גרין טיי קעגן שוואַרץ טיי: וואָס איז כעלטיער?

צופרידן

• שערד בענעפיץ פון גרין און שוואַרץ טיי
• קענען באַשיצן אייער האַרץ
• קען בוסט מאַרך פונקציאָנירן
• גרין טיי איז רייַך אין די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט עגקג
• שוואַרץ טיי כּולל וווילטויק טעאַפלאַווינס
• וואָס איינער זאָל איר טרינקען?
• די דנאָ שורה

טיי איז באַליבט דורך מענטשן איבער דער וועלט.

ביידע גרין און שוואַרץ טיי זענען געמאכט פון די בלעטער פון די Camellia sinensis געוויקס ().

דער הויפּט חילוק צווישן די צוויי איז אַז שוואַרץ טיי איז אַקסאַדייזד און גרין טיי איז נישט.

צו מאַכן שוואַרץ טיי, די בלעטער זענען ערשטער ראָולד און דאַן יקספּאָוזד צו לופט צו צינגל די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס. דורך דעם אָפּרוף, די בלעטער ווערן טונקל ברוין און אַלאַוז די פלייווערז צו כייטאַן און פאַרשטאַרקן ().

אויף די אנדערע האַנט, גרין טיי איז פּראַסעסט צו פאַרמייַדן אַקסאַדיישאַן און אַזוי פיל לייטער ווי שוואַרץ טיי.

דער אַרטיקל יקספּלאָרז די פאָרשונג הינטער גרין און שוואַרץ טיי צו באַשליסן וואָס איז כעלטיער.

שערד בענעפיץ פון גרין און שוואַרץ טיי

כאָטש גרין און שוואַרץ טיי זענען אַנדערש, זיי קען צושטעלן עטלעכע פון ​​די זעלבע געזונט בענעפיץ.

קענען באַשיצן אייער האַרץ

ביידע גרין און שוואַרץ טיי זענען רייַך אין אַ גרופּע פון ​​פּראַטעקטיוו אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופן פּאָליפענאָלס.

ספּעציעל, זיי אַנטהאַלטן פלאַוואָנאָידס, אַ סאַבגרופּ פון פּאָליפענאָלס.

די טיפּ און סומע פון ​​פלאַוואָנאָידס זיי אַנטהאַלטן. למשל, גרין טיי כּולל אַ פיל העכער סומע פון ​​עפּיגאַללאָקאַטעטשין-3-גאַלאַט (EGCG), כאָטש שוואַרץ טיי איז אַ רייַך מקור פון טעאַפלאַווינס ().

די פלאַוואָנאָידס אין גרין און שוואַרץ טיי זענען געדאַנק צו באַשיצן דיין האַרץ (,).

איין כייַע לערנען געפונען אַז גרין און שוואַרץ טיי זענען גלייַך עפעקטיוו אין פּרעווענטינג פאָרמירונג פון בלוט שיף פּלאַק דורך 26% אין די לאָואַסט דאָזע און אַרויף צו 68% אין דעם העכסטן דאָזע ().

די לערנען אויך געפֿונען אַז ביידע טיי טיי האָבן רידוסט LDL (שלעכט) קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס ().

וואָס ס מער, צוויי באריכטן יגזאַמאַנד איבער 10 קוואַליטעט שטודיום יעדער געפֿונען אַז טרינקט גרין און שוואַרץ טיי קענען נידעריקער דיין בלוט דרוק (,).

דערצו, אן אנדער אָפּשאַצונג פון גרין טיי שטודיום געפונען אַז מענטשן וואס טרינקען 1-3 טעפּלעך פּער טאָג האָבן אַ רידוסט ריזיקירן פון 19% און 36% ריספּעקטיוולי פון האַרץ אַטאַק און מאַך, קאַמפּערד מיט יענע וואָס האָבן ווייניקער ווי 1 טעפּל פון גרין טיי יעדער טאָג ( ).

סימילאַרלי, טרינקט לפּחות 3 טעפּלעך פון שוואַרץ טיי קען רעדוצירן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק דורך 11% ().

קען בוסט מאַרך פונקציאָנירן

גרין און שוואַרץ טיי ביידע אַנטהאַלטן קאַפין, אַ באַוווסט סטימולאַנט.

גרין טיי כּולל ווייניקער קאַפין ווי שוואַרץ טיי - וועגן 35 מג פּער 8-אונס (230-מל) גלעזל, קאַמפּערד מיט 39-109 מג פֿאַר דער זעלביקער סערווינג פון שוואַרץ טיי (,, 9).

קאַפין סטימיאַלייץ דיין נערוועז סיסטעם דורך בלאַקינג די ינכיבאַטאָרי נעוראָטראַנסמיטטער אַדענאָסינע. עס אַידז די מעלדונג פון שטימונג-ענכאַנסינג נעוראָטראַנסמיטטערס ווי דאַפּאַמיין און סעראַטאָונין (,).

