די נייַע נוטרישאַן לאַבעלס פון די FDA מאַכן אַזוי פיל מער זינען

צופרידן

• וועט *אַלע* פודז האָבן נייַע דערנערונג לאַבעלס?
• ICYMI, די FDA אויך ינקלודעד אנדערע ענדערונגען אין די נייַע גיידליינז פֿאַר דערנערונג פירמע.
• רעצענזיע פֿאַר

עס ס 'שווער נישט צו פילן דופּט נאָך פּאַלישינג אַוועק אַ קליינטשיק זעקל פון טשיפּס בלויז צו פאַרשטיין אַז עס זענען טעקניקלי צוויי סערווינגז פון טשיפּס אין איין זעקל.

טייל פון לערנען ווי צו לייענען דערנערונג לאַבעלס האט שטענדיק מענט צו קוקן פֿאַר די נומער פון "סערווינגז פּער קאַנטיינער" און מאַלטאַפּלייינג יעדער פיגור אַקאָרדינגלי אויב איר בלאָנדזשען פון די סערווינג גרייס. אָבער די נייַע דערנערונג פירמע גיידליינז פון די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) צילן צו מאַכן די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע פּער פּעקל- ניט נאָר פּער סערווינג - מער קלאָר ווי דער טאָג.

די נייַע דערנערונג לאַבעלס אַרייַננעמען צוויי שפאלטן: איינער פֿאַר אַ איין סערווינג און איינער פֿאַר אַ גאַנץ פּעקל. (פֿאַרבונדענע: 5 טינגז איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן די נייַ דערנערונג פאַקס)

אפילו אויב סערווינג סיזעס קען יז ויסקומען אַרביטראַריש, זיי זענען סטאַנדערדייזד באזירט אויף וואָס די FDA רופט די רעפֿערענץ אַמאַונץ קאַסטאַמערי קאַנסומד (RACC). די נומערן זענען טייל באזירט אויף נאציאנאלע יבערבליק רעזולטאַטן, אַזוי זיי זענען אונטערטעניק צו טוישן. פֿאַר בייַשפּיל, די RACC פון אייז קרעם איז ינקריסינג צו 2/3 גלעזל פון 1/2 גלעזל ווייַל דערהייַנטיקט יבערבליק רעזולטאַטן פֿאָרשלאָגן אמעריקאנער זענען קאַלעקטיוולי עסן מער פון די פאַרבייַסן אין איין זיצן ווי אין 1993 (ווען די 1/2 גלעזל RACC איז געווען ערשטער געגרינדעט ), לויט די FDA. פודז טאָן ניט האָבן צו פּאַסיק אַ RACC סומע פּונקט צו זיין גערעכנט ווי אַ איין-געדינט פּעקל; אַלץ וואָס איז 200 מאל די RACC אָדער ווייניקער קענען זיין לייבאַלד ווי איין סערווינג. די פודז וועט נישט האָבן צו טראָגן די טאָפּל-זייַל פירמע זינט ביידע שפאלטן וואָלט זאָגן די זעלבע זאַך.

אבער עטלעכע עסנוואַרג פּאַקאַדזשאַז אַנטהאַלטן מער ווי 200 מאל די RACC, אָבער מענטשן אָפט עסן זיי אין איין זיצן - און דאָס איז ווו די נייַע דערנערונג לאַבעלס קומען אין. פּאַקידזשיז וואָס עמעצער קען "גלייַך" פאַרנוצן אין איין זיצן, אָבער וואָס טאָן ניט טעקניקלי אַנטהאַלטן בלויז אַ איין סערווינג, וועט ווייַזן די דערנערונג סטאַץ פֿאַר איין סערווינג און איין פּעקל. ספּאַסיפיקלי, דאָס כולל פּאַקאַדזשאַז וואָס אַנטהאַלטן 200-300 מאל די RACC פון די עסנוואַרג, לויט די FDA. איבערזעצונג: איר וועט מער מסתּמא זען דעם נייַ פירמע אויף דעם קליין זעקל פון טשיפּס ווי אַ לאַבן פון ברויט. (פֿאַרבונדענע: פארוואס פוד לאַבעלס וואָס ספּעסיפיצירן ווי פיל געניטונג עס דאַרף צו פאַרברענען קאַלאָריעס זענען אַ שלעכט געדאַנק)

וועט *אַלע* פודז האָבן נייַע דערנערונג לאַבעלס?

