גראַוויאָלאַ: בענעפיץ, פּראָפּערטיעס און ווי צו פאַרנוצן
צופרידן
- סאָורסאָפּ בענעפיץ און פּראָפּערטיעס
- הערט סאָורסאָפּ ראַק?
- סאָורסאָפּ נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
- ווי צו פאַרנוצן
- קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו נוצן סאָורסאָפּ
סאָורסאָפּ איז אַ פרוכט, אויך באקאנט ווי Jaca do Pará אָדער Jaca de poor, געוויינט ווי אַ מקור פון פיברע און וויטאַמינס, און די קאַנסאַמשאַן איז רעקאַמענדיד אין קאַסעס פון פאַרשטאָפּונג, צוקערקרענק און אַביסאַטי.
די פרוכט האט אַן אָוואַל פאָרעם, מיט אַ טונקל גרין הויט און באדעקט מיט "דערנער". די ינערלעך טייל איז געשאפן דורך אַ ווייַס פּאַפּ מיט אַ ביסל זיס און אַ ביסל אַסידיק טאַם, געוויינט אין דער צוגרייטונג פון וויטאַמינס און דיזערץ.
די וויסנשאפטלעכע נאָמען פון סאָורסאָפּ איז Annona muricata L. און קענען זיין געפֿונען אין מארקפלעצער, איבער יארידן און געזונט עסנוואַרג סטאָרז.
סאָורסאָפּ בענעפיץ און פּראָפּערטיעס
סאָורסאָפּ האט עטלעכע געזונט בענעפיץ, ווי דיורעטיק, היפּאָגליסעמיק, אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-רהעומאַטיק, אַנטיקאַנסער, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיבאַקטיריאַל. דעריבער, סאָורסאָפּ קענען זיין געוויינט אין עטלעכע סיטואַטיאָנס, אַזאַ ווי:
- דיקריסט ינסאַמניאַווייַל עס קאַמפּאַונדז אין זיין זאַץ וואָס העכערן אָפּרו און דראַוזינאַס;
- פֿאַרבעסערונג פון די ימיון סיסטעם, ווי עס איז רייַך אין וויטאַמין C;
- כיידריישאַן פון דעם אָרגאַניזם, ווייַל די פּאַפּ פון די פרוכט באשטייט דער הויפּט פון וואַסער;
- דיקריסט בלוט דרוק, ווי עס איז אַ פרוכט מיט דייורעטיק פּראָפּערטיעס, אַזוי העלפּינג צו רעגולירן דרוק;
- באַהאַנדלונג פון מאָגן חולאתן, אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס און אַלסערז, ווייַל עס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, רידוסינג ווייטיק;
- פּרעווענטיאָן פון אָסטיאַפּעראָוסיס און אַנעמיאַ, ווייַל עס איז אַ פרוכט זייער רייַך אין קאַלסיום, פאַספעראַס און פּרעסן;
- רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס, זייַנען וווילטויק פֿאַר מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק, ווייַל עס האט פייבערז וואָס פאַרמייַדן צוקער צו רייזינג געשווינד אין די בלוט;
- יידזשינג פאַרהאַלטן, ווייַל עס אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס העלפֿן באַשיצן די גוף ס סעלז פון שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז;
- רעליעף פון רומאַטיזאַם פּיינזווייַל עס האט אַנטי-רומאַטיק פּראָפּערטיעס, רידוסינג אָנצינדונג און מאַלייז.
אין אַדישאַן, עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז סאָורסאָפּ קענען זיין גענוצט צו הילף ראַק, ווייַל עס אַנטיאַקסאַדאַנט מאַטעריע וואָס קענען צעשטערן ראַק סעלז אָן שעדיקן צו נאָרמאַל סעלז.
סאָורסאָפּ קענען אויך זיין געניצט צו מייַכל אַביסאַטי, פאַרשטאָפּונג, לעבער קרענק, מייגריין, פלו, וואָרמס און דעפּרעסיע, ווייַל דאָס איז אַ גרויס שטימונג מאַדזשאַלייטער.
הערט סאָורסאָפּ ראַק?
די שייכות צווישן די נוצן פון סאָורסאָפּ און די היילונג פֿאַר ראַק איז נאָך נישט וויסנשאפטלעכע פּראָווען, אָבער עטלעכע שטודיום זענען דורכגעקאָכט מיט דער ציל צו לערנען די קאַמפּאָונאַנץ פון סאָורסאָפּ און די ווירקונג אויף ראַק סעלז.
לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז סאָורסאָפּ איז רייַך אין אַסעטאָגענינס, וואָס איז אַ גרופּע פון מעטאַבאַליק פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ סיטאָטאָקסיק ווירקונג און קענען ווירקן גלייַך אויף ראַק סעלז. אין אַדישאַן, עס איז געזען אין שטודיום אַז סאָורסאָפּ לאַנג-טערמין קאַנסאַמשאַן איז פּרעווענטיוו און טעראַפּיוטיק פּאָטענציעל פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון ראַק.
טראָץ דעם, מער ספּעציפיש שטודיום מיט סאָורסאָפּ און די קאַמפּאָונאַנץ זענען נויטיק צו באַשטעטיקן די פאַקטיש ווירקונג פון דעם פרוכט אויף ראַק, ווייַל די ווירקונג קען זיין אַנדערש לויט די וועג פון פרוכט און די קאַנסאַנטריישאַן פון זיין בייאָואַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ.
סאָורסאָפּ נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די פאלגענדע טיש ינדיקייץ די נוטרישאַנאַל זאַץ אין 100 ג סאָורסאָפּ
| קאַמפּאָונאַנץ | 100 ג סאָורסאָפּ |
| קאַלאָריעס | 62 קייקאַל |
| פּראָטעינס | 0.8 ג |
| ליפּידס | 0.2 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15.8 ג |
| פיברע | 1.9 ג |
| קאַלסיום | 40 מג |
| מאַגנעסיום | 23 מג |
| פאָספאָר | 19 מג |
| אייַזן | 0.2 מג |
| פּאַטאַסיאַם | 250 מג |
| וויטאַמין ב 1 | 0.17 מג |
| וויטאַמין בקסנומקס | 0.12 מג |
| וויטאַמין סי | 19.1 מג |
ווי צו פאַרנוצן
סאָורסאָפּ קענען זיין קאַנסומד אין עטלעכע וועגן: נאַטירלעך, ווי אַ העסאָפע אין קאַפּסאַלז, אין דיזערץ, טיז און דזשוסאַז.
- סאָורסאָפּ טיי: עס איז געמאכט פון 10 ג פון דאַר סאָורסאָפּ בלעטער וואָס זאָל זיין געשטעלט אין 1 ליטער פון בוילינג וואַסער. נאָך 10 מינוט, שפּאַנונג און פאַרנוצן 2-3 טעפּלעך נאָך מילז;
- סאָורסאָפּ זאַפט: צו מאַכן די זאַפט נאָר קלאַפּן אין אַ בלענדער 1 סאָורסאָפּ, 3 פּערז, 1 מאַראַנץ און 1 פּאַפּייאַ, צוזאמען מיט וואַסער און צוקער צו געשמאַק. אַמאָל געשלאגן, איר קענט שוין פאַרנוצן.
אַלע פּאַרץ פון סאָורסאָפּ קענען זיין קאַנסומד, פֿון די וואָרצל צו די בלעטער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו נוצן סאָורסאָפּ
סאָורסאָפּ קאַנסאַמשאַן איז נישט אנגעוויזן פֿאַר שוואַנגער וואָמען, מענטשן מיט מאַמפּס, טרוש אָדער מויל געשווירן, ווייַל די אַסידאַטי פון די פרוכט קענען אָנמאַכן ווייטיק, און מענטשן מיט כייפּאָוטענשאַן, ווייַל איינער פון די זייַט יפעקס פון די פרוכט איז די פאַרקלענערן אין בלוט דרוק.
אין אַדישאַן, כייפּערטענסיוו מענטשן זאָל האָבן גיידאַנס פון די קאַרדיאַלאַדזשיסט וועגן די קאַנסאַמשאַן פון סאָורסאָפּ, ווייַל די פרוכט קענען ינטעראַקט מיט די מעדאַקיישאַנז געוויינט אָדער אפילו זייער רעדוצירן די דרוק, וואָס קען פירן צו כייפּאָוטענשאַן.
ניו אַרטיקלען
פּונקט ווי צו שנייַדן קאַלאָריעס צו פאַרלירן וואָג בעשאָלעם