טוט פוד קאָמבינינג אַרבעט? פאקט אדער פיקציע
צופרידן
- וואָס איז עסנוואַרג קאַמביינינג?
- בייַשפּיל כּללים פון פוד קאַמביינינג
- צוויי גלויבן הינטער די קאָמבינאַציע פון עסנוואַרג
- וואָס טוט דער זאָגן זאָגן?
- וועגן ויסמיידן געמישט מילז
- אויף פיטער צו ענדערן די ף פון די דיגעסטיווע טראַקט
- אויף עסנוואַרג פערמענטינג אין די מאָגן
- עווידענסע-ביישפילן פון פודז קאַמביינינג
- סיטרוס פרוץ און יראָן
- קעראַץ און גראָב
- שפּינאַט און מילכיק פּראָדוקטן
- נעמען היים אָנזאָג
קאַמביינינג עסנוואַרג איז אַ פילאָסאָפיע פון עסן וואָס האט אלטע רוץ, אָבער איז געווארן גאָר פאָלקס אין די לעצטע פאַרגאַנגענהייט.
פּראַפּאָונאַנץ פון דיייץ פון עסנוואַרג-קאַמביינינג גלויבן אַז ימפּראַפּער עסנוואַרג קאַמבאַניישאַנז קענען פירן צו קרענק, טאַקסאַנז און דיגעסטיווע נויט.
זיי אויך גלויבן אַז געהעריק קאַמבאַניישאַנז קענען באַפרייַען די פּראָבלעמס.
אָבער, איז עס אמת אין די קליימז?
וואָס איז עסנוואַרג קאַמביינינג?
קאַמביינינג עסנוואַרג איז דער טערמין פֿאַר די געדאַנק אַז עטלעכע פודז זענען געזונט צוזאַמען, בשעת אנדערע טאָן ניט.
דער גלויבן איז אַז קאַמביינינג פודז ימפּראַפּערלי - למשל, עסן ביפסטייק מיט פּאַטייטאָוז - קען פירן צו נעגאַטיוו געזונט און דיגעסטיווע יפעקס.
פּרינסעס פון קאַמביינינג עסנוואַרג פּרינסאַפּאַלז ערשטער ארויס אין די ייַורוועדיק מעדיצין פון אלטע ינדיאַ, אָבער זיי געווארן מער וויידלי פּאָפּולאַריזעד אין די מיטן 1800 ס אונטער די טערמין טראָפאָלאָגי, אָדער "די וויסנשאַפֿט פון עסנוואַרג קאַמביינינג."
די פּרינציפּן פון קאַמביינינג עסנוואַרג זענען ריווייווד אין די פרי 1900 ס דורך די היי דיעטע. זינט דעמאָלט, זיי האָבן ווערן אַ יסוד פֿאַר פילע מאָדערן דיייץ.
אין אַלגעמיין, עסנוואַרג-קאַמביינינג דיייץ באַשטימען פודז צו פאַרשידענע גרופּעס.
די יוזשאַוואַלי זענען צעטיילט אין קאַרבס און קראָכמאַל, פרוכט (אַרייַנגערעכנט זיס פירות, אַסידיק פירות און מעלאַנז), וועדזשטאַבאַלז, פּראָטעינס און פאַץ.
אַלטערנאַטיוועלי, עטלעכע פּלאַנז קלאַסאַפייז פודז ווי אַסידיק, אַלקאַליין אָדער נייטראַל.
דיעטע מיט עסנוואַרג קאַמביינינג ספּעציפיצירן ווי איר זאָל פאַרבינדן די גרופּעס אין אַ מאָלצייַט.
בייַשפּיל כּללים פון פוד קאַמביינינג
די געזעצן פון קאַמביינינג עסנוואַרג קענען בייטן עפּעס דיפּענדינג אויף די מקור, אָבער די מערסט פּראָסט כּללים אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- נאָר עסן פרוכט אויף אַ ליידיק מאָגן, ספּעציעל מעלאַנז.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן סטאַרטשעס און פּראָטעינס.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן סטאַרטשעס מיט אַסידיק פודז.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן פאַרשידענע טייפּס פון פּראָטעין.
- נאָר פאַרנוצן מילכיק פּראָדוקטן אויף אַ ליידיק מאָגן, ספּעציעל מילך.
