Fact Checking 'The Game Changers': Are Its Claims True?

צופרידן

• רעקאַפּ פון דעם פילם
• סטרענגטס פון דעם פילם
• לימיטיישאַנז פון די פילם
• פאָרשונג פאָרורטייל
• אַלע אָדער גאָרנישט צוגאַנג
• אָפּזאָגן די טשאַלאַנדזשיז פון וועגאַן דיייץ
• וואָס טוט דער פאָרשונג זאָגן?
• האַרץ געזונט
• אָנצינדונג
• ראַק ריזיקירן
• אַנסעסטראַל דיייץ
• גשמיות פאָרשטעלונג
• איז די וועגאַן דיעטע רעכט פֿאַר אַלעמען?
• נוטריאַנץ פון דייַגע
• קינדער און אַדאָולעסאַנץ
• עלטערע אַדאַלץ און יענע מיט כראָניש ילנאַסיז
• א זאָגן-באזירט געזונט דיעטע
• די דנאָ שורה

אויב איר זענט אינטערעסירט אין דערנערונג, איר'ווע מיסטאָמע וואָטשט אָדער לפּחות געהערט פון "די שפּיל טשאַנגערס," אַ דאַקיומענטערי פילם אויף נעטפליקס וועגן די בענעפיץ פון פאַבריק-באזירט דיייץ פֿאַר אַטליץ.

כאָטש טיילן פון דעם פילם זענען קרעדאַבאַל, עס איז קריטיקירט פֿאַר קאַרש-פּיקינג דאַטן וואָס פּאַסן צו זיין אַגענדאַ, וואָס מאַכן ברייט גענעראַליזאַטיאָנס פֿון קליין אָדער שוואַך שטודיום און זייַענדיק איין-סיידאַד צו וועגאַניסם.

דער אָפּשאַצונג דילז אין דער וויסנשאַפֿט אַז "די שפּיל טשאַנגערס" בלויז סקימז און אָפפערס אַן עדות-באזירט, אָביעקטיוו קוק אויף די קליימז אין דעם פילם.

רעקאַפּ פון דעם פילם

"די שפּיל טשאַנגערס" איז אַ פּראָ-וועגאַן דאַקיומענטערי וואָס נאָכפאָלגן די נסיעה פון עטלעכע עליט וועגאַן אַטליץ ווען זיי באַן, צוגרייטן פֿאַר און קאָנקורירן אין הויפּט געשעענישן.

דער פילם איז אַ שטרענג שטעלונג וועגן וועגאַניסם און פלייש קאַנסאַמשאַן, אפילו קליימינג אַז דאַר פלייש ווי הינדל און פיש זענען שלעכט פֿאַר דיין האַרץ און קענען פירן צו פּורער געזונט רעזולטאטן.

עס אויך אָפפערס אַ ברייט-ריינדזשינג ייבערפלאַך מיינונג פון עטלעכע הויפּט פאָרשונג געביטן וועגן די פּאָטענציעל אַדוואַנטידזשיז פון די וועגאַן דיעטע.

דער פילם סאַגדזשעסץ אַז וועגאַן דיייץ זענען העכער צו אַלעניוואָראָוס דיייץ ווייַל זיי העכערן האַרץ געזונט, פאַרקלענערן אָנצינדונג, נידעריקער ראַק ריזיקירן און פֿאַרבעסערן גשמיות פאָרשטעלונג.

"די שפּיל טשאַנגערס," אַ דאַקיומענטערי וואָס נאָכפאָלגן עטלעכע עליט וועגאַן אַטליץ, גיט אַ ברייט איבערבליק פון עטלעכע אַלעדזשד בענעפיץ פון פאַבריק דיייץ.

סטרענגטס פון דעם פילם

כאָטש עס איז אונטער שווער קריטיק, דער פילם געץ אַ ביסל זאכן רעכט.

געזונט-פּלאַננעד וועגאַן דיייץ קענען צושטעלן פּונקט ווי פיל פּראָטעין ווי דיייץ וואָס אַרייַננעמען כייַע פּראָדוקטן, צוזאַמען מיט אַלע נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז - די בנין בלאַקס פון פּראָטעין וואָס איר מוזן באַקומען דורך עסנוואַרג.

