עסן מיט הויך בלוט דרוק: ויסמיידן עסנוואַרג און טרינקען

צופרידן

• 1. זאַלץ אָדער סאָדיום
• 2. דעלי פלייש
• 3. פאַרפרוירן פּיצאַ
• 4. פּיקאַלז
• 5. קאַנד סופּס
• 6. קאַנד פּאָמידאָר פּראָדוקטן
• 7. צוקער
• 8. פּראַסעסט פודז מיט טראַנס אָדער סאַטשערייטאַד פעט
• 9. אַלקאָהאָל
• וואָס זענען די בעסטער דיייץ פֿאַר הויך בלוט דרוק?
• די דנאָ שורה

דיעטע קענען האָבן אַ גרויס פּראַל אויף דיין בלוט דרוק. געזאָלצן און שוגערי פודז און עסנוואַרג מיט סאַטשערייטאַד פאַץ קענען פאַרגרעסערן בלוט דרוק. אויב איר ויסמיידן זיי, איר קענען באַקומען געזונט געזונט בלוט דרוק.

אויב איר האָבן הויך בלוט דרוק, די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדיד צו עסן אַ פּלאַץ פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, דאַר פּראָטעין און גאַנץ גריינז.

אין דער זעלביקער צייט, זיי רעקאָמענדירן צו ויסמיידן רויט פלייש, זאַלץ (סאָדיום) און פודז און טרינקען וואָס אַנטהאַלטן צוגעלייגט שוגערז. די פודז קענען האַלטן דיין בלוט דרוק עלעוואַטעד.

הויך בלוט דרוק, אָדער כייפּערטענשאַן, אַפעקץ וועגן אמעריקאנער. כייפּערטענשאַן קענען אָנמאַכן געזונט פּראָבלעמס איבער צייַט, אַרייַנגערעכנט האַרץ קרענק און מאַך.

דער אַרטיקל קוקט אין וואָס פודז צו ויסמיידן אָדער באַגרענעצן אויב איר האָבן הויך בלוט דרוק, צוזאַמען מיט יידיאַז פֿאַר אַ האַרץ-געזונט עסן מוסטער.

1. זאַלץ אָדער סאָדיום

זאַלץ, אָדער ספּאַסיפיקלי די סאָדיום אין זאַלץ, איז צו הויך בלוט דרוק און האַרץ קרענק. דאָס איז ווייַל פון די ווירקונג פון די פליסיק וואָג אין בלוט.

טיש זאַלץ איז אַרום 40% סאָדיום. די AHA רעקאַמענדיד צו באַקומען מער ווי 2300 מילאַגראַמז (מג) סאָדיום - אַן עקוויוואַלענט פון 1 לעפעלע זאַלץ - יעדער טאָג.

רובֿ פון די סאָדיום אין די אמעריקאנער דיעטע קומט פֿון פּאַקידזשד, פּראַסעסט עסנוואַרג אלא ווי וואָס איר לייגן ביי די טיש. סאָדיום קען זיין פאַרבאָרגן אין אומגעריכט ערטער.

די פאלגענדע פודז, באקאנט ווי די "געזאָלצן זעקס," זענען הויפּט קאַנטריביוערז צו די טעגלעך זאַלץ ינטייק פון מענטשן:

• ברעדז און ראָללס
• פּיצע
• סאַנדוויטשיז
• קאַלט קאַץ און געהיילט פלייש
• זופּ
• בורריטאָס און טאַקאָוז

לייענען מער וועגן די בענעפיץ און ריסקס פון עסן זאַלץ דאָ.

2. דעלי פלייש

פּראַסעסט דעלי און לאָנטש פלייש זענען אָפט פּאַקט מיט סאָדיום. דאָס איז ווייַל מאַניאַפאַקטשערערז היילן, געווירץ און ופהיטן די פלייש מיט זאַלץ.

לויט די דאַטאַבייס פון די פאַרייניקטע שטאַטן אַגריקולטורע (וסדאַ), בלויז צוויי סלייסיז פון באַלאָוני אַנטהאַלטן סאָדיום. איין פראַנקפורטער, אָדער הייס דאָג, כּולל.