די FDA האָט גערופֿן עסן מאַניאַפאַקטשערערז וואָס מאַכן $ 10 מיליאָן אָדער מער פּער יאָר צו אָנהייבן ניצן די נייַע לאַבעלס ביז 1 יאנואר 2020. מאַניאַפאַקטשערערז וואָס מאַכן ווייניקער וועט האָבן ביז 2021 צו מאַכן די ענדערונג.

אָבער, עטלעכע פודז וועט זיין פּאָטער פון די צוויי-זייַל פֿאָרמאַט, ראַגאַרדלאַס פון ווי פיל געלט דער פאַבריקאַנט מאכט. פֿאַר בייַשפּיל, פּאַקאַדזשאַז וואָס טאָן ניט לאָזן פּלאַץ פֿאַר די עקסטרע זייַל (למשל אַ גרויס זיסוואַרג באַר), אָדער פודז ווי פּאַנקייק מישן (וואָס אַרייַננעמען אַן נאָך "ווי צוגעגרייט" זייַל אין זייער דערנערונג לאַבעלס) וועט נישט האָבן צו אַדאַפּט די פירמע , לויט די FDA.

ICYMI, די FDA אויך ינקלודעד אנדערע ענדערונגען אין די נייַע גיידליינז פֿאַר דערנערונג פירמע.

איר קען האָבן שוין באמערקט אַז אפילו איין-זייַל דערנערונג לאַבעלס קוקן אַנדערש די טעג. קאַלאָריעס און סערווינג סיזעס באקומען אַ גרעסערע, דרייסט פּנים. פארוואס? "מיר געדאַנק עס איז וויכטיק צו בעסער הויכפּונקט די נומערן ווייַל קימאַט 40 פּראָצענט פון אמעריקאנער אַדאַלץ זענען אַביס, און אַביסאַטי איז פארבונדן מיט האַרץ קרענק, מאַך, זיכער קאַנסערס און צוקערקרענק," די FDA געשריבן אין אַ דערקלערונג.

אַדדיטיאָנאַללי, וויטאַמין די און פּאַטאַסיאַם ערנד ספּאַץ אויף די נייַע דערנערונג פירמע זינט אמעריקאנער טאָן ניט שטענדיק באַקומען די רעקאַמענדיד אַמאַונץ פון די נוטריאַנץ (קאַמפּערד מיט וויטאַמינס א און C, וואָס זענען פריער פארלאנגט אויף די פירמע), לויט די FDA. (דאָ ס וואָס עס איז נאָך וויכטיק צו בלייבן אַווער פון דיין קאַנסאַמשאַן פוןאַלע פון די נוטריאַנץ, אפילו אויב זיי טאָן ניט דערשייַנען אויף די דערנערונג פירמע.)

צום סוף, די נייַע פירמע רשימות צוגעלייגט שוגערז אין אַדישאַן צו גאַנץ צוקער. דאָס איז אַ נוציק דיסטינגקשאַן ווייַל צוגעלייגט שוגערז פעלן נוטרישאַנאַל ווערט, בשעת נאַטירלעך שוגערז קענען אַנטהאַלטן פיברע, פּאַטאַסיאַם און אנדערע נוטריאַנץ. (פֿאַרבונדענע: זאָל צוגעגעבן צוקער דערשייַנען אויף פוד לאַבעלס?)

סערווינג סיזעס זענען פיל גרינגער צו פאַרזען - און אפילו מיסאַנדערסטאַנד - ווען לייענען די אַלט דערנערונג לאַבעלס קאַמפּערד מיט די נייַע דיזיינז. דרייסט סערווינג גרייס, און אַדאַפּטינג די טאָפּל שפאלטן, וועט קיין צווייפל העלפן ווער עס יז וואָס איז נישט פּריוואַט צו די סערווינג גרייס קעגן סערווינגז פּער קאַנטיינער האַנדל.

רעצענזיע פֿאַר