נאָך, רובֿ פאַבריק פּראָטעינס זענען דערענדיקט, טייַטש אַז זיי טאָן ניט צושטעלן אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין אַמאָל. אַזוי, וועגאַן זאָל עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון לעגיומז, ניסלעך, זאמען און גאַנץ גריינז צו באַקומען גענוג פון די אַסאַדז ().

ריכטיק פּלאַננעד וועגאַן דיייץ קענען אויך צושטעלן גענוג קוואַנטאַטיז פון נוטריאַנץ ווי וויטאַמין ב 12 און פּרעסן, וואָס קען זיין שווער צו באַקומען ווען איר טאָן ניט עסן כייַע פּראָדוקטן ().

צו טרעפן אייַזן באדערפענישן, וועגאַנס זאָל עסן אַ פּלאַץ פון לענטילס אָדער ליפי גרין וועדזשטאַבאַלז. נוטרישאַנאַל הייוון און ביילאגעס קענען אויך צושטעלן וויטאַמין ב 12 (, 4).

דערצו, וועגאַן דיייץ קען באַשיצן קעגן האַרץ קרענק און עטלעכע קאַנסערץ קאַמפּערד מיט דיייץ וואָס אַרייַננעמען כייַע פּראָדוקטן (, 6).

עטלעכע פון ​​די אַסערשאַנז אין "די שפּיל טשאַנגערס" קלינגען אמת. וועגאַן דיייץ האָבן האַרץ בענעפיץ און אַנטיקאַנסער בענעפיץ קאַמפּערד מיט אָמניוואָראָוס דיייץ, און פלייסיק פּלאַנירונג קענען ענשור אַז איר באַקומען טויגן פּראָטעין און יקערדיק נוטריאַנץ.

לימיטיישאַנז פון די פילם

טראָץ עטלעכע אַקיעראַסיז, ​​"די שפּיל טשאַנגערס" האט עטלעכע וויכטיק לימיטיישאַנז וואָס שטעלן אין קשיא זייַן קרעדיביליטי.

פאָרשונג פאָרורטייל

נאָר אַ ביסל מינוט אין, עס איז קלאָר אַז "די שפּיל טשאַנגערס" איז פּושינג וועגאַניסם.

כאָטש דער פילם סייץ אַ פּלאַץ פון פאָרשונג, ער איגנאָרירט גאָר שטודיום וועגן די בענעפיץ פון כייַע פּראָדוקטן.

דאָס אויך אָוווערסטייץ די באַטייַט פון קליין אַבזערוויישאַן שטודיום.

די צוויי אַלעדזשד שטודיום דורכגעקאָכט בעשאַס די פילם זיך - מעאַסורינג די פאַרוואָלקנטקייט פון די בלוט פון פאַכמאַן פוטבאָל שפּילער און די נעקטימע ירעקשאַנז פון קאָלעגע פוטבאָל פּלייַערס נאָך עסן פלייש - זענען ינפאָרמאַל און אַנסייאַנטיפיק.

וואָס מער, דער פילם אַקיוזיז די נאַשאַנאַל קאַטטלעמען ס ביף אַססאָסיאַטיאָן פון פאַנדינג בייאַסט, פּראָ-פלייש פאָרשונג, כאָטש פאַבריק-באזירט אָרגאַנאַזיישאַנז ווי די סוי נוטרישאַן אינסטיטוט זענען אויך ינוואַלווד אין פאָרשונג מיט פּאָטענציעל קאָנפליקט פון אינטערעס ().

אַלע אָדער גאָרנישט צוגאַנג

דער פילם נעמט אַ האַרדלינע שטעלונג וועגן מענטשן ס עסן פּאַטערנז, אַדוואַקייטינג פֿאַר אַ שטרענג וועגאַן דיעטע אָן כייַע פּראָדוקטן.