אנדערע כּללים אַרייַננעמען אַז פּראָטעין זאָל ניט זיין געמישט מיט פעט, צוקער זאָל נאָר זיין געגעסן אַליין, און פירות און וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געגעסן סעפּעראַטלי.
צוויי גלויבן הינטער די קאָמבינאַציע פון עסנוואַרג
די כּללים פון קאַמביינינג עסנוואַרג זענען מערסטנס באזירט אויף צוויי ביליפס.
דער ערשטער איז אַז ווייַל פאַרשידענע פודז זענען דיידזשעסטיד ביי פאַרשידענע ספּידז, קאַמביינינג אַ שנעל-דיידזשעסטינג עסנוואַרג מיט אַ פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג עסנוואַרג געפֿירט אַ "פאַרקער קלעם" אין דיין דיגעסטיווע שעטעך, לידינג צו נעגאַטיוו דיגעסטיווע און געזונט פאלגן.
די רגע גלויבן איז אַז פאַרשידענע פודז דאַרפן פאַרשידענע ענזימעס צו זיין צעבראכן און אַז די ענזימעס אַרבעט אין פאַרשידענע ף לעוועלס - אַסידאַטי לעוועלס - אין דיין קישקע.
דער געדאַנק איז אַז אויב צוויי פודז דאַרפן פאַרשידענע ף לעוועלס, דער גוף קענען נישט דיידזשעסט ביידע אין דער זעלביקער צייט.
די פּראַפּאָונאַנץ פון דיייץ גלויבן אַז די פּרינציפּן זענען יקערדיק פֿאַר געהעריק געזונט און דיידזשעסטשאַן.
עס איז אויך געגלויבט אַז די ימפּראַפּער קאָמבינאַציע פון פודז פירט צו נעגאַטיוו געזונט קאַנסאַקווענסאַז אַזאַ ווי דיגעסטיווע נויט, די פּראָדוקציע פון טאַקסאַנז און קרענק.
אונטערשטע שורה:קאַמביינינג עסנוואַרג רעפערס צו אַ וועג פון עסן אין וואָס טייפּס פון פודז זענען נישט געגעסן צוזאַמען. די פּראַפּאָונאַנץ פון דיעטע-קאַמביינינג דיייץ גלויבן אַז ימפּראַפּער קאַמבאַניישאַנז פירן צו קרענק און דיגעסטיווע נויט.
וואָס טוט דער זאָגן זאָגן?
ביז איצט, בלויז איין לערנען יגזאַמאַנד די פּרינציפּן פון קאַמביינינג עסנוואַרג. עס טעסטעד צי אַ דיעטע באזירט אויף עסנוואַרג קאַמביינינג האט אַ ווירקונג אויף וואָג אָנווער.
פּאַרטיסיפּאַנץ זענען צעטיילט אין צוויי גרופּעס און אַ באַלאַנסט דיעטע אָדער אַ דיעטע באזירט אויף די פּרינציפּן פון קאַמביינינג עסנוואַרג.
אויף ביידע דיייץ, זיי האָבן בלויז דערלויבט צו עסן 1100 קאַלאָריעס פּער טאָג.
נאָך זעקס וואָכן, פּאַרטיסאַפּאַנץ אין ביידע גרופּעס האָבן פאַרלאָרן אַן דורכשניטלעך פון וועגן 6-8 קג (6-8 קג), אָבער די עסנוואַרג-קאַמביינינג דיעטע געפֿינט קיין נוץ איבער די באַלאַנסט דיעטע ().
אין פאַקט, עס זענען קיין באַווייַזן צו שטיצן רובֿ פון די סאַפּאָוזאַדלי וויסנשאפטלעכע פּרינסאַפּאַלז פון קאַמביינינג עסנוואַרג.
פילע פון די אָריגינעל דיייץ פון די עסנוואַרג זענען דעוועלאָפּעד פֿאַר מער ווי 100 יאָר צוריק, ווען עס איז געווען פיל ווייניקער באַוווסט וועגן דערנערונג און דיידזשעסטשאַן פון מענטשן.
אָבער וואָס איז איצט באַוווסט וועגן יקערדיק בייאָוקעמאַסטרי און נוטרישאַנאַל וויסנשאַפֿט קאַנטראַדיקץ רובֿ פון די פּרינציפּן פון קאַמביינינג עסנוואַרג.
