ינגבער: וואָס עס איז פֿאַר, ווי צו נוצן עס (און 5 פּראָסט צווייפל)

צופרידן

• וואָס איז עס פֿאַר
• וויאזוי צו ניצן
• מעגלעך זייַט יפעקס
• ווער זאָל נישט נוצן
• נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר ינגבער
• פּראָסט פֿראגן
• 1. איז עסן ינגבער שלעכט?
• 2. ינגבער טינז די בלוט?
• 3. טוט ינגבער פאַרגרעסערן די דרוק?
• 4. טוט ינגבער פאַרגרעסערן ימיונאַטי?
• 5. צי ינגבער פאַרלירן וואָג?
• ינגבער רעסאַפּיז
• 1. לימענע זאַפט מיט ינגבער און מינץ
• 2. מינסט פלייש מיט ינגבער סאָוס
• 3. ינגבער וואַסער
• 4. זויער ינגבער

ינגבער סערוועס צו פאַרלירן וואָג און באַהאַנדלונג פון נעבעך דיידזשעסטשאַן, ברענעניש, עקל, גאַסטרייטאַס, קאַלט, הויך קאַלעסטעראַל, הויך בלוט דרוק, הוסט, מוסקל ווייטיק, בלוט סערקיאַליישאַן פּראָבלעמס און אַרטריט.

דאָס איז אַ מעדיסינאַל פאַבריק וואָס האט אַ געווירציק טאַם און קענען ווערן גענוצט צו געווירץ עסנוואַרג, רידוסינג די נויט פֿאַר זאַלץ. דער וואָרצל קענען אויך זיין געניצט צו מייַכל סערקיאַלאַטאָרי פּראָבלעמס, קאַלט אָדער אָנצינדונג, אַזאַ ווי ווייטיקדיק האַלדז.

זייַן וויסנשאפטלעכע נאָמען איז זינגיבער אָפפיסינאַליס און קענען זיין פּערטשאַסט אין געזונט עסנוואַרג סטאָרז, אַפּטייק, מארקפלעצער און פערז, אין זייער נאַטירלעך פאָרעם, אין פּודער אָדער קאַפּסאַלז.

קוק די 7 הויפּט געזונט בענעפיץ פון ינגבער.

וואָס איז עס פֿאַר

די פּראָפּערטיעס פון ינגבער אַרייַננעמען אַנטיקאָאַגולאַנט, וואַסאָדילאַטאָר, דיגעסטיווע, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיעמעטיק, אַנאַלדזשיסיק, אַנטיפּירעטיק און אַנטיספּאַסמאָדיק קאַמף.

וויאזוי צו ניצן

די געוויינט טיילן פון ינגבער זענען די וואָרצל פֿאַר ביישפּיל פֿאַר טיי אָדער געווירץ.

• ינגבער טיי פֿאַר קאַלט און ווייטיקדיק האַלדז: שטעלן 2-3 סענטימעטער פון ינגבער וואָרצל אין אַ סקאָווראָדע מיט 180 מל פון וואַסער און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. שפּאַנונג, לאָזן קיל און טרינקען אַרויף צו 3 מאל אַ טאָג;
• ינגבער קאַמפּרעס פֿאַר רומאַטיזאַם: רייַבן די ינגבער און צולייגן צו די ווייטיקדיק געגנט, דעקן עס מיט גאָז און לאָזן עס פֿאַר וועגן 20 מינוט.

זען אויך ווי צו צוגרייטן ינגבער זאַפט צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם.

מעגלעך זייַט יפעקס

די מערסט פּראָסט זייַט יפעקס וואָס קענען זיין געפֿירט דורך ינגבער, כולל מאָגן יבערקערן און דראַוזינאַס, אָבער יוזשאַוואַלי נאָר פאַלן ווען קאַנסומד אין וידעפדיק.

ווער זאָל נישט נוצן

ינגבער איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר אַלערדזשיק מענטשן און פֿאַר יענע וואָס נוצן אַנטיקאָאַגולאַנט דרוגס, אַזאַ ווי וואַרפאַרין, ווייַל עס קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון בלידינג. אין אַדישאַן, מענטשן מיט הויך בלוט דרוק און וואָס נוצן מעדאַקיישאַנז צו קאָנטראָלירן דרוק זאָל נאָר פאַרנוצן ינגבער לויט מעדיציניש עצה, ווייַל עס קענען אַרייַנמישנ זיך מיט די ווירקונג פון די מעדיצין, אַנקאַנטראָולינג די דרוק.

בעשאַס שוואַנגערשאַפט, די מאַקסימום דאָזע פון ​​ינגבער זאָל זיין 1 ג פֿאַר יעדער קג פון וואָג, אַזוי דער וואָרצל קענען ווערן גענוצט אין די פאָרעם פון שייווינגז צו באַפרייַען עקל בעשאַס שוואַנגערשאַפט.

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר ינגבער

פּראָסט פֿראגן

1. איז עסן ינגבער שלעכט?

ינגבער קען זיין בייז אין יבעריק קאַנסאַמשאַן, ביי קינדער מיט אַ שפּירעוודיק מאָגן און קינדער און דראַוזינאַס. אין אַדישאַן, עס איז נישט אנגעוויזן פֿאַר מענטשן וואָס נעמען אַנטיקאָאַגולאַנט דרוגס.

2. ינגבער טינז די בלוט?

יאָ, עסן ינגבער אויף אַ רעגולער באַזע העלפּס צו 'דין' בלוט, למשל אין פאַל פון הויך בלוט דרוק, אָבער עס זאָל זיין אַוווידאַד דורך מענטשן וואָס נעמען מעדאַקיישאַנז ווי וואַרפאַרין, ווייַל דאָס קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון בלידינג.

