשטאַבאַלז זענען ביידע קאַרבס און זענען גוט פֿאַר איר!"

רעצענזיע פֿאַר