דאָ ס אַ נעענטער קוק אין די וויסנשאַפֿט הינטער די קליימז.
וועגן ויסמיידן געמישט מילז
דער טערמין "געמישט מילז" רעפערס צו מילז וואָס אַנטהאַלטן אַ קאָמבינאַציע פון פעט, קאַרבס און פּראָטעין.
די כּללים פון עסנוואַרג קאַמביינינג זענען לאַרגעלי באזירט אויף דער געדאַנק אַז דער גוף איז נישט יקוויפּט צו קיצער געמישט מילז.
אָבער, דאָס איז פשוט נישט דער פאַל. דער מענטש גוף יוואַלווד אין אַ דיעטע פון גאַנץ פודז, וואָס כּמעט שטענדיק אַנטהאַלטן עטלעכע קאָמבינאַציע פון קאַרבס, פּראָטעין און פעט.
פֿאַר בייַשפּיל, וועדזשטאַבאַלז און גריינז זענען טיפּיקלי גערעכנט ווי קאַרב-מיט פודז. אָבער, זיי אַלע אַנטהאַלטן עטלעכע גראַמז פּראָטעין פּער געדינט. און פלייש איז גערעכנט ווי אַ פּראָטעין עסנוואַרג, אָבער אפילו דאַר פלייש כּולל עטלעכע פעט.
דעריבער - ווייַל פילע פודז אַנטהאַלטן אַ קאָמבינאַציע פון קאַרבס, פעט און פּראָטעין - דיין דיגעסטיווע שעטעך איז שטענדיק צוגעגרייט צו קיצער אַ געמישט מאָלצייַט.
ווען עסנוואַרג קומט אין דיין מאָגן, גאַסטריק זויער איז באפרייט. די ענזימעס פּעפּסין און ליפּאַסע זענען אויך רעלעאַסעד, וואָס העלפּס אָנפאַנגען פּראָטעין און פעט דיידזשעסטשאַן.
עווידענסע ווייזט אַז פּעפּסין און ליפּאַסע זענען רעלעאַסעד אפילו אויב עס איז קיין פּראָטעין אָדער פעט פאָרשטעלן אין דיין עסנוואַרג (,).
ווייַטער, עסנוואַרג באוועגט אין די קליין קישקע. דאָרט, די גאַסטריק זויער פון די מאָגן איז נוטראַלייזד און די קישקע איז פלאַדאַד מיט ענזימעס וואָס אַרבעט צו ברעכן פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבס (,,).
דעריבער, עס ס ניט דאַרפֿן צו זאָרג אַז דיין גוף וועט האָבן צו קלייַבן צווישן דיידזשעסטינג פּראָטעין און פעט אָדער קראָכמאַל און פּראָטעינס.
אין פאַקט, עס ס ספּאַסיפיקלי צוגעגרייט פֿאַר דעם טיפּ פון מולטיטאַסקינג.
אויף פיטער צו ענדערן די ף פון די דיגעסטיווע טראַקט
אן אנדער טעאָריע הינטער קאַמביינינג עסנוואַרג איז אַז עסן די אומרעכט פודז צוזאַמען קענען שטערן דיידזשעסטשאַן דורך קריייטינג דעם אומרעכט פּה פֿאַר עטלעכע ענזימעס צו פונקציאָנירן.
ערשטער, אַ שנעל ריפרעשער אויף ף. עס איז אַ וואָג וואָס מעסטן ווי אַסידיק אָדער אַלקאַליין אַ לייזונג איז. די וואָג ריינדזשאַז פון 0-14, ווו 0 איז די מערסט אַסידיק, 7 איז נייטראַל און 14 איז די מערסט אַלקאַליין.
עס איז אמת אַז ענזימעס דאַרפֿן אַ ספּעציפיש ף קייט צו פונקציאָנירן רעכט און אַז נישט אַלע ענזימעס אין די דיגעסטיווע שעטעך דאַרפן די זעלבע ף.
אָבער, עסן אַלקאַליין אָדער אַסידיק פודז קען נישט באטייטיק טוישן די ף פון דיין דיגעסטיווע שעטעך. דיין גוף האט עטלעכע וועגן צו האַלטן די פּה פון יעדער טייל פון דיין דיגעסטיווע שעטעך אין די ריכטיק קייט.