"די שפּיל טשאַנגערס" טאָן ניט בלויז ווילד רויט און פּראַסעסט פלייש, אָבער אויך קליימז אַז כייַע פּראָטעינס ווי הינדל, פיש און עגגס זענען גלייַך שלעכט פֿאַר דיין געזונט.

בשעת וועגאַן דיייץ קענען זיין געזונט און וווילטויק, אָבער אַ גרויס נומער פון זאָגן שטיצט די געזונט בענעפיץ פון וועגעטאַריער דיייץ, וואָס טאָן ניט באַגרענעצן אַלע כייַע פּראָדוקטן ווי געזונט ווי אַלע-דייווערדיק דיייץ (,).

אָפּזאָגן די טשאַלאַנדזשיז פון וועגאַן דיייץ

לעסאָף, די פאָקוס פון די פילם אויף עליט אַטליץ גיט עטלעכע ישוז.

איבער "די שפּיל טשאַנגערס," וועגאַן דיייץ זענען געמאכט צו ויסקומען גרינג און באַקוועם.

אָבער, די אַטליץ פּראָפילעד אין דעם פֿילם האָבן אַקסעס צו באַטייטיק פינאַנציעל שטיצן, צוזאַמען מיט טימז פון טריינערז, דייאַטישאַנז, רופאים און פּערזענלעך שעפס צו ענשור אַז זייער דיייץ זענען בישליימעס אָפּטימיזעד.

פילע וועגאַנז אָן אַקסעס צו די רעסורסן געראַנגל צו באַקומען גענוג פּראָטעין, וויטאַמין ב 12 און אנדערע נוטריאַנץ ().

נאָך אַ וועגאַן דיעטע קען אויך באַגרענעצן דיין אָפּציעס ווען איר עסן. ווי אַזאַ, איר קען נעמען צייט צו פּלאַנירן דיין מילז אָדער קאָכן מער אין שטוב.

"די שפּיל טשאַנגערס" האט עטלעכע נאָוטאַבאַל דיסאַדוואַנטידזשיז, אַרייַנגערעכנט אַ שטאַרק פּראָ-וועגאַן פאָרורטייל און צוטרוי צו קליין, ונסיענטיפיק שטודיום.

וואָס טוט דער פאָרשונג זאָגן?

"די שפּיל טשאַנגערס" אָפפערס אַ פּלאַץ פון קליימז און באַווייַזן עטלעכע שטודיום. אָבער, עס טוט נישט פאָרשטעלן ביידע זייטן פון די פאַבריק-באזירט קעגן אָמניוואָראַס דעבאַטע. דאָ ס וואָס די פאָרשונג זאגט.

האַרץ געזונט

"די שפּיל טשאַנגערס" ריפּיטידלי דיסקוסיעס די וווילטויק ווירקונג פון די וועגאַן דיעטע אויף קאַלעסטעראַל לעוועלס און האַרץ געזונט.

טאקע, וועגאַן דיייץ האָבן לאַנג שוין לינגקט צו נידעריקער לעוועלס פון גאַנץ קאַלעסטעראַל ().

אָבער, בשעת די וועגאַן דיעטע איז פֿאַרבונדן מיט נידעריקער גאַנץ און לדל (שלעכט) קאַלעסטעראַל, עס ס אויך טייד צו נידעריקער הדל (גוט) קאַלעסטעראַל - און קען ניט דערשייַנען צו ווירקן טריגליסערידע לעוועלס ().

אַלטערנאַטיוועלי, אַ ווייניקער ריסטריקטיוו דיעטע וואָס אַלאַוז עטלעכע כייַע פודז קען פאַרגרעסערן HDL (גוט) קאַלעסטעראַל לעוועלס, און פּאַטענטשאַלי לאָוערינג דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק ().

אין אַדישאַן, דער פילם קען נישט דערמאָנען אַז יבעריק צוקער ינטייק קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק מער ווי כייַע פודז. וועגאַן דיייץ, און ספּעציעל פּראַסעסט וועגאַן פודז, קען נאָך אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון צוגעלייגט צוקער ().