צוגעלייגט אנדערע הויך-זאַלץ פודז, ווי ברויט, קעז, פאַרשידן קאַנדאַמאַנץ און זויער וגערקע, מיינען אַז אַ סענדוויטש קענען זיין לאָודיד מיט סאָדיום זייער לייכט.

לייענען מער וועגן ווי פּראַסעסט פלייש אַפעקץ געזונט דאָ.

3. פאַרפרוירן פּיצאַ

די קאָמבינאַציע פון ​​ינגרידיאַנץ אין פאַרפרוירן פּיצאַז מיטל אַז זיי זענען הויך אין צוקער, סאַטשערייטאַד פעט און סאָדיום. פאַרפרוירן פּיצאַ קענען האָבן ספּעציעל הויך לעוועלס פון סאָדיום.

קעז איז אָפט הויך אין סאָדיום, מיט בלויז צוויי סלייסיז פון אמעריקאנער קעז מיט סאָדיום. דאָס איז בכלל אין קאָמבינאַציע מיט אַ געזאָלצן אָדער שוגערי פּיצאַ טייג און סקאָרינקע, געהיילט פלייש און פּאָמידאָר סאָוס.

צו האַלטן טאַם אין די פּיצאַ אַמאָל עס איז געווען האַלב, מאַניאַפאַקטשערערז אָפט לייגן אַ פּלאַץ פון זאַלץ.

איין פּעפּעראָני פּיצאַ פון 12 אינטשעס, האַלב פון פאַרפרוירן, כּולל סאָדיום, וואָס איז פיל העכער די טעגלעך שיעור פון 2300 מג.

ווי אַ פאַרטרעטער, פּרובירן צו מאַכן אַ כעלטפאַל פּיצאַ אין שטוב מיט כאָוממייד טייג, נידעריק סאָדיום קעז און דיין באַליבסטע וועדזשטאַבאַלז.

באַקומען עטלעכע עצות פֿאַר אַ געזונט פּיצע דאָ.

4. פּיקאַלז

פּרעזערוויישאַן פון קיין עסנוואַרג ריקווייערז זאַלץ. עס סטאַפּס די עסנוואַרג פון דיקייינג און האלט עס עסן פֿאַר מער.

די מער וועדזשטאַבאַלז זיצן אין קאַנינג און פּראַזערווינג ליקווידס, די מער סאָדיום זיי קלייַבן זיך.

איין קליין זויער וגערקע כּולל סאָדיום.

ווי געזאָגט, רידוסט סאָדיום אָפּציעס זענען בארעכטיגט.

5. קאַנד סופּס

קאַנד קו איז פּשוט און גרינג צו צוגרייטן, ספּעציעל ווען איר זענט קראַשט פֿאַר צייט אָדער טאָן ניט פילן גוט.

קאַנד סופּס כּולל סאָדיום. קאַנד און פּאַקידזשד יויך און סטאַקס קען אַנטהאַלטן ענלעך אַמאַונץ. דעם מיטל זיי קענען ופהייבן דיין בלוט דרוק.

איינער קענען פון פּאָמידאָר זופּ כּולל סאָדיום, און אַ קענען פון הינדל און גרינס זופּ כּולל.

פּרוּווט טשוזינג אַנשטאָט מיט נידעריק אָדער רידוסט סאָדיום אָדער מאַכן דיין אייגענע זופּ אין שטוב פֿון פריש ינגרידיאַנץ.

6. קאַנד פּאָמידאָר פּראָדוקטן

רובֿ קאַנד פּאָמידאָר סאָסיז, מאַקאַראָנען סאָסאַז און פּאָמידאָר דזשוסאַז כּולל סאָדיום. דעם מיטל אַז זיי קענען גרונט דיין בלוט דרוק, ספּעציעל אויב איר האָט שוין הויך בלוט דרוק.