פֿאַר בייַשפּיל, די מאָגן איז יוזשאַוואַלי זייער אַסידיק מיט אַ נידעריק ף פון 1-2.5, אָבער ווען איר עסן אַ מאָלצייַט, עס קען טכילעס העכערונג ווי הויך ווי 5. אָבער, מער גאַסטריק זויער איז געשווינד רעלעאַסעד ביז די ף איז צוריק אַראָפּ ().
עס איז וויכטיק צו האַלטן דעם נידעריק ף ווייַל עס העלפּס אָנפאַנגען די דיידזשעסטשאַן פון פּראָטעינס און אַקטאַווייץ די ענזימעס געשאפן אין די מאָגן. עס אויך העלפּס טייטן קיין באַקטיריאַ אין דיין עסנוואַרג.
אין פאַקט, די ף ין דיין מאָגן איז אַזוי אַסידיק אַז די בלויז סיבה אַז די מאָגן ונטערשלאַק איז נישט חרובֿ איז ווייַל עס איז פּראָטעקטעד דורך אַ שיכטע פון מיוקאַס.
די קליין קישקע, אויף די אנדערע האַנט, איז נישט יקוויפּט צו האַנדלען מיט אַזאַ אַ אַסידיק ף.
דיין קליין קישקע מוסיף בייקאַרבאַנאַט צו די מישן ווי באַלד ווי די אינהאַלט פון דיין מאָגן קומט עס. ביקאַרבאָנאַטע איז דיין גוף ס נאַטירלעך באַפערינג סיסטעם. עס ס זייער אַלקאַליין, אַזוי עס נוטראַלייזיז די גאַסטריק זויער, בעכעסקעם די ף צווישן 5.5 און 7.8 (,).
דאָס איז די ף ביי וואָס די ענזימעס אין די קליין קישקע פונקציאָנירן בעסטער.
אין דעם וועג, די פאַרשידענע לעוועלס פון אַסידאַטי אין דיין דיגעסטיווע שעטעך זענען געזונט קאַנטראָולד דורך די גוף ס אייגענע סענסאָרס.
אויב איר עסן אַ זייער אַסידיק אָדער אַלקאַליין מאָלצייַט, דיין גוף וועט פשוט לייגן מער אָדער ווייניקער דיגעסטיווע דזשוסאַז צו דערגרייכן די נייטיק ף מדרגה.
אויף עסנוואַרג פערמענטינג אין די מאָגן
לעסאָף, איינער פון די מערסט פּראָסט קליימד יפעקס פון ימפּראַפּער עסנוואַרג, וואָס עסן פערמענץ אָדער פּוטרעפיעס אין די מאָגן.
סאַפּאָוזאַדלי, ווען אַ שנעל-דיידזשעסטינג עסנוואַרג איז קאַמביינד מיט אַ פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג עסנוואַרג, די שנעל-דיידזשעסטינג עסנוואַרג סטייז אין די מאָגן אַזוי לאַנג אַז עס הייבט צו פערמענט.
דאָס סימפּלי טוט נישט פּאַסירן.
פערמאַנטיישאַן און ראַטינג פאַלן ווען מייקראָואָרגאַניזאַמז אָנהייבן צו דיידזשעסט דיין עסנוואַרג. אָבער, ווי פריער דערמאנט, די מאָגן מיינטיינז אַזאַ אַ אַסידיק ף אַז דיין עסנוואַרג איז יסענשאַלי סטעראַלייזד און כּמעט קיין באַקטיריאַ קענען בלייַבנ לעבן ().
אָבער, עס איז איין אָרט אין דיין דיגעסטיווע שעטעך ווו די באַקטיריאַ טרייווז און פערמאַנטיישאַן טוט פּאַסירן. דאָס איז אין דיין גראָבע קישקע, אויך באַוווסט ווי דיין צווייפּינטל, וווּ טריליאַנז פון וווילטויק באַקטיריאַ לעבן ().
די באַקטיריאַ אין דיין גראָבע קישקע פערמענט קיין אַניסטיידזשעסטאַד קאַרבס, אַזאַ ווי פיברע וואָס זענען נישט צעבראכן אין דיין קליין קישקע. זיי באַפרייַען גאַז און וווילטויק קורץ-קייט פאַטי אַסאַדז ווי וויסט פּראָדוקטן ().