אָנצינדונג

"די שפּיל טשאַנגערס" אויך באשטעטיקט אַז פאַבריק דיייץ זענען אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, ספּעציעל אין קאַמפּערד מיט אָמניוואָראָוס דיייץ - אַזוי אַז די פלייש איז גערעכנט ווי געזונט ווי הינדל און פיש איז ינפלאַמאַטאָרי.

די פאָדערן איז פלאַטלי פאַלש. פילע פודז - ביידע כייַע און פאַבריק-באזירט - קענען ביישטייערן צו אָנצינדונג, אַזאַ ווי צוגעלייגט שוגערז, העכסט פּראַסעסט פודז און זוימען אָילס ווי גרינס און סויבין ייל (,).

פּונקט אַזוי, עטלעכע כייַע און פאַבריק פודז זענען וויידלי גערעכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַזאַ ווי מאַסלינע ייל, פילע פירות און וועדזשטאַבאַלז, עטלעכע הערבס און בשמים, און פודז רייַך אין תוו -3 פאַץ - אַרייַנגערעכנט פאַטי פיש ווי לאַקס ().

קאַמפּערד מיט אַ נידעריק-פעט אָמניוואָראָוס דיעטע, אַ וועגאַן עסן מוסטער ימפּרוווז ינפלאַמאַטאָרי מאַרקערס. אָבער, שווער כייַע-באזירט דיייץ, אַזאַ ווי די פּאַלעאָ דיעטע, זענען אויך פארבונדן מיט דיקריסט אָנצינדונג (, 16).

פּלאַנט-באזירט און אָמניוואָראָוס דיייץ ענלעך קענען זיין ינפלאַמאַטאָרי אָדער אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דיפּענדינג אויף די פודז זיי ניטאָ קאַמפּרייזד פון, ווי ווויל ווי אנדערע סיבות ווי גאַנץ קאַלאָריע צופרידן.

ראַק ריזיקירן

לאנג-טערמין מענטשלעך שטודיום אָנווייַזן אַז וועגאַן דיייץ קען פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון קיין ראַק מיט 15%. דאָס איז אין שורה מיט קליימז אין "די שפּיל טשאַנגערס" ().

אָבער, דער פילם פאַלש סאַגדזשעסץ אַז רויט פלייש ז ראַק.

פאָרשונג אָפט לאַמפּס רויט פלייש מיט פּראַסעסט פלייש ווי בייקאָן, ווורשט און דעלי פלייש - וואָס זענען לינגקט צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס, אַזאַ ווי ברוסט און צווייפּינטל ראַק (,).

אָבער, ווען שטודיום פאָרשן רויט פלייש אַליין, די פאַרבאַנד מיט די קאַנסערס פארשווינדט (

בשעת אַ וועגאַן דיעטע קען פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס, ראַק אַנטוויקלונג איז אַ מאַלטיפאַסאַטיד אַרויסגעבן וואָס ריקווייערז נאָך לערנען. קוילעלדיק, אַנפּראָסעסט רויט פלייש קען נישט פאַרגרעסערן דיין ראַק ריזיקירן.

אַנסעסטראַל דיייץ

דער פילם אויך שטאַטן אַז יומאַנז טאָן ניט האָבן ציין אָדער דיגעסטיווע טראַקטשערז פּאַסיק פֿאַר עסן פלייש, און אַז אַלע מענטשן האָבן היסטאָריש געגעסן אַ בפֿרט-באזירט דיעטע.

אין פאַקט, כיומאַנז האָבן לאַנג כאַנאַד אַנימאַלס און געגעסן זייער פלייש ().

אין אַדישאַן, עס זענען וואַסט רעגיאָנאַל ווערייישאַנז אין געזונט דיייץ, מאָדערן און היסטאָריש.

צום ביישפּיל, די מאַסאַי מענטשן פון טאַנזאַניאַ און קעניאַ, וואָס זענען יעגער-קאַלעקטערז, עסן אַ דיעטע וואָס איז כּמעט ויסשליסיק כייַע-באזירט און הויך אין סאַטשערייטאַד פעט ().