3. טוט ינגבער פאַרגרעסערן די דרוק?

מענטשן מיט הויך בלוט דרוק און וואָס נוצן מעדאַקיישאַנז צו קאָנטראָלירן זייער דרוק זאָל נאָר פאַרנוצן ינגבער לויט מעדיציניש עצה, ווייַל עס קענען אַרייַנמישנ זיך מיט די ווירקונג פון די מעדיצין, אַנקאַנטראָולינג די דרוק.

4. טוט ינגבער פאַרגרעסערן ימיונאַטי?

יאָ, די קאַנסאַמשאַן פון ינגבער אין פּאַודערז, פלאַקעס און ינגבער טיי ימפּרוווז דעם גוף ס ענטפער צו ינפעקשאַנז, און דאָס איז אַ גרויס אַליירט קעגן קאַלט און פלו.

5. צי ינגבער פאַרלירן וואָג?

ינגבער וואָרצל האט אַ סטימיאַלייטינג קאַמף, און עס קען העלפֿן צו פאַרגרעסערן די מאַטאַבאַליזאַם און דעריבער די ענערגיע הוצאות פון דעם גוף, אָבער עס קען זיין נוציק צו פאַרלירן וואָג אויב דער מענטש איז אויף אַ דיעטע און גשמיות טעטיקייט.

ינגבער רעסאַפּיז

ינגבער קענען זיין געוויינט אין זיס און סייווערי רעסאַפּיז. די פיינלי געהאַקט אָדער גרייטיד וואָרצל קענען ווערן געניצט אין סאָסיז, זויער קרויט, פּאָמידאָר סאָוס און אין מיזרעכדיק מילז, פֿאַר בייַשפּיל. ערד, עס קענען זיין געוויינט אין קייקס, קיכלעך, ברעדז און הייס טרינקען.

1. לימענע זאַפט מיט ינגבער און מינץ

דער רעצעפּט איז גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין אַ גוט אָפּציע צו אָפּקילן.

ינגרידיאַנץ

• 1 לעפל לימענע פּילז;
• 300 מל פון לימענע זאַפט;
• 1 לעפל ינגבער מיט שאָלעכץ;
• 1 גלעזל פון מינץ טיי;
• 150 מל פון וואַרעם וואַסער;
• 1200 מל קאַלט וואַסער;
• 250 ג פון צוקער.

צוגרייטונג מאָדע

ערשטער צוגרייטן די מינץ טיי מיט די בלעטער און די הייס וואַסער, און שלאָגן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די בלענדער, שפּאַנונג און דינען ייַז קרעם.

2. מינסט פלייש מיט ינגבער סאָוס

דער רעצעפּט איז פּשוט, געשמאַק און קענען ווערן גענוצט צו באַגלייטן מאַקאַראָנען, אַזאַ ווי ראַפּס אָדער ראָוסטיד פעפער, פֿאַר בייַשפּיל.

ינגרידיאַנץ

• 500 ג פון ערד פלייש;
• 2 צייַטיק טאַמאַטאָוז;
• 1 ציבעלע;
• 1/2 רויט פעפער;
• פּעטרעשקע און טשייווז צו טעם;
• זאַלץ און ערד ינגבער צו טעם;
• 5 קראַשט קנאָבל קלאָוועס;
• 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל אָדער בוימל;
• 300 מל פון וואַסער.

צוגרייטונג מאָדע

אָרט דעם קנאָבל און ציבעלע אין אַ סקאָווראָדע, צוזאַמען מיט אַ ביסל ייל אָדער מאַסלינע ייל ביז גאָלדען ברוין. לייג די פלייש און לאָזן עס ברוין פֿאַר אַ ביסל מינוט, קעסיידער סטערינג. ביסלעכווייַז לייגן 150 מל פון וואַסער און די אנדערע ינגרידיאַנץ ביז די קעראַמאַל הייבט צו קאָכן און געשמאַק. קאָנטראָלירן אַז די פלייש קאָכן געזונט און לייגן די רוען וואַסער און לאָזן אויף מיטל היץ פֿאַר בעערעך 20 מינוט אָדער ביז די פלייש איז געזונט האַלב.

3. ינגבער וואַסער

ינגבער וואַסער איז גרויס פֿאַר אַדינג אַראָמאַט צו די וואַסער, און אויך צו פאַרלירן וואָג.

ינגרידיאַנץ

• סלייסט ינגבער;
• 1 ל וואַסער.

צוגרייטונג מאָדע

שנייַדן די ינגבער און לייגן אין 1 ליטער פון וואַסער און לאָזן עס שטיין יבערנאַכטיק. נעמען בעשאַס דעם טאָג אָן סוויטנינג.

4. זויער ינגבער

ינגרידיאַנץ

• 400 ג ינגבער;
• 1/2 גלעזל פון צוקער;
• 1 טעפּל עסיק;
• 3 טיספּונז פון זאַלץ;
• 1 גלאז קאַנטיינער פון בעערעך 1/2 ליטער מיט דעקל.

צוגרייטונג מאָדע

שאָלעכץ די ינגבער און דעמאָלט רעפטל, לאָזן די סלייסאַז דין און לאַנג. קאָכן בלויז אין וואַסער ביז עס בוילז און דעריבער לאָזן עס קיל קיל געוויינטלעך. דערנאך, לייגן די אנדערע ינגרידיאַנץ און ברענגען צו די פייַער צו קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט נאָך בוילינג אויף נידעריק היץ. נאָך דעם, איר מוזן קראָם די ינגבער אין אַ גלאז קאַנטיינער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 טעג איידער איר עסן.

דעם כאָוממייד ינגבער ייַנגעמאַכץ לאַסץ פֿאַר וועגן 6 חדשים, אויב איר שטענדיק האַלטן עס אין די פרידזשידער.