אין דעם פאַל, פערמאַנטיישאַן איז אַקשלי אַ גוטע זאַך. די פאַטי אַסאַדז די באַקטיריאַ פּראָדוצירן זענען פארבונדן צו געזונט בענעפיץ אַזאַ ווי רידוסט אָנצינדונג, ימפּרוווד קאָנטראָל פון בלוט צוקער און אַ נידעריקער ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק (,).
דאָס אויך מיינען אַז די גאַז איר באַקומען נאָך אַ מאָלצייַט איז נישט דאַווקע אַ שלעכט זאַך. עס קען נאָר זיין אַ צייכן אַז דיין פריינדלעך באַקטיריאַ זענען געזונט פאסטעכער.
אונטערשטע שורה:עס איז קיין באַווייַזן אַז דער פירונג פון עסנוואַרג קאַמביינינג אָפפערס קיין בענעפיץ. אין פאַקט, מאָדערן וויסנשאַפֿט קאַנטראַדיקץ פילע פון די פּרינסאַפּאַלז גלייַך.
עווידענסע-ביישפילן פון פודז קאַמביינינג
די פּרינציפּן פון עסנוואַרג קאַמביינינג דיייץ זענען נישט באַקט דורך וויסנשאַפֿט, אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז די וועג איר פאַרבינדן פודז איז שטענדיק ירעלאַוואַנט.
צום ביישפּיל, עס זענען פילע זאָגן-באזירט עסנוואַרג קאַמבאַניישאַנז וואָס קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן אָדער רעדוצירן די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון עטלעכע פודז.
דאָ זענען בלויז אַ ביסל ביישפילן.
סיטרוס פרוץ און יראָן
יראָן קומט אין צוויי פארמען אין די דיעטע: העמע פּרעסן, וואָס קומט פון פלייש, און ניט-העמע פּרעסן, וואָס קומט פון פאַבריק קוואלן.
העמע פּרעסן איז געזונט אַבזאָרבד, אָבער די אַבזאָרפּשאַן פון ניט-העמע פּרעסן איז זייער נידעריק - צווישן 1-10%. צומ גליק, איר קענט טאָן עטלעכע טינגז צו פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון דעם טיפּ פון פּרעסן ().
אַדדינג וויטאַמין C איז איינער פון די מערסט עפעקטיוו טינגז.
עס אַרבעט אין צוויי וועגן. ערשטער, עס מאכט ניט-העמע אייַזן גרינגער אַבזאָרבאַבאַל. רגע, עס דיקריסאַז די פיייקייט פון פיטיק זויער צו פאַרשפּאַרן אייַזן אַבזאָרפּשאַן ().
דעם מיטל אַז קאַמביינינג פודז רייַך אין וויטאַמין C (אַזאַ ווי סיטרוס פרוכט אָדער גלאָק פּעפּערז) מיט פאַבריק-באזירט אייַזן קוואלן (אַזאַ ווי שפּינאַט, בינז אָדער פאָרטאַפייד טוווע) איז אַ ויסגעצייכנט ברירה.
צום באַדויערן, שטודיום האָבן נישט געוויזן אַז די קאָמבינאַציע אַקשלי ינקריסיז אייַזן לעוועלס אין דעם גוף. אָבער, דאָס קען סימפּלי זיין ווייַל די שטודיום ביז איצט געווען צו קליין ().
קעראַץ און גראָב
עטלעכע נוטריאַנץ, אַזאַ ווי פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס און קאַראָטענאָידס, דאַרפֿן פעט צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
קאַראָטענאָידס זענען קאַמפּאַונדז געפֿונען אין רויט, מאַראַנץ און טונקל גרין וועדזשטאַבאַלז. איר קענען באַקומען זיי פון וועדזשיז ווי קעראַץ, טאַמייטאָוז, רויט גלאָק פּעפּערז, שפּינאַט און בראַקאַלי.
זיי האָבן שוין לינגקט מיט בענעפיץ אַזאַ ווי אַ דיקריסט ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס, האַרץ קרענק און זעאונג פּראָבלעמס ().
אָבער, פאָרשונג האט געוויזן אַז אויב איר קאַנסומד די וועדזשטאַבאַלז אָן קיין פעט - למשל, עסן מער מער סטיקס אָדער סאַלאַט מיט פעט-פֿרייַ סאָוס - איר קען פאַרפירן די בענעפיץ.