קאָנווערסעלי, די בעקאַבאָלעדיק אָקינאַוואַ דיעטע אין יאַפּאַן איז בפֿרט פאַבריק-באזירט, הויך אין קראָכמאַל פון זיס פּאַטייטאָוז און נידעריק פלייש ().

די זעלבע, ביידע פּאַפּיאַליישאַנז האָבן נידעריק לעוועלס פון כראָניש ילנאַסיז ווי האַרץ קרענק און צוקערקרענק פון טיפּ 2, סאַגדזשעסטינג אַז יומאַנז קענען טרייוו אויף אַ ברייט קייט פון דייאַטערי פּאַטערנז (,).

אַדדיטיאָנאַללי, יומאַנז קענען פונקציאָנירן אין קעטאָסיס - אַ מעטאַבאַליק שטאַט אין וואָס דיין גוף ברענט פעט אַנשטאָט פון קאַרבס - ווען קאַרב-רייַך פאַבריק פודז זענען נישט בנימצא. דער פאַקט ינדיקייץ אַז דער מענטש גוף קען נישט בלויז אַ וועגאַן דיעטע ().

גשמיות פאָרשטעלונג

לעסאָף, "די שפּיל טשאַנגערס" אָפפערס די העכערקייט פון די וועגאַן דיעטע פֿאַר גשמיות פאָרשטעלונג, דער הויפּט פֿאַר אַטליץ. אָבער, עס איז מערסטנס פאַרלאָזנ אויף טעסטאַמאָוניאַלז פון אַטליץ וואָס זענען געוויזן אין דעם פילם ווי אויף אַ פּרעזענטירונג פון זאָגן.

דאָס קען זיין ווייַל עס איז קליין זאָגן צו שטיצן די געדאַנק אַז וועגאַן דיייץ זענען העכער פֿאַר גשמיות פאָרשטעלונג.

קיין באַווייַזן סאַגדזשעסץ אַז אַמניוועראַס דיייץ זענען בעסער ווי פאַבריק-דיייץ אין דעם אַכטונג ווען די קאַלאָריע און נוטריאַנט אינהאַלט איז גלייַך.

ווי לאַנג ווי איר אָפּטימיזירן דיין כיידריישאַן, עלעקטראָליטעס און נוטריאַנט ינטייק, פּלאַנט-באזירט און אָמניוואָראָוס דיייץ ויסקומען צו זיין גלייך ווען עס קומט צו געניטונג פאָרשטעלונג (,,).

כאָטש וועגאַן דיייץ קען פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון זיכער טייפּס פון ראַק, רובֿ פון די קליימז אין "די שפּיל טשאַנגערס" זענען מיסלידינג אָדער טאָן ניט שטיין אַרויף צו וויסנשאפטלעכע דורכקוק.

איז די וועגאַן דיעטע רעכט פֿאַר אַלעמען?

טראָץ "די שפּיל טשאַנגערס" ינטוזיאַסטיק ענדאָרסינג די וועגאַן דיעטע, ספּעציעל פֿאַר אַטליץ, עס קען נישט זיין רעכט פֿאַר אַלעמען.

נוטריאַנץ פון דייַגע

עטלעכע נוטריאַנץ זענען שווער צו באַקומען אויף אַ וועגאַן דיעטע, אַזוי איר זאָל סטרויערן דיין מילז צונעמען און נעמען עטלעכע ביילאגעס. נוטריאַנץ פון דייַגע אַרייַננעמען:

• פּראָטעין. וועגאַן דיייץ מוזן זיין קערפאַלי פּלאַננעד צו אַרייַננעמען אַלע נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען די בלאַקס פון פּראָטעין ().
• 12. וויטאַמין ב 12. וויטאַמין ב 12 איז בפֿרט געפֿונען אין כייַע פודז, אַזוי וועגאַנז קען נוץ פון אַ העסאָפע. נוטרישאַנאַל הייוון איז אַ וועגאַן קאַנדאַמאַנט וואָס איז אָפט אַ גוט מקור פון דעם וויטאַמין (,).
• קאַלסיום. ווייַל פילע מענטשן באַקומען קאַלסיום דורך מילכיק פּראָדוקטן, אַ וועגאַן דיעטע זאָל האָבן אַ פּלאַץ פון וועגאַן קאַלסיום קוואלן, אַזאַ ווי פאָרטאַפייד טוווע, קאַלע און טאָפו (, 27).
• אייַזן. עטלעכע פאַבריק פודז ווי לענטילס און טונקל ליפי גרינז זענען רייַך אין אייַזן, אָבער דעם פּרעסן איז נישט ווי גרינג צו אַרייַנציען ווי אייַזן פֿון כייַע קוואלן. דעריבער, וועגאַן דיייץ לויפן די ריזיקירן פון אייַזן דיפישאַנסי (, 4).
• צינק. ווי אייַזן, צינק איז גרינגער צו אַרייַנציען פֿון כייַע קוואלן. צינק קוואלן פון פּלאַנט אַרייַננעמען ניסלעך, זאמען און בינז (, 28).
• וויטאַמין די עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז וועגאַן איז מער פּראָנע צו וויטאַמין די דיפישאַנסי, כאָטש ביילאגעס און זונשייַן ויסשטעלן קענען האַלטן דעם פּראָבלעם (,).
• וויטאַמין ק 2. דעם וויטאַמין, וואָס העלפּס דיין גוף צו נוצן יפעקטיוולי וויטאַמין די, אַקערז מערסטנס אין כייַע פודז. סופּפּלעמענטינג איז אַ גוטע געדאַנק פֿאַר וועגאַן ().
• אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פאַץ קען פֿאַרבעסערן די האַרץ און מאַרך געזונט. כאָטש זיי זענען געפֿונען אין הויך לעוועלס אין פיש, וועגאַן קוואלן אַרייַננעמען טשיאַ און פלאַקס זאמען (,).

א געזונט און סטראַקטשערד וועגאַן דיעטע איז אַ פייַן אָפּציע פֿאַר געזונט אַדאַלץ. אָבער, אנדערע פּאַפּיאַליישאַנז זאלן דאַרפֿן צו פירן וואָרענען מיט די דיעטע, ספּעציעל קינדער.

קינדער און אַדאָולעסאַנץ

ווי זיי זענען נאָך גראָוינג, קליינע קינדער, קינדער און אַדאָולעסאַנץ האָבן געוואקסן באדערפענישן פֿאַר עטלעכע נוטריאַנץ וואָס קען זיין שווער צו באַקומען אויף אַ וועגאַן דיעטע ().

אין באַזונדער, קליינע קינדער זאָל ניט זיין געפֿיטערט מיט אַ וועגאַן דיעטע ווייַל פון זייער באדערפענישן פֿאַר פּראָטעין, פעט און אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ ווי אייַזן און וויטאַמין ב 12. כאָטש סוי-באזירט וועגעטאַריער בעיבי פאָרמולאַס זענען בארעכטיגט אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אָבער עס זענען לעפיערעך ווייניק וועגאַן פאָרמולאַס.

כאָטש עלטערע קינדער און אַדאָולעסאַנץ קענען נאָכגיין אַ וועגאַן דיעטע, עס מוזן זיין קערפאַלי פּלאַננעד צו ינקאָרפּערייט אַלע צונעמען נוטריאַנץ ().

עלטערע אַדאַלץ און יענע מיט כראָניש ילנאַסיז

ווי לאַנג ווי עס איז באַלאַנסט, אַ וועגאַן דיעטע איז פּאַסיק פֿאַר עלטערע אַדאַלץ.

עטלעכע פאָרשונג ינדיקייץ אַז סטיקינג צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע קענען פאַרמייַדן עלטער-פֿאַרבונדענע וואָג געווינען ווען קאַמפּערד מיט דיייץ וואָס אַרייַננעמען כייַע פודז ().

דערצו, זאָגן סאַגדזשעסץ אַז פאַבריק-באזירט אָדער וועגעטאַריער דיייץ קענען זיין טעראַפּיוטיק פֿאַר עטלעכע באדינגונגען, אַזאַ ווי פיבראָמיאַלגיאַ. א פאַבריק-באזירט דיעטע מיט נידעריק פּראָטעין קען אויך זיין וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט כראָניש ניר קרענק (,).

