דעם האָלענדיש בעיבי פּאַמפּקין לאַטקע נעמט די גאנצע פּאַן

צופרידן

• האָלענדיש בעיבי פּאַמפּקין פּאַנקייקס
• רעצענזיע פֿאַר

צי איר לעבן פֿאַר דיין באַליבסטע פרישטיק יעדער מאָרגן אָדער איר זענט געצווונגען צו עסן אין דער מאָרגן ווייַל איר האָט לייענען ערגעץ וואָס איר זאָל, איין זאַך אַלעמען קענען שטימען איז די ליבע פֿאַר אַ אָנלייגן פון פּאַנקייקס מיט אַלע די פיקסיז אויף די אָפּרוטעג. (פּראָטעין פּאַנקייקס זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ פּאָסטן-ווערקאַוט פרישטיק ווען איר האָבן מער צייט.)

דעם רעצעפּט פֿאַר אַ האָלענדיש בעיבי קירבעס לאַטקע קענען זיין געמאכט אין בלויז מינוט און איז לאָודיד מיט סיזאַנאַל טאַם. האָבן איר נישט געפרוווט פּאַנקייקס מיט "האָלענדיש בעיבי"? ניט ענלעך רעגולער פלאַפּדזשאַקקס וואָס זענען בכלל שיין דין און קענען זיין געדיכט צו האַלב-פּוכיק, דעם גרויס, איין פּאַנקייק איז דיק, איבער-פּוכיק, און נעמט די גאנצע פּאַן. (פֿאַרבונדענע: קוק די מאַטטשאַ גרין טיי פּאַנקייקס רעצעפּט איר האט ניט וויסן איר דארף.)

דעם קירבעס ווערסיע כּולל בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ שנעל טייג. מישן עס און גיסן אין אַ הייס סקילאַט אָדער פּאַן איידער פּאַפּינג עס אין די ויוון צו באַקן. פּלוס, איר קענען פילן גוט וועגן די ינגרידיאַנץ אין דעם מאַסיוו לאַטקע: גאַנץ ווייץ מעל פּאַמפּס אַרויף די פּראָטעין, און קירבעס פּיוריי אין פּלאַץ פון עגגס און פּוטער מוסיף עטלעכע אַנטיאַקסאַדאַנץ בשעת קאַטינג אַראָפּ די קאַלאָריעס.

פּלאָמבירן די גאנצע זאַך מיט אַ דאַלאַפּ פון נוס פּוטער, עטלעכע עפּל סלייסאַז און אַ רעגנדל פון נעצבוים סירעפּ.

האָלענדיש בעיבי פּאַמפּקין פּאַנקייקס

מאכט 1 גרויס פּאַנקייק

ינגרידיאַנץ

• 2/3 טעפּל גאַנץ ווייץ מעל
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• 1 לעפעלע צימערינג
• 1 גלעזל מילך
• 1 יי
• 1/2 גלעזל קירבעס פּיוריי
• 1 לעפל נעצבוים סירעפּ
• פּוטער צו דעקן די פּאַן

אינסטרוקציעס

1. פּרעהעאַט ויוון צו 450 ף. לייג מעל, זאַלץ, צימערינג, מילך, יי, קירבעס פּיוריי און נעצבוים סירעפּ צו אַ בלענדער און צונויפגיסן ביז געזונט קאַמביינד.
2. אויף דעם הרובע, היץ אַ געשטאַלט-אייַזן סקילאַט אָדער אָווענספּראָאָף נאַנסטיק סקילאַט איבער מיטל היץ.
3. לייג פּוטער און היץ פֿאַר 1 מינוט. גיסן די טייג אין די סקילאַט און אַריבערפירן צו די ויוון.
4. באַקן פֿאַר 15-20 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין. שפּיץ מיט געוואלט טאַפּינגז.

רעצענזיע פֿאַר