איין לערנען יגזאַמאַנד די אַבזאָרפּשאַן פון קאַראָטענאָידס מיט פעט-פריי, רידוסט-פעט און פול-פעט סאָוס. עס האָט געפֿונען אַז סאַלאַט דאַרף זיין קאַנסומד מיט אַ פעט-מיט סאָוס צו זיין אַבזאָרבד קאַראָטענאָידס ().
דיין בעסטער געוועט צו ויסמיידן די וויכטיק נוטריאַנץ איז צו פאַרנוצן אַ מינימום פון 5-6 גראַמז פון פעט מיט קאַראָטענאָיד מיט וועדזשטאַבאַלז (,).
פּרוּווט צו לייגן קעז אָדער מאַסלינע ייל צו דיין סאַלאַט, אָדער שפּיץ דיין סטימד בראַקאַלי מיט אַ ביסל פּוטער.
שפּינאַט און מילכיק פּראָדוקטן
פאָאָדס אַזאַ ווי שפּינאַט, שאָקאָלאַד און טיי אַנטהאַלטן אָקסאַלאַטע, אַנטי-נוטריאַנט וואָס קענען בינדן מיט קאַלסיום צו פאָרעם אַ ינסאַליאַבאַל קאַמפּאַונד (,).
דאָס קען זיין גוט אָדער שלעכט פֿאַר איר, דיפּענדינג אויף די צושטאנדן.
פֿאַר מענטשן וואָס זענען גענייגט צו עטלעכע טייפּס פון ניר שטיינער, קאַנסומינג קאַלסיום קוואלן אַזאַ ווי מילכיק פּראָדוקטן מיט אָקסאַלאַטע מיט פודז קענען אַקשלי פאַרמינערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ניר שטיינער
אויף די אנדערע האַנט, קאַמביינינג אָקסאַלאַטעס און קאַלסיום דיקריסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום. פֿאַר רובֿ מענטשן, דאָס איז קיין פּראָבלעם אין דעם קאָנטעקסט פון אַ באַלאַנסט דיעטע.
אָבער פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט עסן פיל קאַלסיום אין דער ערשטער אָרט אָדער וואָס עסן אַ דיעטע מיט הויך אָקסאַלאַטעס, די ינטעראַקשאַן קען פאַרשאַפן אַ פּראָבלעם.
אויב איר זענט זארגן וועגן גענוג קאַלסיום פון דיין דיעטע, ויסמיידן קאַמביינינג מילכיק פּראָדוקטן און אנדערע קאַלסיום-רייַך פודז מיט פודז מיט הויך אָקסאַלאַטעס.
פודז מיט הויך אָקסאַלאַטעס אַרייַננעמען שפּינאַט, ניסלעך, שאָקאָלאַד, טיי, ביץ, ראַבאַרבער און סטראָבעריז, צווישן אנדערע ().
אונטערשטע שורה:די פּרינסאַפּאַלז פון רובֿ דיייץ פון עסנוואַרג זענען נישט זאָגן. אָבער, עס זענען עטלעכע עסנוואַרג קאַמבאַניישאַנז וואָס זענען סייאַנטיפיקלי געוויזן צו ווירקן די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ.
נעמען היים אָנזאָג
די פּרינציפּן פון קאַמביינינג עסנוואַרג זענען נישט באזירט אויף וויסנשאַפֿט. די פאָדערן אַז ימפּראַפּער פודז קאַמביינינג איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קרענק און טאַקסאַנז אין דעם גוף איז אַנפאַונדיד.
אויב איר פילן אַז די כּללים פון קאָמבינאַציע פון עסנוואַרג אַרבעט פֿאַר איר, איר זאָל זיכער פאָרזעצן מיט אים. אויב דיין דיעטע איז נישט צעבראכן, עס איז ניט דאַרפֿן צו פאַרריכטן עס.
אָבער, די קאָמבינאַציע פון דיייץ קען זיין אָוווערוועלמינג און אַנמאַנידזשאַבאַל פֿאַר פילע מענטשן ווייַל פון די פילע קאָמפּליצירט כּללים.
פּלוס עס איז קיין באַווייַזן אַז זיי פאָרשלאָגן יינציק בענעפיץ.