אויב איר האָט קיין קאַנסערנז וועגן דייאַטערי באדערפענישן פֿאַר דיין עלטער אָדער געזונט צושטאַנד, באַראַטנ זיך דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער אָדער אַ דייאַטישאַן.

וועגאַן דיייץ קען דאַרפן אַ מאַטיקיאַלאַס פּלאַנירונג צו פאַרמייַדן דיפישאַנסיז אין נוטריאַנץ, ספּעציעל אין קינדער. אין באַזונדער, איר זאָל זיין זיכער אַז איר באַקומען גענוג פּראָטעין, אָמעגאַ -3 פאַץ, און וויטאַמינס ב 12, ד, און ק 2, צווישן אנדערע נוטריאַנץ.

א זאָגן-באזירט געזונט דיעטע

טראָץ די טענות פון אַדוואַקאַץ אויף ביידע זייטן פון דעם פּלויט - פֿון אַדאַמאַנט וועגאַנז צו אָווועריישאַל קאַרניוואָרז - פילע דייאַטערי פּאַטערנז העכערן געזונט עסן.

רובֿ געזונט דיייץ צושטעלן גענוג אַמאַונץ פון פּראָטעין, צי פֿון כייַע אָדער פאַבריק קוואלן. זיי אַנטהאַלטן אויך געזונט פאַץ פון פלייש אָדער געוויקסן, אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָו, קאָקאָסנוס און מאַסלינע אָילס.

דערצו, זיי ונטערשטרייַכן גאַנץ נאַטירלעך פודז ווי אַנפּראָסעסט מיץ, פירות, וועדזשטאַבאַלז, קראָכמאַל און גאַנץ גריינז. זיי צאַמען אויך העכסט פּראַסעסט פודז און טרינקען, אַרייַנגערעכנט סאָדע, שנעל עסנוואַרג און אָפּפאַל עסנוואַרג ().

לעסאָף, געזונט דיייץ באַגרענעצן צוגעלייגט שוגערז וואָס זענען טייד צו אַביסאַטי, אַנוואָנטיד וואָג געווינען און אַ געוואקסן ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק, האַרץ קרענק און ראַק (,,).

געזונט דיייץ קענען זיין פאַבריק-באזירט אָדער אַרייַננעמען כייַע פודז. זיי זאָל צושטעלן טויגן פּראָטעין און געזונט פאַץ בשעת ריסטריקטינג פּראַסעסט פודז און צוגעלייגט שוגערז.

די דנאָ שורה

"די שפּיל טשאַנגערס," אַ פּראָ-וועגאַן דאַקיומענטערי וואָס כראָניש די השתדלות פון עטלעכע וועגאַן אַטליץ, איז ריכטיק אין עטלעכע וועגן. אָבער, די וויסנשאַפֿט איז נישט גאַנץ ווי שוואַרץ און ווייַס ווי דער פילם מאכט עס דערשייַנען, און עטלעכע קאַנטענשאַנז אין די פילם זענען פשוט נישט אמת.

כאָטש אַ וועגאַן דיעטע קען צושטעלן עטלעכע געזונט בענעפיץ, אָבער דער פילם טענדז צו אָוווערסטייט די קליימז בשעת יגנאָרינג פאָרשונג וועגן אנדערע עסן פּאַטערנז.

געזונט דיייץ, ראַגאַרדלאַס פון צי זיי אַרייַננעמען כייַע פּראָדוקטן, זאָל ונטערשטרייַכן גאַנץ, אַנפּראָסעסט פודז צוזאמען טויגן אַמאַונץ פון פּראָטעין און געזונט פאַץ בשעת לימיטינג צוגעלייגט שוגערז.

"די שפּיל טשאַנגערס" קען זיין פּראַוואָוקינג, אָבער וועגאַניסם איז ווייַט פון די בלויז געזונט דיעטע.