דעריבער, קאַפין קענען פאַרגרעסערן אַלערטנאַס, שטימונג, ווידזשאַלאַנס, אָפּרוף צייט און קורץ-טערמין צוריקרופן (9).

גרין און שוואַרץ טיז אויך אַנטהאַלטן די אַמינאָ זויער ל-טהעאַנינע, וואָס איז נישט פאָרשטעלן אין קאַווע.

L-theanine איז געדאַנק צו קרייַז די בלוט-מאַרך שלאַבאַן און צינגל די מעלדונג פון אַ ינכיבאַטאָרי נעוראָטראַנסמיטטער אין דעם מאַרך גערופֿן גאַמאַ-אַמינאָבוטיריק זויער (GABA), וואָס ברענגט אַ רילאַקסט אָבער פלינק שטאַט (,,).

אין דער זעלביקער צייט, עס פּראַמאָוץ די מעלדונג פון די שטימונג-ענכאַנסינג כאָרמאָונז דאָפּאַמינע און סעראַטאָונין ().

ל-טהעאַנינע איז געדאַנק צו וואָג די ווירקונג פון קאַפין. די קאָמבינאַציע פון ​​די צוויי סאַבסטאַנסיז קען אפילו זיין סינערדזשיסטיק, ווייַל איין לערנען געפֿונען אַז מענטשן וואָס ינדזשעסטאַד ל-טהעאַנינע און קאַפין צוזאַמען האָבן בעסער ופמערקזאַמקייט ווי ווען איינער איז געניצט אַליין (,).

אין אַלגעמיין, עס איז אַ ביסל מער ל-טהעאַנינע אין גרין טיי ווי שוואַרץ טיי, כאָטש די אַמאַונץ קענען זיין זייער אַנדערש ().

ביידע גרין און שוואַרץ טיי זענען גרויס אַלטערנאַטיוועס צו קאַווע פֿאַר יענע וואָס ווילן אַ שטימונג הייבן אָן קאַווע ס טייטאַל ומרויק.

גרין און שוואַרץ טיי אַנטהאַלטן פּאָליפענאָלס וואָס האָבן שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקס, און פּאָטענציעל רידוסינג דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק. זיי אויך האָבן קאַפין צו פאַרגרעסערן אַלערטנאַס און פאָקוס און ל-טהעאַנינע, וואָס ריליסיז דרוק און קאַלמז דיין גוף.

גרין טיי איז רייַך אין די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט עגקג

גרין טיי איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט עפּיגאַללאָקאַטעטשין -3-גאַלאַט (EGCG).

כאָטש גרין טיי כּולל אנדערע פּאָליפענאָלס, אַזאַ ווי קאַטעטשין און גאַליק זויער, EGCG איז גערעכנט ווי די מערסט שטאַרק און מיסטאָמע פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פילע פון ​​די געזונט בענעפיץ פון גרין טיי ().

דאָ ס אַ רשימה פון די מעגלעך בענעפיץ פון די EGCG אין גרין טיי:

• ראַק. טעסט-רער שטודיום האָבן געפֿונען אַז די EGCG אין גרין טיי קענען ינכיבאַט די קייפל פון ראַק סעלז און גרונט ראַק צעל טויט (,).
• אַלזשעימער ס קרענק. עגקג קען רעדוצירן די שעדלעך יפעקס פון אַמאָילאָיד פּלאַקס, וואָס אָנקלייַבן אין אַלזשעימער ס פּאַטיענץ (,).
• אַנטי-מידקייַט. א לערנען געפונען אַז מיסע קאַנסומינג אַן עגקג-מיט טרינקען האט פּראַלאָנגד שווימערייַ מאָל איידער יגזאָסטשאַן, קאַמפּערד מיט די געטרונקען וואַסער ().
• לעבער שוץ. EGCG איז געוויזן צו רעדוצירן די אַנטוויקלונג פון פאַטי לעבער אין מיסע אויף אַ הויך פעט דיעטע (,).
• אַנטי-מייקראָוביאַל. דעם אַנטיאַקסאַדאַנט קען פאַרשאַפן שעדיקן צו באַקטיריאַל צעל ווענט און קען אפילו רעדוצירן די טראַנסמיסיע פון ​​עטלעכע ווירוסעס (,,).
• קאַלמינג. עס קען ינטעראַקט מיט ראַסעפּטערז אין דיין מאַרך צו האָבן אַ קאַמינג ווירקונג אויף דיין גוף (,).

כאָטש רובֿ פון די פאָרשונג פון די EGCG אין גרין טיי איז דורכגעקאָכט אין טעסט-רער אָדער כייַע שטודיום, די פיינדינגז געבן קרעדיביליטי צו די לאַנג-געמאלדן בענעפיץ פון טרינקט גרין טיי.

