ינכיילד באַרביקיו רויך איז שלעכט פֿאַר דיין געזונט

צופרידן

• ווי צו עלימינירן באַרביקיו רויך

די באַרביקיו איז אַ פּראַקטיש און שפּאַס וועג צו קלייַבן משפּחה און פרענדז צו עסן אַ מאָלצייַט אין שטוב, אָבער, דעם טיפּ פון טעטיקייט קען זיין שעדלעך פֿאַר דיין געזונט, ספּעציעל אויב עס איז דורכגעקאָכט מער ווי 2 מאל אַ חודש.

דאָס איז ווייַל, בשעת די פלייש ריליסיז פעט וואָס פאלן אויף די האָלצקוילן און פלאַמעס און קאָזינג רויך. דער רויך איז יוזשאַוואַלי קאַמפּרייזד פון כיידראָוקאַרבאַנז, אַ טיפּ פון מאַטעריע וואָס איז אויך פאָרשטעלן אין סיגערעץ און איז געווען יידענאַפייד ווי פּאָטענציעל קאַרסאַנאָודזשעניק.

ווען כיידראָוקאַרבאַנז זענען ינכיילד מיט רויך, זיי זענען ביכולת צו דערגרייכן די לונג געשווינד און רייצן די ווענט, קאָזינג קליין ענדערונגען אין די דנאַ פון סעלז וואָס איבער צייַט קענען גרונט מיוטיישאַנז וואָס קענען ווערן ראַק.

אויך וויסן די ריסקס פון עסן בערנט עסנוואַרג.

ווי צו עלימינירן באַרביקיו רויך

די גרעסערע סומע פון ​​רויך, די גרעסערע סומע פון ​​כיידראָוקאַרבאַנז אין די לופט און דעריבער די גרעסערע ריזיקירן פון לונג פּראָבלעמס, ספּעציעל אין מענטשן וואָס אַרבעט אין רעסטראַנץ אָדער האָבן אָפט באַרביקיו.

אין די קאַסעס, עס זענען עטלעכע פּריקאָשאַנז וואָס קענען ווערן גענוצט צו רעדוצירן קאָנטאַקט מיט קאַרסינאַדזשאַנז, אַזאַ ווי:

• מאַרינאַטינג די פלייש מיט ראָוזמערי, טיים אָדער פעפער: די געווירץ פּריווענץ די פעט פון דריפּינג אויף די האָלצקוילן ווען גרילינג, אין דערצו צו ינקריסינג די טאַם;
• פּרעה-קאָכן די פלייש אין די ויוון: רימוווז טייל פון די פעט און דיקריסט די צייט אַז די פלייש דאַרף צו בלייבן אויף די קוילן, רידוסינג די סומע פון ​​רויך;
• שטעלן אַ בויגן פון אַלומינום שטער אונטער די פלייש: אַזוי אַז די פעט דריפּן נישט אויף די פלאַמעס אָדער קוילן, ויסמיידן די רויך.

אין אַדישאַן, עס איז וויכטיק צו ויסמיידן זיך צו נאָענט צו די גריל בשעת די פלייש איז גרילד און, אויב מעגלעך, האָבן אַ באַרביקיו אין אַ דרויסנדיק אָרט מיט קליין ווינט, צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ינכיילד רויך. אן אנדער אָפּציע איז צו שטעלן אַ ויסמאַטערן פאָכער לעבן די גרילל צו זויגן די רויך איידער עס איז פאַרשפּרייטן אין די לופט.