איין סערווינג (135 ג) מאַרינאַראַ סאָוס כּולל סאָדיום. איין גלעזל פון פּאָמידאָר זאַפט כּולל.

פֿאַר רובֿ פּאָמידאָר פּראָדוקטן איר קענען געפֿינען נידעריק אָדער רידוסט סאָדיום ווערסיעס.

צו נידעריקער בלוט דרוק, קלייַבן די אַלטערנאַטיוועס אָדער נוצן פריש טאַמאַטאָוז וואָס זענען רייַך אין אַן אַנטיאַקסאַדאַנט גערופֿן ליקאָפּענע. פריש וועדזשטאַבאַלז האָבן פילע בענעפיץ פֿאַר האַרץ געזונט.

7. צוקער

צוקער קענען פאַרגרעסערן דיין בלוט דרוק אין עטלעכע וועגן.

פאָרשונג ווייזט אַז צוקער - און ספּעציעל צוקער-סוויטאַנד טרינקען - קאַנטריביוץ צו וואָג געווינען אין אַדאַלץ און קינדער. יבערוואָג און אַביסאַטי מענטשן צו הויך בלוט דרוק.

צוגעלייגט צוקער קען אויך האָבן אַ דירעקט ווירקונג אויף ינקריסינג בלוט דרוק, לויט אַ 2014 באריכטן.

איין לערנען אין פימיילז מיט הויך בלוט דרוק האָט געמאלדן אַז דיקריסינג צוקער דורך 2.3 טיספּונז קען רעזולטאַט אין אַ אַראָפּגיין אין סיסטאָליק 8.4 ממהג און דימאַסטאָליק בלוט דרוק צו פאַלן 3.7 ממהג.

די AHA רעקאַמענדז די ווייַטערדיק טעגלעך צוגעלייגט צוקער לימאַץ:

• 6 טיספּונז, אָדער 25 גראַמז, פֿאַר פימיילז
• 9 טיספּונז, אָדער 36 גראַמז, פֿאַר זכר

8. פּראַסעסט פודז מיט טראַנס אָדער סאַטשערייטאַד פעט

צו האַלטן די האַרץ געזונט, מען זאָל רעדוצירן סאַטשערייטאַד פאַץ און ויסמיידן טראַנס פאַץ. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק.

טראַנס פאַץ זענען קינסטלעך פאַץ אַז פאַרגרעסערן פּאָליצע לעבן און פעסטקייַט פון פּאַקידזשד פודז.

אָבער, זיי דיין שלעכט (לדל) קאַלעסטעראַל לעוועלס און נידעריקער דיין גוט (הדל) קאַלעסטעראַל לעוועלס, וואָס קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון כייפּערטענשאַן.

סאַטשערייטאַד פאַץ די לעוועלס פון לדל קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

טראַנס פאַץ זענען ספּעציעל אָרעם פֿאַר דיין געזונט און זייַנען שלעכט האַרץ געזונט, אַרייַנגערעכנט אַ געוואקסן ריזיקירן פון:

• הארץ קראנקהייט
• מאַך
• טיפּ 2 צוקערקרענק

פּאַקידזשד, פאַר-צוגעגרייט פודז אָפט אַנטהאַלטן טראַנס פאַץ און סאַטשערייטאַד פאַץ, צוזאמען הויך אַמאַונץ פון צוקער, סאָדיום און נידעריק-פיברע קאַרבאָוכיידרייץ.

סאַטשערייטאַד פאַץ זענען מערסטנס געפֿונען אין כייַע פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט:

• פול-פעט מילך און קרעם
• פּוטער
• רויט פלייש
• הינדל הויט

די AHA רעקאַמענדז רידוסינג ינטייק פון סאַטשערייטאַד און טראַנס פאַץ צו האַלטן די האַרץ געזונט.

איין וועג צו רעדוצירן דיין ינטייק פון סאַטשערייטאַד פעט איז צו פאַרבייַטן עטלעכע כייַע פודז מיט כעלטפאַל פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס.