גרין טיי כּולל EGCG, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּראָבע רער און כייַע שטודיום האָבן דעמאַנסטרייטיד קענען קעמפן קעגן ראַק און באַקטיריאַל סעלז און באַשיצן דיין מאַרך און לעבער.

שוואַרץ טיי כּולל וווילטויק טעאַפלאַווינס

טעאַפלאַווינס זענען אַ גרופּע פון ​​פּאָליפענאָלס וואָס זענען יינציק צו שוואַרץ טיי.

זיי ניטאָ געגרינדעט בעשאַס די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס און פאָרשטעלן 3-6% פון אַלע פּאָליפענאָלס אין שוואַרץ טיי ().

טעאַפלאַווינס ויסקומען צו פאָרשלאָגן פילע געזונט בענעפיץ - אַלע פֿאַרבונדן מיט זייער אַנטיאַקסאַדאַנט פיייקייט.

די פּאָליפענאָלס קענען באַשיצן פעט סעלז פון שעדיקן דורך פריי ראַדאַקאַלז און קען שטיצן די נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָדוקציע פון ​​דיין גוף (,).

וואָס מער, זיי קען באַשיצן דיין האַרץ און בלוט כלים.

אין איין כייַע שטודיע, אַז טעאַפלאַווינס קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון פּלאַק פאָרמירונג אין בלוט כלים דורך רידוסינג אָנצינדונג און ינקריסינג די אַוויילאַבילאַטי פון ניטריק אַקסייד, וואָס העלפּס דיין בלוט כלים דיילייט (32).

אין אַדישאַן, טעפלאַווינס האָבן געוויזן צו רעדוצירן די קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער לעוועלס באטייטיק (,).

זיי קען אפילו העכערן פעט ברייקדאַון און זענען רעקאַמענדיד ווי אַ פּאָטענציעל הילף פֿאַר אַביסאַטי פאַרוואַלטונג (34).

אין פאַקט, די טעפלאַווינס אין שוואַרץ טיי קען האָבן די זעלבע אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט ווי פּאָליפענאָלס אין גרין טיי ().

טעפלאַווינס זענען יינציק צו שוואַרץ טיי. זיי קענען פֿאַרבעסערן די בלוט שיף פונקציאָנירן און שטיצן פעט אָנווער דורך זייער אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקס.

וואָס איינער זאָל איר טרינקען?

גרין און שוואַרץ טיי פאָרשלאָגן ענלעך בענעפיץ.

כאָטש זיי אַנדערש אין זייער פּאָליפענאָל זאַץ, זיי קען געבן די זעלבע וווילטויק יפעקס אויף בלוט שיף פונקציאָנירן ().

מערסט פאָרשונג ינדיקייץ אַז גרין טיי האט שטארקער אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס ווי שוואַרץ טיי, אָבער איין לערנען געפֿונען אַז גרין און שוואַרץ טיז יגזיבאַטאַד יפעקטיוולי אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט (,, 38).

כאָטש ביידע אַנטהאַלטן קאַפין, שוואַרץ טיי יוזשאַוואַלי האט מער - מאכן גרין די בעסער ברירה פֿאַר מענטשן שפּירעוודיק פֿאַר דעם סטימולאַנט. דערצו, גרין טיי כּולל מער ל-טהעאַנינע, אַן אַמינאָ זויער אַז ס קאַמינג און קענען וואָג די יפעקס פון קאַפין ().

אָבער, אויב איר זוכט פֿאַר אַ קאַפין בוסט וואָס איז נישט ווי שטאַרק ווי קאַווע, שוואַרץ טיי קען זיין אַ גרויס אָפּציע פֿאַר איר.

געדענקען אַז שוואַרץ און גרין טיי כּולל טאַננינס, וואָס קענען בינדן צו מינעראַלס און רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן קאַפּאַציטעט. דעריבער, טיי קען זיין בעסטער קאַנסומד צווישן מילז ().

גרין טיי קען האָבן אַ ביסל בעסער אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפיל ווי שוואַרץ טיי, אָבער שוואַרץ טיי איז בעסטער אויב איר ווילט אַ שטאַרק קאַפין זשומען.

די דנאָ שורה

גרין און שוואַרץ טיי צושטעלן ענלעך געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט פֿאַר דיין האַרץ און מאַרך.

כאָטש גרין טיי קען אַנטהאַלטן מער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ, אָבער די זאָגן איז נישט שטארק פייווערד איינער טיי איבער די אנדערע.

ביידע אַנטהאַלטן די סטימולאַנט קאַפין און ל-טהעאַנינע, וואָס האט אַ קאַמינג ווירקונג.

אין קורץ, ביידע זענען גרויס אַדישאַנז צו דיין דיעטע.