געזונט מעדיטערראַנעאַן פלאַטברעאַדס צו באַפרידיקן דיין פּיצע קרייווינגז
צופרידן
ווער איז גרייט פֿאַר אַ פּיצע נאַכט? די מעדיטערראַנעאַן פלאַטברעאַדס וועט באַפרידיקן דיין כאַנגינג פֿאַר פּיצע, מינוס אַלע די שמירן. פּלוס, זיי זענען גרייט אין 20 מינוט פלאַך. (דאָ זענען אַכט מער געזונט פּיצע אַלטערנאַטיוועס.)
די פלאַטברעאַד פּיצאַז זענען געמאכט מיט אַרטיטשאָוק הערצער, אַוואַקאַדאָו און קאַרש טאַמאַטאָוז. און אַנשטאָט צו רופן פֿאַר קלאָר אַלט מאַרינאַראַ, די רעצעפּט כּולל אַ פּעסטאָ מיט ווייַס בינז, בעיבי שפּינאַט, אַלמאַנדז, באַסיל, אַ ריר פון מאַסלינע ייל, וואַסער, ים זאַלץ און פעפער. (ליבע פּעסטאָ? קוק אויס די רעסאַפּיז.) שפּיץ עס אַוועק מיט אַ ביסל פעטאַ (אָדער נישט! עס איז געשמאַק אָן עס, אויך), און איר זענט אַלע גרייט.
מעדיטערראַנעאַן פלאַטברעאַד פּיצאַז מיט ווייַס בין שפּינאַט פּעסטאָ
סערוועס 3 פֿאַר אַ מאָלצייַט/6 פֿאַר אַ פאַרשפּייַז
ינגרידיאַנץ
- 3 ברעקלעך פון פּיטאַ ברויט אָדער נאַאַן (אַרום 78 ג יעדער)
- 2/3 טעפּל קאַנעלליני בינז, אָדער אנדערע ווייַס בינז, ויסגעשעפּט און רינסעד
- 2 טעפּלעך פּאַקט בעיבי שפּינאַט
- 1 לעפל עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל
- 1/4 טעפּל נאַטירלעך אַלמאַנדז
- 1/4 טעפּל פריש באַסיל בלעטער, טאָרן
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- 1/4 לעפעלע פייַן ים זאַלץ, פּלוס מער פֿאַר ספּרינגקאַלינג
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1/2 טעפּל קאַרש טאַמאַטאָוז
- 1/2 טעפּל מאַרינאַטעד אַרטיטשאָוק הערצער
- 1/2 מיטל אַוואַקאַדאָו
- 1/4 קליין רויט ציבעלע
- 2 ounces קראַמבאַלד פעטאַ קעז מיט מעדיטערראַנעאַן הערבס
אינסטרוקציעס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 ° F. שטעלן די פּיטאַ ברויט אויף אַ באַקינג בלאַט.
- צו מאַכן די ווייַס בעבל שפּינאַט פּעסטאָ: פאַרבינדן די ווייַס בינז, בעיבי שפּינאַט, אַלמאַנדז, מאַסלינע ייל, באַסיל, וואַסער, ים זאַלץ און פעפער אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. דויפעק ביז מערסטנס גלאַט. ניצן אַ לעפל יוואַנלי לייגן די פּעסטאָ צו יעדער פלאַטברעאַד.
- האַלב די קאַרש טאַמאַטאָוז, צעהאַקן די אַרטיטשאָוק הערצער, און טינער רעפטל די אַוואָקאַדאָ און רויט ציבעלע. יוואַנלי צולייגן אויף די פּיצאַז.
- שפּריצן די פעטאַ קראַמבאַלז יוואַנלי אַנטו יעדער פלאַטברעאַד. ענדיקן די פּיצאַז מיט אַ פאַרבינדן פון פייַן ים זאַלץ.
- באַקן די פלאַטברעאַדס פֿאַר 10 מינוט, אָדער ביז די פּיטאַ ברויט איז לייטלי קריספּי. לאָזן אַ ביסל קילן איידער ניצן אַ פּיצע צושנייַדער צו שנייַדן די פלאַטברעאַדס אין 4 סלייסיז יעדער.
דערנערונג פאקטן פּער 4 סלייסיז/1 פלאַטברעאַד: 450 קאַלאָריעס, 19 ג פעט, 4 ג סאַטשערייטאַד פעט, 57 ג קאַרבס, 9 ג פיברע, 3 ג צוקער, 17 ג פּראָטעין