פילע פאַבריק-באזירט פודז אַנטהאַלטן כעלטפאַל מאָנאָונסאַטוראַטעד און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. ביישפילן פון פאַבריק-באזירט פודז אַרייַננעמען:

• ניסלעך
• זאמען
• איילבירטן אויל
• אַוואָקאַדאָ

לויט עטלעכע, פול-פעט מילכיק טוט נישט כאַפּן בלוט דרוק.

9. אַלקאָהאָל

געטרונקען צו פיל אַלקאָהאָל דיין בלוט דרוק.

אויב איר האָבן הויך בלוט דרוק, דיין דאָקטער קען רעקאָמענדירן איר צו רעדוצירן די סומע פון ​​אַלקאָהאָל איר טרינקען.

אין מענטשן וואָס טאָן ניט האָבן כייפּערטענשאַן, אַ לימיטינג אַלקאָהאָל ינטייק קענען רעדוצירן זייער ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג הויך בלוט דרוק.

אַלקאָהאָל קענען אויך נעמען קיין בלוט דרוק מעדאַקיישאַנז אַז איר קען נעמען פון ארבעטן יפעקטיוולי דורך מעדיצין ינטעראַקשאַנז.

אין אַדישאַן, פילע אַלקאָהאָליקער טרינקען כּולל צוקער און קאַלאָריעס. טרינקט אַלקאָהאָל צו יבערוואָג און אַביסאַטי, וואָס קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון כייפּערטענשאַן.

אויב איר טרינקען, די AHA רעקאַמענדז צו באַגרענעצן דיין אַלקאָהאָל ינטייק צו צוויי טרינקען פּער טאָג פֿאַר מענטשן און איין טרינקען פּער טאָג פֿאַר פימיילז.

אויב שווער צו רעדוצירן אַלקאָהאָל, רעדן מיט דיין דאָקטער פֿאַר עצה.

וואָס זענען די בעסטער דיייץ פֿאַר הויך בלוט דרוק?

אויב איר נאָכפאָלגן אַ כיטיש דיעטע, איר קענען אַקטיוולי רעדוצירן דיין בלוט דרוק, אין קורץ און לאַנג טערמין.

פודז וואָס אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם רעדוצירן בלוט דרוק, ווייַל פּאַטאַסיאַם אָפפערס די ווירקונג פון סאָדיום.

פאָאָדס וואָס אַנטהאַלטן בלוט דרוק נייטרייץ, אַרייַנגערעכנט ביץ און מילגרוים זאַפט. די פודז אויך אַנטהאַלטן אנדערע געזונט-געזונט קאַמפּאָונאַנץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיברע.

לייענען וועגן די בעסטער פודז פֿאַר הויך בלוט דרוק דאָ.

די AHA רעקאַמענדז נאָך די DASH דיעטע צו פירן בלוט דרוק. DASH שטייט פֿאַר דייאַטערי אַפּראָוטשיז צו האַלטן כייפּערטענשאַן.

די דיעטע ינוואַלווז עסן אַ פּלאַץ פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, נידעריק-פעט מילכיק און דאַר פּראָטעין צו רעדוצירן בלוט דרוק און טייַנען געזונט לעוועלס.

ווען איר קלייַבן קאַנד אָדער פּראַסעסט פודז, אָפּטיילן פֿאַר רידוסט אָפּציעס פֿאַר סאָדיום, קיין סאָדיום אָדער טראַנס פעט.

די דנאָ שורה

דיעטע קענען האָבן אַ גרויס פּראַל אויף דיין בלוט דרוק.

פודז מיט הויך זאַלץ, צוקער און סאַטשערייטאַד אָדער טראַנס פאַץ קענען פאַרגרעסערן בלוט דרוק און שעדיקן דיין האַרץ געזונט. דורך ויסמיידן די פודז, איר קענען האַלטן דיין בלוט דרוק אין קאָנטראָל.

א דיעטע פול פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז און דאַר פּראָטעין קענען האַלטן דיין האַרץ געזונט.